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阿萨姆和锡兰红茶哪个好喝,红茶到底有几类

来源:网络 时间:2023-04-19 07:21:39 编辑:第一茶叶 手机版

况且,在不同的时间不同的地区采摘的不同的级别的红茶,他们也是有很大的区别的,拿2W一斤的金骏眉和20一斤的滇红比,哪个好喝?当然,对于刚入门或者未入门的茶友来说,这个2W的和20的估计也差不多……甚至很多红茶炒制的时候加糖了,他们感觉这个更香甜,是好茶……我们简单的说一下这三款红茶的区别吧。

锡兰红茶是源于我国吗?

锡兰红茶可不是来源我们中国的哦,它是源自于一个位于印度洋海上的岛国——斯里兰卡。斯里兰卡是一个盛产茶叶的国家,它的茶园面积约为22.3万公顷,至2013年,茶叶每年的总产量可以达到32万吨,也就是相当于4万头成年大象的重量,且其茶叶的出口量位于世界第一。那我就再来具体介绍一下锡兰红茶的一些信息吧。喝茶的时候可以感受茶的刺激性和茶的厚感,这是由于茶叶中的茶红素和茶黄素,茶黄素的含量与茶的品质成正比,锡兰红茶中茶黄素的含量大约为1.45%,而且茶红素含量约为20.38%,因此锡兰红茶的刺激性和浓厚感都挺强。

锡兰红茶又可以根据产地的海拔进行分类,分别有海拔在1000-2500米的高地茶、海拔在600-1000米的中地茶、海拔在500-600米的低地茶三种。斯里兰卡茶叶的产区有六个,不同茶区生产的茶叶口感香味也是有差别的。位于中央山脉西侧的茶叶口感细致且饱满,充满大自然的芳香;斯里兰卡茶叶的发源地Kandy茶区生产的茶叶茶香与奶香相融后,口味极佳;被认为是“小英格兰”的位于1860m云端的茶区生产的茶叶具有一种独特的香味,这是由于插曲李种植的大量柏树、野生薄荷、尤加利树等。

祁门红茶、滇红红茶和正山小种哪个更好?

哪个好不是一两句话就说得清的,而所谓“好”的评判标准也不好说。萝卜青菜各有所爱,有些人喜欢祁门的厚实,有些人喜欢滇红的浓烈,有些人喜欢小种的甜香。况且,在不同的时间不同的地区采摘的不同的级别的红茶,他们也是有很大的区别的,拿2W一斤的金骏眉和20一斤的滇红比,哪个好喝?当然,对于刚入门或者未入门的茶友来说,这个2W的和20的估计也差不多……甚至很多红茶炒制的时候加糖了,他们感觉这个更香甜,是好茶……我们简单的说一下这三款红茶的区别吧。

正山小种正山小种被称之为是红茶的鼻祖,属于小种红茶,以武夷山桐木关地区的最为出名,小种红茶甜香,醇厚,柔润,有厚重的松烟感,嗯,还有很多人能够喝出桂圆味。入门茶客的话,从正山小种入门还是蛮不错的,嗯,金骏眉也挺不错的,采摘正山小种的芽头制作而成。云南红茶也就是我们常说的“滇红”属于工夫茶,他带有典型的大叶种特点,相当醇厚,略带酸味。

不像小种红茶那么甜香,有标志性的蜜糖香和淡淡的花果香,味道悠长。但是不是很适合刚入门的茶友喝,因为它带有一种韧性,同时很浓烈,喝惯了这个,很难喜欢上别的红茶了。祁门红茶世界三大高香红茶,也是属于工夫茶,有个很好听的别称,叫做群芳最。说是在中国的茶香里,发现了春天的芬芳。祁红的特点是口感厚实,顺滑润喉,有一种似花似果又似蜜,有类似玫瑰或苹果的清香。


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