品质

冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。用纯净水泡茶，茶汤的净度好、透明度高，但茶叶本身的香气不能完全被激发出来。为什么要喝冷泡茶？用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带梗的茶叶，盖碗都能轻松冲泡。其次，快出水。得益于可以自由调整...

滇红茶不是颜色越鲜艳越好，滇红茶是通过，先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）云南普洱茶的最佳海拔高一般来说都是在1000~2000米之间有特例比如说昔归茶它生长的海拔就在700多米的海拔品质是非常好.大部分茶呢，它是在1000~2000米海拔之间如果超过2000米的海拔的话它的品质呢不一定会好海拔超过2000米的普洱茶具体表现如下茶味比较淡水味比较重茶气也会差一些所以找好茶是要在1000~2000米海拔的产区的因为生长在这个海拔的茶比较集中欢...

Coco奶茶红茶拿铁用料：立顿红茶2包、牛奶150ml、炼乳10gCoco奶茶红茶拿铁做法3：强2袋立顿红茶加开水100毫升，喜欢茶味淡可以用一袋牛奶加热至70度，倒入搅拌机搅拌5分钟，待奶泡出现倒入杯中喜欢吃甜的话可以在泡好的红茶里加入炼乳，不喜欢加糖的此步骤略过将红茶倒入牛奶中，红茶穿过奶泡形成分层Coco奶茶红茶拿铁制作小贴士：coco奶茶什么好喝?在制作这款Coco奶茶红茶拿铁时，倒入红茶时要从杯子中心倒入，这样才能形成口味正宗，外形好看的Coco奶茶红茶拿铁.。coco都可红茶拿铁用什么做的？C...

熟普洱茶的文化在于茶叶的发酵与配方，发酵技术使得普洱茶的口感更好，茶叶养生的作用更明显，降血脂，血糖，平稳血压，降高尿酸，有减肥，清理血液垃圾的作用，即是茶又可是药。普洱茶有它不经意的美，不同的水温，不同的茶叶，泡出不同的味道，酸，甜，苦，涩，香等是它独有的魅力。白茶和普洱茶哪个好？1.普洱茶收藏闻名已久，甚至在圈内已经形成了“炒茶”文化，在茶界，大家都听过大益这个牌子吧，普洱茶也是历史悠久，古树的概念也是出自普洱茶，在我比较不成熟的认知里，大益的那些系列配方，每年都有很多茶在市面上流通这，一片357克，...

至于一两百一斤绿茶，好不好？这个嘛看是什么时候的茶。这样问茶叶价格，而且这些茶叶混在一起问，这说明题主是对茶叶比较陌生的，而且是纯粹买茶消费的人，一般我们把顾客分成几级，比如不了解茶叶只问一种高档茶，不了解茶叶问几种高档茶，有些了解茶叶问口粮茶茶等等。200元有什么茶叶值得推荐？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者对于您的问题做个人解答，200元有什么茶叶值得推荐？这个问题非常之好，对于现在疫情还未结束之前，很多以及大规模自媒体账号已经集结在农产品原产地，这是一个很有意义的事情，对于消费者乃至原产地的生产商...

民国后到现在的“工夫”当代著名茶叶专家吴觉农先生主编的《中国地方志茶叶资料选辑》载：“武夷岩茶与红茶都有称为工夫茶的品种。为什么很多茶叫“工夫”茶？欢迎关注【懂茶帝】工夫茶和功夫茶完全不一样啦。先说结论：工夫茶为茶名，功夫茶为泡法。关于“功夫茶”和“工夫茶”，有很多误解，说法千奇百怪：有的认为都是指好茶；有的说“功夫茶”、“工夫茶”都是指的一种冲泡技巧；有的说“功夫”是指茶，“工夫”是指冲泡技巧，等等。其实这些说法都不准确，这其中有一定的历史演变，听小懂慢慢道来！我们先看看从古到今的“工夫”含义的变化：武...

之所以大多绿茶倒卖者甚至为研究者，称之为“金融茶”，源头在于龙头，“茶有益，茶有大益”，“小罐茶，大师做”，金子一般的招牌，日后会怎么样？“滇红”云南红茶之王者，如今如何？一本经济账上的茶企，请问你们是否在想增值，想被收藏吗？不违心的说，都想，普文自己做的茶也想大家收藏，试问什么茶值得大家收藏呢？什么茶值得收藏？独一无二？其实收藏的以什么目的为最为直接的要素，金融进入茶行业很有意思，为何进入茶行业，试问大益、试问小罐茶、试问西湖龙井拍卖、试问冰岛99万的单珠合同？收藏吗？收藏留给有钱人，留给愿意掏钱买单的...

