评价

茶，是需要泡的。杜国楹的小罐茶2018年卖了20个亿！小罐茶推广它走的是传统媒体路线，2017年央视播出了长达3分钟的小罐茶专题片。茶是药食同源的食品。从“6000元一斤的小罐茶”涉嫌征收国人的智商税，到“大师作”的广告涉嫌虚假宣传、欺诈消费者，自小罐茶问世以来，顶着“茶中贵族”的小罐茶，一直充满了争议。如何评价茶中君子？谢谢邀请！茶，同人类中的君子一样，是植物界的君子。(一)君子坦荡荡。茶，是需要泡的。好茶茶底好，质量就好，口感就好。简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。任何掺杂使假，以次充好，只要品茶，...

不知道你那个15年的铁观音是青茶，是熟茶（碳焙茶）或者是老铁！如果是青茶，15年已经不能喝了，原有的口感，香味，颜色都已经全部变了，如果有条件的话可以拿去做炭焙茶，这样可以重获生机，也可以继续饮用！如果是炭焙茶，保存得好，完全可以喝！若能再低温50-70°烘烤一下，效果更佳，可以当老铁喝了！若是老铁，恭喜你，铁观音老铁越陈越金贵，当然了，也可以喝！注：铁观音分三种：清香型-青茶浓香型-熟茶（炭焙茶，老茶-老铁）青茶（把茶叶摘回来，经过采青、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘干、挑梗等多道传统制茶工序制作而成。优质...

接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼...

而在2008年6月，将建水紫陶已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录，更是拔高了建水紫陶的文化地位。图为：陶人向逢春，其人其作其四，有人问，建水紫陶上面的画是不是画在表面的，会不会磨掉？答案是不仅不会磨掉，反而成了建水紫陶的最大魅力，使建水紫陶摆脱了凡俗匠气，达到了艺术品的高度。建水紫陶为什么这么贵？建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类，同样如此，贵有贵的理由，贵有贵的底气。其一，泥料的独一无二。好多人讲，建水泥料本身收缩率大，易变形，易开裂，导致了成本的加大。任何东西都有损耗，只是多与少罢了，所以这...

凤凰单丛是指潮州市潮安区凤凰山产的单丛茶。凤凰单丛茶和岭头单丛茶是地域上的区别，凤凰单丛茶是产于凤凰镇，岭头单丛是产于浮滨镇的岭头村，都是潮州市下属的行政区域，都是单丛茶的主产区，凤凰镇产茶的历史更加悠久是单丛茶的发祥地，茶叶的品种和香型比较丰富，岭头村的单丛茶的是上世纪50年代从凤凰山引植栽培，由于岭头村的岭头山独特的地理位置和土壤原因产出来的单丛茶独具一格，所以就独列出岭头单丛。怎样评价凤凰单丛？从2013年就开始接触凤凰单丛，之前在北京马连道一个大哥那里有幸尝到一款老丛老仙翁，被这种香气及滋味所折服...

紫砂壶的出水其实和壶型，做工，口盖的气密性，出水孔，壶嘴都有关系！有些壶型天生出水好，有些壶型出水就比较柔，不是特别有力！下面我就来具体聊一下！{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":640,"file_sign":"21962a38af78934126218f5cef36934e。好壶的四要素，要如何去判断好壶？什么样的壶才算是一把好壶？这是我们经常遇到的问题。壶界泰斗顾景舟提出了形、神、气、态审美四要素。今天我们就聊一聊这个话题。形...

茶叶打开以后一股脑地放进冰箱保存是茶叶储存大忌。不同的茶打开包装后的需要使用不同的储存方法茶叶在保存时最需要注意的是含水量、跑香、串味，基于这几个问题，茶叶打开包装以后的储存方法为：1.用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶打开以后，在常温下（不建议放冰箱低温冷藏），如果能够保证茶叶的含水量在标准以内，防止跑香、串味，可以用这些方式保存：（1）用塑料袋干燥剂保存为了方便保存，打开原有的包装袋时可以尽量把口开小一点，取完茶以后将开口折好，用夹子夹紧，连茶叶带包装...

