如果有不法茶商用化学原料加添加剂、茶叶沫或者茶废料做出来的,能不喝到你呕吐?不信你看介绍,久煮不开,坚若磐石。得是什么样的茶叶煮不开啊,30泡还泡不开的茶你还敢喝?你把泡完的茶想办法弄开,感受下那些粉末、胶状物是什么东西。六、故事茶。这类茶就是把茶附上一个故事,给茶叶卖高价搞个出处。一般都是XXX(一般是个茶厂老厂长、老技术员)收藏了一批茶,现在遇到问题要出掉,自己吃不下来,问你要不要拿点。
普洱茶致癌吗?为什么?
普洱茶致癌的说法,根源是2011年广州疾控中心对市场上销售的普洱茶进行抽查的结果。这个抽查发现,百分之百的送检商品,都能查出黄曲霉素。黄曲霉素是世界卫生组织评定的致癌物质,致癌性在流行病学调查发现之后,在动物试验中得到验证。如果普洱茶确实是含有黄曲霉素,那喝它确实可以导致肝癌。但是,这里有两个问题:检出的黄曲霉素含量是否超标?检测结果是否可靠?1. 检出的黄曲霉素含量是否超标?有毒物质要造成对人体的伤害,必须要先达到一定的浓度和剂量。
国家有关机构对食品中的有毒物质都会规定安全剂量,而真正能对人体造成明显伤害的剂量,应该是安全剂量的百倍到千倍以上。在2011年的普洱茶抽检中,只有11%的商品黄曲霉素超标,而且根据报道,超标的商品也只是刚好超过安全剂量。2. 检测结果是否可靠?在2011年的检查中,使用的方法是免疫检测法。对于黄曲霉来说,免疫检测法容易发生假阳性,也就是说很多没有问题的茶叶也能检出黄曲霉含量。
2017年6月。国家有关监管部门通过了新标准,要求免疫检测阳性的茶叶样品需要通过以下几种色谱法中的一种进行确认:同位素稀释液相色谱-串联质谱法,高效液相色谱-柱前衍生法 ,高效液相色谱-柱后衍生法。从这个新标准看来,2011年的检查结果都不是确认过的结果,不见得真有11%的送检商品超标。因此,总体说来,普洱茶致癌的说法是不可信的。
方舟子说普洱茶致癌,这是真事儿吗?
方舟子这个人,是个彻头彻尾的机会主义者。他已经不是一个个人了,而是某个利益集团的代表,其身后是一个群体,打什么假,开什么炮,已经不是他能作主,也不是他一个人在战斗的了。包括对对手的攻击,也不是他在做,是有团体在做这些事情。很明显的一个例子:前一段时间就悟空邀请,回合了一个关于方舟子的问题,评论里面骂我的80%的号,点进去看,都是单纯为了挺方、攻击倒方的人、攻击反转的人而申请的。