解释

禅茶一味，是禅文化和茶文化的融合，意思是品茶就象参禅。禅与茶两种文化的相似与融合，也就有了“禅茶一味”的佛家最高境界。苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，这是真正的修行，这才是实实在在的，真正有意义的“禅茶一味”。品茗禅茶之味，领悟禅茶的玄机，放下己所不能的欲望，加强自己的身心修养，在早思晚醒之中独善而为。中国应该有禅茶一味的说法吗？首要：日本人的禅是从中国来的，日本人的茶叶是从中国来的。两者都是从中国传过去的何来禅茶一味就成日本人的东西了？佛教大约在两汉之间从古印度传入我国，经魏晋南北朝时期的传播与发展，到隋...

普洱茶熟茶，造成霉味的几个过程。谢谢邀请！普洱茶的味道是很复杂的，渥堆味、陈味、仓味、霉味等。三、霉味这个就更好理解了，就好比饭菜发霉所产生的味道，一般情况下，在存储环境潮湿，普洱茶会变霉，当闻到霉味时，已经不能再饮用了。普洱茶发霉了，怎么处理？谢谢邀请！！老徐谈茶，去伪存真。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了普洱茶储存不当就容易发霉的当然了有的发霉情况不太严重，只...

那个时候，我不知道中国有茶文化，喝茶是有很多讲究的，至于用什么水，可是要根据你的茶叶来定，什么样的茶，用什么样的水，虽然别的水泡的茶也能喝，，那只能说是解渴的饮料了，茶经中记载，泡茶的水是，山水上，江水中，井水下，山水指的是山泉水，因为山泉水一直都是处于流动的状态的，有泉底的沙石过滤，而最主要的原因就是因为，山泉水没有受过污染，在现在，这才是最难得的，此外，有人用所谓的无根水来冲泡叶，这种方法古时候可以，现在不适用，为什么，是因为污染太严重了。泡茶用水怎么选？我不太懂茶，也没有喝过太多的茶，据说茶的品种很...

或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。六大类分类依据：发酵程度，即茶多酚（茶叶的主要成分）的氧化程度。4、高冲：冲泡茶叶时需高提水壶，让水自高处下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，这样可以充分泡出茶味。2、置茶：一般泡茶所用的茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶的三分之一为度。茶叶术语知道多少？茶叶术语有很多，简单介绍几个。1、烫壶：在泡茶之前需用开始烫茶壶，一则可去除壶內异味，二则热壶有助于挥发茶香。2、置茶：一般泡茶所用的茶壶壶...

十年以上普洱茶的包装纸许多确实是有虫咬的洞，尤其是保存在一些南方地区的，这种情况会更加突出一些，那这些虫是从哪里来的？大家都知道，绝大多数普洱茶除了内包装使用绵纸之外，外包装也就是把茶捆扎成7饼一提所使用的是竹子的皮壳，通常称之为笋壳，2006年之前，将茶叶包装成件的多半使用竹篓，这两样包装材料如果处理不当，就是虫子诞生的地方，这是为何呢？首先我们得要弄清楚那虫子究竟是什么虫子，敲黑板重点来了，它不是误导了大家许多年的竹虫，研究证实，那虫子的名称为蠹（du）虫，它的大小在4毫米左右，遍及整个南方地区，是竹...

这些品牌名气没那么高，自然在加盟费上也不会那么狮子大开口，所以不经意间的布满了大街小巷。哪家加盟饮品店适合大众口味？这个可以根据自身的资金，以及项目的成熟度来说，尽量选择成熟的项目，避免被人割一波韭菜就跑，另外有一些项目虽然知名度高，但是同样要求与资金也高。上半年火爆抖音的答案茶，现在半死不活，这就是项目不够成熟的问题，虽然形式一时吸引并借助抖音营销，可惜产品关过不去。如果资金比较充足，可以考虑下面几种一点点、coco、厝内小眷村、鹿角巷等这几种是当前名气大，热度高，开店比较堵，项目也相对成熟。其实不需要...

