正宗酥油茶加工是很讲究，一般先用茶壶烧水，水沸腾之后，再把紧压茶捣碎，放入沸水中煮，大概半个小时；茶汁出来后，滤去茶叶，把茶叶装进圆柱形的酥油茶筒，同时加入适量酥油（如果有需要可以加事先炒好、捣碎的核桃仁、花生米、芝麻粉、松子仁等）；最后放少量盐、鸡蛋；盖上酥油茶筒，用力拉动里面的拉杆，有节奏的上下捣打，里面的东西混为一体就可以倒出来享用了。拉萨的酥油茶好喝吗？酥油茶的饮用方法不同于现今的中原地区，我们现在喝茶都是以泡为主，酥油茶则是先煮后熬，颇有唐宋时人饮茶的风俗。酥油茶是把砖茶放入冷水锅中烧开，转用小...
更新时间：2022-08-26标签： 酥油茶珍宝文化文化珍宝酥油茶酥油茶有什么用 全文阅读