感谢头条邀请,我们茶叶可以分为四大产区,江南产区,江北产区,西南产区和华南产区,日照绿茶和云南绿茶属于不同产区的茶,依照我个人口感我把两种绿茶拿和大家聊聊我的感受。首先说一下日照绿茶,山东并不是一个茶叶产值较多的省份,日照绿茶以其鲜爽,耐泡,持久而著名,日照绿茶的回甘甘爽,收获了一些茶友的心。再说一下云南绿茶,首先云南优越的地理位置造就了云南是一个产茶大省,盛产普洱和红茶,云南地区由于地理位置优越,茶叶的内涵物质更多一些,但是相对而来的是给人带来的绿茶的鲜爽度不够,醇厚度却很好。
怎么识别正宗的日照绿茶,其口感如何?
感谢您的关注[呲牙]徽羽茶行储志朋[呲牙]正宗的日照绿茶如何识别,以下几个特点要记住,保证你不会错。第一,日照绿茶是是南茶北引项目实施后,1966年实验成功的。多以大棚茶叶为主。第二,日照绿茶是矮短,叶片很厚,叶片比较款。第三,日照绿茶是熟板栗香和清香为主,其次是,汤色黄绿,滋味浓厚。第四,日照绿茶是揉捻型茶叶,所以茶叶比较碎,早期茶叶白毫比较多,干茶白毫显露。
山东日照绿茶来自南茶北引的哪一个品种?
本人喜欢喝茶,对茶的种类若知一二,本人在山东青岛也熟悉,其实大约上世纪五十年代,就有农业科技人员提出“南茶北引”的想法与建议,认为山东省青岛市崂山三面临海,环境优美,气候温和湿润,水质优良,土壤呈酸性适宜种植多种茶叶,从哪时南茶北引工程就拉开了新的序幕!南茶北引构思设想以但提出,得到青岛市建设局园林管理处的响应,可能大约在1957年的时候,山东园林管理处开始茶苗移植试验,引种的绝大多数是皖南、浙江的优良品种。
试验地点是在青岛市太平山南麓苗圃内,当时也可能是初出茅庐,经验不丰富,加之茶苗启运时间不当,根部损伤较重,倒置哪一次培植完全失败!1958年青岛市再次试种茶苗,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右,可算得上有所成功!1960年,进行茶苗移植试验工作,64年开始在5-7年生的茶树上,打顶采摘茶叶,加工试制毛茶3斤。
日照绿茶什么牌子的较好,价钱大约是多少?
感谢邀请日照绿茶近年来发展迅速,特别是最近几年,随着越来越多的人群对日照绿茶的认可,知名度不断提高,产量越来越大,价格越来越亲民,已走进了千家万户的小茶壶。1997年,日照绿茶的先驱者、江北绿茶第一村薄家口村茶农薄子高、薄怀江率先在自家茶园建成冬暖式大棚,对茶园进行越冬采摘管理并获得成功,从此打破了长江以北冬季无茶的先例,寒冷的冬季,刚采摘下来的嫩芽不用出棚就有人在棚里收购,一斤鲜叶的价格就在160左右,那时的人工费不过二十块钱左右,一斤干茶的价格在一千左右毫不为过。
随着棚茶的迅速推广,现在刚采摘第一批嫩芽的价格已经维持在300块钱左右。日照绿茶质量最好的阶段应该是清明后谷雨前这段时间采摘的鲜叶了,经过漫长严冬沉淀,初春打破休眠后发出的第一批嫩叶颜色蛋黄,节间短,粗纤维、矿物质含量高,鲜叶价格一般在150一斤左右,第一批干茶上市后价格基本在800块钱左右,物以稀为贵嘛,随着天气的转暖,开采的茶园越来越多产量越来越大,价格也程下降趋势,直到六月份夏季茶园冭移前,鲜叶价格已经降到二十块钱左右。
茶叶进入夏季管理,基本上是一年价格最低的时节,夏季雨水丰沛,温度高,茶叶产量最高,但品质最差,因此一般选择夏季冭移,这段时间的茶叶鲜叶基本维持在五块钱左右,最近几年随着红茶炒制技术不断提高,夏季茶叶又有明显的提升空间,但精明的弄茶人为了提高次年的春茶质量和产量,一般都会对茶园进行修剪管理。秋茶因为日照时间逐渐变短气温程下降趋势而品质也逐渐上升,所以说秋茶的味道虽明显不如春茶,但相比来说比夏茶品质更好,我们茶农一般选择自留一批茶叶进行加工,除了自己喝以外,再送送亲朋好友,秋茶的价格从初秋的十多块钱一斤到最后的三十多块钱一斤,价格程上升趋势。