各类

青茶半发酵茶，经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥而成，其中做青是形成了乌龙茶的品质特征的关键，做青过程中茶叶与茶叶相互碰撞发生氧化作用，茶叶内的物质发生变化，导致茶叶变色，茶叶为黄绿相交，茶汤为黄色。一、看茶汤的色泽。通过茶叶色泽能了解到茶叶品质的信息量不多，能判一二，但具体到买茶喝茶，我相信是得通过试饮参考来的实在，而且通过色泽就判断茶叶品质有些片面，并且对于经验不足的朋友存在非常多的不可知因素，所以是需要通过实际品鉴过后再选择是否购买，毕竟茶是要自己喝，切勿随云亦云，盲目跟风，希望我的回答能对你有帮助。...

绿茶属于新鲜的茶种类所以保质期不是特别的长。茶叶一般都有保质期这个保质期也和茶叶的品种有很大的关系茶叶不同保质期也是不一样的。马未都先生台湾喝的1930年的茶就是玻璃瓶藏存的茶。企业茶商为了保险起见，除了提倡新茶将茶叶的保质期定为1－3左右不等，工艺不同，含水量不同，保质期时间也略有不同。茶叶几年过期？茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“奇迹”来说明，大家都说绿茶的保质期是不如黑茶紧压茶的，但是在茶叶历史上...

注意！一个热水瓶一定只放一种茶！不然会串味会收坏茶叶的。所以想要放茶叶不变质，一些细节需要注意。这样收存的茶叶只要不是大叶散茶，一般细茶，珠粒类等茶叶放进去容易倒出来方便的都可以放。症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；而如果症状重一些，那么就会发霉、变质。茶叶几年过期？茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“奇迹”来说明，大家都说绿茶的保质期是不如黑茶紧压茶的，但是在茶叶历史上发生过一个奇迹，1745年，...

欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。个别品种绿茶是不用炒青。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。成本降低！但喝起来有青涩味，回甘度差！口感差，甚至有些不炒青的茶越喝越有肚子发涨感！达不到消痰化气，健胃消食之效！相反炒青后制作的绿茶，泡出来的汤色稍黄绿，喝起来香杯、回甘度高。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒...

台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者，一步一步推出越陈越香名山古树这些概念，其历史不过二十来年，以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。首先你要了解普洱茶树也就是大叶种茶树鲜叶和制成品茶叶的产出比例，其次就是鲜叶的采摘成本，有压饼费和快递费。历史上，普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶，尤其贩卖到藏区的，消费对象是牧民甚至是农奴，只要是茶树叶子就行?[捂脸]。普洱茶越来越卖不动了，到底什么原因？炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上，普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶，尤其贩卖到藏区的，消费对象是牧民甚至...

那么我们该如何清洗茶具呢？今天我就根据我们日常的一些泡茶经历，来跟大家分享一些有效的清洗方法，和一些清洗原则。二、如何清洗茶具上的油垢？一般来说，一定要让茶具远离油污，尤其是像紫砂壶这样的茶具沾上油污后，土胎会吸附油污留下痕迹。最佳方法：立刻清洗以上介绍的三种方法，都是在茶具沾上污物之后的清洗方法，那么平时我们该如何清洗呢？小懂总结的一个最基本的原则：立刻清洗，越快越好。如何清洗茶具？清洗茶具，应该是每位茶友常常要做的一件事。如果你每天喝茶，那就每天都得清洗茶具。所以掌握一些清洗茶具的方法，还是很有必要的...

由于历史的茶叶作用，和落后的加工工艺普洱黑茶等低档茶叶茶多酚含量极高，茶叶的口味极其苦涩，在长期的使用饮用过程中发现，这类茶叶放置一段时间以后，茶多酚会氧化一些能改善茶叶的口味，而受到客户的欢迎，这些现象被传销分子和港台茶叶骗子无限扩大，成了今天神茶吹嘘的越陈越好和不要保质期。茶叶会过期吗？这个问题很有意思！人的生命不也是有周期的吗？茶是什么？一种树叶饮料而已。六大茶类中，被吹得最玄的，就是黑茶，手段已经无所不用其极，功用已经神乎其神。其实终究的目的，就是赚钱，多赚钱！但赚钱是应该的，不过产品必须安全！任...

感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云南普洱。你知道普洱茶生茶放多久才好喝吗？感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶还是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端...

