品质

我们一般人在经验不足的情况下，要确定普洱茶的品质，最好的办法就是泡茶喝。不用茶虑泡茶，在观赏茶汤的过程中可以最大程度的了解到这款茶的品质如何，茶汤是否澄净、通透。(三):不能从叶片佳，来确定！普洱茶原料茶的叶片匀称，相对于普洱茶饼来说特别好看，，好看不好喝的普洱茶比比皆是。如何判断普洱茶的品质？判断普洱茶的品质实际上不难，难就难在不懂装懂想当然！难就难在人云亦云跟潮流！难就难在照本宣科无经验不求实际！如同普洱生茶的品质确定，不能从芽头好，不能从叶片大，不能从叶片佳来确定一样。(一):不能从芽头好，来确定！...

图一:普通的普洱生茶饼图二:品质较好的普洱生茶饼。图三:二饼茶相比看不出来品质高低。不用茶虑泡茶，在观赏茶汤的过程中可以最大程度的了解到这款茶的品质如何，茶汤是否澄净、通透。图四:汤色好，口感更重要图五:叶底好不如口感好！图六:从茶渣上来看，茶叶好，茶底好，品质佳！严格来说，确定普洱茶品质好的前提很复杂，不是三言两语就能说明白的，也不是简单的辨别方法就可断定的。如何判断普洱茶的品质？判断普洱茶的品质实际上不难，难就难在不懂装懂想当然！难就难在人云亦云跟潮流！难就难在照本宣科无经验不求实际！如同普洱生茶的品...

前提就是必须是古树茶，不是所有长在那个山头片区的茶都能称为山头茶。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。好茶是用嘴和心来评价的，真正的好茶不会被埋没，而且下一个山头在谁家呢？江山代有才人出！。山头茶不是靠山头名气空有的，是真正喝起来能接受茶友检验并得到充分认可的。普洱老茶在乎山头吗？感谢邀请！越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。本人的认知里，能代表山头的茶必须是古树，树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。山头茶不是靠山头名气空有的，是真正喝起来能接受茶友检验并...

★竹叶青茶。★庆丰茶。①云南滇红主产区在澜沧江沿岸的6州20县境内。②云南滇红产区按地理位置划分为三个产茶区。大部分经营滇红的商家基本上会到凤庆本地拿一些初制茶，在混杂思茅等地的茶。云南哪里买茶比较好，店家会不会有套路。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。滇红是什么茶？该怎样冲泡？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，...

西湖龙井与外地龙井首先，西湖龙井的干茶应该是糙米色，而不是越绿越好。▲倒挂金钟当然，这不是西湖龙井与外地龙井的分界点，很多品质好的龙井都有这个特征。西湖龙井主要通过“干看外形、湿看内质”来确定品质。而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。龙井怎么泡好喝？西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，...

辨别【福鼎白茶】品质，采用“干看外形，湿评内质”的方法。【福鼎白茶】主要有四个品级。④品质特征。喝完之后，叶底也是鉴定白茶品质的重要手段。福鼎白茶有四大品种，一类白毫银针，二类白牡丹，三类寿媚与贡媚。当我们买到一款优质白茶，打开包装，闻到的应该是纯净而馥郁的茶香，而如果在白茶身上闻到酸味、闷味、尘味，那就说明白茶的品质不佳。如何辨别白茶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。如何鉴别一款白茶的品质，这是很多茶友都感兴趣的话题，那么今天就由村姑陈教大家几个方法。第一，看外形。白茶的工艺质朴，主...

仿制的金骏眉，条形相似，提香也像那么回事，，茶汤的滋厚，过喉的爽滑感，以及回甘的满口馥莉，确实是模仿不来的。红茶为何会发酸？普文认为只要以下几种情况：1.茶树种的问题（这个可能性非常之小）2.工艺问题（主要是发酵程度与晾或者烘干过程出现的主要错误）3.存放与回潮（回潮导致茶叶变化）工艺问题最容易出现红茶的制作过程中最主要是发酵的一个过程，鲜叶通过萎凋，揉茶工序后，进入发酵程度主要分两种方式，1.人工用发酵框发酵2.机器的温控，湿控发酵，发酵程度过深会导致茶叶产生酸味以及混汤，这是我们生产者的共识。我买的金...

绿茶，它也有典型的外观特征。有的茶友说：“白茶，不就是绿茶么，有什么好说的，绿茶我们都喝过。谢谢邀请！关于这个，我们可以借鉴专业审评对名优绿茶的品质特征的描述，其实大宗绿茶也是可以用这些描述的。谢谢头条的邀请，关于白茶和绿茶有哪些区别，其实有很多茶友，特别是刚刚介入茶界的茶友经常弄混，其实白茶和绿茶是截然不同的两个茶类。白茶和绿茶有哪些区别？谢谢头条的邀请，关于白茶和绿茶有哪些区别，其实有很多茶友，特别是刚刚介入茶界的茶友经常弄混，其实白茶和绿茶是截然不同的两个茶类。想了解更多白茶和绿茶的区别，可以查阅之...

