茶叶

茶的冲泡不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大程度地发挥茶的口感、香气、汤色。大吉岭位于印度喜马拉雅山麓，茶树主要种在云雾缭绕的斜坡上，是印度品质最高的产地，有“茶中香槟”的美称。这种等级与品质没有绝对的对应关系，而是与茶叶的形态等有关系，工夫红茶没有这样的分级方法。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶、小种红...

以白茶为例，教你家庭存茶时如何防潮。第一，存茶包装。第二，存茶位置。其次，存茶环境。其三，存茶方法。在家中存茶时，一些位置是不适合存茶的。所以在存茶的过程中，不仅要做好茶叶包装的密封工作，而且要注意存茶环境。此外，存茶环境也要多注意。想存些茶，什么茶比较好？想要存得好茶，首先是要爱茶，其次是要看茶叶的品种是否适合储存，现在市面上的茶叶炒作的厉害，各种茶都在自我营销，作为茶农家庭出生的我爱茶品茶，茶赋予了我生命，在茶的源泉中慢慢成长。在与茶打交道的同时慢慢的有了我自己的一套心得体会，现在就来与大家分享一下，...

茶叶标准有哪些我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。不仅如此，我们国家也是茶叶国际标准的成员国，主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。茶叶的国家标准是什么？我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。其实我们国家对于茶叶并非没有标准，而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此，我们国家也是茶叶国际标准的成员国，主持...

金骏眉的特点金骏眉经过正山小种的新工艺制成，茶叶细嫩，色泽乌黑中透着金黄。正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而金骏眉是2005年才创制，在茶叶几千年的历史中，算是新创的一款茶了，推出之后就引爆的市场，受到茶友们的追捧。景迈山的普洱茶有什么特点？景迈茶突出特点有两个：地域香和涩底，找一泡样板茶来体会一试便知。1、树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩2、生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生...

3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。红茶的保质期为2-3年，并不存在像白茶、黑茶那样，越陈越香、越陈越好的说法。红茶的保质期是多久？～3年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的...

第三，如何去除茶中的农残？很遗憾，没有办法。好啦！小懂这就告诉您最关心的问题，如何清洗茶叶垢？茶垢越厚，越难清理，小懂建议大家每次喝完茶后，即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应该认真清洗，以免积少成多。其中，苏打水去除茶垢的效果最好，洗洁精、牙膏和白醋次之，盐水最差。如何清洗茶叶垢？谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！想要知其然，首先要知其所以然！让我们先来了解一下茶垢吧！茶垢的成分曾经有观点认为，茶垢是碳酸钙或碳酸镁沉淀（水垢）吸附了茶黄素、茶红素等色素。也有观点称，茶汤表面形成的漂浮物是茶叶表面的蜡质。其实，茶垢...

云南产的茶基本上有普洱和红茶。云南是茶叶的起源地之一，除了人工种植的茶园，云南境内有很多粗犷的茶山，那些长在深山密林里的古茶树并没有完全被外界完全找到。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史，普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶树起源地的说法有很多，以前就有很多的争议。云南都产哪些茶？云南茶按照制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶五大类，共有一百多个花色品种。1、滇红：是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。主要产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河六个地州的25个...

选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，家庭可以选用桶装水，不要用自来水，自来水含氯会影响口感3、时间冲泡金骏眉要快进快出一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（盖碗泡茶一定要把每泡茶汤倒干净）公道杯的作用主要是均匀茶汤4、金骏眉泡几次及时间标准可供参考每泡的时间是：第一泡5秒、第二泡15秒、第三泡30秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟15秒、第七泡1分钟30秒、第八泡1分钟45秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒。金骏眉茶...

言归正传，那保存好的红茶放十年能喝吗？正常来讲，放了十年的红茶是不能喝的，因为已经远远超出了保质期，但话说回来，前提是保存非常好，没有变质，那么可以尝试一下。红茶的最佳饮用是在前两年，后两年即使保存非常好，风味也会减少。目前在市场上红茶主要有四种，印度的大吉岭红茶，印度的阿萨姆红茶，乌巴的斯里兰卡，有就是中国汉中红茶。古树红茶如何存放？目前在市场上红茶主要有四种，印度的大吉岭红茶，印度的阿萨姆红茶，乌巴的斯里兰卡，还有就是中国汉中红茶。主要是看看汉中红茶，毕竟是国产。汉中红茶中品质最优的要数盛唐珍红了，盛...

