绿茶知识排行榜

普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。其实，冲泡普洱茶的水温，并非越高越好。普洱茶的冲泡，较一般茶叶，水温要求较高，有的书籍和文章里，甚至主张用100″C的水来冲泡普洱茶。应如何把握冲泡普洱茶的水温？定沏茶用水后，茶叶“真味”的释放，全赖水温高低，故有“水为茶之母”之说。普洱茶的冲泡，较一般茶叶，水温要求较高，有的书籍和文章里，甚至主张用100″C的水来冲泡普洱茶。其实，冲泡普洱茶...

不同的材质，对茶的影响在细微间起着重要作用，如绿茶则对应选择密度较高的茶具，黑茶则选择密度较低的茶具。你们说茶叶适合摆摊吗？谈到茶叶摆地摊的问题，个人观点不适合。随着地摊经济的复苏，极大的提供了便民服务，低碳经济的发展，在当前确实是一件惠民，便民措施。作为茶叶的一种消费品，一般喝茶的人都会5在相对固定茶商那去购买，无论从价格上还是出于个人喜欢对口的茶叶品种上都能得到放心，而且时间空余的话可以坐下来品茶论道有条件的可以书法交流喝茶听音乐。从古至今的雅致文化，就会想起我们的茶文化，大家有什么想说的吗？一个稚儿...

如果你买的是散茶，就需要从以下几点来辨别：一看：看干茶色泽是否鲜活自然，是否有发霉等迹象。茶叶是否过期，要以茶叶是否变质来分辩（受潮或吸取了异味），不能以时间作行量。发霉不是，茶叶等级嘛，中上。），就把红茶的品质定型下来了。怎样判断茶叶过期没过期？感谢悟空问答邀请，本问题我们邀请高级评茶师张翼老师回答@茶痴张翼茶叶的保质期也可以理解为最佳饮用期，也就是说在保质期内饮用最好。但是如果在保质期内因为保存不当，如：受潮、串味等，也不可再饮用。如果是包装茶，按照国家标准，在商品包装上都有生产日期、保质期、贮藏条件...

撬茶饼方法:将茶饼打开外包装，平放在干净的地方，准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。先回答您的第一个问题，普洱茶的饼茶不仅有熟茶，有生茶。所以，二十世纪七十年代以前，所看到的普洱饼茶，都是生茶，而没有现在咱们常见的熟茶。压成饼的普洱茶怎么喝？普洱茶多数是以紧压茶方式存放，冲泡时要先解茶，要将紧压茶解块成散茶状才方便冲泡，而解茶方式与品鉴有一定关系。其原理是茶越碎茶叶断口越多，茶叶内的内含物越容易被快速泡出。因此解茶时要根据目标来解茶，以品鉴为目的的解茶要碎，甚至可以将完...

茶的故事来回答这个问题：小青柑的介绍小青柑是将云南的普洱熟茶，放进广东新会的柑果皮中烘焙而成的茶饮，因为柑果选用的是形状较小，尚未成熟变红的青柑，所以叫小青柑。小青柑冲泡方法因为小青柑是将普洱茶装进一个很小的空间里，往往冲泡时不得其法，茶汁浸出的时间很难把握，这里杯小茶就教大家怎样泡小青柑普洱茶。喝青柑蒲公英根茶有什么好处？青柑蒲公英根茶顾名思义，是由青柑皮和蒲公英两种东西组成，要想知道青柑蒲公英根茶的作用，就要弄清楚青柑个蒲公英各自的作用青柑是青桔子的皮晒干，胃酸，药性较陈皮相对要凉，辛散凉通，气味芳香...

很高兴来回答这个问题~为什么96年的普洱铁饼和2001年的普洱铁饼厚度不一样？说实话，你的提问有效条件太少。这个问题其实可以类比为：为什么1996年发行的汽车和2001年的汽车长度不一样？听出味了吗？这些普洱铁饼是同一个厂家生产的吗？是同一个压饼型号吗？茶饼重量差距多少？这些茶叶来自于同一个地区吗······做茶这么多年，我发现我们从来不缺问题。如何选择普洱茶？​一、价格因素普洱茶由于产地、年份、茶叶的等级不同有所区别，除去人为炒作的因素一般来说（北京地区）一片在百元左右的普洱茶一般原料还是比较有保证的，...

