什么是茶道?茶道属于东方文化。”陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。那么,什么是茶道呢?一、日本对茶道的解释日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。茶道的成语?》什么是茶道中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。什么是茶道?茶道属于东方文化。东方文化与西方文...
更新时间:2022-09-05标签: 成语客杯茶道邯郸文化邯郸成语文化快客杯什么茶道成语 全文阅读这首诗,意境非凡,主旨句“随风潜入夜,润物细无声”中的“润”是什么意思呢?润:滋润、潮湿。春夜喜雨的润是什么意思?唐代大诗人杜甫的一生中,虽说有时穷困潦倒、饥不饱腹,但他偏爱农耕、种菜养花,小农生活意识特别强。仅在公元761的这一年里,他的诗作就有《春夜喜雨》的喜悦,也有《茅屋为秋风所破歌》的悲凉,那《春夜喜雨》到底如何呢?“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。野径云具黑,江船火烛明。晓看红湿处,花重锦官城。这就是一首赞美春雨的诗,尤其是“随风潜入夜,润物细无声”,更形象而生动地再现了雨的活力...
更新时间:2022-09-02标签: 甘润一段文化赏一段甘润文化甘润什么意思 全文阅读茶的发现至今广为流传的传说主要是神农氏传说,带着神奇色彩诞生的茶,历经汉魏两晋南北朝,它的文化开始展现风采。我想抽取掉这些繁琐的增加项,剥离出最核心的部分——人之所以喝茶,可以分为刚需与非刚需,刚需是主动产生了保健意识,为了有一个好的身体而坚持天天喝茶;但另外一种非刚需的部分,则是喝茶的讲究,既茶文化,文化则是闲来无事,吃了撑的形而上的事情,是精神上的追求。茶文化的意义是什么?个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特...
更新时间:2022-08-31标签: 梦见文化梦见一个字是什么意思茶的文化一个字是什么意思 全文阅读感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。近年来,我国的茶文化与酒文化争奇斗艳,交相辉映,明争暗斗,共同演绎了茶与酒的艺术文化。茶水与酒水,都离不开我们的生活工作与娱乐,也离不开政治经济与文化。我国的节日文化与茶叶有怎样的联系?欢迎关注懂茶帝!茶一直是我国的传统文化,我国的许多传统节日都有着相应的茶俗。就拿刚过去的清明节来说,古代的皇室及其近臣就有清明节饮春茶的奢俗,据古文献记载,历代王朝都会在清明节前从遥远的茶区收贡茶叶。此外,...
更新时间:2022-04-10标签: 茶文化传统文化类似类似茶文化的中国传统文化茶文化与中国传统文化有什么联系 全文阅读正宗酥油茶加工是很讲究,一般先用茶壶烧水,水沸腾之后,再把紧压茶捣碎,放入沸水中煮,大概半个小时;茶汁出来后,滤去茶叶,把茶叶装进圆柱形的酥油茶筒,同时加入适量酥油(如果有需要可以加事先炒好、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁等);最后放少量盐、鸡蛋;盖上酥油茶筒,用力拉动里面的拉杆,有节奏的上下捣打,里面的东西混为一体就可以倒出来享用了。拉萨的酥油茶好喝吗?酥油茶的饮用方法不同于现今的中原地区,我们现在喝茶都是以泡为主,酥油茶则是先煮后熬,颇有唐宋时人饮茶的风俗。酥油茶是把砖茶放入冷水锅中烧开,转用小...
更新时间:2022-08-26标签: 酥油茶珍宝文化文化珍宝酥油茶酥油茶有什么用 全文阅读之所以将首届全球文旅创作者大会选择信阳一方面自然是少不了政府方面的鼎力支持,另一方面信阳确实是在文化和旅游方面很有特色的城市。信阳在文化旅游方面是非常有潜力的城市,只是宣传的比较少。这次将首届全球文旅创作者大会设在信阳,就是为了更好的宣传信阳这个城市,这对信阳的发展是非常有益的。为什么首届全球文旅创作者大会选择在信阳举行?信阳在文化和旅游方面有什么特色?不请自来!我正在信阳参加全球文旅创作者大会,我就来讲讲一些我的看法。这次首届全球文旅创作者大会是字节跳动联合河南省以及信阳市一起举办的,所以非常的隆重非常...
更新时间:2022-08-24标签: 信阳文化特色河南河南信阳特色文化信阳是什么文化 全文阅读感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。茶文化体系包括物质文化,制度文化和精神文化三个层次:①茶文化的物质形态以历史文物,遗迹,茶书,茶画,各种名茶,茶馆,茶具,茶歌舞,茶饮技巧和茶艺表演为代表。茶文化的意义是什么?个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生...