【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。）醒茶，顾名思义，就是唤醒茶叶之意。醒茶是为了以沸水快速“激活”茶叶，使茶叶在后续冲泡中能发挥出最好的口感和茶香，所以醒茶是非常重要的。然，并非所有的茶都需要醒茶。泡茶时，所泡茶叶需不需要醒茶，跟茶叶的品种无关，主要决定于人们的存放茶叶的方式。冲泡茶叶之前如何醒茶？在喝茶时，很多人有这种感觉，买回来的茶存放一段时间以后再泡，口感和茶香远不如刚刚买回来的时候，有些人以为是茶叶放陈了，所以口感、香气才会大不如以前。其实不然，如果茶叶还在保质期内，保...

谢谢头条的邀请，白牡丹作为白茶中一个很有特色的品种，以花香渐长，是可以长期存放的，而且干度标准的白茶白牡丹会随着存放的周期，变得越来越好喝。白毫银针14天，白牡丹15天，寿眉70多天。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。白牡丹茶能长期存放吗？有何依据？谢谢头条的邀请，白牡丹作为白茶中一个很有特色的品种，以花香渐长，是可以长期存放的，而且干度标...

要说外国人评价中国历史，得看待他们怎样去写中国史。潮爷没有买过外国茶叶，不相信外国茶叶比中国的茶叶好，中国种稙茶叶的历史应该比外国的悠久，我从来没有买过外国茶叶，更不谈喝过。我不是卖茶叶的，不做茶叶生意。当时以英国上层社会开始到全社会的嗜茶习惯也影响着欧洲人对中国茶叶的喜爱，于是茶叶成了那个时代最重要的货物之一，十八世纪甚至被称为茶叶世纪。为什么外国白人爱喝中国茶叶？喝茶是一种健康的饮品，也不止是外国的白人爱喝，爱喝的人很多，从中东到非洲茶叶都很受欢迎。说起欧洲人爱喝的茶叶还得从历史上说起，其实这里有一个...

茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，是得不到好的效果。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当...

感谢邀请回答这个问题,希望我的回答能帮到你!电商是今天和未来的大趋势,新电商,社交电商是以后要走的必经之路,恭喜你加入这个时代大潮中!首先你要开企业店,故名思义,企业店是需要以企业的名义入驻的,你需要去工商部分办理企业营业执照,公司类型有限责任公司就可以了,税务方面选择小规模纳税人就可以,然后去银行排队预约办理对公帐户,因为你在注册店铺的时候,淘宝平台会往你的对公帐户上打上一定金额的钱,一般是0.1-0.4以内的不定金额,你填上认证页面就可以认证成功了目前全淘宝共有15万茶叶卖家,竞争也不会太小,所以提前...

太平猴魁因为是一芽两叶三叶采摘茶树中最嫩的荭头茶，茶叶看起来是长其实嫩度很高，并不会出现乌龙茶黑茶的木质化现象，是茶叶正出香出味的时候，好茶无二途，汤清香浓形美味甘是大多数茶叶的要求，猴魁汤色翠绿，香味以清香为主（我喝过豆香味的猴魁），茶叶微苦而不涩，形态完整完美，由于猴魁是整枝完整，长度比较长，一般都用束腰杯泡茶，把茶叶竖立在杯里面，沿杯壁慢慢讲开水倒入，这样茶叶就在杯中竖立，颗颗分明。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文...

三是看茶叶外观色泽。二是看茶叶叶片整齐度。你好我是小扬大叔，很高兴回答你这个问题，茶叶看得出好坏吗？如何分辨？一是看茶叶干燥是否良好。以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。四是闻茶叶香气。茶叶的外形和内质哪个更重要？要说茶叶外形和内质哪个更重要,常理来说内质更重要,这跟娶媳妇相似:心灵美的媳妇比长相美的媳妇更重要:一、品茶的主要感受在滋味和韵味,只有好的内质的茶才可能有好的韵味.才物有所值.二、茶的外形是第一感观,当然很重要,如果外形太烂,再好的茶都提不起饮欲,所以外形也...

