一招

以上各方面是区分茶叶好坏的主要标准。说到茶叶沉底，并不代表什么，也不能因此判断茶的好坏，一般茶都是刚泡时会漂浮着，过一会儿多数都会下沉杯底，这和冲泡方法和茶叶干湿度有一定的关系，不用过于纠结此现象。当然，各类茶的条形是不一样的，干茶和冲泡后的茶叶形状千差万别，但好茶的茶形一定很漂亮。如何辨别茶叶的好坏？中国的茶叶种植、加工、消费在全球排名第一，茶文化历史悠久，底蕴深厚。中国茶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、青（乌龙）茶、白茶、黑茶。由六大类茶演生岀来的茶叶品种不少于数百种，有人说上千种。辩识茶的好坏还真没有绝...

a.每次泡好要倒入公道杯里，不能泡在盖碗太长时间，否则会焖熟茶叶或茶汤太浓。在泡这种茶时，如果想让泡出的茶汤口感更好，应该针对熟普洱茶砖的这些特点有的放矢，扬长避短，采用合适的泡茶方法。在泡熟普洱茶砖时，在里面加一点新会陈皮，尤其是闷泡和煮茶，醇厚柔滑的普洱茶汤中洋溢着陈皮的清香，会让茶汤显得更香滑。熟普洱茶砖的泡法是怎样的？根据熟普用料的普遍情况来看，用来制作熟普洱茶砖的茶叶相对熟普的沱、饼形态来说用料要稍微粗老一些，再加上茶砖的紧压特点，熟普洱茶砖具有发酵、有渥堆腥味、粗老、紧压等特点。从口感上来看，...

醉茶，即茶碱，是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。老茶友早对茶适应了，每天茶水不断，很少出现醉茶的情况。日常饮茶，只要不在短时间内饮用过多或者过浓的茶，一般不会出现醉茶情况。解醉茶最快方法？有的人连喝几碗浓茶水后，常出現觉得皮肤过敏、失眠、头痛、恶心想吐、站起不稳、手脚发抖、细致工作效能降低等状况。脑壳晕晕沉沉的有点儿好像喝过二两；耳旁嘤嘤嗡嗡响好像许多小昆虫在共震，全身软趴趴的提不起来气力；肚子里有显著饿感，却又像有哪些东西顶在里面很胀；头晕恶心...

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要是这些。安化黑茶怎么看好不好？安化黑茶是我国黑茶中最为著名的一种，其分为三个品种，即“三尖”、“三砖”和“一卷”。“三尖”分别为“天尖”、“贡尖”和“生尖”，他们分别选用一级、二级和三级黑毛茶压制而成，其中“天尖”和...

(六)黄茶类茶黄茶类茶是自然的精品，一般选择细嫩，匀整，色泽一致的细芽茶来做为上品茶的茶底进行制作加工，只要是色嫩，细匀，洁净的茶，一定是上等黄茶。(四)黑茶类(普洱茶等)黑茶类茶如普洱茶等，一般都是开叶芽茶，采摘比较粗老，很多茶进行了拼配处理，单从外观特征简单判断是不准确的，只要购买有信誉的品牌，价格适宜就行，不要过份地追求年份和山头，追求收藏价值和名牌，只要适合自己口味的茶就行，适口为珍！(五)白茶类茶白茶是岁月的礼品，“一年茶，三年药，七年宝！"不论是单芽白茶，是一芽二叶白茶，甚至是黄片很...

茶叶打开以后一股脑地放进冰箱保存是茶叶储存大忌。不同的茶打开包装后的需要使用不同的储存方法茶叶在保存时最需要注意的是含水量、跑香、串味，基于这几个问题，茶叶打开包装以后的储存方法为：1.用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶打开以后，在常温下（不建议放冰箱低温冷藏），如果能够保证茶叶的含水量在标准以内，防止跑香、串味，可以用这些方式保存：（1）用塑料袋干燥剂保存为了方便保存，打开原有的包装袋时可以尽量把口开小一点，取完茶以后将开口折好，用夹子夹紧，连茶叶带包装...

很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要是这些。安化黑茶怎么看好不好？安化黑茶是我国黑茶中最为著名的一种，其分为三个品种，即“三尖”、“三砖”和“一卷”。“三尖”分别为“天尖”、“贡尖”和“生尖”，他们分别选用一级、二级和三级黑毛茶压制而成，其中“天尖”和...

紫砂壶的修补方法有很多种，一种是用胶水直接粘合，这种没有什么技术含量，有用金银修补是市场上最常见的，有就是用烧熟的泥片碾磨成粉末，混合无色釉，这里的釉又分两种，一种是不需要进窑烧制的，自然干化即可，有一种比较复杂点的是需要进窑烧制一遍。紫砂壶修补方法？紫砂壶的修补方法有很多种，一种是用胶水直接粘合，这种没有什么技术含量，还有用金银修补是市场上最常见的，还有就是用烧熟的泥片碾磨成粉末，混合无色釉，这里的釉又分两种，一种是不需要进窑烧制的，自然干化即可，还有一种比较复杂点的是需要进窑烧制一遍。最复杂的一种修复...

