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黑茶如何煎茶？欢迎关注懂茶帝！喝黑茶的方法有很多，泡着喝是最普遍且不会出错的方法。所谓的煎茶法指的是陆羽在其著作《茶经》中所记载的一种创造性的茶叶烹煎方法。煎茶法主要是将经过炙烤的茶饼碾成末，等到煮水开始沸腾的时候将碾好的茶末投入其中，并且同时不断地加以搅拌，直到茶汤完全沸腾后停止，这与煮茶法茶叶的投放方法是有所不同的。在煮茶法中，茶叶投入冷水、热水中均可，需经较长时间的煮熬之后才能够停止。备器、选水、取火、候汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶（包括投茶和搅拌）等是煎茶法的主要程序。按照这种方法将黑茶碾成末，再加...

百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注，每天与您分享专业茶知识！选红茶的优劣最好辨别的一点就是喝一下是否茶汤带有酸感，带有酸感的红茶是属于很一般的红茶了，因为好的红茶甜度和茶香都是很自然，出现酸感的红茶是因为在制作工艺上的不足才可能导致。哪种红茶好喝？现在越来越多的人开始注重养生，意识到健康的重要性，茶是大自然馈赠人类的一种天然的保健饮料，越来越受人们的青睐！崂山红茶是一款后起之秀！是北方红茶的佼佼者！1、崂山红茶是用鲜茶叶为原料，经过日光下晒3到5小时，摊晾24小时后待完全发酵，...

茶叶投资收藏保值？茶叶有时效性，茶叶也是大量生产的商品，所以，不能将茶叶当做翡翠、田黄来看待，也不能将它当做红酒做中短期收藏。个人投资茶叶无法保值增值个人做这事比较难。投资普洱茶很多人茶叶投资保值增值，主要是做普洱茶，另一些人是做白茶，其他品种的茶几乎没有了。哪些茶叶值得投资收藏保值？茶叶投资收藏保值？茶叶有时效性，茶叶也是大量生产的商品，所以，不能将茶叶当做翡翠、田黄来看待，也不能将它当做红酒做中短期收藏。茶叶有绿茶，黄茶，青茶，白茶，红茶，黑茶，大概6大类。其中前三种都是新茶上市，去年的茶就算陈茶了，...

很高兴为你解答“新普洱茶如何存放”，我是信阳小张，对于普洱茶的存放问题，先分清楚生普是熟普。使普洱茶中的酶失去活性，停止转化，普洱茶品质将不能得到保证。⑤使用冰箱存储普洱茶的结果。这样的环境才能使酶更加活跃，更具有活性，更能促进普洱茶的转化，使普洱茶“越陈越香”。普洱毛茶怎么存放？题主所说的普洱毛茶应该是指大叶种晒青毛茶，是做成普洱生茶紧压茶和发酵普洱熟茶的原料，业界不少人认为毛茶还不能称为普洱茶，实际情况是，如果保存得当，口感和陈化效果都与紧压茶一样，甚至在转化的速度上还更加快，而且冲泡又更加方便，所以...

中国的茶叶种植，1788年传到印度。1869年传到斯里兰卡；1883年传到俄国。1559年，他出版了《航海和旅游》一书，里面提到了“中国茶”一词。他负责英格兰东印度公司在日本的一家机构，于1615年对喝茶大加赞赏。1827年，荷兰品茶家J.1.L.L.雅各布森偷偷潜入中国禁止外人进入的茶园，盗窃了茶树种子。中国的茶文化有多少年了？大约4000多年前，人类发现了茶，茶源自中国，茶文化也发祥于中国，在漫长的历史岁月、我们的祖先发现了野生茶，随着对茶的栽培、加工和利用，逐渐形成了茶文化。广义的茶文化包括茶的自然...

