评价手工茶，色香味都是关键，但最关键的是口感。其实口感真正好的要算普洱，普洱分两种，生普与熟普，生普营养价值好过熟普，熟普的口感又好过生普，但不管生普熟普，都要以年份算，越久远越上等，以致后来普洱炒到几万几十万每斤都有。如何泡茶口感最好？泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。以250毫升一杯水为计，一般茶叶可放3~5克，而乌龙茶等精细茶应放8克左右。冲泡茶叶的水温，要看水的...
更新时间：2023-02-22标签： 茶叶选到口感轻松评价如何评价好茶叶口感轻松选到好茶叶 全文阅读
中国茶和茶具应如何搭配,好茶叶 好茶具=好茶水
泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。喝黑茶时，建议根据发酵情况使用盖碗和陶壶（紫砂壶、建水紫陶、坭兴陶壶等）黑茶的种类有很多，有普洱茶熟茶、藏茶、茯茶、安化黑茶、六堡茶等等。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐，才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。...
更新时间：2023-01-26标签： 茶具茶水搭配茶叶中国茶和茶具应如何搭配好茶叶好茶具=好茶水 全文阅读
好茶叶 高山茶怎么区别,荒野茶与高山茶有什么区别
高山茶与平地茶相比，由于生态环境有别，不仅茶叶形态不一，而且茶叶内质也不相同。高山茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。平地茶叶中的品质因子差异最明显的是香气和滋味！平常茶人所说的某茶具有高山茶的特征，是指具有高香和浓味而言的！高山出产的茶叶天生便拥有下列两项优势。高山绿茶好还是毛尖好？首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。“高山云雾绿茶”，之所以称为“云雾茶”，主要是茶园的海拔高，茶叶种...
更新时间：2023-01-26标签： 高山茶有荒野茶叶好茶叶高山茶怎么区别荒野茶与高山茶有什么区别 全文阅读