品质

安吉白茶的鉴别方法1、观形2、摸叶底3、尝味安吉白茶鉴别好茶的方法鉴别安吉白茶的好坏，可以从安吉白茶的外形，香气以及滋味这几方面来鉴别安吉白茶的好坏。安吉白茶，一个再普通不过的白茶。什么样的安吉白茶才算的上好茶？安吉白茶，安吉是县名，隶属于浙江湖州市。安吉白茶是白茶吗？好喝吗？安吉白茶，一个再普通不过的白茶。它有绵柔的清香，也可称得上茶中一品，它，以前默默无闻，突然在华厦大地上响当当，也就是近几年的光景。造神造物者总会捉弄人，一粒茶叶，经他们一吹一擂，赋予了它新的生命，你每天泡上一杯，入囗香精神爽，能使你...

中国的茶分类是依据茶叶的制作工艺（鲜叶的发酵程度来区分茶品）主要分为大类以下7类：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶7.根据地域标准来判定的普洱茶。感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县普洱茶与滇红茶的原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，同一种是茶树的鲜叶可以做不同种类的茶。用同一种茶树上长出的叶子，是否可做不同的茶，如绿茶或者黑茶？感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县普洱茶与滇红茶的原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，同一种是茶树的鲜叶可以做不同种类的茶。普文先讲述茶是依据...

2、以福鼎白茶之母为名的【蓝姑】3、以福鼎白茶发源人为名的【陈焕】4、以中国白茶第一村为名的【柏柳村】5、以白茶的故乡——【太姥山】为名：目前福鼎白茶的品牌，已经有四个获得【中国驰名商标】称号，按时间顺序排列：1、福鼎白茶公共品牌【福鼎白茶】2、【品品香】3、【绿雪芽】4、【六妙】其他比较活跃的实体企业品牌有【鼎白】【大沁】【瑞达】【裕荣香】【福茗芳】【东南白茶】【宏逸】【董德】【天鼎】【翁溪】【广林福】【誉达】等等，当然有很多，就不一一往上抄了。福鼎白茶品牌有哪些？福鼎白茶具有历史文化的品牌有：1、以福...

我们一般人在经验不足的情况下，要确定普洱茶的品质，最好的办法就是泡茶喝。不用茶虑泡茶，在观赏茶汤的过程中可以最大程度的了解到这款茶的品质如何，茶汤是否澄净、通透。普洱茶品质的好坏要综合海拔，纬度，土壤，树龄，气候五方面来分析，一般来说，在土壤树龄一样的前提下低纬度高海拔的茶品质较好，低纬度高海拔的茶昼夜温差大，口感冲击力强，甜度高，不过海拔高也是相对的，海拔过高，2000米以上的口感清爽，但有些发空，而海拔1000米以下的茶，口感又过于平淡，所以选择普洱茶时可以根据自己想要的口感来选择，海拔作为其中一项重...

福建产白茶的地方有很多，比如福鼎白茶、政和白茶、简阳白茶、松溪白茶等等。福鼎白茶有四大品种，一类白毫银针，二类白牡丹，三类寿媚与贡媚。2、以福鼎白茶之母为名的【蓝姑】3、以福鼎白茶发源人为名的【陈焕】4、以中国白茶第一村为名的【柏柳村】5、以白茶的故乡——【太姥山】为名：目前福鼎白茶的品牌，已经有四个获得【中国驰名商标】称号，按时间顺序排列：1、福鼎白茶公共品牌【福鼎白茶】2、【品品香】3、【绿雪芽】4、【六妙】其他比较活跃的实体企业品牌有【鼎白】【大沁】【瑞达】【裕荣香】【福茗芳】【东南白茶】【宏逸】【...

四川的茶叶主要以绿茶为主，花茶也不错，四川有几个非常有名产茶的地方，比如绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、欢迎世界各地的品茶爱好者到四川来，我们的茶叶品质非常高，有机绿色产品。四川的茶叶有哪些品种？四川的茶叶主要以绿茶为主，花茶也不错，四川有几个非常有名产茶的地方，比如绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银...