清淡月饼：抹茶、山药、酸奶推荐茶品：玫瑰花茶、抹茶清淡月饼可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。甜月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥推荐茶品：薄荷茶、绿茶吃甜月饼要喝助消化的茶。品尝月饼最好用茶水来送。吃月饼配什么茶最好呢？专家指出，不同种类的月饼配的茶也有所区别，配对了茶，不但味道更好，而且更利于我们的健康。喝什么茶与吃月饼最搭呢？中秋节前夕，各色月饼成了市场的主角。但月饼的糖、油、胆固醇的含量极高。专家认为，月饼是不健康食品，市民不宜多吃。而且，在品尝月饼的同时，为保持健康，最好配中国的传统饮料——茶。据...

感谢您的邀请，根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解，一，从性价比角度和口感品饮角度来看，更推荐选择7572饼茶，一般大益新上的7572饼茶，价格会在100多元左右，这个价一般都可以接受。我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。大益普洱7592好还是8592好？首先我们来说说7592熟茶：发酵程度9级偏轻，用料以8、9级的成熟原料为主，特别加入一定比例的茶梗，以增加甜度。茶梗中加入了一些嫩梗，所以口感上稍显苦涩。（没感觉到，也有一种说法是专门拼配...

【选普洱茶生茶是很困难的】最主要的原因是新手和老手对味道的感受是不一样的，很多人刚开始喝普洱生茶的时候会喜欢一款普洱茶，过了一段时间之后，会发现自己的口味有明显变化，当初喜欢的普洱茶现在完全不喜欢了。对于新手来说，想挑选优质普洱茶的难度是很高的，因为优质普洱茶和一般普洱茶的区别，从外形上来看，并不是很明显。昆明哪里可以买到正宗的普洱茶？普洱茶是云南特有的茶叶，也是云南的一大特色。如果您是带回家给老人的话建议您选购普洱茶熟茶。昆明有很多茶城，例如：雄达茶城，康乐茶城，邦胜国际茶城，大商汇茶城……本人建议去康...

谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。利用余热，在锅里反复轻搓茶青，并且间隔抖动茶叶。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺流程介绍一下。第一采茶茶青要趁茶叶上没有雨水采摘。采茶的要诀是“扳断”。“掐”和“扯”是错误的手法。第二...

有就是，这里边的茶有品质好的也有次的，如《笑傲江湖》里面的。而在贾母携众人到潇湘馆时，王夫人却拒绝了林黛玉的茶，说明在旧时有儿媳妇向公婆献茶的礼节。并由茶至禅，从茶趣，到茶德，至茶禅，赋予了丰富的文化内涵。可见茶在千百年的历史长河中，不光喝进我们肚里，溶进我们的血脉，写进我们的文化之中。《红楼梦》里有什么喝茶文化？茶文化发源于中国，兴盛于唐宋，衰败于近代。从宋代开始，茶文化传入日本，形成了日本茶道；传入朝鲜，有了茶礼。来看“茶”字的结构，上面草字头，下面是木，人在中间，人在草木中构成了茶。中国的茶道就是源...

感谢邀请！云南是一个产茶大省，除了普洱茶以外有很多世界名茶，最早云南最出名的是云南滇红，1939年冯绍裘和郑鹤春两位茶叶研究者在云南凤庆制作第一批红茶成功，命名滇红，从此云南滇红就成为中国名茶一种在世界销售。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史，普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。云南除了普洱茶外，还有什么茶好？感谢邀请！云南是一个产茶大省，除了普洱茶以外还有很多世界名茶，最早云南最出名的是云南滇红，1939年冯绍裘和郑鹤春两位茶叶研究者在云南凤庆制作第一批红茶成功，命名滇红，从此云南滇红就成为中国名茶一种在...

主要包括云南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，广西的六堡茶等。老杨说茶，实话实说。简而言之，只有经过渥堆发酵工艺生产出来的茶才是黑茶，没有经过渥堆发酵工艺加工生产出来的茶就不是黑茶。根据2012年叶小燕动物模型研究表明，茯砖茶、普洱茶熟茶、六堡茶和青砖茶等黑茶提取物都具有明显的减肥作用，茯砖茶的减肥效果最优，普洱茶熟茶次之，六堡茶的减肥作用不及茯砖茶和普洱熟茶。中国哪里产的绿茶最好？简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生...