更新时间:2022-08-24标签: 茶文化文化中国除了茶文化还有些什么文化茶文化属于什么文化 全文阅读现在可以来讲一下什么是文化属性。文化属性决定了是强势文化,是弱势文化。花了几个小时整理了一张图,大家直接看图什么是文化?要理解文化,易经上有两句话道德经的一句话,是理解文化的正确姿态。反过来,属性通常是由其他更基本的属性组成什么是文化属性?谈了文化、属性、价值。什么是强势文化,文化属性怎么定义?花了几个小时整理了一张图,大家直接看图什么是文化?要理解文化,易经上有两句话道德经的一句话,是理解文化的正确姿态。刚柔交错,天文也;文明以止,人文也。观乎天文以察时变,观乎人文以化成天下。如何理解【以化天下】?形而...
更新时间:2022-08-23标签: 九道八道文化这八道到底是什么九道文化是什么意思 全文阅读刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”,究其文化内涵,不单是生活中的一部分,有给予人们精神寄托,精神愉悦,精神唤醒的积极作用。到底什么是中国茶道?“以茶可行道!以茶可雅志!”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”,究其文化内涵,不单是生活中的一部分,还有给予人们精神寄托,精神愉悦,精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道,茶叶自从发现到利用,其根本目的就是生活,生存,健康,要不然,就没有推广发展的可能。很现实地讲,茶叶同粮食,果蔬等生活必需品来比,其给人作用却还是有很大的差距和实际缺点的。单独来讲,健康...
更新时间:2022-08-21标签: 茶道南平文化南平的茶道文化那个什么茶道部 全文阅读谢谢邀请!中国茶道和日本茶道在本源上是一致的,两者都是传承了中国古代汉唐时期茶文化理念,宋明时期的学术思想,延续下来而形成的茶道思想。至于中国茶道是什么,有部分中国人对此认识很浅,就是很多有文化的人都了解不深,误认为茶道就是茶艺表演,甚至有人说中国没有茶道。到底什么是中国茶道?“以茶可行道!以茶可雅志!”(唐。刘贞亮)中国茶文化中的“茶道”,究其文化内涵,不单是生活中的一部分,还有给予人们精神寄托,精神愉悦,精神唤醒的积极作用。(一)健康的精神寄托。大家都知道,茶叶自从发现到利用,其根本目的就是生活,生存...
更新时间:2022-08-21标签: 茶艺茶道文化《中国茶艺文化》什么的中国茶道 全文阅读普洱茶的陈化和转化是两个不同的概念。因此老班章也是经过20年的时间验证,再往后十年或二十年的转化究竟如何,是没有人能说清楚的。综上所述,布朗、南糯、攸乐、临沧等茶区的茶后期转化也都是很好的。从这个角度来说经过30-50年时间检验的茶也就是易武的大拼配茶了,最关键的是它确实转化得很好,因此,我们是不是可以下结论说易武的大拼配茶是后期转化得最好的普洱茶呢?这就未必了。普洱的转化要经过哪几个阶段?欢迎关注【懂茶帝】!普洱生茶一般会经过7个阶段,通过自然陈放,茶叶中的内含物质慢慢转化,滋味、汤色、香气等都有变化。...
更新时间:2022-08-21标签: 普洱易学转化四川文化四川易学文化网普洱是靠什么转化 全文阅读(另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的滋味)☑日常冲泡☑洗杯温杯:用滚水烫热茶具,主要起温杯的作用,同时可以洗涤茶具,随后放入茶叶。☑先闻香,感受茶汤的香味;茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵;喝完后,能感受到两颊生津不断,舌根与喉部带有甘甜。普洱生茶怎么冲泡?闷多长时间合适?感谢邀请回答!生茶的较标准冲泡方法:☑冲泡水温:90℃—95℃的水(85度的水洗茶)☑投茶量:根据盖碗的大小与...
更新时间:2022-08-17标签: 普洱茶注水易学四川文化四川易学文化网普洱茶用什么注水方法 全文阅读中国的茶文化博大精深,上升到哲学高度就成为了茶文化,茶禅一体,常为人津津乐道。感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。,这两个饮茶大国,在茶文化方面,有什么不同了。茶文化有什么?中国是茶的故乡,历史悠久源长,茶与我们,有着说不清的姻缘。中华大地,各地名茶举不胜举,有绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等上千种茶,是我们待客居家必备的饮品,也是交际最佳的赠品。茶文化渊源流长,也一直是我们聊不完的话题。茶文化有什么?今天小编在这里根据自身所...