片片状茶叶：是整片茶叶和碎片茶叶，如六安瓜片。现在进入3月中旬，春茶陆续上市，好多好友都在买茶囤货，那茶叶如何选购呢？我就把我自己挑选茶叶方法经验分享给大家。卷曲形制茶叶：就是卷曲细致的茶叶，例如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖茶等等扁形茶叶：就是茶叶整体形制是扁平的茶叶，例如西湖龙井茶。怎样选购茶叶才不会入坑？中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作...

阿婆会高兴地一边喝茶一边夸你人情好，今年一定赚大钱！等长辈喝完茶，记得用两手接过杯子，放回茶盘。2、第一道茶用来洗杯烫杯。不要忘了招呼亲朋好友，这边有糖果小吃，送茶挺好的，糖果甜，茶香，回甘好，人甜更好！3、不管多少客人，记得自己不能先端起茶就喝，一定要让长辈和客人先喝，先人后己！这是最基本的礼貌。春节即将到来，亲朋好友相聚该如何用茶待客？说说潮汕人如何以茶待客，看看对你有没有帮助。1、准备好茶器茶具，不一定要高档，但要干净洁白卫生。2、第一道茶用来洗杯烫杯。泡茶忌太满，凡事都一样。边泡茶边聊聊新闻、天气...

想学习茶艺，好想法。很多人觉得茶艺师泡出来的茶比自己泡的好喝，以至于有一种想去学习茶艺的心思，但又下不了决心，对于广大茶友来讲，有必要专门去学习茶艺课吗？难不成只是为了好看而学习茶艺？学习茶艺对我们来讲有何好处？首先茶艺是一种文化，并非要去茶叶店工作的人才能去考茶艺师，如果对茶或对茶艺感兴趣的朋友，自然也可以去学习。如何教少儿茶艺？想教好少儿茶艺，红冠号独家认为做好以下5点：1.少儿茶艺要贴近于家庭生活，让孩子给妈妈和爷爷泡茶，把孩子特殊技能的家庭主导地位突出出来。2.要链接到学校课程学习，把中国茶道精神...

用食用盐清洗。我们在生活中使用玻璃茶具喝茶后，由于不及时清洗就会出现茶垢，既不美观，又不卫生。杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的杯子，杯子内壁就会出现一层黄色的茶锈。杯子中的茶锈如何清洗？杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的杯子，杯子内壁就会出现一层黄色的茶锈。虽然用带有茶锈的杯子喝茶不影响健康，但还是很影响美观的。那么我们有什么方法快速的清除这些茶锈呢？去除杯子中的茶锈方法有多种，其实，最常用的有三种。一是用食用盐清洗。食盐是我们天天都要使用的调味剂，要先将杯子用水冲一下，然后在杯子里...

如果退而求其次，在生活中泡茶建议第一选择使用纯净水。下来再说泡茶水温，如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。原创问答：真茶君—普文《1》茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说白了要看5个主题，1.看什么人泡。茶应该怎么品？一杯茶分三口喝，一口试茶温，二口闻茶香，三口才细细啜饮。喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的；也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道...

价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。好茶能否有一个客观的条件进行整体的评价，自然是可以的，有茶友喜欢从茶的制作工艺聊起，这便是所有茶的共性，无论是茶香、茶味、茶汤是叶底，都离不开工艺。茶，真的分好坏吗？价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高低，绝大部分都是茶叶品质好坏的考虑因素。可是，我认为“茶叶的好坏”，一定要从消费...

现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。普洱紧压茶砖怎么撬开？普洱茶砖的撬取方法很简单，但是对于第一次撬普洱茶的茶友来说，还是回费很大的劲。现在我就教新茶友如何撬开普洱茶砖。一、用茶刀（茶针）插入茶砖；二、只需稍用力，使茶砖表面的茶层脱开即可；以上就是撬取普洱茶砖的基本方法。注意事项：有些茶砖压制时会比较适合茶针撬取，而有些茶砖压制时会比较紧，撬取时可能会有点费力，所以撬取时要根据茶砖的松紧程度用力，同时要注意茶针（茶刀)会不会戳到手指。普洱茶老茶怎样看好不好？你好，很高兴回答你的问题。存了十几年的普洱茶老茶并...