本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简，反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”，有好茶尽管上来，费什么话！你配给我扯这个吗？每天煮上两壶茶，起码50克干茶……专用的茶包，虽然费了点，嗞味足啊！图8⃣️国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒，讲究个原产地，我说的是龙井、和岩茶的“坑”，不喜欢普洱的山头，那是真的“坑”！国人以茶入菜，图9⃣️这个好像也就是日本有抹茶的点心。为什么外国白人爱喝中国茶叶？喝茶是一种健康的饮品，也不止是外国的白人爱喝，爱喝的人很多，从中东到非洲茶叶都很受...

正是由于茶叶含有咖啡碱等，才有提神抗疲劳的功效。茶叶的成分以及功效：1、碱类：咖啡碱、可可碱、茶叶碱。茶叶的美味来源于氨基酸，当开水冲泡茶叶后，茶汁中含有氨基酸。越新的茶叶，维生素C含量越高。通常茶叶存放越久，维生素C含量越少。喝什么茶养胃？谢谢提问者！喝茶养胃这是一个真理！是中国茶文化能够发扬光大的主要内容之一，是茶文化能够传承下去主要因素！是受世界人民肯定的，欢迎的，不容质疑的健康文化内容！至于“喝什么茶养胃？”，还是需要根据人的平常喜好和身体健康状况而定的。简单地来讲，不论白茶，黑茶，绿茶，青茶，黄...

在喧嚣的世界里，能独守一隅静心品茶之人，不会惊叹一杯茶的浓与淡、苦与甜、热与凉，更不会在乎尘世的名与利、得与失、悲与欢。古人说：见一叶落可知秋至，尝一块肉可知一锅之味、一鼎之调（味口调和得好不好）；今人也有一滴露珠可以折射出太阳的光辉之说，饮一杯茶又何尝不能领悟一番人生的道理呢？此所谓碗中可见世界，杯茶可悟人生！茶有不同产地、不同来源；泡茶之水有清浊之别、凉热之分；茶味有浓淡甘苦顺涩之辨；品茶的地点、环境、方式等等，这些因素，只要联系社会，联系人生，稍加联想，都可化作一番人生哲理！一一人生如茶细细分，浓淡...

要论茶道，必须从以下几个方面来细细剖析：第一：茶道的起源茶道文化起源于中国，根据最早记载，在我国唐代甚至其之前就已经将饮茶作为一种修身养性之道，那时候的贵族几乎没有不饮茶的。第四：茶道的理论1、茶道讲究天人合一：道家思想驻入茶道，为茶道树立了灵魂，所以在茶人心里充满了对自然界的热爱，有“情来爽朗满天地”的激情，也有“更觉鹤心杳冥”和“物我玄会”的彻悟。如何看待茶道？茶道，简而言之就是品茶饮茶的美感之道。茶道居茶文化之首，所以茶道也是我国茶文化的核心所在。然而要论茶道，必须从以下几个方面来细细剖析：第一：茶...

呵呵！不是四川茶馆消失了，是茶馆消失了！而且已经消失很多年了！只是最后保留的一部分也将消失了大家才注意到！茶馆不是从来就有的，有没有发现茶馆有不少开在桥头的？因为一开始是路廊，路廊是古代的公共建筑，类比街亭，是古代人行路途中休息避雨的场所，因为是一个能够遮风避雨的所在，一些人就开始在这样的地方做买卖，为什么说茶馆的前身是路廊原因就是茶馆实际上不是只卖茶的地方，茶在这里的意思其实就是喝水休息甚至进食休闲的意思！所以茶馆是一个社交场所！甚至某种意义上的集市！今天的茶馆已经不是古代的茶馆了，所以传统意义上的茶馆...

高锰酸钾浸泡茶叶比高温做旧更可恶的是用高锰酸钾水浸泡茶叶，高锰酸钾是一种强氧化剂，它能加速茶叶的氧化过程，一方面茶叶腐烂更快，另一方面颜色较通透、明亮。可通过“看、闻、尝”对茶叶进行辨别。闻：汤色颜色很红有点带紫就有可能是染色的，染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈，茶叶气味异常，非常刺鼻；自然的陈茶有一股淡淡的茶香；陈香明显浓郁，且纯正，"气感"较强，是一种甘爽的味道。如何判断普洱茶是不是染色了？由于普洱茶有越陈越香，越老越贵的特性。市场上确有极个别不法茶商，为了赚取暴利，给普洱茶叶...

