乌龙茶疑问排行榜

18世纪下半页，由于英国等欧洲国家非常着迷于饮用中国的红茶，为了平衡贸易进出口量，开始在南亚国家种植、开发红茶。印度是最重要的红茶生产过之一，也是中国以外最早生产红茶的国家。印度是红茶主要生产国之一图为大吉岭红茶印度、斯里兰卡、中国、尼泊尔、越南、日本、肯尼亚、坦桑尼亚、喀麦隆、马拉维、秘鲁、土耳其、厄瓜多尔、巴西、阿根廷、俄罗斯、澳大利亚等国家都产红茶。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法...

紫砂壶作为泡茶的最佳器具是众所周知，而紫砂壶也需茶的相伴才更显其温雅气韵。因此，紫砂壶的第一次清洗是相当重要的，具体如下：一：新壶清洗1、正宗紫砂制成的新壶，就用开水反复烫洗几次就行。这个问题我自己也碰到过，只不过我的壶比你的更大，将近500的容量，差不多一斤水吧！刚开始喝茶，我一个人喝的比较多，然后没喝到一半就凉了，然后就加热水接着喝，但是没办法，所以后来慢慢改小壶了，大壶留着朋友多的时候一起喝，一个人独品的话小品的壶就行了，最好容量不要超过300，我刚开始拿的仿古如意泡茶，时间长了，茶垢都在花纹里，不...

02、为什么要醒茶？第一，醒茶是为了唤醒普洱茶中的活性物质。③为什么要“醒茶”？让普洱茶在静置中，进一步与空气接触，打破原来已经形成的稳定状态，使原来茶中的不良成分，进一步散发释放出来，让普洱茶品质更加优秀。普洱茶恰恰就是需要醒茶的一种茶。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次...

首先要理解大红袍具体指什么才能弄懂什么样的茶才是正宗大红袍:一、按国标划分,武夷岩茶包含名丛、奇种、水仙、肉桂和大红袍,所以从这里可以看出武夷岩茶不一定是大红袍,但大红袍一定是武夷岩茶.二、纯种大红袍:一般是指生长在武夷山九龙窠景区的那六株大红袍母树及从这些母树上剪枝稼接而无性繁殖培育出的后代,那六颗母树的茶确实产量有限,茶友几乎都不可能喝到,但它无性繁殖的后代奇丹却是很多茶友随手都能买到,谈不上什么珍贵和稀罕!三、拼配大红袍:很多老茶师通过多年的经验积累,把多种岩茶按一定的火功和比例混合在一起,吸取各品...

绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。建议用80度到85度的水来泡绿茶，因为绿茶大多数都是比较嫩的茶，且绿茶是不发酵茶，比较怕烫。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。保温杯为什么泡茶后茶叶发黄？保温杯设计的是杯身细长，密封性好，而且为了防烫还比较厚重或者双层杯壁，携带方便。也正因为这样的设计...

以个人喝普洱茶举例说明：第一阶段：别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的，试着蹭茶。在芳村呐。第九阶段：喝和存那些自己喜欢的普洱茶。第三阶段：开始关注各种普洱茶品牌，试着凭直观感受和分析，慢慢下单。第八阶段：对普洱茶很多现象，很多说法有了“不过如此”的自信。哪里产的普洱最好？以个人喝普洱茶举例说明：第一阶段：别人告诉我哪里最好我就去喝哪里的，试着蹭茶。第二阶段：上网各种查阅资料，博览以后，似乎江湖上流传着一个茶的价格的排名，比如老班章、冰岛、昔归、班盆、老曼峨、刮风寨……等等（此处排名不分先后）。然后去找寻真货...

绿茶为什么是碱性？绿茶得到全世界人民的喜爱，更多人关注绿茶是对健康重视的体现，而绿茶是酸性是碱性的这个问题让很多人困惑。绿茶一般都生长在大山中，而大山上岩石比较多，岩石里含碱性的物质多，茶叶树在这样的环境中成长，导致绿茶是属于碱性的。从绿茶叶的本质我们给大家做个关于绿茶是酸性是碱性的分析。茶叶是酸性还是碱性？大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，这究竟是怎么回事？...

▲数据来源于“前瞻数据库”这是所有普洱茶的产量，古树茶到底有多少呢？因为目前没有一个关于古树茶的标准，所以也没有权威的统计数据。以今年的市场看，古树茶总体相较去年上涨了不少，以普洱茶标杆老班章为例，去年一公斤7000元左右的古树茶，今年价格翻了一倍以上。普洱茶真的贵吗？普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再...

4、从保存时间上来看，白茶可长时间保存，甚至放上十几年；安吉白茶则要在短期内喝完。1、从茶类划分，一个是白茶（白茶），一个是绿茶（安吉白茶）。顺便一起来看看，为什么安吉白茶是绿茶，非要取个白茶的名字？丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》说到白茶和安吉白茶，这可是茶圈的一对“冤家”，为什么呢？因为安吉白茶和坦然地叫着白茶的名号，实际上却不属于白茶。白茶有保质期吗？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。白茶有保质期吗？茶叶有保质期，也会过期，基本上我们喝茶都是喝当年的茶...