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。第二，岳西翠兰的特点就其外形而言，上品岳西翠兰，一芽二叶，芽头壮硕，两头稍尖，色泽翠绿，苗锋显露。如何用“岳西翠兰”写一首藏头诗？首先，“岳西翠兰”是安徽岳西县的一款名茶。如何辨别市场上真假岳西翠兰？你好，以下是穆阳的观分享点：第一，定性岳西翠兰，是安徽地方性新秀绿茶。岳西翠兰属于生长在大别山区的优质云雾茶。岳西翠兰茶产于安徽省岳西县境内的主薄、头陀、来榜区，以上为主产区。岳西翠兰茶具有绿茶类茶的品类共性——外形优美，芽叶相连，自然舒展，...

这几类茶之所以不适合煮饮，一是因为茶叶的未发酵或微发酵工艺，极大的保留了茶叶中的天然物质。这类茶叶之所以适合煮饮，一是因为此类茶叶经过发酵茶性温和，茶叶内含物质分布比较均衡，糖分高，适合反复进行煮饮，不易苦涩。再说老茶叶，我喜欢用厚点的陶瓷盖碗冲泡，洗茶过后，盖好碗盖，闷等片刻（这也称之为润茶），让沉睡的茶叶彻底复苏，将水烧开再作冲泡，茶叶注水后，盖好碗盖，五秒左右就可以将茶汤倒出，并将茶汤沥干，等待下轮冲泡，润茶得当，一杯美味的好茶就会程现，伴你渡过品茶的美好时光。购买的普洱茶当时泡香，为什么后期不香呢...

岩茶细分，又有很多种，都是按照品种来进行分类命名的。14、对于初学者，只喝水仙、肉桂、大红袍就好，喝多了，你更闹不明白15、光看条索就知道是不是正岩茶，这一定是在扯淡，没有一个人能做到16、一泡岩茶具体的产地，只有做茶人自己知道17、感觉喜欢喝岩茶不是被茶吸引的，而是被茶忽悠的18、随着时间的推移，肉桂没有桂皮香了，奇种没有特点了，105不止有花香了19、老枞和高枞都是什么玩意，只有水仙才有？肉桂为什么没有？20、正岩茶都是给有钱人喝的，没钱只能喝外山茶《04》21、当你越了解岩茶，你会发现越不懂它22、...

再说了，很多富阳，新昌，嵊州好的茶叶口感比一般的西湖龙井好！杭州认都会区这些地方收很多好的茶叶冒充西湖龙井。好的龙井，有自然的糙米颜色，颜色嫩黄，假的手感毛糙，黄颜色多，味道有黄豆的香味，有的茶农为了以此充好，就会在上面做文章，冒充龙井，所以不管怎么冒充，只要泡上一壶茶，味道鲜嫩馥郁幽香，才是好茶。龙井怎么泡好喝？西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。（2）适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往...

农民种粮养活了中国人这个说法是对的，事实如此。今天提起“农民养活了十四亿中国人”很有意义。说种植茶叶年收入几十万元的，可能是少数规模种植的茶叶经营公司。多谢邀请！山区土地面积小，人均几分耕地，种茶叶无论如何也不可能年收入几十万元的，而且一家一户小规模种植无法形成规模产业，所以茶农宁可选择外出打工，因为，即使种植茶叶，也无法养活一大家人。农民养活了14亿中国人对吗？我就是个农民，我不赞成这种说法。农民就是农民，农民只能养活自己，养活自己家里人，应该说，土地养活了14亿中国人，农民就是以土地为生的，打粮食是自...

