仿制的金骏眉,条形相似,提香也像那么回事,,茶汤的滋厚,过喉的爽滑感,以及回甘的满口馥莉,确实是模仿不来的。红茶为何会发酸?普文认为只要以下几种情况:1.茶树种的问题(这个可能性非常之小)2.工艺问题(主要是发酵程度与晾或者烘干过程出现的主要错误)3.存放与回潮(回潮导致茶叶变化)工艺问题最容易出现红茶的制作过程中最主要是发酵的一个过程,鲜叶通过萎凋,揉茶工序后,进入发酵程度主要分两种方式,1.人工用发酵框发酵2.机器的温控,湿控发酵,发酵程度过深会导致茶叶产生酸味以及混汤,这是我们生产者的共识。我买的金...
更新时间:2023-01-26标签: 金骏眉茶金骏眉香味品质金骏眉茶的香味是怎么回事是什么影响了金骏眉的品质 全文阅读