青茶半发酵茶,经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥而成,其中做青是形成了乌龙茶的品质特征的关键,做青过程中茶叶与茶叶相互碰撞发生氧化作用,茶叶内的物质发生变化,导致茶叶变色,茶叶为黄绿相交,茶汤为黄色。一、看茶汤的色泽。通过茶叶色泽能了解到茶叶品质的信息量不多,能判一二,但具体到买茶喝茶,我相信是得通过试饮参考来的实在,而且通过色泽就判断茶叶品质有些片面,并且对于经验不足的朋友存在非常多的不可知因素,所以是需要通过实际品鉴过后再选择是否购买,毕竟茶是要自己喝,切勿随云亦云,盲目跟风,希望我的回答能对你有帮助。...
更新时间:2023-02-16标签: 外形茶叶色泽知名各类茶叶外形色泽怎么写各类知名茶叶的外形 全文阅读