看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为墨绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音。铁观音产于福建泉州安溪县。铁观音的品质有如下影响因素：1、新枞与老枞：铁观音新枞一般指的是2-4年的幼龄铁观音茶树，超过5年的都可算作是老枞。如何鉴别铁观音秋茶的价位？本来想提问“如何鉴别铁观音秋茶的品质？”，正常情况下，品质与价位是相辅相成的。但作为一名铁观音秋茶的忠实消费者者，更关心价位。在分析价位之前，先谈品质。铁观音产于福建泉州安溪县。任何优质农产品，均有一个核心产地，铁观音茶叶...

其实我刚才提到的这些寨子都是古六大茶山极具代表性的寨子，下面我对古六大茶山做一个简单的梳理，以解决如我一般，在学茶初期的童鞋对这些地名的困惑。（五）曼撒隶属易武乡，实际上古六大茶山的曼撒已经被易武茶区的概念取代了，市面上近几年被捧红的茶山都几乎都在易武，比如：弯弓、薄荷塘、同庆河、刮风寨。普洱茶古六大茶山你知道吗？谢谢邀请。普洱茶的古六大茶山是易武（曼撒）、倚邦、蛮砖、蛮枝、革登、攸乐，也叫江内六大茶山，其中除攸乐位于景洪市以外，其它五大茶山均位于现今的西双版纳的勐腊县境内，现在市场上也将除这五大茶山统称...

众所周知，白茶具备越陈越香的能力，新白茶与老白茶的风味有着明显不同。感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。如何挑选到高品质的白茶？欢迎关注【懂茶帝】！优质的白茶有什么特点呢？白茶最主要额特点是毫毛银白，有"绿妆素裹"的美感，而且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。1.原料：由壮芽嫩...

所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。从我自己与普洱茶打交道11年的经历，跟大家分享生茶与熟茶口感上的差异，以及如何挑选普洱茶。”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。那么，新茶友购买普洱生茶要怎么挑选好呢？下面我们就来看看怎样正确挑选普洱生茶。普洱生茶怎么用？普洱生熟茶的泡法，泡普洱生熟茶的步骤：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。以下就是普洱生熟茶的冲泡的方法和步骤。备具：准备好茶具及普洱茶。温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随...

生茶怎么喝：1-泡法步骤：备具～温壶涤具～投茶～润茶～～冲茶浸润～分茶～品饮。普洱茶分生茶和熟茶。因为我只喝自家茶（也许是习惯）。怎么分着喝？可自便，无须要谁来指定。无论是什么（生与熟，优与劣）茶，都不建意喝浓茶。☑洗茶：倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，阿清的茶很干净，就算是洗茶，也不需要用茶漏，然后就可以倒到小杯中过一片，再倒掉。生茶怎么喝？我们说的生茶，一般是指普洱茶。普洱茶分生茶和熟茶。生茶指的是不经过人工发酵，渥堆，但经过加工处理好以自然存放的普洱茶。生茶怎么喝：1-泡法步骤：备具～温壶涤...

第四选好货品，整理陈列，做好细节。大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的点赞和关注！首先，我先告诉你，开砂锅店没有难度！砂锅店的难度比面馆的难度低！那么，怎么把店开好，这个可以从以下几个方面来说！1:门面位置选择！周围上班族多吗？流动人口多吗？2:店铺装修怎么样？一般来说，砂锅店只需要普通装修就可以了，这个不讲究！当然，你想做高端的你也不会提这个问题！3:价格是否适中？吃砂锅的人群你要认...

澜沧古茶属于普洱茶的一种。其中0081与0083为茶饼的编号，这两种都是澜沧古茶中比较传统且性价比很高的种类，适合新手尝试和作为日常口粮。陈皮普洱茶哪个牌子好？现在说起柑普茶，那可是眼花缭乱，太多选择了。83与81的原料相同，等级不同。陈皮普洱茶哪个牌子好？陈皮普洱茶哪个牌子好？现在说起柑普茶，那可是眼花缭乱，太多选择了。陈皮普洱茶，市场上一般是称为柑普茶，如何选择品牌，其实不难，首先这个牌子的普洱茶要好，然后就是使用正宗新会产区的柑果，最后是稳定的制作工序。那么，如果你要想要挑选一款靠谱的小青柑陈皮普洱...

熟茶，再好的口感，千万别相信是用高端茶发酵所制。普洱茶，诺一定要按生普与熟普划分，请依据自己喜好来选择。关于自己，若是爱了，不是要你要多高端大气，请选择上成普洱茶来喝。普洱生茶和熟茶要怎么分配来喝？我非专业人事依我个人观点：1、喝茶要据个人口感与体感来选择。无论是什么茶，都可算是如今社会的一种保健品或爱好。即可在体面的公共的场合出现，又可在普通百性家在享用。即可三五成群品，也可独饮。普洱茶，诺一定要按生普与熟普划分，请依据自己喜好来选择。怎么分着喝？可自便，无须要谁来指定。因为你我体质不一样，喜好也不一定...