三吱的食材要选择刚刚出生的小老鼠，没有睁开眼的小老鼠，通透称透明状，眼睛闭着，这些小老鼠直接装盘开始食用，用筷子一夹，小老鼠会因为受痛，吱的叫了一声，然后蘸上作料的时候，小老鼠也会发出声音，当放进嘴里咀嚼，小老鼠会发出最后的吱吱叫声，名曰三吱，是挑战忍耐程度的一道菜，这里说的龙虎凤汤，也是南方的一道菜肴，主要食材都有哪些呢？龙是决计吃不到的，和龙最为相像的蛇，也被叫做小龙，这菜肴之中使用蛇作为食材，也被称之为龙，凤是鸡，落地的凤凰不如鸡，鸡肉的鲜美从来都是菜肴之中的佳品，而且有一些地区，将吃鸡的节奏发挥到...

我认为：《易经》与《道德经》中的"道”可以很定的说是一样的：是指同一个"道"，即大道；只不过巜易经》是用卦象来寅示"道"的运行与宇宙发展的自然规律，《道德经》是用文字来阐释"道"的变化与宇宙万物生发的自然法则；实际是用不同方法来说明同一个"道"。茶道文化，如何理解茶艺？茶道，强调的是一种”谦卑心”仪式。这从茶师进场的那一刻起就开始了……这种摄心力伴随着整个过程。在谦卑的仪式下，使人身不由自的产生出“尊重心”。“谦卑心...

这两种气孔便是紫砂特有的双气孔结构。在这里科普一下什么是双气孔结构？紫砂的气孔特征有两种类型，一种是包裹在团聚周围的石英，粘土等单一矿物与团粒之间形成的链状气孔群。紫砂的目数，是形容紫砂泥料的粗细的，以60目为基准，相对目数越大，泥料越细腻，反之则越粗糙。如何鉴赏紫砂壶？感谢悟空问答邀请！这个问题前面已经回答过了，紫砂壶鉴赏可以分为鉴定和欣赏，鉴定这个紫砂壶我觉得只有做壶人自己才真正了解他自己做的壶，别人只能算是欣赏他的作品罢了，一把紫砂壶做出来，哪里好，哪里坏，哪里又需要改进，哪里型还可以再改改，只有做...

因此，我认为，理解茶文化要从健康生活上来解释。一般意义上的茶文化学习包括了茶文化理论知识和茶艺操作实践。中国用茶历史很长，约五千年之久，其中茶文化内涵丰富，一天讲一个茶知识茶故事，一生听不完茶文化，品不完茶品种。茶道文化使中国的茶文化有了自己的精髓，也可称其为中国茶文化的密码，这在全世界也是独有的。如何理解茶文化？谢谢邀请！制造焦虑，让人急功近利！传承文化，让人潜移默化！焦虑，让人快速接纳，迅速丢弃！文化，让人缓慢接受，传承永久！茶文化是一个健康的文化体系，涵盖面很广，知识量庞大，传承了几千年，并且还在不...

而爱茶的人，他这一天，无论有多少烦恼与不顺，端起一杯茶，以及喝茶的这一小段时光，就可忘却一切，回到他属于自己的天地，回到追求快乐的最本质状态，这就是茶赋予人的全部意义……。感谢邀请，我就直接了当，不讲太多“虚”的东西，“茶”是什么？对与古人而言其实就是一种饮料，我认为不要添加太多的神秘色彩，就同我们的饮食文化一样，他所代表的是一种“专注”，一种“信仰”，一种“乐趣”，这是一种态度，别无他求！我大致把他分为两种层次：第一种是喝茶，第二种是品茶，第一种我就不做过多的描述了，而事实上到了品茶的层次，已经不在仅仅...

怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加热前请先搅拌，等室温后再插电加热，沸腾前再搅拌，如此可预防壶底之食物粘底造成破损。4、本壶还可烹煮面条、水饺、汤圆等食物、可煲汤，但不可煮稠状的食物，例：芝麻糊、黑豆粉、山药粉、稀饭等，以免壶底粘底，造成损坏。5、利用养生壶烧开水时，壶底水位低于四分之一时，有自...

