所有的茶都可以使用沸水冲泡吗?有什么讲究?
首先在此谢谢您的邀请!很高兴对茶文化和知识略知一二,茶文化可谓博大精深,也可算作中华传统文化的一部分,特别是汉唐时期中国茶叶是走向世界,给西域人民带去了健康和祝福,展示了优秀的中国文化的,世界人民为之敬仰和喜爱。当然中国幅员辽阔,每个地方都留下了很好的荼道文化,比如云南的普洱,浙江福建一带的铁观音,还有像陕西紫阳著名的健身强体富硒茶,……等等数不胜数。
每种茶都有很好的地域特色各有侧重,当然泡茶也有很多讲究,一般先用温水冲洗茶叶,其次再用90度的水徐徐冲之,制作一定要细心节奏缓慢为宜,其次泡茶用水也大有讲究,清晨以清泉水泡茶为上。茶是一种真正纯天然健康保健饮品,从现代医学研究发现,长期健康饮茶具有祛病强身之功效,能须防多种癌症的发生,希望我们珍惜大自然赐与人类这些美好的产物,我们能做的就是保护好我们珍贵的茶文化和品牌。