个人觉得，日本的茶道让茶离生活越来越远，因为它提高了门槛。日本人特别爱喝茶，不管是在日本便利店，是餐厅用餐，是去拜访日本朋友的家里，都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。有就是麦茶，麦茶呈棕色，喝起来会有大麦的香气，日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶，冬天的时候就会喝热的麦茶。到底什么是中国茶道？“以茶可行道！以茶可雅志！”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”，究其文化内涵，不单是生活中的一部分，还有给予人们精神寄托，精神愉悦，精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道，茶叶自从发现到利用，其根本目...

主要经营礼品茶，手工名茶。你好，很高兴回答这个问题，公司定制商务礼品送给客户，应该送什么礼品呢？不妨从以下几个方面考虑和定制：1.从公司的企业文化和行业入手，定制包含有公司企业文化，合作共赢的礼品，如：牌匾题字，玉器摆件，定制钟表，公司成立多少年的纪念章等。如何做好茶叶生意呢？你好?我是安阳波仔，很高兴回答你的问题。如何做好茶叶生意，我谈谈我的几个观点。希望对你有所帮助。做茶叶生意要不开门店零售，要不做茶叶批发生意。一，先说门店，开门店选择地段是最重要的，我觉得茶叶虽说不是奢侈品但也是价格不低，所以店铺选...

没错，就是指茶中夹杂有非茶类物质。新的制茶器具(如杀青机、杀青锅、饼茶模具等)有铁腥味且铁屑容易串入茶中，铁与茶汁中的多酚类物质结合使茶变黑，出现腥味，是制茶的大忌。让我念念不忘的茶首推熟普，正是这款茶让我知道了什么叫醉茶。8新铁指被新的金属制茶器具污染的饼茶。对肝脏最好的茶是什么？国人爱喝茶，一些茶具有防治脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病的作用，那么哪些茶对肝脏有益呢？1.枸杞茶:在《本草纲目》中已有记载具有延年益寿作用，枸杞中含有核黄素，抗坏血酸等维生素，其与羊肉同煮，具有清热解毒，护肝益肝，补心通气等作用。...

购买新茶白毫银针时，茶友可以从等级去判断白毫银针价格。特级白毫银针一级白毫银针二级白毫银针等级高的白毫银针收藏和品饮价值均更高，内质、工艺和口感等方面也更佳，到后期的转化也更有优势，当然价格也会相对昂贵。买到好的白茶，后期储存又没问题，那么过几年您手里的白毫银针也会变成人人艳羡的高价值的老白茶（白毫银针）。白茶应该如何泡？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋、干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能学会。今天在这里就根据资深茶人的经验、结合我们的...

以上均为判断茶叶是否过期或变质的方法。所以有日期的茶叶要判断是否过期就非常简单了。我是从前慢,茶叶从本质上来说是一种农产品，所有农产品都有保质期，茶叶也不例外。想要区分是否为过期茶，可以从闻茶散发出来的味道来看，如果出现霉味那就是过期了；观茶汤，如果发现茶汤百年褐、变暗淡的话就很有可能过期变质；品滋味来区分，如果茶汤的口感变的很奇怪，有涩味，浓度不高，那也很有可能茶已经过期了。怎样判断茶叶过期没过期？感谢悟空问答邀请，本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期，也就是...

谢谢您的邀请，黑茶的发酵程度，是按传统的工艺来说是轻度发酵，安化黑茶的初制工艺是杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等五道工序(渥堆发酵时间为八至十个小时)。茯砖属于黑茶的一种，黑茶是茶的一种。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此得名。黑茶是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！黑茶是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长的时间，所以叶片大多呈现暗褐...