那么六大茶的加工工艺分别是什么？绿茶的加工工艺为鲜叶、杀青、揉捻、干燥；白茶的加工工艺为萎凋、干燥；黄茶的加工工艺为鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥；乌龙茶加工工艺为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥；红茶的加工工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥，黑茶的加工工艺为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、干燥。茶叶是如何制作出来的？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的？我国是茶树的原产地，不仅茶叶种类丰富，制茶历史也非常悠久，又因为茶叶那么多，所以各地制茶的方式有所不同，而且从古至今，制茶方式并...

幼虫喜欢嫩叶片取食，随后卷边为害，取食叶肉，不仅影响产量，而且虫粪污染，茶叶品质受影响。所以说茶叶产区雾霾，对茶叶质量影响真的不大！。最后再来说下，影响茶叶质量的问题。以上是我个人对关于茶叶施尿素会不会影响品质的一些看法，杀望可以在种植上面能对你有所帮助。秋天茶叶病虫害有哪些？我国各地茶区分布广泛，虫害种类繁多。各地主要病虫害的种类也并非固定不变，随着时间和空间的转移，虫情也会发生变化。以我们浙江松阳绿茶产区为例，秋季的病虫害主要有以下几种。茶小绿叶蝉。加强管理，及时清除茶园杂草以成虫吸食芽叶汁液危害，受...

她们的区别和特点:只有安化黑茶可以发花，俗称"金花"，学名是冠突散囊菌，在文献资料上可以查得到，金花是一种特殊的，有益微生物菌群，含有茯茶素A和茯茶素B，这两种元素对于降血脂、降血压、降血糖和降尿酸有很好的调理效果，其次是含硒量是其他茶类的5一10倍，众所周知硒是人体防癌抗癌的天然屏障。黑茶的品质应该如何辨别区分？{!--PGC_VIDEO:{"status":0,"thumb_height":360,"group_id":6...

4适合各类癌症病人，安化黑茶中的金花是一种孝素类菌，能起到杀死胃癌，肝癌中的癌细胞。古法黑茶比安化黑茶好，原因如下：（1）安化黑茶没有真正的发酵，菌类（金花）是集中工业化生产，再添加到茶叶中，菌类是未进行处理过的。3适合失眠的人:大家都知道茶叶有提神的作用，安化黑茶列外，它有明显的安神助眠的功效，研究发现安化黑茶的成分对神经兴奋有明显的抑制作用可以有效治疗失眠。金花茯砖是安化黑茶吗？金花茯砖是黑茶，安化黑茶也是黑茶。安化黑茶也有金花茯砖这一品类。所以说，金花茯砖是安化黑茶，不准确。学者们一致的观点认为，最...

这种回甘生津与茶品质无关。3.加茶的评测方法里，基本不对汤色做品质上的判断，岩茶茶汤颜色与品质没有紧密关联，只要排除浑浊即可。有的茶汤不知觉地滑落，品质较高;有点茶汤吞咽后喉咙发紧，有粗燥感，也称为锁喉，品质较差。新茶友通常看茶叶外形，看茶汤来判断，看到大红袍干茶乌黑带褐，茶汤颜色深，误以为大红袍是红茶，其实不然。如何确定大红袍的品质？一、看外形武夷岩茶的外形是最没有欣赏价值的，也因为其品种多样和焙火的高低，较难从一款岩茶的外形做品质判断。一看干净度，把一泡干茶放在盖碗里，或者茶则上，看下是否有杂物，例如...

【毛尖】毛尖属于茶叶的一个品种，因产区不同冠以不同名称，如：信阳毛尖、黄山毛尖等。我到黄山旅游，喝过黄山毛峰，黄山毛峰色绿味浓好喝，好多十大名茶都不如他，黄山毛峰比信阳毛尖差远了，黄山毛峰没有回甜，不经泡。我是旅游爱好者，到过中国所有产茶地，喝过中国所有名茶，不是我说信阳毛尖好，所有产茶卖茶的人，一说信阳毛尖都说好，为什么呢？信阳是中国最北的产茶地，气温低，生长期长，叶片厚，加上信阳毛尖是传统的人工搓条，人工炒制，当然好喝。汉中仙毫与毛尖有什么区别？【仙毫】仙毫，一般是指“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强...