用食用盐清洗。我们在生活中使用玻璃茶具喝茶后，由于不及时清洗就会出现茶垢，既不美观，又不卫生。杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的杯子，杯子内壁就会出现一层黄色的茶锈。影响我们品茶的味道，如何去除玻璃茶具上的茶渍，日常生活中我主要使用以下几种办法：①将玻璃茶具泡在稀释的酸醋中泡30分钟，拿出后可光泽如新，或者用擦布沾醋加盐的溶液进行擦拭，也可用软毛牙刷沾溶液进行擦拭也行。杯子中的茶锈如何清洗？杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的杯子，杯子内壁就会出现一层黄色的茶锈。虽然用带有茶锈的杯子喝茶...

判断一款茶叶的好坏，仅仅从外观上来看是不够的。第二可能是将低等级茶叶掺进高等级茶叶中，也就是以次充好。均整度差，说明茶叶的嫩度不统一，物质含量不一样，对茶叶的滋味和口感会造成严重影响。再说茶的光泽，倒不是说茶叶闪闪发光，这里的光泽，得让茶看上去很新鲜，茶叶的颜色要亮。如何通过外表分辨茶叶的好坏？一款茶的外形分为：紧结度、均整度、悦目度，这些用词都是字面意思。次茶外形的第一个特征，不够紧结。紧结度，就是茶形的紧结程度，越紧结越好，越松散越差，松散的茶形，说明此茶的揉捻工艺不到位，这点尤其是对于铁观音、龙珠这...

二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。目前市面上流通着各种牌子的小青柑，笔者曾经在广州茶博会上做过粗略调研，发现100个做普洱茶商户里面，有99个都有其自己小青柑品牌，基本上都自称是新会小青柑制作而成。如何判断小青柑的优劣？小青柑，茶界网红，接触小青柑越多，发现口感滋味、香气差异越大，大千选择在前，你将如何做出选择呢？产区环境差异核心产区与非核心产区（土...

怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样，需要品和长时间的接触。春茶和秋茶怎么区分，简单地说看形，春茶肥，秋茶瘦，但肥和瘦的度非内行根本无法把握。所以，春茶和秋茶的区别，只能在同一个山头上相对好区分。而春茶又分为“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。普洱茶如何分辨春茶和秋茶？怎么区分普洱的春茶和秋茶，在我的认知里没法和外行说清，这种需要耳濡目染的知识不是几句话就能说清的，更不是不懂茶的人在网上摘抄几句话就能解释的。先说下我刚学茶的时候，为了弄清楚普洱台地茶和高山茶的区分，到过不少普洱茶茶叶店去品茶，也请教过茶农。但说...

茶是世人脱离凡尘，洗涤心灵的一剂良药，当泡茶的需求被满足了之后，茶器中的那些特质，能够呼应我们在茶汤里经历的感动?从注水开始,茶香的氤氲四溢;单手执壶不论壶柄的光滑或粗糙,指住的是所有喝茶人的期待;专注在泡茶的那一刻，心透过眼神凝视着茶器并静静地等待;出汤时充满力度的水线,在茶海中激荡回响;最终啜饮的是一杯淬炼过且沁透心脾的甘露。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃...

2.冲泡后的样子制成的这些精品龙井，冲泡后茶汤晶莹，叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。炒制方法上这个辨别比较直观：1、冲泡时1分钟内快速下沉的，为手工龙井；2、浮在上面很久不沉的，为机制龙井。如果你经常喝，其实闻一下盖碗杯盖的香气就能辨别出龙井的好坏，如果是对龙井不太了解，那么可以从这几个维度。龙井怎么泡好喝？西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入...

好啦！小懂这就告诉您最关心的问题，如何清洗茶叶垢？茶垢越厚，越难清理，小懂建议大家每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应该认真清洗，以免积少成多。因此泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成，但这方法估计只适合柠檬茶饮……有趣的是，国外研究者曾发现，一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的多，一次泡五袋竟然不形成茶垢，这是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳...

我仅仅从两个方面来谈谈吧，即如何【鉴别真假紫砂壶】和如何【鉴别壶的工艺水平】第一，如何鉴别真假紫砂壶一，假紫砂壶分为灌浆壶，手拉胚壶。你好题主朋友，紫砂壶的泥料出自江苏省宜兴市丁蜀镇黄龙山矿，现在已经不允许开采了，紫砂泥料做壶以朱泥，紫泥，底槽青为主，目数有40目，60目，80目为常见，用这几种紫砂泥料做出的壶透气性好虽然透气但不阴水，用紫砂壶喝茶能够很好的保留茶香和营养物质，用壶时间长了紫砂中的矿物质对人的身体有好处，怎样简单而快捷鉴别真假紫砂壶那？我提供一个很简单的鉴别方法，烧点开水灌到你想鉴别的紫砂...

