第四选好货品,整理陈列,做好细节。大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!首先,我先告诉你,开砂锅店没有难度!砂锅店的难度比面馆的难度低!那么,怎么把店开好,这个可以从以下几个方面来说!1:门面位置选择!周围上班族多吗?流动人口多吗?2:店铺装修怎么样?一般来说,砂锅店只需要普通装修就可以了,这个不讲究!当然,你想做高端的你也不会提这个问题!3:价格是否适中?吃砂锅的人群你要认清楚!每天都有那些人来吃?这个问题砂锅店老板只有要观察两天就清楚了!4:菜品及味道!这个是最重要的一个因素!虽然做砂锅没有很大的技术要求,但也不是随随便便就能做好的!菜品的搭配,荤素搭配,菜品的提前烧制!高汤的熬制!味道的种类搭配!这些你都做好了吗?5:广告宣传到位了吗?服务热情吗,顾客满意吗?6:个人能力,能不能支持你做好这个店?手机打字,就不具体说菜谱和沙锅选择了,有兴趣的朋友可以关注我,就这两天我会详细写一篇砂锅的菜品方面的文章,希望能对有兴趣的朋友们带来帮助!。
如何做紫砂壶销售?
紫砂壶作为中国传统文化中陶艺中的精髓,长久以来被很多人喜欢,经营紫砂壶的人也很多,但是如何来销售紫砂壶才能让其价值充分体现呢?这里面是有技巧的!一、紫砂壶是一种艺术品,在拍卖市场和文玩市场上有着自己的一席之地,其艺术价值很高,但也并不是所有的紫砂壶都值钱,那些粗劣的紫砂壶是无法代表精品的,所以销售紫砂壶,尤其是销售高端的紫砂壶,要将其定义为艺术品,按照艺术品的价值来进行销售。
二、艺术品的价值在于其艺术价值和文化价值,在于蕴含在其中的文化和知识底蕴,所以销售的过程一定要充分的发掘出紫砂壶内在的艺术价值,比如说是哪位名家制作,特点是什么,用的是什么技法,背后的故事是什么,这些都是销售的卖点。三、由于紫砂泥矿的限量开采,所以原料是越来越稀少,成本也就水涨船高,所以假冒伪劣的紫砂壶越来越多,作为销售紫砂壶的商家,要想高价销售紫砂壶,一定要学会鉴别真伪,从进货渠道上严把质量关,保证自己的紫砂壶都是真品,这点是非常重要的。
四、商家一定要学会如何去鉴别紫砂壶,通过敲壶、看印章等等方式鉴别紫砂壶的真伪,保险起见条件允许可以送到检测机构去检测,因为现在很多工业紫砂壶,都是通过现代工业技术在其中加入化学物质,这样可能外观会比天然紫砂壶光滑平整,但是却失掉了紫砂原本的好处。五、商家销售紫砂壶,自己要先成为紫砂壶的行家,什么样的壶泡什么样的茶都需要知道,比如泡绿茶用矮壶,为了保持里面的叶绿素不要被长时间焖泡破坏等等,如何正确使用紫砂壶,也是销售的法宝之一,当客户信任了你的专业,自然也就信任了你的产品。
如何开一家手工店?
有手工种类繁多,第一首先你要进行市场调查,确定自己要开什么手工店。以那些消费群体为主。一个成功的店铺,离不开精准的定位,也需要精准的流量。是加盟呢?还是自己动手做有自己的创意和设计的作品。这样对店铺的选址和装修风格提供参考。第二装修。装修对手工店是比较重要的,加盟品牌会有一套完整的装修方案,不加盟的手工店就要自己动手了,可以上网搜索,借鉴别人的再融入自己的创意或许你有自己的创意设计,也可以找装修公司为之设计。
,第三开业前做好推广。传单、网络。第四选好货品,整理陈列,做好细节。以整洁有序为基本。如果能表现出艺术气息,突去自己特色会更好。手工产品分为成品出售,手工制作材料,Diy个性课堂,个性定制。第五招聘培训店员,谋定经营思路,重视店铺管理。店员很重要,老板一定要尽最大努力找好的员工培养她,爱护她。店员最好是这一行的爱好者,动手动力强,有美术基础。
砂锅店该如何经营?
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章(可在头条号主页查看),希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!首先,我先告诉你,开砂锅店没有难度!砂锅店的难度比面馆的难度还低!那么,怎么把店开好,这个可以从以下几个方面来说!1:门面位置选择!周围上班族多吗?流动人口多吗?2:店铺装修怎么样?一般来说,砂锅店只需要普通装修就可以了,这个不讲究!当然,你想做高端的你也不会提这个问题!3:价格是否适中?吃砂锅的人群你要认清楚!每天都有那些人来吃?这个问题砂锅店老板只有要观察两天就清楚了!4:菜品及味道!这个是最重要的一个因素!虽然做砂锅没有很大的技术要求,但也不是随随便便就能做好的!菜品的搭配,荤素搭配,菜品的提前烧制!高汤的熬制!味道的种类搭配!这些你都做好了吗?5:广告宣传到位了吗?服务热情吗,顾客满意吗?6:个人能力,能不能支持你做好这个店?手机打字,就不具体说菜谱和沙锅选择了,有兴趣的朋友可以关注我,就这两天我会详细写一篇砂锅的菜品方面的文章,希望能对有兴趣的朋友们带来帮助! 。