如何正确养好一把紫砂壶，其实没有统一的正确答案。真正要买一把好紫砂壶实际上简单的很！如果是紫砂壶小白，一定要去实体店，一把好紫砂壶就是您的专属！△好紫砂壶经得起时间的考验。看到一把自己喜欢的紫砂壶，你要敢于拿下。也可以说是对一把紫砂壶“功”的审美评判。壶友问：什么样的紫砂壶,才是好的紫砂壶?因为好朋友的介绍,去年年初开始接触紫砂壶,前前后后,总共花了2000左右,已经入手了7把,最近陷入了迷茫,搞不清楚什么才是好紫砂壶。求壶友解答!良心说：紫砂壶是非标产品,并没有好与不好的标准。对于紫砂壶新手玩家而言,求...

籽料熟不熟是真正最终评价它好坏的标准。那么如何看老熟呢？藏玉之前讲过很多，今天我们来看看玉友们都是怎么说的吧：不知道大家的这些留言对你了解籽料的老熟有没有新的认识呢？简单来说，熟的籽料更加油润，而且与白度没有太多关系。如何判断熟茶的品质？感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。冬天来了，也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢？本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束...

评价手工茶，色香味都是关键，但最关键的是口感。其实口感真正好的要算普洱，普洱分两种，生普与熟普，生普营养价值好过熟普，熟普的口感又好过生普，但不管生普熟普，都要以年份算，越久远越上等，以致后来普洱炒到几万几十万每斤都有。如何泡茶口感最好？泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。冲泡茶叶的水温，要看水的...

3.九孔泡饮法备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。小青柑建议冲泡方法方法一：整颗冲泡，将岁月知味的小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。玩家之选口感醇和度完胜汤体柑味与茶味融合度完胜没有茶柑分离感的小青柑，才是行家之选。小青柑茶的口感如何？市场上销售的小青柑是是用普洱和新鲜的小青柑制成的.原本的作法是把刚采摘下来的新鲜小青柑手工去瓤,再把挖出来的瓤和普洱茶充分的混合均匀,然后再把混合均匀的茶普洱茶装入小青柑里面,再自然晾...

品茶与喝茶比要复杂I些，今天我就要和大家聊聊如何品茶。品茶入门和喝茶入门其实就一个意思，懂得品茶，一定懂得喝茶，理论知识就不多说了，我说点实际问题，简单的品茶入门！首先你要知道你的体质，看图简洁明了用最简单的方式看清楚自己的体质，适合喝什么茶，如果你有到茶庄茶楼喝茶，茶艺师会跟你交流，或者有圈子喝茶的都会了解一些！喝茶喝的是健康！知道自己的体质，知道喝什么茶就简单了，看了很多的回答，他们都很精细，很专业，我就不说其他的问题，个人觉得适合喝什么茶最重要，毕竟健康最关键，所以给一点小建议～谢谢。如何看待茶道？...

凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇，炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。也成为凤凰单丛特别之处。关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。凤凰单丛茶以“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”而堪称单丛五绝，属乌龙茶中的奇佼佼者，在各类茶叶评比中也屡屡获奖。凤凰单丛与大禹岭都是我很喜欢喝的乌龙茶，而最初喜欢乌龙，从凤凰单丛始。凤凰单丛茶怎样炭焙更好呢？凤凰单丛茶怎样炭焙更好？说实话，这是一项集经验＋技术的工夫活，没有几年以上或更长时间的人是很难焙出理想的茶叶的。凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇，炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。单...

网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。所以大红袍其实代表着很多的含义！怎么评价大红袍，按我的理解就是怎么评价武夷岩茶，武夷岩茶是乌龙茶，乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，即重香也重水，它的制作工艺是茶界中最复杂的工艺之一。如何评价大红袍？首先需要理解什么是大红袍，百度百科是这样定义的：武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊...

六堡茶的品类颇多，按理说厂家六堡茶和古法六堡茶都可煮饮，但从茶汤口感、功效以及茶性上来说，不是所有的六堡茶都适合用煮的方式品饮。为什么六堡茶适合煮？小编查阅相关研究资料并亲自试验，六堡茶的确适合煮。一般地，陈年老六堡、老茶婆和茶果比较适合煮饮：陈年六堡茶被称为“可以喝的古董”，经过时光的炮制与雕琢，它已渐渐褪去当初的青涩，若以煮的方式品饮，汤感温润醇厚，绵滑细软，不会因苦涩而难以下咽。为什么要喝老白茶？谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好。...