更新时间:2022-08-16标签: 茶文化文化除了茶文化还有什么文化中国除了茶文化还有什么 全文阅读中国茶文化度的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比「茶风俗」、「茶道」的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。“酒满敬人,茶满欺人”,酒是冷的,满杯代表对客人的尊敬,但茶是热的,满杯接手时会烫,给客人造成难堪;“先尊后卑,先老后少”,第一次斟茶时,要尊老卑幼,如喝茶的是长辈,用食指在桌面上轻弹两下,如喝茶的是小辈或平辈,则用食指中指在桌面轻弹两次,以表达谢意;“喝茶皱眉,表示嫌弃”,主人发现客人皱眉,会认为自家的茶不好,不合客人口。女人送男人茶叶是什么意思?多心了,别...
更新时间:2022-08-15标签: 简述茶礼传统内容文化中国传统文化简述简述茶礼的基本内容是什么 全文阅读茶喻禅,茶行禅,茶悟禅,茶参禅;禅释茶,禅施茶,禅品茶,禅悟茶。并由茶至禅,从茶趣,到茶德,至茶禅,赋予了丰富的文化内涵。茶文化的内容非常广泛,例如茶的历史发展,茶区的文化环境,茶技术,茶具,茶饮习俗,茶道茶艺,茶书茶画茶诗等。所谓茶道,是茶文化的一种体现,就是品赏茶的美感之道,包括茶德(人之修为).茶精神,茶学.茶书.茶联,茶画等。《红楼梦》里有什么喝茶文化?茶文化发源于中国,兴盛于唐宋,衰败于近代。从宋代开始,茶文化传入日本,形成了日本茶道;传入朝鲜,有了茶礼。来看“茶”字的结构,上面草字头,下面是木...
更新时间:2022-04-09标签: 茶禅文化一味一体体现如何理解茶禅一体茶禅一味的茶禅文化什么茶体现了茶禅文化 全文阅读至于中国茶道是什么,有部分中国人对此认识很浅,就是很多有文化的人都了解不深,误认为茶道就是茶艺表演,甚至有人说中国没有茶道。(图片为网络载图)实际上,无论中国茶道和日本茶道,本来就是一种寓于茶文化中的思想,只是在表述表达上各有各的文化内涵,文化特点,文化思想。茶道文化,如何理解茶艺?茶道,强调的是一种”谦卑心”仪式。这从茶师进场的那一刻起就开始了……这种摄心力伴随着整个过程。在谦卑的仪式下,使人身不由自的产生出“尊重心”。“谦卑心”“尊重心”~这就是“茶道”!本人年轻时在日本很贪玩,所以顺便学习了一点茶道...
更新时间:2022-08-14标签: 茶艺文化茶艺文化有什么《中国茶艺文化》 全文阅读种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,必须有文人的参与和文化的内涵。空杯个人认为,想去茶馆喝茶需要注意什么,这样的问题是很主观的,不需要特意在这边问,想去就去,不需要刻意注意些什么,除非你有特别的目的。《茶馆》是作家老舍的一部话剧作品,描写老北京一个叫裕泰的茶馆,出入于该茶馆的人形形色色、三教九流。茶楼开设如何选址?生活在广州的人,少有不爱早茶的。清晨起来,与三五好友相约,早早去茶楼霸位,一边细品茶点,一边悠闲聊家常,是很多人雷打不动的生活方式;如果几天吃不到虾饺、烧卖、叉烧包,那真让人浑...
更新时间:2022-08-12标签: 文化品茶茶馆文化茶馆要有什么品茶品出文化来 全文阅读这首元稹的一字至七字的《茶》诗,不就是茶的美的主题吗?!我们平常喝茶,观赏茶的汤(色)美,叶美,形美,味美,就是一个让人心灵快慰的美的享受过程。单一的苦,单一的涩,肯定是令人讨厌的存在!人们能够接受茶叶的苦涩,实际上是接受茶水苦涩后的回甘体验和兴奋感觉!茶叶是苦涩的,能够让几千年来人们一直喜欢喝茶的原因,除了茶叶给人健康的现实意义之外,主要是人们喜欢茶的“苦,涩,滑,甘,香,美,爽”,以及其背后的文化意味!(一)苦,是生存的滋味!茶叶的苦,如同生存中遇到的困难,承受并想尽办法努力克服,苦就越不觉得。为什么...
