整体上来说，安化黑茶是相对容易鉴别的，前提是你能喝到纯料茶、传统工艺的茶。茶行业有句话：好茶不出省。安化黑茶火爆起来后，云台大叶种原料是远远不够的，会有不同的原料进行拼配，现在情况稍微好了，因为安化原料的茶园越来越多。应朋友三番五次邀请，我今年正月去过安化考察了两天时间，那个企业规模相当宏大，去考察的伙伴对这个企业雄厚的资本和浓厚的茶文化底蕴所震撼，言语中所表露的喜悦之前尽收眼底，心想到这是自己为之追求的发财项目，庆幸自己找到了目标，去的人十之八九都会报单，那就是19800买上几份茶叶，但大多都朋友在努力之余并没有看到发财的曙光，慢慢的失去了当初的热情那19800买来的茶叶送给了亲戚朋友，到最后也没有进入经理行列，其实安化黑茶就是一种普通的茶叶，只是这种销售模式令人新奇，不但能喝上好茶而且可以暴富，但到最后损失了钱财，发财成为泡影。
湖南中茶是中粮集团2010年（好像是，记不太清了）收购安化第一茶厂后开始大规模出品安化黑茶，主推百年木仓。湘益是湖南益阳茶厂的品牌。两者都是老厂、大厂，知名度不及白沙溪。两者都值得信赖，差不多价位品质也差不多。硬要选一个，我会投票湘益。茶行业有句话：好茶不出省。为什么这么说呢？茶除了原产地、好的工艺，还有一个非常重要又被无数人忽视的因素“树种”。
好的安化黑茶都是云台大叶种原料，就是通常所说的“安化纯料”，在07年前基本上都是采用这种原料。安化黑茶火爆起来后，云台大叶种原料是远远不够的，会有不同的原料进行拼配，现在情况稍微好了，因为安化原料的茶园越来越多。只是更能体现安化黑茶品质的荒野原料比较难求。大厂都圈有茶山，只是好料终归有限，无法在流通市场上满足供应。
不管是安化黑茶还是普洱茶或是福鼎白茶……大品牌做的大宗商品注定是口粮茶，这是任何茶区都无法解决的问题。初入安化黑茶，大品牌都值得信任，同类茶品不同价格都需要适度品尝。慢慢提高品鉴水平，可以尝试一些小厂生茶的茶，学会比较热发酵和冷发酵茶的区别、干燥环节烘干和七星灶明火烘焙的区别。整体上来说，安化黑茶还是相对容易鉴别的，前提是你能喝到纯料茶、传统工艺的茶。
应朋友三番五次邀请，我今年正月去过安化考察了两天时间，那个企业规模相当宏大，去考察的伙伴对这个企业雄厚的资本和浓厚的茶文化底蕴所震撼，言语中所表露的喜悦之前尽收眼底，心想到这是自己为之追求的发财项目，庆幸自己找到了目标，去的人十之八九都会报单，那就是19800买上几份茶叶，但大多都朋友在努力之余并没有看到发财的曙光，慢慢的失去了当初的热情 那19800买来的茶叶送给了亲戚朋友，到最后也没有进入经理行列， 其实安化黑茶就是一种普通的茶叶，只是这种销售模式令人新奇，不但能喝上好茶而且可以暴富，但到最后损失了钱财，发财成为泡影。