中国茶叶分为六大茶系，红，绿，黄，黑，青，白茶。02工夫红茶：典型代表有滇红和祁门红茶等。绿茶类代表，绿茶是不发酵茶，其是经过高温杀，一般杀青烘青跟炒青方式比较多，黄山毛峰，西湖龙井，碧螺春，信阳毛尖，安吉白茶，安吉白茶是绿茶工艺不是白茶，茶叶分类是以工艺分类的，黄茶代表，黄茶有个闷黄工艺，黄茶比较少，君山银针，霍山黄牙，青茶类代表，青茶为半发酵茶，主要在福建跟台湾生产，铁观音，大红袍，都属于青茶，黑茶代表，黑茶属后发酵茶，茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖，六堡茶，祁门安茶，，普洱到底是否算黑茶比较有争议，有人...

绿茶怎么泡1、准备茶具饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。谢谢邀请，很高兴回答这个问题，瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。壶泡绿茶法，相对而言有些粗俗。龙井怎么泡好喝？西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，...

我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。总听到朋友抱怨紫砂壶水太深，时常也会收到很多的私信：手工壶和灌浆壶要怎么区分开来？的确！很多壶友交了学费，买到的却是廉价的低档壶。怎样鉴别真假紫砂壶？题主的问题问得有点大，真要回答得很透测，让小白看了以后都能明白紫砂，估计篇幅太长，大家接受不了。我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚...

欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。个别品种绿茶是不用炒青。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。成本降低！但喝起来有青涩味，回甘度差！口感差，甚至有些不炒青的茶越喝越有肚子发涨感！达不到消痰化气，健胃消食之效！相反炒青后制作的绿茶，泡出来的汤色稍黄绿，喝起来香杯、回甘度高。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒...

而从这个时候也接触到不同的绿茶，也知道我国几大茶叶产区都出产绿茶而不同的绿茶，品质特点都完全不一样。茶叶的种类很多，无论是红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶都适合糖尿病人，至于您所提到的绿茶，一般体型偏胖者适宜多选择，更有助于降脂减重，另外夏季更适合多喝绿茶，可以清热去火降暑。奶茶自己用绿茶可以做吗，怎么做？您好，可以的。现在网上有很多人用绿茶照样可以做出红色奶茶，是焦糖口味的。我提供一份方子，是一人份的一、材料1.绿茶7克2.250ml牛奶3.白糖15g二、做法1.将小奶锅烧热，开最小的火，倒白糖与绿茶2.边烧...

茶叶一般都有保质期这个保质期也和茶叶的品种有很大的关系茶叶不同保质期也是不一样的。由于历史的茶叶作用，和落后的加工工艺普洱黑茶等低档茶叶茶多酚含量极高，茶叶的口味极其苦涩，在长期的使用饮用过程中发现，这类茶叶放置一段时间以后，茶多酚会氧化一些能改善茶叶的口味，而受到客户的欢迎，这些现象被传销分子和港台茶叶骗子无限扩大，成了今天神茶吹嘘的越陈越好和不要保质期。茶叶几年过期？茶叶的保质期要分成几种情况来对待，不同情况下，不同工艺，不同茶种的储存年限都不同，我这里讲的都是一些真实事件和真实想法。第一个现象是用“...

而“茶道六君子”里面的“茶针”一般为木制和竹制，比较脆弱，所以茶友们千万不要用它去撬茶饼哦！6茶漏外形如同漏斗。主要用于盛放“茶道六君子”中的其它五个君子，一般为圆筒状，亦可设计成其它各式各样的形状，筒身常雕刻或镂空出一些图案，极具观赏性。“茶道四君子”如何使用？茶道四君子，有这四种：茶则、茶匙、茶针和茶夹四种，是文雅品茶不可缺少的器件。茶则：在唐朝，陆羽的《茶经·四之器》中指出：“则，以海贝、蛎蛤之茶则属，或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者，量也，准也，度也。”茶则也是陆羽提到的28种茶具之一，茶则的则，...

怎么购买安化黑茶1、观察外形优质的安化黑茶其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。谢谢邀请！安化黑茶，过去是，现在是，将来是一一中国茗茶！！决不是神茶！！湖南安化黑茶同云南普洱茶，广西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路边茶，西路边茶)，陕西黑茶等等都是中国黑茶品种。安化黑茶应该怎么选？如何识别优质的安化黑茶产品，也是困扰许多茶友的难点。在安化境内，有能力和资格生产经营黑茶产品的厂家有二十多家，包括资历深厚的湖南白沙溪茶厂，中国茶界知名的“中茶”品牌老国企湖南安化茶厂，老字号安化永泰...