更新时间:2022-08-11标签: 文化低俗为什么喜欢茶的文化人为什么喜欢低俗文化 全文阅读农村老话常说“无树不成村”,山上也有很多古树。农村600年古树有什么秘密?村官询问老人,老人不愿说上次带大家探秘我们村的古树之后,今天在入户的过程中我又遇到了另外一棵神树,这棵神树据当地老人说,也已经有600年的历史,我只能感慨农村里处处是宝藏啊。农村600年古树有什么秘密?村官询问老人,老人不愿说上次带大家探秘我们村的古树之后,今天在入户的过程中我又遇到了另外一棵神树,这棵神树据当地老人说,也已经有600年的历史,我只能感慨农村里处处是宝藏啊。农村的古树有哪些品种?在农村每个村口都会有一到两棵古树,南方...
更新时间:2022-08-10标签: 意义普洱茶古树文化古树有什么意义普洱茶文化有什么意义 全文阅读其实上述都不能说明日本文化的全部,但是可以看出日本的文化的核心的,并且日本人对于他们自己文化的发扬和传承都是很用心很积极的。而现在的“日本文化”,即“大和文化”则是他们的祖先们在侍奉历代先皇,以世界为“家”的远大理想,以及赤子之心的忠诚发展而来的。日本有哪些传统文化?日本列岛上的早期文明,大多是来自中国大陆的文明所奠定的,但以后在漫长的历程进程中,慢慢产生了非常具有列岛特色的日本文化,这里举几个重要的方面。神道和神社。神道是列岛上的土著宗教,与世界上大多数民族的早期宗教一样,主要是祖先崇拜和神灵崇拜,并无...
更新时间:2022-08-09标签: 文化和服日本代表包括日本的道文化包括什么和服代表日本什么文化 全文阅读什么是文化?一个人有没有文化?1、文化不是读了很多的书有些人读了很多的书,以为自己很有文化,其实不然。这就是文化。类似于文化侵略,糖衣炮弹,强势文化,看似好处多多,其实大有缺漏。这是不好的文化。2、文化不是外表有多斯文文化不是戴着一副眼镜斯文的样子。什么是文化?什么是文化?一个人有没有文化?1、文化不是读了很多的书有些人读了很多的书,以为自己很有文化,其实不然。不论是小学生,还是博士后,他们的差别只是在于知识储备量的多少,至于有没有文化,要看各自的修养。2、文化不是外表有多斯文文化不是戴着一副眼镜斯文的样...
更新时间:2022-04-07标签: 沐阳刘世树作词作曲文化何沐阳什么文化刘世树作词何沐阳作曲 全文阅读水的“活”,就是茶艺的精神内涵。做茶艺之人一定要注意,不欢而散的茶艺过程是失败失误的。...
更新时间:2022-08-06标签: 茶艺内涵核心文化茶艺的内涵是什么文化核心是什么 全文阅读至于中国茶道是什么,有部分中国人对此认识很浅,就是很多有文化的人都了解不深,误认为茶道就是茶艺表演,甚至有人说中国没有茶道。(图片为网络载图)实际上,无论中国茶道和日本茶道,本来就是一种寓于茶文化中的思想,只是在表述表达上各有各的文化内涵,文化特点,文化思想。茶文化的意义是什么?个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的,无聊的时候...
更新时间:2022-08-03标签: 香道茶道文化茶道香道是什么文化但你知道香道吗 全文阅读感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。”北京大学滕军副教授认为:“茶文化属于生活文化、书斋文化之列。茶文化是中华民族悠久传统文化的一个分支,是一种中介文化。如何理解茶文化?谢谢邀请!制造焦虑,让人急功近利!传承文化,让人潜移默化!焦虑,让人快速接纳,迅速丢弃!文化,让人缓慢接受,传承永久!茶文化是一个健康的文化体系,涵盖面很广,知识量庞大,传承了几千年,并且还在不断完善中,融合中。难以让人们在短时间内全面地理解和接受。因此,我...
更新时间:2022-08-02标签: 茶文化文化是从茶文化是从什么文化中国除了茶文化还有什么文化 全文阅读茶道,强调的是一种”谦卑心”仪式。感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】中国人不轻易言道,不像日本,茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,连摔跤搏击也有柔道,跆拳道,在中国饮食,玩乐聚会活动中,能够升华为道的只有茶道,给茶道下定义是件费力不讨好的事,茶道文化的本身特点,正如老子所说的:“道可道,非常道,名可名,非常名,”台湾中华协会,第二届大会通过的茶艺的基本精神是,清,敬,怡,真,我国大陆学者对于茶道的基本精神,有不同的理解,其中最具代表性的是,茶叶界泰斗庄万芳教授提出的廉、美、和、敬,武夷山茶区林志先生认为和...