3、再次要诚信，客人第一次喝普洱茶，固然不了解普洱茶，作为普洱茶的老茶客，我们应该据实介绍所喝的这杯普洱茶，不要夸大。1、面对第一次喝普洱茶的客人，首先要尊重客人，这是最起码得待客之道。5、喝完茶可以和客人交流一下心得，这也有利于客人在品饮普洱茶方面的进步。怎样泡好普洱茶？同事很喜欢喝熟普，有一次休息时在茶水间泡了一款熟普，他立马顺着茶香就找过来了，蹭了满满的一大杯，一边美滋滋地喝一边抱怨我有好茶不分享给他。我很无奈地告诉他，这就是从前几天给他的那块熟砖上撬下来的。他大惊：你给我的那块砖泡着黑乎乎的好难喝...

非专业习茶的人要在短时间内掌握充分且正确的茶道入门知识是不容易的，笔者以从事二十五年茶道教学的经验，多次整理这类课程，皆希望使初学者能以最短的时间与精力理解并应用这些知识。最好6岁以上的有一定自控能力的。《茶道入门》这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目第一是“茶如何制成?”如果连茶是怎么形成的都不知道，那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“各种茶的认识”，市面上的茶叶有那么多种类，它们的区别何在，如果没有一些理论性的理解，难以进入欣赏的领域。学茶艺对人有什么好处？我是强哥我来回答一我们为什么要学习茶艺...

著名的日本茶道文化就是来自中国的唐朝，因此可以毫不夸张的说，想了解唐朝人的饮茶文化，就看看日本的茶道，因为日本完全继承并发扬唐朝饮茶文化，并使之成为自己的文化。至于烧水用的壶不仅有金属也有陶器，这里我们就不说了。紫砂壶之所以能成为饮茶文化中重要的茶器，主要是因为用紫砂壶泡茶能够最大限度的保留茶叶的芬香，同时紫砂里的微量元素也对人体有益。如何了解茶文化？如何了解茶壶文化？如何了解紫砂壶文化？        对于上面这些问题，我来谈谈自己的一些看法，茶文化这个话题，其实涉及的面是非常广的。广义上来讲茶文化，涵...

3、茶道讲究尊人：天大、地大、人更大。因此，许多人以及茶叶生产者，经营者，在使用和推广茶叶时，就以文化的意识，健康的理念，把茶赋予文化内涵，来推行茶文化。第四：茶道的理论1、茶道讲究天人合一：道家思想驻入茶道，为茶道树立了灵魂，所以在茶人心里充满了对自然界的热爱，有“情来爽朗满天地”的激情，也有“更觉鹤心杳冥”和“物我玄会”的彻悟。如何看待茶道？茶道，简而言之就是品茶饮茶的美感之道。茶道居茶文化之首，所以茶道也是我国茶文化的核心所在。然而要论茶道，必须从以下几个方面来细细剖析：第一：茶道的起源茶道文化起源...

销售者如果不讲究经营策略，一味地去附和互联网的趋势，一味地去应付网红化方式，就会产生东施效颦的效果，把用户得罪，把西施气死！因为，文化不是装模作样的姿态，文化不是应付了事的交易，文化不是自以为自恋……有了高文化附加值的普洱茶，一定要在文化理念中加强修练，不然自废武功，自毁前程！(图片为网络载图)怎么样才能利用互联网优势，利用5G技术，推广普洱茶呢？我认为应该利用互联网高科技，从用户体验来推广高文化附加值的普洱茶。如何选择普洱茶？​一、价格因素普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的因素...

冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。对于茶叶的冲泡方法，上文给出了详细的介绍，正确的泡茶方法不仅可以让你更好的品尝到它的味道，而且也能起到抗病和抗癌的效果，建议爱喝茶的朋友可以多来了解下。花茶怎么泡？欢迎关注【懂茶帝】！花茶适合清饮，不适合加糖和奶，以保持天然的花香。传统上，花茶用茶壶或盖碗泡，对于细嫩芽尖制作的花茶，可以用玻璃杯冲泡获得芬芳香味和舒展芽尖的双重享受。冲泡使用芽尖做基底高品质花茶，我们建议水温不要超过90度；对于由非芽尖制作的花茶，我们可用沸水冲...