近几年由于老班章被炒得很火，身价也是年年倍增，所以市场上各种老班章普洱茶比比皆是，但其实哪来那么多的老班章啊，那些茶叶店里大部分班章主要是用老班章附近山头、村寨的茶冒充的，比如：新班章、老曼娥、布朗山、帕沙等地的大树，也有用少量老班章拼配其他茶充当“纯料老班章”，或用夏茶冒充春茶来卖高价的，总之各种假冒手段层出不穷，让人目不睱接，防不胜防。老班章汤色浑浊怎么回事？首先，你得学会分辨真假老班章。近几年由于老班章被炒得很火，身价也是年年倍增，所以市场上各种老班章普洱茶比比皆是，但其实哪来那么多的老班章啊，那些...

禅茶一味，是禅文化和茶文化的融合，意思是品茶就象参禅。禅与茶两种文化的相似与融合，也就有了“禅茶一味”的佛家最高境界。禅与茶合二为一，方显品德，人生意义之境界莫过于“禅茶一味”。苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，这是真正的修行，这才是实实在在的，真正有意义的“禅茶一味”。禅茶一味，这句话怎么理解才透彻？禅茶一味，是禅文化和茶文化的融合，意思是品茶就象参禅。这是佛学中的一个典故，源自赵洲和尚那句著名的偈语“吃茶去”。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩来品味茶的无穷奥妙，挥亳写下了“禅茶一味”，其真迹被弟子带到日...

通常说的“回甘”是口齿生津的感觉，即口腔或者舌头或上颚等处感觉有口水再冒；而茶叶本身的甜感，是人喝的时候舌头感觉到茶汤是甜的或者喝过后感觉喉头是甜的。其甜感的物质基础是茶叶本身的糖类物质及氨基酸等，和茶汤中茶多酚和咖啡碱的络合物，它能带来的爽口的感觉，并促进唾腺分泌唾液，和吃了糖后的反应有点像，似乎是甜甜的感觉。为什么每次喝茶叶，嘴里都泛甜呢？感谢诚邀，回答问题前，首先得排除脾脏可能出现的问题。（绝无恶意）我喝茶也常有“泛甜”这种感觉。1、甜甜的感觉是指的是一种“甜感”，属于“复合感受”，兼有触感和味觉范...

茶叶採摘结束后，修剪的茶叶碎枝条，怎么处理？每年茶叶採摘结束后，都要进行一次茶树修剪工作，修剪的茶叶碎枝条处理很简单，不必要特殊的去处理，我们先来说说山坡茶树的修剪碎枝，山坡茶叶採摘过后，修剪的碎枝不用去进行处理，因为茶树每年都在进行剪修，生长出来的都是细嫩枝条，只需把茶树上面剪修的碎枝除去即可，这样就不会影响茶树生长发芽，也便于来年茶叶採摘。高碎茶是什么茶？高碎茶并不是茶品类的一种，统指碎末装的茶叶。无论是绿茶、红茶、花茶再加工过程中为保证茶叶的品质，通常会通过筛子，将干茶中的碎末分离。（以上为碎末茶画...

任何有关大益茶的琐事不益多说。大益茶：不同批次，应该有不同的防伪标识。想买他的茶，请去他的直营店。大家都知道，他现在不收购天价的班章茶为原料，却卖着比班章贵的茶。试问：在普洱茶中，现在谁想怎样？你能拿大益怎样？想了解大益茶，请到他的直营店。如何在网上买到真茶叶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。网上买茶，因为浏览的大多是文字、图片与视频，无法看到茶叶的真正面貌，所以得学会一些挑选技巧。首先，学会分析价格。太过便宜的茶叶，都要小心，不要一看到9块9包邮、49元一饼、99元一斤等字眼就被蒙蔽...

这个现象我们把它叫做“冷后浑”。这种红茶在茶汤冷却以后，有时会出现浑浊的现象，这种现象的专业术语为“冷后浑”，具体的内容有兴趣的可以网上搜索一下，已经说得很详尽了，这里就不再赘述。茶毫多的红茶在冲泡时，茶汤会呈现两种相反的现象。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“浑浊”的东西是什么？又是什么原因会如此？今天杨中原红茶的掌柜就来和大家说说这个...