①红茶种类繁多:★世界四大著名红茶。祁门红茶（中国)、阿萨姆红茶（印度)、大吉岭红茶（印度)、锡兰高地红茶（斯里兰卡)。嫩芽形成红茶中的“金毫”，等级越高的红茶中“金毫”越多。“冷后浑”现象:红茶在降温后，茶汤会出现浑浊现象，这是优质红茶的主要特征表现。品茶、品健康，如何鉴别高山荒野红茶呢？高山荒野茶？基本都是噱头！茶叶做为农作物产品受到地理位置、土壤、小气候环境影响巨大！确实有高山云雾出好茶一说，但这个说法主要针对的是绿茶！纵观全球的红茶，品质好的反而是靠近热带地区.就国内红茶品质来说三春茶、秋茶品质会...

张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年承诺”为经营理念，以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。“猴王牌”茉莉花茶曾获国家质量银质奖，并被评为“中国茶叶名牌”、“全国三绿工程放心畅销茶品牌”、“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“湖南名牌农产品”。好的茉莉花茶叶有哪些牌子推荐？好的茉莉花茶叶有哪些牌子推荐？大家好，这个问题我来回答一下，首先谢谢悟空邀请！茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年...

其实，对于大多数茶友来说，不必过分追求山头的概念，影响普洱茶口感的因素很多，很多地理位置接近的山头茶，其实在滋味上的差异是非常小的。需要一次喝遍普洱最知名的24个山头茶，对于行家来说，他们更多是看行情，看当下茶叶的质量，以及预测未来的动向，有这个时间和功夫去尝试完24个山头，那当然是获益匪浅的经历；而对愣头青来说，喝完24个山头，无非就是在朋友圈秀了一波网红茶园打卡而已，“集邮”的意义跟目前“伪名媛”们众筹去星级酒店打卡下午茶，在并没什么本质上的差别。普洱茶哪里的好？这个问题没有标准的统一答案！就茶区而言...

台湾最有名的茶叶，非冻顶乌龙莫属。其实，盛产此茶的台湾鹿谷一带，山丘海拔不过几百米。乌龙茶是后一种，所以成品茶叶总是散发着一股浓浓的火培香味。台湾的冻顶乌龙不但在本地极负盛名，长久以来也出口至英、美之地，深得其喜。台湾民间有首诗叫做《乌龙茶》，便详细描述了乌龙茶的制作工艺与受欢迎程度：“夏日文山采露芽，因时制或转红茶。台湾好喝的茶叶有什么推荐？台湾最有名的茶叶，非冻顶乌龙莫属。冻顶乌龙这名字极美，很容易令人想到高山之巅的皑皑白雪。其实，盛产此茶的台湾鹿谷一带，山丘海拔不过几百米。但山路陡滑、林间多雾，茶农...

金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。哪里的金骏眉最好？金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋于2005年研制。它是福建高端红茶的代表，现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一，主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关。金骏眉茶外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口...

红茶是全发酵茶，没有后期转化成“老红茶”的能力，往往与绿茶一样，喜欢喝当年的新茶。绿茶是不发酵，红茶是全发酵，在保质期上，红茶要胜过绿茶，可以放久一些，一般有三、四年，但很少能放时间，而且红茶不是白茶，没有长久存放的价值，它的药理作用和品饮价值不会得到显著提升。如何鉴别红茶的品质？茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊制作的，量小不稳定...

总之，做为一个茶叶销售人员，一定要用丰富的茶叶知识来向顾客进行解释。谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。哈哈，跟人一样，茶叶睡着了。当然，顾客认为茶叶不香的原因有很多。鉴别茶叶品质时，如何嗅闻茶香？【1】茶香就像是一款茶的点睛之笔，似有似无，无法刻意描绘，却又不可缺少，品茶不止品味茶汤滋味而已，实际上，在品茗三部曲——观察色，闻茶香，品滋味中，品滋味只是最后一步。其实，茶叶所含干物质中芳香物质只占据非常小的比例，但是种类却异常繁多，可谓是麻雀虽小五脏俱全，这些芳香物质...