下面介绍几种花茶，在选购的时候，该如何鉴别它们的品质。所以我认为低价的茶叶品质一定不会好，而且很多会有食品安全上的问题，追求品质生活的要减少这类低价茶叶的饮用。咱们来通俗的分享一下什么是茶的“透”：“透”就是通透的意思，这也是茶叶最基本的品质要素，一定要清透、纯净。如何辨别花茶品质？花茶又称为香片，是集茶味与花香与一体的茶中珍品。花茶属于再加工茶，，是利用茶善于吸收异味的特性和鲜花吐香的特性，将茶叶和鲜花一起闷制，待茶将香味吸收后再把干花筛除。花茶香气浓烈，甘芳满口，令人心旷神怡、神清气爽，同时有保健滋养...

首先我们先来看看碧螺春是属于什么茶，又有哪些特质，再来分析怎么看碧螺春的好坏。保障每一批农产品的品质如一，确实很难！品质如一的密薯三、农产品的包装控制有了优质的原生态农产品，品质如一，接下来就需要合适的包装，人靠衣装，产品也靠包装。碧螺春好坏要如何判断？首先我们先来看看碧螺春是属于什么茶，又有哪些特质，再来分析怎么看碧螺春的好坏。碧螺春是绿茶的一种，经常被人称为功夫茶或者是新血茶，它的主要特点是香浓、色绿、毫多以及味道鲜美等等碧螺春看品质，一般情况我们可以从毫毛、色泽、外形以及汤色等方面来判断：一、毫毛。...

怎么通过茶汤分辨茶的品质回来么？。青壮年期的茶树，是生长发育的旺盛时期，前期茶树尚未形成宽、密、壮、茂的树冠结构，为了提早成园和高产，此时茶树对营养吸收利用能力强。幼年期茶树栽培的目的是培养庞大的根系和建壮的骨架枝，因此，施肥时要适当提高磷、钾肥的比例，为今后的生长发育打下良好的基础。茶树越老，茶叶就越好吗？“茶树越老，茶叶就越好。"本来就是一些有目的的人用来炒作茶的一个方式。实际上这是一个伪命题，根本不合罗辑，根本上没有理论基础，根本站不住脚，也上不得台面。茶树本来就是一个自然生命体。大家都知...

”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。图三:二饼茶相比看不出来品质高低。更多云南茶干货知识，请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏，很大程度上与包装没有关系，首先我们做一个区分，好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。这是浙大硕士论文,这篇论文就很详细的做了普洱生茶在不同处理条件下其主要品质成分的变化,探究微生物作用及辐照等因素引起的化学氧化作用与普洱生茶品质之间的关系,更好地从生理生化角度揭示茶叶品质形成的影响因素,加快茶叶品质的转化,...

安吉白茶的鉴别方法1、观形2、摸叶底3、尝味安吉白茶鉴别好茶的方法鉴别安吉白茶的好坏，可以从安吉白茶的外形，香气以及滋味这几方面来鉴别安吉白茶的好坏。安吉白茶，一个再普通不过的白茶。什么样的安吉白茶才算的上好茶？安吉白茶，安吉是县名，隶属于浙江湖州市。如何选购安吉白茶？我来分享一点干货吧。喝过安吉白茶的朋友，都知道，安吉白茶的口感是非常鲜美可口的，喝一口，那叫一个鲜爽通透。有不少人形容安吉白茶有“鸡汤”的香气和口感，其实这并不奇怪，因为安吉白茶的氨基酸含量非常非常高，是一般绿茶的2-3倍，喝一口，就是那种...

曼松。曼松寨是非常有名的贡茶产地，只有曼松茶是供皇帝专用的。“班章”是汉语音译而来，原为傣语“巴渣”，是“一条鱼“的意思。它们二者是市场上最为出名的茶，一个是临沧茶的代表，一个是版纳茶的代表，这两个应该是公认的。未必是好茶。其实，对于大多数茶友来说，不必过分追求山头的概念，影响普洱茶口感的因素很多，很多地理位置接近的山头茶，其实在滋味上的差异是非常小的。普洱茶哪里的好？这个问题没有标准的统一答案！就茶区而言，临沧、版纳、普洱是主要的三大产区，所产的普洱茶各有特点！就山头来说，冰岛、班章、昔归、曼松、易武等...