四、浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如果常饮浓茶，咖啡碱大量积累会对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。怎样才算浓茶？怎样才算浓茶？你如果不清楚，请你去潮汕地区生活一段时间就清楚了。茶浓与不浓，并不在茶的颜色深浅，例如你泡普洱，放很少茶叶，茶的颜色就很深，这是浓茶吗？而泡绿茶，你放再多的茶叶都感觉不到浓，当你喝到囗里就知道了。潮汕的工夫茶我以前也受不了，不过慢慢...

据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。有金花的茶品，砖面平整，自然舒展，冲泡后叶形完整，叶底乌润油亮，搓揉不碎有韧性。金花与黄曲霉素虽然颜色很相似，但是有明显的区别，主要为：1、黄曲霉素有菌丝形成，金花无菌丝；2、黄曲霉素呈黄色或黄绿色，丝状黏接成片分布，金花呈金黄色，以点状颗粒单个存在，花体清晰，花间界面清楚；3、黄曲霉素呈烟雾状，颗粒细小，无附着力，一吹可以散落，金花呈颗粒状，底下有细小的茵柄，附着力很强；4、黄曲霉素多数滋生在表面，金花生长在茶饼...

应该说长期喝普洱茶的人大部分都过得很不错的！这几年，普洱茶的市场持续发酵，很多山头茶都被炒的很高了，这个时候能天天喝普洱茶的人，想来经济条件是不错的，不然早戒茶了！江湖里有一个隐隐约约的传说：喝绿茶的看不起喝花茶的！喝红茶的看不起喝绿茶的！喝普洱的看不起喝红茶的！不知道这是不是一个普遍现象！但想来空穴无风，总是有一定的道理的！花茶太娘，绿茶太淡，红茶太骚，白茶说不清道不明！这是不争的事实！喝惯了普洱，早就习惯了普洱的或者芬芳或者含蓄或者霸气或者绵柔，只有你想不到没有你尝不到的味道！从贩夫走卒到达官贵人，都...

适合于自己口味的普洱茶，应该才是最好的普洱茶。普洱茶只是普通的消费饮品，要按照商品经营的轨迹构建健康体系，长远发展之计应是让消费者认识到什么是真正的普洱茶，扩大消费者的饮用从而壮大产业。但神奇的普洱茶仍然给我们留下了许多未解之谜，譬如大家俗称“樟香”的香气是由什么物质决定的，目前是一个谜。什么普洱茶是最好的？你好，很高兴回答你的问题。一，从以前的各种茶对比，我这些年一直只喝普洱，而且是生茶。熟茶也有不错的，但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二，那...

而茶文化是制茶、饮茶的文化。“柴米油盐酱醋茶”被称为开门七件事，是物质生活必不可少的。茶的精神在于雅，由俗到雅也是一个持久修养的过程，雅化俗，俗化雅，这是一种不同于哲学和伦理学的社会化育功能。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在我国是非常普遍的。中国鸦片战争是禁，英国茶叶战争是引，在禁与引之间看到什么？雅片战争前，英国大量从中国进囗茶叶，当时英国人喝茶成引，将喝茶称之为高档消费，后来逐步引发矛盾:中国不法商人将茶叶里掺杂沙土，换取英国白银，导至英圄贸易逆差，将英圄的稚片出口到中国，换取茶叶和砙器，...

意思其实也是挺通熟易懂的。一萝笋三萝壳的意思是笋看着少，其实剥下来的笋壳是非常多的。而由于这些笋肉是真的新鲜而且嫩甜，是一道很受欢迎的美味佳肴，笋壳挺难剥开的，因此等你剥完一大堆小竹笋，你就发现已经吃完了。我给大家说这句俗语的意思。而这些小竹笋看着是真的少，结果剥完壳之后，我就发现怎么笋壳会有那么多，连原来装载的空间都装不下这些笋壳。农村俗语“一箩笋三箩壳，有人吃没得人剥”啥意思？为何没人剥竹笋呢？这句俗语我听了很多次。意思其实也是挺通熟易懂的。我给大家说这句俗语的意思。一萝笋三萝壳的意思是笋看着少，其实...