那么，熟茶和生茶哪个刮油效果好？熟茶和生茶哪个刮油效果好普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，而熟茶减肥效果要优于生茶。拉长到历史的长度，早年间的熟茶和生茶多数会用便宜的乔木茶古树茶，所以那个时候茶底好，品质也是杠杠的，到了2000年以后，由于古树茶的价格开始飙升，导致熟茶的成本上升，导致了熟茶原料品质的下降，口感已经今非昔比。普洱茶的生茶比熟茶好吗？感谢头条邀请！下篇文章准备做个专题来聊聊熟茶和生茶，总体来说，同样的原料制成的生茶和熟茶各有韵味，好坏与否取决于你的身体...

第一，安吉白茶和白茶是不同种类的茶。安吉白茶，一个再普通不过的白茶。安吉白茶和白茶也有一些共同点。很多对茶知识不太了解的人说到安吉白茶，都以为是白茶。其实，安吉白茶和白茶有很多的不同点。第二，安吉白茶和白茶的制作工艺不同。安吉白茶是白茶吗？好喝吗？安吉白茶，一个再普通不过的白茶。它有绵柔的清香，也可称得上茶中一品，它，以前默默无闻，突然在华厦大地上响当当，也就是近几年的光景。造神造物者总会捉弄人，一粒茶叶，经他们一吹一擂，赋予了它新的生命，你每天泡上一杯，入囗香精神爽，能使你容颜常驻返老还童，大病小灾离你...

茶叶有霉味怎么处理，网上众说纷纭，其实不能一概而论，毕竟都是自己花辛苦钱买来的，小编做过类似相关实验，跟大家分享一下。当然如果霉味怎么处理都处理不掉，那也别心疼，直接扔了。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑，另一种是有霉味也有霉斑。茶叶有莓味怎么办？茶叶有霉味怎么处理，网上众说纷纭，其实不能一概而论，毕竟都是自己花辛苦钱买来的，小编做过类似相关实验，跟大家分享一下。雨季的时候，环境湿度大，茶叶存储不当很容易受潮发霉，通常有两种情况，一种是有霉味但无霉斑...

茶叶自然是每个人都喝过的，当然不可能每个人都见过茶叶加工流程，因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶，因为我是有制作茶叶和卖茶叶，所以我有见过茶叶加工流程的。2.在我国制茶工艺多种多样，有古法工艺，纯手工制作，小型机器制作，大型机器制作等。怎么制作蒲公英茶？谢谢邀请我们知道蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效。一，炒制蒲公英的好处1，炒制的蒲公英，没有青涩味，清香口感好。2，蒲公英寒性，炒制可以降低其部分寒性，虽然清...

”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。一.普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后，放置三个月左右，这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去，茶性重，茶气强。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。普洱生茶怎么用？普洱生熟茶的泡法，泡普洱生熟茶的步骤：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。以下就是普洱生熟茶的冲泡的方法和步骤。备具：准备好茶具及普洱茶。温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，...

现在主要有9号茶，4号茶，131，大白茶等等。大家是不要喝这种茶了。以我家乡来说，老川茶已经不多了。既保证了产量，也保证了质量。谁在真正的买单这些烂茶及醒悟这些不是茶厂买单，而是正真的消费者买单，近些年，消费者也懂了不少，就如提问者，人的品味总是在提升，所以感叹，为什么现在买不到好茶呢？其实这位友，不是你买不到好茶，而且大部分茶友基本喝的都不是好茶，市场很污浊，茶商们在炒名山名寨图暴利，买单的不是真正喝名山名寨的人，而是想喝名头茶的人，可惜！真的可惜！工业化发展后，茶商们看到内幕，茶太一般、价格太高，自己...

安徽茶的上市时间普遍是比江浙长晚一周到10天左右，基本上是在清明节到立夏之间都是茶季，我们主要看到的都是清明到谷雨之间。这个黄山云雾茶，根据史书记载，就相当于是黄山毛峰的祖宗。这种行政上的分裂是历史原因造成的，在茶叶上也是如此。（不接受反驳，请参考陆廷灿的《续茶经》，因为武夷和普洱一样网上吹嘘的打手太多）从松萝以后得几百年间，经松萝技法学习再变异改进的名茶有龙井碧螺春大红袍铁观音小种红茶等各种工艺的茶叶，那在皖南当地自然也能衍生出各种工艺，先是屯溪绿茶再是祁门红茶然后是黄山毛峰太平猴魁，黄山毛峰虽然名气大...

优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。1、手抓用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。红茶既有真假之分，也有品质的优劣之分，品鉴红茶，可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。如何鉴别红茶的品质？茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊制...