【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。普洱茶恰恰就是需要醒茶的一种茶。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。【5】普洱茶醒茶意欲何为？其一，唤醒茶香。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。老茶和新茶不同的醒茶老茶，无论是老生茶，是老熟茶；请用紫砂壶，选用上述新熟茶的醒茶程序。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采...

从农产品生产的一般规律来讲，产量高和质量好是一对矛盾。即使如此，一些看似单产不是很高的品种，因为抗逆性好，在生产中往往更受农民青睐。至于经济效益，根据以上的综合，绝不单单是品种的选择。中国茶之所以闻名遐迩，不单单是各类高品质的茶，连同茶一起输出的有中华几千年的灿烂文化！当世界人们品泯一口中国茶，浸润心底的却是来自华夏几千年文化的清凉！再回到具体的种茶树品种选择上来，贵州是全国唯一没有平原支撑的地方，这里茶树的品种选择应该以抗寒、抗寒、耐病虫的品种为主，例如铁观音、茗科1号、金宣等，至于龙井和安吉白茶也未尝...

普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后，放置三个月左右，这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去，茶性重，茶气强。一个前提就是必须是古树茶，不是所有长在那个山头片区的茶都能称为山头茶。好茶是用嘴和心来评价的，真正的好茶不会被埋没，而且下一个山头在谁家呢？江山代有才人出！。普洱老茶在乎山头吗？感谢邀请！越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。本人的认知里，能代表山头的茶必须是古树，树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。山头茶不是靠山头名气空有的，是真正喝起来能接受茶友检验并得到...

信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。那如何说明毛尖茶的品质呢？在1915年的巴拿马万国博览会上，都匀毛尖茶（那时叫鱼钩茶）与贵州茅台酒同时获得金奖！都匀毛尖也是中国十大名茶之一。在贵州来说有句话你应该知道，叫：北有茅台，南有毛尖。都匀的毛尖茶品质怎么样？在贵州来说有句话你应该知道，叫：北有茅台，南有毛尖。但是为什么出名的就只有贵州茅台，而都匀毛尖不出名呢？这就是推广的问题了，茅台酒得到了很好的推广，但是毛尖茶却没有，所以毛尖茶鲜有人知。但是这并不影响都匀毛尖的品质！下面我们来说说毛尖茶这个名...

如今，信阳毛尖的粉丝依然众多。以上就是小懂整理的鉴别信阳毛尖好坏的一些方法，有些知识点很实用，不只适用于信阳毛尖，也可用于其他绿茶的品鉴。（这招很实用哦！）信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右。信阳毛尖特有的熟板栗香即来自于茶叶中单糖。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】挑选信阳毛尖，其实没有那么复杂。怎么挑选品质口感上佳而且价格相对合理的信阳毛尖？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】挑选信阳毛尖，其实没有那么复杂。早在1959年的中国十大名茶评选中，信阳毛尖就榜上有名。如今，信阳毛尖的粉丝依然众多。关于如何鉴别信阳毛...

2003年底开始，普洱茶盛行，许多茶贩收购改良种绿茶原料以普洱茶制作工艺制作成普洱茶。3.二级普洱茶条索紧结，显白毫。与其它茶类不同，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。西双版纳西双版纳是普洱茶的重要产地，普洱县是历史上普洱茶的集散地。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和降...

黑茶根据制作方法，有的有金花，有的没有。制作方法也是形成茶叶品质的关键所在。形成普洱茶品质缺点7有仓味或霉味，说明该茶为品质有问题的茶,不能饮用,原因是存放环境湿度太大,或是没有及时干燥。杀青是形成绿茶形状和品质的关键工序。经过外形、内质的审评，依据黄茶品质标准，正确判断黄茶的品质等级或优次。影响茶叶变质的环境因素有哪些？谢谢你的邀请。引起茶叶变质的原因，主要有：温度，湿度，光，茶叶的水分含量，空气中的氧气，异味和微生物等。要防止茶叶的变质，必须要做好以上几点的控制。茶叶的水分要控制在百分之五以内（也就是...

三、“喝”是区分茶叶中好茶和一般茶最重要的手段。所谓喝茶，茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶，哪些是一般茶。如果茶汤浑浊，这种茶无论如何不会是好茶。除此以外，好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅，绝无粗浊感，一旦有粗浊感，这种茶绝对不可能是好茶，只能是一般的茶。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先从工艺上有一定的不同，同时，六大茶类的发酵度和鲜叶采摘嫩度也是不同的，所以产生了不同的口感和味道。主要的界定方式还是从他们的发酵度进行辨别。现在就让我们一起来了解一下六大...