信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。红茶放几天汤色才变浑的原因，我想应该是茶叶出现质变，如潮湿了茶汤就很容易变浑。怎样炖汤汤色才会清亮？怎么炖的汤汤色才会清亮，你说的是不要那种白色的汤，这个关键在于火候上。我们要小火炖汤，不要大火炖汤，是汤开而不沸腾，就可以炖出清亮的汤。下面我就以炖鸡汤为例：清炖鸡汤1买老母鸡一个，把鸡子剁成小块，注意剁鸡子时把鸡屁股和鸡脚趾剁掉扔了。先用清水冲洗15分...

然后如果不是安吉的白茶，安吉以外的白茶。那就不值得了！最后插点小知识：浙江的白茶，安吉白茶都是绿茶，因为是用绿茶工艺做的，完全不发酵的！真正的白茶是福建福鼎那边产的自然发酵的茶！之所以叫安吉白茶是因为茶树是一种变异的叶片，鲜叶发白，所以才叫安吉白茶。让朋友从浙江带回来一斤白茶，600块钱贵吗？谢谢邀请茶叶的价格是很难讲的。浙江白茶（实则是绿茶的一种）最有名的应该属安吉白茶。如果在清明之前，俗称明前茶的话，一斤600块，是真的不贵，一斤明前安吉白茶的价格在1千～一千五左右。（明前茶芽叶肥，上下两片叶子之间间...

图一:普通的普洱生茶饼图二:品质较好的普洱生茶饼。感谢邀请！普洱熟茶和生茶相比较，生茶会更具收藏价值。至于普洱熟茶好与不好，主要是因个人的需求而异。更多云南茶干货知识，请关注【普洱茶山黑话】辨别普洱茶的好坏，很大程度上与包装没有关系，首先我们做一个区分，好的普洱熟茶和好的普洱生茶怎么辨别。如何选购普洱熟茶？谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间节点，零六年以后有强制的质量认证，即QS认证。之前是没...

那么绿茶品类有多少，到底分几种呢？如果根据绿茶的加工工艺去划分，那么分为炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。那么对于很多“直男”来说，鉴别高等级的“绿茶”实属不易。绿茶有哪几种，怎么区分好的绿茶以及新茶？在六大茶中，绿茶有着让人嫉妒的名气与地位，首先绿茶最先被发明出来的，而后才有其他茶类，或者说很多类茶是借鉴了绿茶的工艺。怎么鉴别绿茶？一，泡水前：用眼看、用手捻、用鼻闻、用舌嚼。看：茶叶的外观，色泽、形状。当年的新茶绿茶绿色绿翠带有太阳晒过的干脆感，如果是绿叶多一些，干制地的茶叶细、卷。 捻：轻、脆 ...

国内品种；云南大叶红茶，正山小种红茶，荔枝红茶，都是可以煮沸饮用的。正山小种，属于红茶，保质期2-3年。大家可以将保质期理解为“适饮期”。正山小种是红茶，产自武夷山桐木关。从目前的红茶市场来看，正山小种主要有两大类，一种是传统工艺的正山烟小种，一种是后来改良的正山小种。正山小种红茶能煮喝吗？各种红茶，国外品种，斯里兰卡红茶，印度红茶。国内品种；云南大叶红茶，正山小种红茶，荔枝红茶，都是可以煮沸饮用的。红茶多选用叶老梗粗品种茶树，经发酵等一系列工艺而制成，成品汤色红艳，浓厚醇香无比，相比绿茶，花茶，龙井等等...

是我国产量最多的一类茶。茶叶类别（二），黄茶：黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。我们更加倾向于茶叶制造方法的划分方式，就是我们熟悉的绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类，当然有很多其他的分类方式，如按出口茶、加工程度分等。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，上以其名不雅题之曰“...