评价手工茶，色香味都是关键，但最关键的是口感。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。亮度可以理解为茶是否有光亮感，有的茶颜色深而暗沉，这种茶一般品质较差，茶要有亮度，比如好的黑茶颜色虽然是红浓，透亮有光泽。如何泡茶口感最好？泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。冲泡...

说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。更多云南茶干货知识，请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏，很大程度上与包装没有关系，首先我们做一个区分，好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。普洱沱茶是一种能降脂肪、减体重、健身体的健康饮品。普洱沱茶到底是怎样的茶？说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。由于处理方法不同，在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面，都有明显的区别。普洱沱茶其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红...

心察制茶之人，何心制于茶。3.味者，品之茶汤，蕴作茶人之心，窥制茶之人心念，茶溶于水之觉心，汤化喉之绵柔，香毓口之化奔，津生齿夹之悠长，回甘甜至腹敞。有就是茶友间的推荐，也可以说流行喝什么茶，什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。观、闻、味、觉1.观者，以心察作茶之人，何物容于茶，茶溶发于水。如何看一个人会不会喝茶？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，如何看一个人会不会喝茶（品茶）主要看他几个环节就知道。爱茶人与品茶者是心静之人。静者，万物之灵静，能发一念之人。惟静之人，能用其心，用心...

【感谢邀请】许多茶友都对凤凰单丛情有独钟，尤其对凤凰单丛茶的香更是痴迷，香是凤凰单丛最大的特点。根据国家测验表明，凤凰单丛芳香物质含量比全国其他茶类要多要好，因此说凤凰单丛是茶中极品，有“茶中香水”的美誉。怎样评价凤凰单丛？从2013年就开始接触凤凰单丛，之前在北京马连道一个大哥那里有幸尝到一款老丛老仙翁，被这种香气及滋味所折服，放弃了之前一直喝的白茶跟红茶，继而开始研究单丛。单丛香型众多，从一开始的蜜兰，黄枝，到现在的鸡笼刊，橙花香，宋种蜜兰几年来喝了不下百种。之后跟李总一直做单丛，有型结识“凤凰单丛教...

单枞和铁观音都有分清香和炭焙。2.不同点：外观上，铁观音是颗粒形状，单枞是条索形。单枞的摇青会更久，发酵更充分，铁观音在揉捻的环节上，相比单枞要增加一道包揉的工序。至于天福为啥要把铁观音和乌龙茶分开，主要是为了区别产品和市场吧，也许乌龙茶特指的岩茶呢？具体可能要问问相关知情人士了。乌龙茶和铁观音的区别是什么？感谢头条邀请！乌龙茶也就是青茶，是一个茶叶大类，大红袍、肉桂，水仙，凤凰单枞等都属于青茶的范畴，而且铁观音也属于乌龙茶的一种。只是铁观音的选料制法，与其他的乌龙茶不尽相同，所以就单列出来了。至于天福为...

喝茶很普通呀，一般人都喝茶，我感觉这款应该是这样说喝酒的女人不一般。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，如何看一个人会不会喝茶（品茶）主要看他几个环节就知道。怎么看待喝茶与减肥的关系?我是很喜欢喝茶的，喝茶与减肥应有着很大的关系，最重要的全血检验时，饮茶时段的指标会较好的。如何评价茶中君子？谢谢邀请！茶，同人类中的君子一样，是植物界的君子。(一)君子坦荡荡。茶，是需要泡的。好茶茶底好，质量就好，口感就好。简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。任何掺杂使假，以次充好，只要品茶，一目了然，...

于是用盖碗。很多人愿意用盖碗盖碗，价格美好且美观闻香、观赏、泡茶独具优势，盖碗是每个茶人都会热衷使用的。盖碗讲究薄厚适中，太薄的盖碗散热极快，碗沿滚烫，影响快出水的速度；太厚的盖碗重量大，用起来很不方便。盖碗首推瓷质，因为相比于紫砂盖碗，瓷质盖碗的表面平滑、毛孔小，不会出现吸附香气、影响茶汤滋味的情况。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽...

价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。好茶能否有一个客观的条件进行整体的评价，自然是可以的，有茶友喜欢从茶的制作工艺聊起，这便是所有茶的共性，无论是茶香、茶味、茶汤是叶底，都离不开工艺。茶，真的分好坏吗？价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。可是，我认为“茶叶的好坏”，一定要从消费...