从外观上挑选紫砂壶，这个每个人的审美是不同的！这里就拿紫砂壶的款式来说说吧！第一类朋友喜欢圆润一些的紫砂壶，例如仿古，西施，容天，潘壶，掇球，掇只之类的，本身身桶就是圆的，做出来自然比较饱满，这个其实和人的性格也有一定的关系！第二类喜欢方壶，有棱有角的那种，线条直的，这种人的性格往往比较直接，不太喜欢拐弯抹角！第三类喜欢花器，仿生器，类似花鸟木虫的壶！第四类喜欢艺术壶，这个就仁者见仁，智者见智了，各种形状，各种款式！最后总结一下挑选紫砂壶，自己喜欢最重要，自己用起来顺手也重要！有就是货真价实更重要。最受欢...

散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。红茶保质期有多久？一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。如何判定...

在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。1．茶的用量要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。泡一杯茶以后可续水再泡3～4杯。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶...

二、茶叶的品质的原因，有的时候喝价格高的茶倒不如非常一般的茶给劲。（同一种茶，好的水泡出来色香味都很好，而用其他地方的水泡出来茶水就一般）五、泡茶的水的煮法的原因、一般的电水壶跟农村柴火上烧的水泡的茶味道也不同，应该也影响耐泡程度吧。红茶所含的茶黄素和茶红素，有很好的抗氧化作用，能抑制人体内部的活性氧。茶叶“耐不耐泡”和什么有关？谢邀，发表下自己的体会吧。因为生活在信阳，从很小就开始喝茶。以信阳毛尖为例，就茶不耐泡的原因，说说我的体会。一、茶叶多少的原因，这是最直白的原因，根据自己的口味添加多少。二、茶叶...

中国黑茶一词，最早源自安化，又称安化黑茶。安化黑茶载于唐。其次，安化黑茶有很高的药用价值，中医记载安化黑茶可以用来止渴生津、提神醒脑、调理肠胃等。2.安化黑茶如何进行采摘？采摘安化黑茶，特别注重实践和节气，不能够耽误了采茶的时间。说起安化黑茶，总能让人想起"茶马古道"，眼前浮现出船运马驮的情景，诉说着安化黑茶过去的辉煌。安化黑茶有什么历史吗？我是黑茶韵，与您一起探讨黑茶方面的问题。在名茶众多的我国，安化黑茶被誉为"21世纪人类健康的新希望"。其千两茶更是享有“世界茶...

这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。投茶量过少会使茶叶浓厚度不足，减少冲泡的变数。保证田间产量增加，才是保证采收多采茶叶。如有病虫害发生，结合勤采及时给予控制，避免农药防治。我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。怎样才能多采摘茶叶？我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理，采摘方式，采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是，从你提的问题看，真实意思，应该也不是多摘茶叶，而增加收入才是根本。要知道，茶叶以量来占领...

当然，各类茶的条形是不一样的，干茶和冲泡后的茶叶形状千差万别，但好茶的茶形一定很漂亮。#带你看三农#古树茶，大树茶，台地茶怎样辨别？我们首先看茶叶茶树的树形。古树茶图:大树茶树龄超过100年到300年的称大树茶，古树茶，茶树树龄超过400年的称古树茶。如何辨别茶叶的好坏？中国的茶叶种植、加工、消费在全球排名第一，茶文化历史悠久，底蕴深厚。中国茶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、青（乌龙）茶、白茶、黑茶。由六大类茶演生岀来的茶叶品种不少于数百种，有人说上千种。辩识茶的好坏还真没有绝对的标准，什么茶好喝，什么茶难喝...

黄茶和绿茶在采摘，等级，以及工艺上都和绿茶很接近，工艺上主要是由杀青以后或者杀青揉捻以后加一个闷黄的工艺，这里有一点指出的黄茶的采摘等级和绿茶是一样的，我个人是做龙井芽茶加工销售的，接触的茶叶嫩度都比较好，所以在聊黄茶的时候也只引用黄芽黄小叶的茶叶，对低等级的大叶茶引用比较少，因为都是嫩芽嫩叶做的，其实揉捻在黄茶中运用不多，甚至是不运用的。黄茶都有哪些种类？黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。在制作黄茶之前，对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。一般有芽茶，就是全部都是芽叶。第二种呢，就是一芽一叶和一芽二叶初展的鲜...