全国各地哪里的兰花品质好？品质怎么样？谢谢头条官方账号邀请，我来回答一下这个问题。每个省盛产什么，当地兰友当然主要就种什么品种，种得多，好品种肯定就选育得多，品质好的品种当然就多了。4.春剑，春剑俗称川兰之王，川兰正宗，所以，春剑四川品质好的品牌数不胜数，如红太阳、无尘、桃园三结义、蒙顶奇珍、万寿锦荷、万事达、天骄、梦圆等。你对：梅、兰、竹、菊，是怎么理解的？关于梅兰竹菊，我想用四首诗去赞美与解释，希望网友们能喜欢。不足之处还望指正！～～～～～～～孤寒芳溢雪靓妆，丽尽绿残自持强。不争春风十里色，但增瑞白一...

普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤（易武）.蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶....

▲倒挂金钟当然，这不是西湖龙井与外地龙井的分界点，很多品质好的龙井都有这个特征。西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。龙井和老竹大方有什么区别？西湖龙井是绿茶属于扁青炒类。其因为产地及制造的不同又分为龙井、旗枪、大方三种。龙井早在唐代年间就已经出来，在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行，当时是不叫龙井而被称为——明前茶。所以才有后来的“雨前是上品，明...

众多茶叶罐中，紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐，成为储存茶叶的首选。故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。一般来说，如果非要在茶叶罐中选一种材质的话，更推荐金属的，比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐，避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。用什么茶罐储存茶叶最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门，有很多不同的材质，它们的存茶能力也有很大差别。玻璃茶叶罐，外型美观，但不避光。持续的阳光照射，会让叶绿素不断损耗，导致叶片颜色暗淡，变成黑褐色，同时也会损耗香气、营养...

5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。2.用盖子刮去泡沫。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好是用山上泉水或地下泉水；水温以“一沸水”为宜。冲泡时，先把茶具淋洗一遍，既卫生又能加温，然后放入适量的茶，接...

而枸杞普洱茶富含胡罗卜素，维生素b1、b2，维生素c，有钙、磷、镁这些眼睛必须的营养元素，经常喝枸杞普洱茶，能让你的眼睛更加BLing！BLing哦！第二、排毒养颜枸杞普洱茶中含有大量的茶多酚和有益菌，能够帮忙分解毒素，排出毒素。而恰巧普洱茶中的有益菌可以帮助分解，吸收枸杞的多糖。普洱加上枸杞和蜂蜜可以吗，有什么功效？我是【友方茶先生】，我来回答。其实，在茶叶界里，普洱就是一个“大暖男”，不仅可以跟枸杞、蜂蜜做“好朋友”，还可以跟陈皮啊、菊花啊、红枣和柠檬啊、甚至一些水果干，普洱都是可以加上它们一起喝的！...

这些小毫毛到底是什么？对我们的身体健康是否有害？茶叶上的小毫毛到底是什么？这些毫毛其实是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛，在茶叶加工干燥之后自然形成的，称之为茶毫。茶毫越多越好吗？虽然茶毫是茶叶幼嫩优质的标志，比如碧螺春、黄山毛峰等绿茶，茶汤滋味醇厚、香气清爽，不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富，毫毛多也是重要原因之一。为什么有的茶叶表面有小毫毛？这些小毫毛是什么？泡茶时，经常发现茶叶上附着白色或金色的毫毛，茶汤上也浮着小茸毛。这些小毫毛到底是什么？对我们的身体健康是否有害？茶叶上的小毫毛到底是什么？这些毫...

阿萨姆红茶。锡金红茶。中国红茶产地多、品种丰富，以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类，大叶种红茶（乔木，云南为代表）和小叶种红茶（灌木，福建、安徽祁门等）。其中祁门红茶与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶是世界三大红茶。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶、小种红茶是代表；产品形态看，有叶片完整的红茶和红碎茶（分级红...

茶叶的耐泡并不等于茶的品质，茶的品质，主要取决于它对人体的有价成份，茶叶的有价成份主要有，茶多酚，茶多糖，氨基酸，儿茶素，咖啡碱，和人体所需的某些微量元素，维生素等等。如果一款5年以上的茶汤色依旧混浊，那极有可能是这茶的品质有问题。好茶能否有一个客观的条件进行整体的评价，自然是可以的，有茶友喜欢从茶的制作工艺聊起，这便是所有茶的共性，无论是茶香、茶味、茶汤是叶底，都离不开工艺。茶，真的分好坏吗？价有高低，茶有好坏！当然，茶的好坏单纯的从质量上价格上来说，是很容易的分辨出的，同一个供应商，同一种茶叶的价格高...

