这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。投茶量过少会使茶叶浓厚度不足,减少冲泡的变数。保证田间产量增加,才是保证采收多采茶叶。如有病虫害发生,结合勤采及时给予控制,避免农药防治。我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。
怎样才能多采摘茶叶?
我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理,采摘方式,采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是,从你提的问题看,真实意思,应该也不是多摘茶叶,而增加收入才是根本。要知道,茶叶以量来占领市场,以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比,是要具一些标准和条件才能实现的。
要想多采茶,前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝,足够的水、肥,防寒冻、防病虫等等每一项工作,都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否,直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶,疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时,更要兼顾质量因素。
浇水尽量避免大水漫灌,以细流根浇为好,不宜过量、过勤。施肥要在开春发芽前一两月进行,以农家沤肥、饼肥最佳。冬季注意茶树的防寒防冻,更利于春季发芽早、芽率高。病虫害防治时,也是要在保量和保质上兼顾选择防治手段。这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。保证田间产量增加,才是保证采收多采茶叶。采摘方式上,大的分类就分机械和人工。
机械采收的鲜叶,虽然提高了效率,但质量不能保证。单要从采收方式上提高采摘量,就是降低鲜叶质量,在采收时削多一点叶子。其实这种方法是不可取的。人工采摘时,影响采摘量的,是采摘人员细心程度决定的,如果茶树的从上到下、疏密处都采收到,自然量就大一些。人工的手法只是影响质量的因素,在保证质量不变情况下,采摘量是不会有本质提升的。
在掐、提、抓等手法选择上,会直接影响鲜叶质量。之所以严格要求用提采法,是为尽量缩短手与鲜叶的接触时间,造成鲜叶擦伤后炒出的成品出现红梗和花叶的现象,影响茶叶品相。一般采摘毛尖、毛峰类嫩品时,提采的方式都会造成尖损伤。我们当地均采芽苞倒掰的方式采摘,跟收玉米棒子的方式一样。这样子可以更大程度保证芽尖质量。