你会喝下午茶？什么时候喝？基本上我觉得喝下午茶是一件蛮惬意的事情。我看了两篇回答的文章，都是说下午茶起源于英国，但在这里我只说中国的下午茶，其实广州的饮茶由来巳久，从早茶、下午茶到夜茶。我没有喝下午茶的习惯，偶尔会在周末里，用几勺锡兰红茶加纯牛奶，煮一壶奶茶，或是正好买了点心，然后泡一杯花茶，美名其曰下午茶来打发孩子。你会喝下午茶吗？什么时候喝？谢谢邀请。你会喝下午茶？什么时候喝？基本上我觉得喝下午茶还是一件蛮惬意的事情。在我的想象中，它的搭配是一杯奶茶或是一杯咖啡，再加精致而美味的西点，时间最好是下午的...

中秋夜茶，却是三个孤儿互相抱团取暖的茶。体己茶是互相体谅，互相理解，互相安慰的茶。有机茶是不允许使用化学农药和化肥的。2011-2014年,简直是王老板人生的巅峰,一边是手握茶园,掌握了古树茶,一边古树茶市场一片火热.那几年,只要是茶叶,根本不愁卖。这提茶叶,是王老板03年,1800一提买回来的。只是他做梦都想不到,这提茶叶放在仓库里,短短8年,200多一饼的茶叶,涨到了5万块。王老板马上把原本计划买房的钱,用来投资茶叶,承包茶园。2011-2014年,简直是王老板人生的巅峰,一边是手握茶园,掌握了古树茶...

所以，银针的汤色是浅杏黄，白牡丹是杏黄色，寿眉的汤色是浅黄或黄颜色。因为芽头中的叶绿素含量是比较少的，这些芽头其实未长大。我们都知道，茶汤的颜色主要由茶叶色素形成，发酵程度高的茶，多酚类物质就会很容易氧化形成茶黄素、茶红素、茶褐素，而这些色素就是茶汤颜色变深的主要原因。真玉是什么颜色？绿色。真玉从玻璃上划过，玻璃上留下划痕，而玉石本身则丝毫无损。水鉴别法→将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。手触摸法→若是真玉用手摸一摸，有冰凉润滑之感。视察法→将玉器朝向光明处，如阳光、灯光...

养礼在于，香文化中的礼仪非常多，大到何时何地、小到香的长短，讲究都非常多。对于农村的一些老一辈的人来说，是比较受封建的迷信，从而在烧香的时候会格外的注意这些事情，认为神圣是不可侵犯的。而其中每根香所代表的含义也是不一样的，在烧香的时候烧几根也是有不一样的含义。为什么中国人烧香都是烧3根，而不是4根？烧香一般都是三根，这三根香敬拜的对象不同。第一根香主要是敬佛，佛为大，求佛祖护佑；第二根香供法，一般人将“法”理解为佛经，但其实“法”是一种佛家的客观事实，让人们来观摩，起一个示范作用；第三根香供僧，因为僧人是...

当然除了茶黄素外，茶叶中存在的咖啡因也是形成冷后浑浊的成员，不过形成“冷后浑”的主要原因是茶黄素的含量。实际上，大家只要知道，茶的“冷后浑"是正常的现象就行。这个现象我们把它叫做“冷后浑”。这个“浑浊”的东西是什么？又是什么原因会如此？今天杨中原红茶的掌柜就来和大家说说这个多次被茶友问及的话题。红茶冷却后却有浑浊，怎么回事？很多茶友碰到过这样的情况，泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉，会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候，茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“...

通常说的“回甘”是口齿生津的感觉，即口腔或者舌头或上颚等处感觉有口水再冒；而茶叶本身的甜感，是人喝的时候舌头感觉到茶汤是甜的或者喝过后感觉喉头是甜的。其甜感的物质基础是茶叶本身的糖类物质及氨基酸等，和茶汤中茶多酚和咖啡碱的络合物，它能带来的爽口的感觉，并促进唾腺分泌唾液，和吃了糖后的反应有点像，似乎是甜甜的感觉。为什么每次喝茶叶，嘴里都泛甜呢？感谢诚邀，回答问题前，首先得排除脾脏可能出现的问题。（绝无恶意）我喝茶也常有“泛甜”这种感觉。1、甜甜的感觉是指的是一种“甜感”，属于“复合感受”，兼有触感和味觉范...