怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样，需要品和长时间的接触。春茶和秋茶怎么区分，简单地说看形，春茶肥，秋茶瘦，但肥和瘦的度非内行根本无法把握。所以，春茶和秋茶的区别，只能在同一个山头上相对好区分。而春茶又分为“明前茶”、“雨前茶”和“春尾茶”。
普洱茶如何分辨春茶和秋茶？
怎么区分普洱的春茶和秋茶，在我的认知里没法和外行说清，这种需要耳濡目染的知识不是几句话就能说清的，更不是不懂茶的人在网上摘抄几句话就能解释的。先说下我刚学茶的时候，为了弄清楚普洱台地茶和高山茶的区分，到过不少普洱茶茶叶店去品茶，也请教过茶农。但说来说去，最终还是落在一个“品”字上。但品茶可不是一时半会儿就能品出的，真的能品出的时候也不用再请教别人了。
怎么辨别普洱的春茶和秋茶也一样，需要品和长时间的接触。普洱茶的山头很多，每个山头的茶叶长相和味道都有区别，只不过外行分不出。所以，春茶和秋茶的区别，只能在同一个山头上相对好区分。不排除有的山头的春茶和别的山头的秋茶长得相似。春茶和秋茶怎么区分，简单地说看形，春茶肥，秋茶瘦，但肥和瘦的度非内行根本无法把握。
清代阮福《普洱茶记》中是这样记载的，“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之。”清代云南西双版纳傣、哈尼、基诺、拉祜等族向皇宫进献的普洱茶称普洱贡茶。因而，须以极为考究的茶优先进贡京师。“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡”，贡后方许民间贩茶。 云南西双版纳茶区每年清明前半个月开始采茶，历时约二个半月，所采为春茶。
普洱春茶与秋茶，为何价差数倍？
普洱茶分春，夏，秋三季茶。其中春茶最优，秋茶次之，夏茶后之。三者的差异是由它们的内含物质形成的品质所决定的。1.春茶品质优的原因。①通过冬季的休眠，使茶树积累了充足的营养。进入冬季，茶树就进入休眠期。在此期间，茶树的呼吸功能自然减弱，减少了消耗及输出，从而保留和积累了更多的营养物质。②春季环境适宜有利于茶树生长。
在春季气温适宜，降水适宜，光照不强，是最适合茶树生长的条件了。这时，茶树中的内含物质就在快速大量的生成。如氨基酸，茶氨酸，维生素群A, D, P, K, B，C，茶多酚等等。③春茶优秀的品质特征。外形: 条索肥嫩紧实，芽毫丰满，色泽乌润灰白，嫩度优于夏秋茶。汤色: 呈金黄，橘黄，淡黄，明亮剔透，银毫涌动。