茶叶採摘结束后，修剪的茶叶碎枝条，怎么处理？每年茶叶採摘结束后，都要进行一次茶树修剪工作，修剪的茶叶碎枝条处理很简单，不必要特殊的去处理，我们先来说说山坡茶树的修剪碎枝，山坡茶叶採摘过后，修剪的碎枝不用去进行处理，因为茶树每年都在进行剪修，生长出来的都是细嫩枝条，只需把茶树上面剪修的碎枝除去即可，这样就不会影响茶树生长发芽，也便于来年茶叶採摘。高碎茶是什么茶？高碎茶并不是茶品类的一种，统指碎末装的茶叶。无论是绿茶、红茶、花茶再加工过程中为保证茶叶的品质，通常会通过筛子，将干茶中的碎末分离。（以上为碎末茶画...

冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。茶叶与热水接触的过程，其实就是茶叶内含物质不断释放的过程，泡得越久，茶汤滋味越浓，所以为了避免茶汤被泡苦泡涩，应该尽量减少投茶量。和玻璃杯相同的道理，尚未泡过的茶叶拥有丰沛内质，所以要尽量减少投茶量。冲茶时茶叶和水应放多少才算最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。首先，盖碗。如今常见的标准盖碗的容量为110ml，绿茶、黄茶、白茶、红茶，投入5克干茶，采用快出水...

因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶，我就以自家炒的绿茶来举例说明这保存茶叶的方法。1.第一步就是要采茶叶,一般选择在晴朗的天气去茶园里采茶叶，只要将茶叶的顶部嫩绿的部分采摘下来就可以了，摘完以后放在大的簸箕里面晒,晒的时候要经常用手去翻一翻，防止太阳光过于强烈，而把茶叶晒焦。自己怎么炒茶叶？谢谢邀请！悟空问答：茶叶自己怎么炒？看题目的意思，是指农家自己采茶青，然后做成成品茶的工艺。我国产茶地域广阔，各地域的自制茶做法繁多，与教科书上的说法有一些出入。笔者把本地方的单芽或一芽一叶的清明毛尖茶手工制茶工艺...

泡茶用量之多寡，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡水温泡茶水温的掌握，主要依泡茶叶品种来定。喝茶人人都会，但要冲泡得好喝且不苦涩，就大有学问了，同样质量的茶叶，如用水不同或技巧不对，泡出来的茶汤也就会有不同的效果，想要泡得好，把握这三点最重要茶叶用量要泡出好喝的茶，就要掌握好茶叶的用量。如何泡出一杯苦涩味不重的茶叶？喝茶人人都会，但要冲泡得好喝且不苦涩，就大有学问了，同样质量的茶叶，如用水不同或技巧不对，泡出来的茶汤也就会有不同的效果，想要泡得好，把握这三点最重要茶叶用量要泡出好喝的茶...

3.有些茶叶自带酸味儿不是说茶叶有酸味，就一定不好，因为有的茶叶，恰好就自带这方面的特征。1.采摘茶叶的级别很低对于茶叶有讲究的人，都知道茶叶可以分很多级别，有的早春茶，刚刚进行第一波采摘的时候，这种茶叶非常昂贵，品质也非常不错，因为这种茶叶的成分，大多数是芽尖，所以量很少，加工的过程也很复杂，成品自然就会昂贵一些。茶中为什么会有酸味？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在...

所以在给客人奉茶的时候，杯中的茶水不宜倒的太满。谢谢邀请！首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其次要看茶泡茶根据客人的口味来选择冲泡方式最后才是喝茶礼仪1、“酒满敬人，茶满欺人”其原因是因为酒是冷的，客人接酒时不会被烫到手，而喝普洱茶时最好喝热的，如果茶水倒的太满，容易烫到自己的手，客人接水的时候也容易烫到手，不留意的话甚至客人会不小心打破杯子，这样会给客人造成难堪，有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口，这样会给客人觉得不卫生。与客人喝茶时有哪些礼仪？谢谢邀请！首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其...

茶行业的精细化分工，造成了一些珍稀的品种和精挑细选的茶叶价格与普通茶叶价格相差甚远，这是社会生活的需求因素决定的。说种植茶叶年收入几十万元的，可能是少数规模种植的茶叶经营公司。茶市场或者茶叶店家的茶叶，同一名称的茶价是各不相同，因为，货有好丑，价有高低。卖茶叶是暴利吗？不能单纯的说卖茶叶是暴力的，需要考虑成本问题。1、如果是专门做批发茶叶生意，需要考虑房租、水电、税费、人工、冷库建设等等，当然损耗是在所难免的，刨除这些费用，茶叶的基本会到20%左右。2、如果开门头卖茶叶的话，利润大约在30%左右，已经很赚...