主要来给大家讲讲开茶叶店的事，告诉大家开家茶叶店要多少钱?怎样经营茶叶店?，通过下面一个真实的经历告诉你开茶叶店需投资多少，来随着广投天下的小编一起看看吧。开家茶叶店要多少钱?投资：先期投入7万元钱胡静的茶叶店有40平方米左右，里面大大小小的柜台上摆放了铁观音、普洱茶等几十种茶叶，店内摆放了一张桌子，是专门给顾客泡茶、品茶的地方。开一家茶叶店怎么样？跟想像的可能还是有差距，弄清目前真实市场环境再去决定吧。{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1080,"...

云南卖茶的商家到处都是，每家都有好一点的茶都有差一点的茶，个个都想多赚点钱，个个都想用自己的销售能力让顾客都到他那里买茶，其实店家有这个想法是正常的合理的，有的店家为了拉拢顾客，往往把不怎么好的茶说得好，把也许只有两年的陈茶说成放了5年、8年、10年的陈茶，这种做法可以说是套路，，我认为是正常的，可以理解。云南有哪些知名茶叶品牌？普洱茶品牌很多，这里列举几个大家认可度比较高的以作参考。1.大益大益茶可能很多人都有听说，不管是老茶友还是新接触普洱茶的人，且很多人都把大益茶比作普洱茶界的茅台，因为很多茶的价格...

普洱茶甘甜、润滑、厚重、陈香，可以称得上美味了吧！而且普洱茶也可以做菜哦~普洱茶适合制作普洱茶香肉、普洱茶东山羊、普洱茶豉油鸡等等。普洱茶红烧肉。普洱茶酥红豆。普洱茶卤鸡蛋。在许多人的印象中，普洱茶就是拿来喝的，但其实在云南，普洱茶不仅可以喝，能用来做菜，而且味道很好。什么茶叶可以用来做菜？茶菜与一般的菜肴相比，既有相同之处，又有不同之处。独特之处，主要表现在以下三个方面，1.清淡入味，又耐咀嚼。2.无腥少腻，有鲜香味。3.用料讲究，制作精细。列举几款简便，原料易得的家常茶菜。龙井虾仁（龙井茶），茶酒醉白...

當紫砂茶壺有了玉質感之後才算養壺有了成果！3.紫砂壺如何養？說到養壺方法大家各執一詞，百人百法。紫砂養壺養的究竟是什麼以及怎樣養壺？這個問題可以分成多個子問題回答1.紫砂壺為什麼要養？如果是由宜興原礦紫砂泥制作并燒制的紫砂茶壺，由於經過兩次1000度以上的高溫燒制，出窑以後如不經過特殊手段（如拋光）處理，茶壺表面會呈現一種很重的火氣（看上去象落灰了一樣，比較干涩沒有任何潤度）而這正是宜興原礦紫砂應有的特點（如果你看到沒有使用過的茶壺油性十足，很亮所泛之光浮于壺上多半是加了化工原料的紫砂茶壺）。抛过光的紫砂...

不过我嫲嫲可是喝了一辈子的好茶，她是个老中医，会割中药丸，十里八乡大小疑难杂症，一经她手，便会根除，可嫲嫲是个善良的老人，从不收人家的钱，就是做好事，病人好了，都念她的好，就给她送一些好东西，那时的点心很少，除了钙奶饼干也没什么了，嫲嫲喜欢喝茶，收的礼多数就是茶叶了。不要专业术语，不要高逼格。你会怎么样形容一杯茶好喝？谢邀请！说实在的，我喜欢喝茶，但的确也不会用专业术语来写茶。我们五莲人好茶，从古年间就有饮茶的习惯，记得小时候看到山间的沟沟坎坎里到处都栽着茶树，尽管我们这里并不是以茶为生，但这是家乡人的爱...

所以白茶第1个冲泡要点是：新茶沸水冲泡，三年老茶煮沸饮用。白茶冲泡的第2个要点：清茶快过水，老茶慢过水。其次，相对于绿茶较低的水温，冲泡白茶时一定要用沸水，也只有沸水才能激发出白茶特有的香气。白茶冲泡的第3个要点：无论清茶是老茶，宜淡不宜浓这个没什么多说的，因为白茶未过火，所以它是比较寒凉的。白茶怎么泡好喝，我喝的是福鼎白茶，怎么觉得那么难喝啊？如果你喝的是真正的鼎福白茶，就不应该会难喝。因为中国的6大品茗茶：黑白红绿青黄中的白茶，真正的原产地就在宁德的福鼎市。而且福鼎市也不是都产茶，也就是那四个镇：管阳...