前提就是必须是古树茶，不是所有长在那个山头片区的茶都能称为山头茶。我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。不是只有名山头才有好茶呢？当然不是，云南山那么大，都进去挨片区的尝了吗？不然也不会每年都出个名山头。普洱老茶在乎山头吗？感谢邀请！越是名山头的普洱老茶肯定市场价值越高。本人的认知里，能代表山头的茶必须是古树，树龄是骨灰级茶友认定的300年以上。不是古树的茶，是不能完全体现山头特征的。山头茶不是靠山头名气空有的，是真正喝起来能接受茶友检验并...

④新生普的“醒茶”。⑤新熟普的“醒茶”。⑥老生普的“醒茶”。⑦老熟普的“醒茶”。所以，二十世纪七十年代以前，所看到的普洱饼茶，都是生茶，而没有现在咱们常见的熟茶。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。）醒茶，顾名思义，就是唤醒茶叶之意。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可...

再泡了尝尝，所幸是正经茶叶，不是霉烂变质或其他各种不正经茶叶。5斤茶叶，合40块钱一斤。就像我在头条回答问题，有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点，除了茶叶以外的问题一般只看别人的，因为茶叶我喝了几十年，经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。给领导送礼选什么茶叶好？有哪些高端茶叶建议下？说起送礼都有一个误区，就是以为领导很懂茶，术业有专攻，现在社会分工分类很细化，你的领导在你所在的行业也许是专业，但是在另外一个行业也许是小白。就像我在头条回答问题，有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点，除了茶叶以...

临沧为滇红茶原产地、普洱茶的主产区，茶树资源丰富，茶叶品质极佳！但要说品牌，比较大的是滇红集团的凤牌、双江勐库的戎氏，这两个品牌分别是滇红茶和普洱茶的龙头企业！其他的一些品牌如白药、龙润、俸字号、惠民、玉鲜、滇道、蒲门、三宁、峡山、大摆田也是不错的茶企！普洱茶如果讲山头品牌的话，冰岛、昔归属顶尖层次，口感好，价格也高。云南省名茶有哪些？...

网上说的两种非被“大红袍”的此“大红袍”1、有人把棉椒也就大红袍，实际是德国大红袍。因为大红袍花椒品质一流，因此它的价格也是居高不下，不管花椒价格好坏，大红袍花椒价格总是第一位的。大红袍花椒树最明显的几个特征是:1.大红袍花椒树的刺是倒钩刺。今天拍摄短视频的内容：1、李某鹏说他花一百万买了半斤武夷岩茶大红袍,大红袍到底有多贵啊?2、有茶友说他爱喝茶,但是面对市面上琳琅满目的多个品牌白茶,也不知道怎么鉴别挑选出真正品质好的白茶??在这里,我教大家两招,可以很简单地挑选出优质白茶。3、怎么鉴别挑选出：品质优秀...

(三):不能从叶片佳，来确定！普洱茶原料茶的叶片匀称，相对于普洱茶饼来说特别好看，，好看不好喝的普洱茶比比皆是。图三:二饼茶相比看不出来品质高低。我们一般人在经验不足的情况下，要确定普洱茶的品质，最好的办法就是泡茶喝。更多云南茶干货知识，请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏，很大程度上与包装没有关系，首先我们做一个区分，好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。如何判断普洱茶的品质？判断普洱茶的品质实际上不难，难就难在不懂装懂想当然！难就难在人云亦云跟潮流！难就难在照本宣科无经验不求实际！如同普洱生茶的品质确...

3、好茶的茶气足。所谓喝茶，茶一定要喝进嘴里、咽下去才能分辨出哪些是好茶，哪些是一般茶。4、好茶的回甘表现好。5、好茶的生津表现好。除此以外，好茶茶香在口腔里存留的气息非常清雅，绝无粗浊感，一旦有粗浊感，这种茶绝对不可能是好茶，只能是一般的茶。茶叶怎么分好坏？茶叶的好坏对我来说就几个方面，第一是健康，茶叶是食品饮品，越陈越好不要保质期这些金融茶的神话是免疫的，大米十年不能吃了，小麦十年不能吃了，玉米十年也不能吃了，唯独茶叶十年越陈越好?所以对我来说普洱吹嘘什么，我反着理解就行了，反正港台茶叶骗子忽悠的普洱...

真正的白茶只有福鼎白茶，福鼎白茶又分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。由于产地、采制时间等的不同，口感上也有一定的差异，最好的白茶应该是清明前福鼎太姥山的白银毫银针。从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大家普及一下，白茶并不是只有福建产，白茶只能是按工艺的制法来分，因为白茶每一个省份都可以生产，白茶并非是一种白茶树种，只能是工艺，参考中国茶品分类。如何区分白茶的好坏？感恩提问题，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，如何区分白茶的好坏需要以下几个方面。从外形分等级首先对于白茶的概念普文需要给大...