-参考太平猴魁创制人（田雨农，方瑞祥）4、猴魁的创立不是王奎成一个人的功劳，根据《安徽百科全书》记载，太平猴魁是由王奎成、王文志、方南山、方先櫃共同创立。三、现行的猴魁标准解读：GB/T19698-2008地理标志产品太平猴魁茶太平猴魁茶Taipinghoukuitea在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下，选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经传统工艺制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太...

信阳毛尖这样冲泡才会好喝？信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》中记载：淮南茶，光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。可见拿到一泡好茶后，合理的冲泡方法也很重要。那么，怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢？一、选器俗话说，水是茶之母，器是茶之父。合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶，适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡，冲泡中不要盖盖，否则会把茶叶焖熟，使茶叶变黄、苦涩味加重。二、...

二、熟茶熟茶的酸味主要是因为渥堆发酵时回水过多，发酵时间太短，发酵程度太深所导致的。我作为资深茶商也是资深茶客推荐你用大益普洱茶和下关普洱茶价格低口感嘛这个不好说（等会儿我说好有人说不好你得自己去品）价格上比较亲民作为刚入坑的新手来说追随大众才是最正确的入坑方式当然我看有些人说喝某某大树茶喝某某茶这个我就不建议你因为你知道什么是大树么如果你知道当我没说过如果你不知道也可以去交点学费或者说你不想网上买你也可以选择你当地的茶叶店进店品尝你觉得喝着顺口那就是适合你的普洱茶选择一款自己的茶要称心如意要顺口最好不要...

茶，是需要泡的。杜国楹的小罐茶2018年卖了20个亿！小罐茶推广它走的是传统媒体路线，2017年央视播出了长达3分钟的小罐茶专题片。中国的茶企取两家最有代表性的，一家是小罐茶，大家都在说小罐茶是智商茶的时候，其实说明了小罐茶的作用是送礼的，就是所谓的买的人不喝，喝的人不用买。如何评价茶中君子？谢谢邀请！茶，同人类中的君子一样，是植物界的君子。(一)君子坦荡荡。茶，是需要泡的。好茶茶底好，质量就好，口感就好。简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。任何掺杂使假，以次充好，只要品茶，一目了然，一尝就知，真真切切，...

凤凰单丛可以用紫砂壶来冲泡。关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。冲泡凤凰单丛用100℃的沸水为佳，茶与水的比例为1:30，一般冲泡5至6次。选择紫砂壶也有一些讲究。3、容量小凤凰单丛以冲泡时散发出的浓郁天然花香而闻名天下，选择容量小的紫砂壶可以保持香气不涣散。如何泡凤凰单丛茶，用什么茶具好呢？我是个爱喝茶的潮汕人，应该说大部分潮汕人都爱喝茶，各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音、普洱、单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。现在家里还有几斤单丛茶没拆封，都是别人送的，我们这里的人去别人家做客都要...

茶叶平价超市，是一个炒作，怎么能做到所谓的评价？首先就是第一部部分，是不是自己的茶叶基地？有没有自己的茶山保证品质？所以平价超市就是从茶叶批发市场批发那些品质不好的茶叶，多个产地拼配出一个口感，没有对比性的概念。对于茶叶给人的积极意义，茶叶从来不招摇，不乱说。如何评价茶中君子？谢谢邀请！茶，同人类中的君子一样，是植物界的君子。(一)君子坦荡荡。茶，是需要泡的。好茶茶底好，质量就好，口感就好。简单的说，就是茶的本质好，茶叶就好。任何掺杂使假，以次充好，只要品茶，一目了然，一尝就知，真真切切，坦坦荡荡。并且，...

把茶叶茶叶放锅里用手翻炒。然后对茶叶进行筛选，保证茶叶的一致性。属于一年之中最好的茶叶。1、看，茶叶泡水后会发胀。也属于做工比较好的茶叶。方便您更好挑选对的茶叶。看看发展后的茶叶是不是有破损。如果您是喜爱收藏茶叶，那么您更要去实体店里去挑选啦，第一质量保证第二有专业的茶艺师给您讲解第三有售后第四挑选的茶叶品种更多以上观点仅是我作为茶艺师的观点现在网上销售茶叶的店铺很多，有的时候会买到拼配茶，有的时候口感不佳。淘宝上的茶叶能买吗？中国的茶文化，我觉得传承的不好。大部分人根本不懂。以至于让部分茶商有很大的利益...