况且，在不同的时间不同的地区采摘的不同的级别的红茶，他们也是有很大的区别的，拿2W一斤的金骏眉和20一斤的滇红比，哪个好喝？当然，对于刚入门或者未入门的茶友来说，这个2W的和20的估计也差不多……甚至很多红茶炒制的时候加糖了，他们感觉这个更香甜，是好茶……我们简单的说一下这三款红茶的区别吧。锡兰红茶是源于我国吗？锡兰红茶可不是来源我们中国的哦，它是源自于一个位于印度洋海上的岛国——斯里兰卡。斯里兰卡是一个盛产茶叶的国家，它的茶园面积约为22.3万公顷，至2013年，茶叶每年的总产量可以达到32万吨，也就是...

其次估计就是下关铁饼和中茶这个两个品牌了，它们两个很难说谁更知名一些，不相上下吧。在云南，高端普洱茶是一种怎样的存在？谢谢邀请！所谓高端普洱茶，估计每个茶友心中都有自己的看法，并不完全一样。我们以一般市场上的认可度来简要的说一下这个问题。1.以品牌知名度来说，首推大益，大益茶在普洱界就是第一品牌，在短期内我个人觉得其他品牌想要超越它或者并驾齐驱的可能性很小。其次估计就是下关铁饼和中茶这个两个品牌了，它们两个很难说谁更知名一些，不相上下吧。第三梯队的就比较多了，在这里就不一一举例。品牌和价格是有极大关联的，...

武夷岩茶和安溪铁观音虽然都是乌龙茶，但却是两种截然不同的口味，不能用哪个比较好喝来比较。铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王，铁观音“茶品甜美”，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。铁观音哪种好喝？铁观音按制作工艺可分为：正味、消青、拖酸。正味就是市场上最为常见的类型，带有纯正的兰花香，但是口感稍微偏淡。消青则是正味的升级版，香味较浓，口感比正味的更醇厚。而拖酸，一般人是喝不惯的，因为带有一股明显的酸味。如果按照香型来分，可分为：清香型、浓香型、陈...

注意事项①投茶量碎茶的投茶量不必多，正常投茶量的一半至三分之二就行，因为碎茶的完整性已经破坏，茶叶内质很快就能泡出，投茶量过多会导致茶汤滋味浓，碎茶宜少量多次投。碎茶の小妙用①煮茶叶蛋不想浪费完整的好茶可以用碎茶试试，不用心疼钱包和茶叶，妈妈再也不担心没有茶叶蛋吃啦！②除异味茶叶即使变成碎茶也不会减弱它的吸附力，将碎茶包在茶包之中，放在衣柜、厨房、卫生间等容易产生异味的地方即可。碎银子茶怎么泡？碎银子茶，口感香糯，有暖胃的保健作用。{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height&quo...

经过渥堆发酵的黑茶（普洱茶熟茶、六堡茶等）醒茶只适合使用散（撬散）茶法在黑茶中，有经过渥堆发酵的茶，比如普洱茶熟茶、六堡茶、渥堆发酵过的藏茶等等，这些茶醒茶的目的不仅仅只是为茶性的苏醒，也有散去茶叶中渥堆味的用意。世上无难事，只怕有心人！想学茶，不是“有心人”一切等于“零"！当然，要从“零”开始很简单，就是喝茶，爱喝茶！只有喝茶爱喝茶的人，懂得茶的历史，懂得茶在健康生活中的重要性，并经常接触茶器，经常学习茶文化，才能成为“茶人”，才能称为“茶人”。如何爱上茶？最早喝茶是孩提时喝的是家乡很土的绿茶...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:滇红是什么茶？该怎么冲泡？顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国的两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。滇红茶实际上是云南红茶的简称，滇红属于全发酵茶，主产区包括凤庆、勐海、临沧、双江，昌宁、普洱等县，口感、工艺得以凤庆的为尚，勐海的普洱茶，凤庆是红茶，思茅的绿茶，这口号相信很多朋友都听过，现在因为利益的驱使，很多地区都在做滇红样子的红茶，只是形似，口感差别跟凤庆的区别是很大的，滇红最明显的口感特点是有特殊的红糖香。什么茶适合泡功夫茶？准确的来说应该叫：工夫茶工...

鲜的茶叶通过杀青，使茶叶中的酶活性钝化，稳定茶叶内含有的各种化学成分，借助热的作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。也可以利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵过程；又利用蒸发水分，缩小茶叶体积，固定茶叶外形，防霉变。第三，白茶是我国茶叶特产，主产于福建。所有的茶叶都需要进行烘焙吗？谢邀！先大体说一下咱们中国几种茶叶制作工艺，第一，绿茶的加工工艺，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中杀青尤为重要。鲜的茶叶通过杀青，使茶叶中的酶活性钝化，稳定茶叶内含有的各种化学成分，借助热的作用进行物理化学变化，从...