绿茶是如何进行分类的?绿茶一直以来深受人们的喜爱，是人们公认的健康饮品。要想解答这个问题它需要了解绿茶的基本品质特征，也就是评茶员的基础问题。想要认识绿茶就要从其基本的分类开始，绿茶由于加工工艺和原料的嫩度的差异，其形成的品质特征也有很大差异；根据杀青和干燥方式的不同，可分为炒青、烘青、晒青、蒸青绿茶。大家买茶选茶的标准是什么呢？根据我的朋友和客人买茶的习惯，总结如下。最关键的就是价格预算和茶叶品质。在合适的价格范围内，选品质最高的茶叶。自己喝或者送长辈更注重茶叶的内质、口感偏好、与体质相适应。送客户和领...

再说了，茶有口感的不同，价位的区别，冲泡方法的不同，根据自己的实际情况，选择一个适合自己的茶，才是最好的。选什么样的口粮茶，这个因人而异，有的人喜欢绿茶，有的人爱喝普洱，有的人就喝红茶，而不同品种的茶，价格差异也很大。如果我们注意泡茶方式，即便是品质一般的绿茶，我们也能扬长避短，泡出稍好的口感出来；如果不注意泡茶方式，即便是品质很好的绿茶，泡出来的口感也会与我们花费的价钱相差甚远。中国最好的茶叶是什么？中国最好的茶是什么？1、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八...

黑茶是哪个省产的？它的功效是什么？这个问题需要分解成几个方面来了解：1、什么是黑茶？2、黑茶的主要产地有哪些？3、黑茶的保健功效有哪些？一、什么是黑茶？现行国家标准《GB/T32719.1-2016黑茶》第一部分《基本要求》中规定：“黑茶darktea以茶树[Cameiiiasinensts(L.)0.Kuntze]鲜叶和嫩梢为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成的产品。什么牌子的黑茶好？怡清源、白沙溪、益阳、高马二溪等。1、怡清源安化怡清源茶业是在2007成立的，是最现代化的黑茶加工中心，也是的...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题，普洱茶是散茶好是饼茶好，该如何来选择？其实根本就没有是散茶好是饼茶好的这个说法，如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好，那么散茶、饼茶都会好，不论是云南普洱茶生茶是熟茶，首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。500块一饼的生普好吗？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，500块一饼的生普好吗？普文认为要看什么茶，按现在的普洱茶市场来说，500块一饼是并不一定是好茶。...

黑茶工艺只不过是停留在从原始的生煮羹饮到压饼烤制现在的普洱神茶，安化黑茶等等只不过是那种工艺的一个变种，是出于非常落后的工艺，由于技术和观念的落后，无法消除茶叶中的苦涩味，才需要长时间存放来氧化茶多酚从而减轻茶叶的苦涩味。我曾经说过一段有关于云南茶的发展历史，唐宋时期的无采造之法（宋代的《续博物志》记载），到明初屯军带去的中原地区淘汰粗劣而且阉割的团茶做法，因为是随军家属不是专业的制茶工艺，再到二十世纪二十年代的滇绿出现，抗战时期的滇红出现，也是符合上面所说的发展规律的。喝黑茶是什么感觉？可以装呀，这是地...

银绿翠润，是信阳毛尖茶色的特点。如今，信阳毛尖的粉丝依然众多。以上就是小懂整理的鉴别信阳毛尖好坏的一些方法，有些知识点很实用，不只适用于信阳毛尖，也可用于其他绿茶的品鉴。好的绿茶信阳毛尖叶底应该是嫩绿鲜光，色泽匀亮，芽叶匀齐。含水量适当的信阳毛尖，用手指用力搓捻，应当是有部分粉碎，亦有部分捻断的条索。河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系，比如按茶色分绿红青白黑等，按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等，另外还分按产地和工艺划分。打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普...

若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。在家制作时，可以用小锅煮奶茶，可以用微波炉加热。奶茶用什么茶做的好喝？试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。什么茶好喝？我们在谈一款茶是否好喝之前，应该先问一个问题——这款茶是不是安全、绿色、原生态，是不是一杯放心茶，过了安全这一关，才能进入谈口感的环节。雨林古树茶原料全部为古树茶，古树茶大部分种植于明朝与清朝，为实生苗种植，现存下来的古茶树全部为历经了数百年的...

普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。普洱茶是黑茶！是黑茶！是黑茶！重要的事情说三遍！一一普洱茶永远是黑茶！黑茶不一定是普洱茶！从茶叶形态上来看，黑茶是指茶叶成品外观呈黑色而得名的。与其它茶类不同，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和...