常见的有。这个没得说啊，一个是茶叶，一个是制茶工艺！毛尖:外形比较的细直圆润润滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的滋味十分的鲜浓甘爽共同，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，渐渐沉入杯底，茶叶片片匀整，娇嫩鲜绿润滑。哪些茶属于炒青茶？炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶是我国绿茶产区最广的，产量最多的，经过精制后，因成品茶外形成条，略曲，灰白，似老人眉毛，又称“眉茶”。圆炒青，外形呈...

1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西是占绝大多数的。有一个茶，十大品牌虽很少进入，但味道我个人觉得很不错，而且它的包装是所有普洱茶商家中包装最漂亮的（送人特别上档次），如果你有兴趣倒是可以一试，这个茶的茶名就是茶马世家。网上哪些店铺可以买到优质的好茶？1、网上有好的东西，当然也有质量低劣的商品，但好的东西还是占绝大多数的。2、茶叶我不赞成网上买，我喝茶都是朋友互相送的，偶而买茶也是先尝后再买。3、中国的茶叶品种繁多，特点不一，选择自已喜欢的泡一壶，实在是莫大的享受。4、品茶实际上品的是心...

刚加工制作完成的绿茶马上喝好不好？需不需要放一段时间再喝？本人只针对绿茶说。本人的看法是刚刚做好的绿茶别有一番风味。绿茶加工期间，本人天天喝刚刚出炉的绿茶，好像从来没有上火、喉干这种类似的感觉，所以个人感觉说新茶火气重，应该放一放喝的，应该是一个伪命题。绿茶加工过程中（碧螺春工艺为例），从摊晾——杀青——揉捻——初烘——炒制——再烘干提香，这么繁复的过程，好几个高温时段，茶叶有益物质基本上已经充分溶解。茶叶做后放几天味道虽然是稍微会有变化，但于上火这种说法应该不搭噶。另一方面，绿茶不是有些泄火功能吗？不是...

目前我国有四大茶叶产区，全国有20多个省份，1000多个县市种植生产茶叶，茶叶的品种，大类上可以分为6类，小类上就千千万万不知其数。再加上岳西海拔较高，茶叶种植生长的时间较长，因此氨基酸含量和芳香物质的积累比较多，茶叶的品质优越。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，上以其名不雅题之曰“碧螺春”。春分...

茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。其实茶叶水经过发酵是可以用来浇花的，我们可以把喝剩的茶水装在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，这样做可以改变茶水的pH值，是茶水得到充分发酵腐熟，发酵后的茶叶水就是很好的花肥了。茶叶如何发酵？您好，很高兴回答您这个问题。茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。我们来看看发酵的过程。1.选地选什么样的场地，对发酵来说，是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。养地的过程是这样...

那么如何辨别呢？第一:绿茶绿茶是经高温杀青（或蒸青）后再经揉捻和干燥的一种茶叶，属于不发酵茶。制作方法也是形成茶叶品质的关键所在。各种茶叶对外形有特殊的要求。网购茶叶最大的问题就是卖家秀和卖家秀，然后买家比如不懂一些茶叶和交易中的基本情况，矛盾就容易激化。怎样区分过期茶，农残茶，台地茶？很高兴看到您的问题，并且作答：首选说说我们在日常生活中怎么去区分过期茶：茶叶都是有一定的保质期，不同种类的茶叶的保质期是不相同的，这与茶的品种有很大的关系。像一些绿茶的保质期就比较短，而红茶这种全发酵的茶保质期则相对长一些...

不管是从茶叶的内涵物质，是茶叶的大小来说，谷雨之后的茶叶，一定比明前茶更耐泡。茶叶是饮品，更要以品质为先。这也就意味着茶叶开采的时间越早，价格越贵。其意思就是说茶叶的采摘时间不同，鲜叶的销售价格就不一样。这个时候的茶叶不会像夏茶那么苦，但滋味又够浓郁，耐泡度高，性价比高。为什么种茶人不喝春季茶叶？进入立夏之后，春茶采摘制作过程就已经宣告结束。最近几天一直在茶山上跑来跑去，准备制作一批低价位的高山茶，但奈何收不到茶树鲜叶，原本计划用两天的时间来完成，最后拖了一个星期。倒不是说没有茶农继续采茶，而是很多茶农采...