辨别茶的好坏可以从很多个方面来看，诸如干茶的香气、色泽、外观、品茶的滋味等，我们在品茶的时候也会先欣赏茶汤，其实一款茶品质好不好从茶汤就能看出一二，今天我就来说说如何从茶汤来辨别茶的好坏。从茶的颜色就能大致分辨出茶的品种。如何通过茶汤鉴别茶叶品质？辨别茶的好坏可以从很多个方面来看，诸如干茶的香气、色泽、外观、品茶的滋味等，我们在品茶的时候也会先欣赏茶汤，其实一款茶品质好不好从茶汤就能看出一二，今天我就来说说如何从茶汤来辨别茶的好坏。为什么观茶汤能知茶的好坏？一款茶的品质与茶的种类、产地环境、制作工艺和冲泡...

挑那个时间段的茶，如果大家这方面没有经验的话，最好就是挑选大品牌的，比如说像大益的、下关茶厂的等等，这些是比较靠谱的。如何选购普洱熟茶？谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间节点，零六年以后有强制的质量认证，即QS认证。之前是没有的，茶的净度和用料这一前一后会有不同。我们先说2006年以前，那个时间段因为没有进行强制质量认证，出产的茶净度会差一些，里面的杂质会多一些，比如说偶尔有像头发，或者是家禽...

白毫银针有两个级别，分为特级白毫银针与一级白毫银针。判断白毫银针的品质好坏，其实有很多种方法。太姥银针即产自福鼎太姥山的白毫银针，属于白茶。“白毫”二字，意指白毫银针身上密集的白毫，这类白毫富含茶氨酸，能够为茶汤提供很强的鲜爽感。白毫银针属于白茶，而君山银针属于黄茶。如何判断白毫银针的好坏？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。判断白毫银针的品质好坏，其实有很多种方法。第一种，看外形。每年春茶季来临时，白毫银针的采摘期只有7-10天。之所以这么短，主要是因为白毫银针的采摘标准非常高，并不是所...

1、日照绿茶。2、崂山绿茶。3、诸城绿茶。闽绿以天山绿茶、尤溪绿茶、龙岩斜背茶、山岩翠绿、七境堂绿茶等为代表，其中以天山绿茶知名度最高。天山绿茶，产自闽东的天山山脉，核心产区位于宁德、古田、屏南三县，上好的天山绿茶外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露，气味芳香如珠兰。中国哪里产的绿茶最好？简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生产区域非常广，位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产，是我国产量最高，品种最多的茶种。下面土鳖君给...

像一些品质很好、采茶时间比较靠前的茶叶，如明前、雨前绿茶，头采、二采绿茶、黄茶等，大多数人不会洗茶，所以不太适合采用这种醒茶方法。这个价钱，买信阳绿茶夏茶，会是很好品质的了。雨前手工茶收到300以下一斤，嫌太贵，非要80左右一斤的，这样的客户我是没有办法的，上当受骗那是后话了，肯定会有一个骂骗子的过程。冲泡茶叶之前如何醒茶？在喝茶时，很多人有这种感觉，买回来的茶存放一段时间以后再泡，口感和茶香远不如刚刚买回来的时候，有些人以为是茶叶放陈了，所以口感、香气才会大不如以前。其实不然，如果茶叶还在保质期内，保存...

有很多，凤凰单丛茶就不出名，但实在好喝，特别是凤凰单枞欧档牌茶让我神往爱茶胜过一切，这样不好，喝茶已经成为我生活中不可少的一部分，自己喝，跟朋友们喝，基本上茶都喝了，喝茶可以修心养性，让人更加清心快乐，在我的印象中，以前并不知道什么是单丛茶，记得有一次，在朋友家喝茶，刚开始入口很不习惯，慢慢喝下去，哇，感觉很爽，茶叶微苦，但很快甘来，有点苦尽甘来的感觉，问朋友是什么茶，说是凤凰茶，看一下茶罐，写着“凤凰单枞欧档牌茶”，而茶条比较粗，黑赤色，很沉重，喝起来不错，有口齿留香的感觉，有一个特点就是凤凰茶特别耐冲...