生活的话语权是钱。老喝茶的北方人，大多喝苿莉花茶。想要祛湿,可以试试五花茶,准备金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、薏米50克,将上述材料洗净后,加入适量水,煎煮半小时即可饮用,根据口味可以加入适量冰糖调味。1、五花祛湿茶五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮,它有清热解毒,利尿通便的作用,具体的做法是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各二钱,熬水喝即可。1、五花祛湿茶五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮,它有清热解毒,利尿通便的作用,具体的做法是金银花、菊花、槐花、木棉花...

说到这里，可能朋友已经猜到了，为什么要用开水冲泡武夷岩茶，最主要原因岩茶是经过了高温烘焙的加工的，如果不是高温开水冲泡，它的香气，内质，岩骨花香释放不出来，有就是可以杀菌，比较卫生，你懂的。其中，烘焙是做好武夷岩茶比较重要的一个环节，烘焙的水平是考验制茶师傅功力做好的方式，反应在茶上面，就是决定了一款茶的香气，口感，滋味，耐泡度等关键因素。不同的茶用不同的水温冲泡，武夷岩茶一定要用沸水冲泡吗？一定要用高温沸水冲泡，如果你真的爱茶的话。为什么呢？请耐心看完：武夷岩茶是武夷山特产。武夷山是中国著名的旅游景区和...

相比之前影片《千与千寻》，《起风了》缺失了无边无际的想象力，保留了回归现实的锋芒，也没有了《龙猫》中那股充满了童真童趣的斑斓色彩，它却充满现实主义色彩。这就是《起风了》带给我们的传奇故事。电影《起风了》于大部分人来说，是相对比较陌生的。影片简介:本部影片《起风了》是导演宫崎骏以同名漫画所改编的动画电影，于2013年7月20日在日本上映。看完电影《起风了》，你的感受是什么？很高兴能在悟空问答这个平台回答这个问题！希望我的回答对平台有所贡献，对您有所帮助。电影《起风了》于大部分人来说，是相对比较陌生的。这是一...

云南省在祖国的版图上只是一隅，那里的滇红、滇绿产自十万个山头无数个寨子，也是澜沧江边的地方出茶叶，高黎贡山的几个地区我去年去走了一下，的确不出茶，或者没有茶叶种植的历史，腾冲真有标注高黎贡生态茶的产品。4、泰山女儿茶泰山女儿茶是泰安的一大特产，属于炒青绿茶的一种。茶叶哪里的比较好啊？这个题目很大，要回答的完美其实是做不到的，如果陆羽先生在世我想他老人家也会要望而生畏的……。我国栽培茶叶的历史从云南省的思茅地名开始已经追遡到了诸葛亮，他比陆羽还要大上五、六百岁的年纪。云南省在祖国的版图上只是一隅，那里的滇红...

多少价位算低价的？我们县城属于茶乡，茶园面积将近16万亩，产量一年下来产量可以达到6000吨，而每斤的产值差不多在100元左右，这是茶农端批发段的价格，到零售端肯定价格高20%以上。加速竞争使得消费者得利，也会带来不好的一面，比如超低价泛滥带来了价值探底使得低价低质横行，扰乱了市场，很多低质茶叶赚的是昧心钱，因为在行业没有建立完备的监管机制时，有很多内幕是消费者看不到的，而监管是落后于市场产生的问题，问题出来之后才会慢慢跟上。你愿意花多少钱买一斤茶叶？谢谢题主！喝茶，可以看出一个人对生活的心态，可以看...

而在制作柑普时，则沿用了柑皮的分类将柑普分为青皮普洱、二红皮普洱、大红皮普洱。陈皮普洱陈皮普洱，顾名思义，就是陈皮普洱，这是一种在80-90年代香港非常流行的茶类饮品。所以陈皮普洱，就是陈皮和普洱两种东西，在冲泡的时候放一起。因此当时普洱没有熟普洱的制作工艺，而生茶的口感并不受到老广们的喜欢。如何评价柑普茶？柑普茶，见名知义，它是采用新会柑和云南普洱茶为原料在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工制作而成的一种茶。接下来，要新明白一个概念：陈皮普洱茶≠陈皮普洱茶别以为陈皮普洱茶就只是简简单单的陈皮加上普洱茶...