天气过冷或过热的话，都不利于茶苗的成活。乌龙茶又名青茶，属半发酵茶，乌龙茶滋味醇厚回甘。等到茶苗成活后，根据天气情况和实际生长需求，及时浇水。在种植以后，在茶苗根部及时铺上一层稻草。一般来说是2年半，因为茶苗适合在秋季（10月中旬）左右移栽。
一亩地能栽多少棵茶苗？
茶树种植的密度和栽种的品种，管理方式，地形等情况不同而不同的。我们老家是山区半山区的茶叶大县，茶园栽种主要有几种方式，第一种是最常见的土茶群体模式，现在已经没有人用茶籽种茶了，最迟的也算六十年代兴修山塘水库，知识青年上山下乡时期种的，那时种植都比较疏，单行种植，行距一米五，株距一尺，现在管理上采用小茶蓬，所以是稀稀拉拉的圆球形树形；第二类是平地种植的早茶园，以龙井43，乌牛早，白茶这些品质优秀的早茶种为主，这些茶园的特点就是种植密，采摘早，而且在管理上每年都只采摘春茶，所以茶树的树冠不大，枝条少，在种植上行距一米，间距三十厘米，有些人采用两面种植，既两行行距三十厘米隔行距一米；第三类是山地种植早茶种，或者是改良茶园，因为山地有陡坡度和弯曲等情况，基本上是在采摘管理安全的基础上，见缝插针，能多种一点就多种一点。
乌龙茶的种植需要什么条件？
不同采制季节对乌龙茶品质影响是极为显著的。一般春茶品质最好，秋茶次之，而夏暑茶品质最差。经过冬季的休眠期，茶树体内积累丰富的营养，在春季气候温暖，雨量充沛，有利于茶树氮代谢的进行，使鲜叶中内含物质丰富，特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分，含量较高，而影响乌龙茶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对较低。
所以春季乌龙茶一般香气清高，滋味浓厚甘爽，品质好。夏暑期间，气温较高，茶树生长迅速，体内碳代谢旺盛，有利于茶多酚的积累。特别在高温条件下，茶鲜叶中酯型儿茶素、花青素及青嗅味物质增加，能形成乌龙茶良好香气的萜烯类物质及具有优雅香气的紫罗酮等明显减少。所以夏暑季节所产乌龙茶香气低淡，滋味苦涩，品质较差。秋季天高气爽，昼夜温差大，特别有利于花果香型的芳香物质的形成与积累。
如苯乙醛、苯乙醇含量增加，所以秋季所制乌龙茶，香气尤为高锐持久，也就是人们常说的“秋香显露”。但秋季茶鲜叶中，构成茶滋味的内含物质，明显少于春茶，因而秋季乌龙茶常表现滋味较淡薄，不耐冲泡之特点，这是其品质不如春茶的原因所在。另也有如凤凰单枞的雪片，在冬季采摘制成。其茶品质可与春茶相比，雪片香气浓厚。因在冬季茶树藏纳了一年中大部分的养份，倒成就了雪片的奇特品质。