更新时间:2022-08-01标签: 易学茶道四川艺术文化什么是茶道艺术四川易学文化网 全文阅读茶文化是中华民族悠久传统文化的一个分支,是一种中介文化。茶文化,顾名思义是与茶有关的方方面面总结到一块。这种起源是大家最为认可,也是最能接受的。而泡茶的方法也是当代人喝茶最基本也是最常见的一种方式,不管是洽谈工作是招待亲朋都是一泡茶来拉近彼此的距离。茶文化起源哪里?茶,除了用来喝,还能干什么?你以为茶文化只是高高在上的“阳春白雪”?亦或是规规矩矩,毫无趣味的礼仪?当然不是!茶文化,比你想的更有趣!下面我们就来看看茶在我们的生活中究竟占有什么样的角色。一,融入生活,潜移默化经过长时间的饮用,人们有意无意将茶...
更新时间:2022-07-31标签: 茶文化源于特色广州文化茶文化是源于什么地方广州有什么文化特色 全文阅读禅茶一味,是禅文化和茶文化的融合,意思是品茶就象参禅。《2》普洱茶为什么每一种都会涩,涩的程度不一样呢?涩主要是什么茶中的什么物质造成,就是茶多酚中儿茶素,单宁,制作后的茶,若这两类物质多,涩感明显,且在口中不易化开。在现实生活中没有什么意义,是因为文言文己经不是书面语言了,只存留在古籍中。你们喝过哪些茶让你念念不忘?真有过一次,上世纪八十年代未,有一朋友送了一小包茶叶给我,她说是一位领导给的,地本人不喝茶就送我了,大约有一两左右吧,很薄很干的一片片,之后泡了一杯喝,天啊,可以说是太令人难忘了。后来大约9...
更新时间:2022-07-31标签: 啜苦咽甘茶艺文化啜苦咽甘什么意思《中国茶艺文化》 全文阅读感谢头条邀请,关于全手工紫砂壶个半手工紫砂壶区别在于工艺上至于使用上基本没有太多区别,首先紫砂壶是为喝茶而服务的,为什么选择紫砂壶去喝茶主要是由于紫砂的透气属性,透气不透水这样可以更好的发挥茶的茶性,从而泡除的茶更加好喝!这是简单从紫砂的实用角度开讲,由于紫砂的特殊工艺,用有价值的手制作出有价值的作品,紫砂就被赋予了艺术属性,这样的紫砂壶就是艺术品有艺术价值而不是简单的喝茶实用!所以说紫砂壶全手工和半手工的区别是很大的,关键要看消费者的自身需求点!我是汲老,欢迎大家多多交流!@抖音小助手。紫砂壶是花器好还...
更新时间:2022-04-07标签: 花器紫砂壶传统文化包括紫砂壶花器和什么中国的传统文化具体都包括什么 全文阅读不错,中国是茶的发源地,历史上也曾经是国际茶出口地和茶叶贸易大国。茶产业目前主体是农业。首先,宏观的茶产业发展应该是政府考虑的事情。所谓产业,一定是个产业链的概念。这里主要从茶企的角度来看,因为企业才是整个产业发展的真正主体。个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。茶文化的意义是什么?个人认为,文化是人赋予的一种意义或是形式美学。世间万物,在低等级动物眼中都难以产生意义感,只有人类的智慧,能够理解并去创造一些独特的理解与形式,而茶文化在所有生活形式美学中,是抽取美学意义最多的。文化是伴随无聊而产生的...
更新时间:2022-07-30标签: 产业文化团队什么是茶产业文化化茶产业团队文化 全文阅读饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚。感谢邀请茶文化伴随着中国历史文化发展进程,并与儒释道文化相会融通,现在,茶文化已经随着中国传统文化走出国门,影响世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术,是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。为什么中国人喜欢喝热水?这就是一种文化传统吧。古代医学讲究阴阳调和,人们喜欢吃温润的东西,对冷水这类东西是非常抗拒的。例如,明朝天启年间的东林党人杨涟被大宦官魏忠贤的迫害时,下诏狱受到严刑拷打。面对酷刑,...
更新时间:2022-07-30标签: 有何茶文化饮茶起源于文化中国什么最爱饮茶文化起源于对世界茶文化有何影响 全文阅读