所有的茶都可以使用沸水冲泡吗？有什么讲究？首先在此谢谢您的邀请！很高兴对茶文化和知识略知一二，茶文化可谓博大精深，也可算作中华传统文化的一部分，特别是汉唐时期中国茶叶是走向世界，给西域人民带去了健康和祝福，展示了优秀的中国文化的，世界人民为之敬仰和喜爱。当然中国幅员辽阔，每个地方都留下了很好的荼道文化，比如云南的普洱，浙江福建一带的铁观音，还有像陕西紫阳著名的健身强体富硒茶，……等等数不胜数。每种茶都有很好的地域特色各有侧重，当然泡茶也有很多讲究，一般先用温水冲洗茶叶，其次再用90度的水徐徐冲之，制作一定...

二、如何清洗茶具上的油垢？一般来说，一定要让茶具远离油污，尤其是像紫砂壶这样的茶具沾上油污后，土胎会吸附油污留下痕迹。三个常见问题一、茶具上的茶垢怎么清除？茶叶氧化后会产生难以除净的茶渍、碱垢，可以用食醋擦洗茶渍与碱垢。过了好几个小时，或等到下次品茶的时候再来清洗茶具，可是这时茶具已经积了一层厚厚的茶渍，仅靠手工已经很难洗干净了，不仅要借助工具，而且费时。如何清洗茶具？清洗茶具，应该是每位茶友常常要做的一件事。如果你每天喝茶，那就每天都得清洗茶具。所以掌握一些清洗茶具的方法，还是很有必要的。那么我们该如何...

民国后到现在的“工夫”当代著名茶叶专家吴觉农先生主编的《中国地方志茶叶资料选辑》载：“武夷岩茶与红茶都有称为工夫茶的品种。（土豪上下午都换茶叶除外）没钱喝红茶，熟普都行。而伴随祖师修行的神奇树叶也被世人所熟知，这就是我们今天的“掌中宝”——茶叶。对肝脏最好的茶是什么？国人爱喝茶，一些茶具有防治脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病的作用，那么哪些茶对肝脏有益呢？1.枸杞茶:在《本草纲目》中已有记载具有延年益寿作用，枸杞中含有核黄素，抗坏血酸等维生素，其与羊肉同煮，具有清热解毒，护肝益肝，补心通气等作用。2.罗汉果茶:以...

安吉白茶是绿茶不是白茶！安吉白茶属于绿茶，所以它的保质期并不长。如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。白茶是一种产于福建省福鼎市的特殊茶叶。欢迎关注懂茶帝！通过包装和茶叶外形来看这款茶应该是安吉白茶。药童拍摄于深圳至于白茶等茶叶的保质期有多长，这就要看看其保存条件了。白茶有保质期吗？谢邀。关于白茶有没有保质期的问题，应该从白茶本身的特性来解释才能够更加清楚地知晓答案。白茶是一种产于福建省福鼎市的特殊茶叶。自古都是作为比较珍贵的饮品面呈于市。所以这样的茶叶一定会受到人们的喜爱和收藏的，也就是...

比如，古代人到底是怎么喝茶的？宋代的“点茶”、“斗茶”，是怎么回事？“煮茶”和“煎茶”，有什么区别？唐人的“末茶”，如何变成了日本人的“抹茶”？现代人的泡茶法兴起于何时、如何演变而来？这些问题，她都通过详尽确凿的资料，一一进行考证、核实。怎样学习茶文化？我个人认为任何一种学习都需要循序渐进，茶文化的学习也不例外。一般意义上的茶文化学习包括了茶文化理论知识和茶艺操作实践。理论知识可以通过上网查阅资料、阅读茶文化科普书籍、茶专题博物馆参观等方式获取。茶艺就需要通过不断的冲泡实践得到真知。此外，还可以通过一些社...

这几款茶盘的都是用的老料，自然风化的，纹路都比较漂亮，用香樟木做茶盘一定要选择风干了的老料，新开的料肯定是不能用的。此处纹理特殊，有旋转的细密花纹，有一种自然的病态之美，古人谓之“满架葡萄”。所以做成的茶盘比较少。我拿来做茶盘的香樟木基本都是以前拿来做门板拆下来的老料，这种材料的好处就是已经风干了，不会有虫子。自己做茶盘用什么材料好？做茶盘的料子可以用石料，木料或是竹子。但如果是自己做个人建议用木料来做较为理想。用石料做茶盘大家应该知道是不容易的，得要很多的专业工具，毕竟石头是很硬的，并且不是说所有的石头...