首先是竹叶青蛇，上面我们选择了白唇竹叶青蛇，自然也要看它的单次排毒量，从实验数据看，白唇竹叶青的单次排毒量在20毫克左右。1、既然竹叶青出现在你自家竹林了，想要除掉并没那么容易，可以从竹叶青的食谱上下手。比如竹叶青喜欢吃鸟类、蛙类、蜥蜴和其他小哺乳动物，如果能将这些小动物断绝掉，必然会减少竹叶青。竹叶青，五步蛇，海蛇哪种蛇最毒？竹叶青、五步蛇、海蛇这三种毒蛇的毒性相差很大，其中以海蛇最毒，竹叶青次之，五步蛇的毒性最弱。但在实际中，毒蛇厉害与否，并不是单一的毒性决定的，还有两个重要的因素：单次排毒量和毒液类...

除陈皮、菊花茶之外，熟普里面可以添加玫瑰花等花茶，熟普香气低，添加花茶不仅不会夺去熟普的香气，反而会让熟普更加芳香。喜欢喝淡一点的就少泡会儿，喜欢喝浓一点就多泡会儿。冬天喝陈皮熟普，简直是绝配。在泡这种茶时，如果想让泡出的茶汤口感更好，应该针对熟普洱茶砖的这些特点有的放矢，扬长避短，采用合适的泡茶方法。菊花普洱茶怎么泡？欢迎关注【懂茶帝】冲泡菊花普洱的步骤很简单。1、首先当然是准备好原料啦~冲泡容器，菊花少许，一块巧克力大小的普洱茶（5-8克左右）。也可以放一些加冰糖。菊花和普洱的比例没有固定标准，希望降...

铁观音的评判分为15个角度，而上面的这组照片可以从9个角度去看。今天主要说说这铁观音。所以大师判断此茶是中下等的铁观音。一、茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。优质铁观音，该如何挑选？谢谢老铁邀请，选择铁观音茶叶可以有很多种方法，首先自己自学成才，多看一些相关的书籍，然后按照书上所说的方法去选择！其次找一个老师，跟着老师去学习，这样学习起来效果会更快一些，等自己有一定造诣之后，然后再去选择。或者是请专家给你去鉴...

1.看形状最好的明前西湖龙井，采摘标准是初展的一芽一叶，茶叶细嫩饱满。（顶尖的龙井茶市场价格比较稳定，如果特别便宜，几百元一斤的，可能在时间、产地上都会有一些差别）其次，同样是正宗龙井茶，它的好坏也受很多条件限制；时间（明前、雨前）、产区（狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞）、炒制方式（机器炒制、手工）、看茶叶品种（群体种、龙井43）。如何分辨龙井茶的优劣？在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验：1.龙井茶的味道，就像初恋般美好；2.龙井茶用盖碗单品为佳；3.香和汤是龙井的灵魂，兰香为...

直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。雍正十三年清中央正式批准颁布了云南茶法，茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”，云南每年发茶引三千，每引购茶一百斤。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来普洱茶异军突起，成为了千家万户都会提及的一种茶。普洱茶一般多少钱一饼靠谱？我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人，我对普洱茶一直是有偏见的。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来整体经济提升，生活质量改善。茉莉花茶、所谓的碧螺春，又成为了我这样北方人能喝到的...

像碧螺春、龙井等就以一叶一芽或一芽两叶作为标准。这要看什么茶其它的我不知道就那我自己茶园的英红九号来说吧第一首选一芽(金毫)毫香味十足茶叶中极品中的极品数有(东方金美人)之称号第二才到一芽一叶(金毛毫)春茶带有淡淡的清香百花香味秋茶(秋毛毫)带有浓郁的蜜香味最后才是一芽二叶(金英九)茶叶浓郁回甘甜味持久当然也更耐泡以上是个人观点也是自己生态茶园的茶原生态纯有机肥料种值求品鉴好不好你说了算今年最后一批秋冬茶叶釆摘完毕因天气干旱缺水上甘岭状态代表今年冬季休茶期提前到来需要茶叶的客户客商提前备货错过的就等明年啦...

（想起那些用紫砂壶泡大叶子茶的，里面的茶垢连出水孔都快堵住了，在吹嘘）茶垢是所有茶叶都会形成的，只是嫩度好水质好的茶叶形成的茶垢比较少。茶多酚里的茶褐素占茶色素的85%，它是天然色素，现在被广泛作为天然无副作用的染色剂使用，不过它本身的染色性能不稳定的，很容易褪色，但当遇到金属离子时（饮用水里的金属离子主要是钙，作为染色的媒染剂），色泽就固定下来，颜色逐渐由浅深，当碱性变高时，钙络合物迅速被氧化，颜色由浅黄变深黄甚至褐色，就是我们看到的茶垢。杯子中的茶锈如何清洗？杯子中茶锈如何清洗？生活中，喝茶水用久了的...