乌龙茶排行榜

兰州有名的正宗盖碗茶里放的茶叶一定是春尖茶，除了春尖茶外要放冰糖和红枣干，这是盖碗茶的最基本主配料。饮茶的方式也很讲究，在饮用时一只手拖着盖碗另一只手轻轻用碗盖把茶碗中漂浮的茶叶刮进碗盖里，用碗盖把茶汤滗出，喝的时候要吸出吱溜吱溜的响声，当茶香和果香满口游走的时候，会不自觉地发出满意的赞叹。兰州有名的盖碗茶里面除了放茶叶还要放什么？兰州有名的正宗盖碗茶里放的茶叶一定是春尖茶，除了春尖茶外还要放冰糖和红枣干，这是盖碗茶的最基本主配料。根据个人口味还有其它辅料。主要有桂圆干、葡萄干、荔枝干、红枸杞、杭白菊、玫...

先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。【西湖龙井】扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。【浙江龙井】颜色翠绿，条索整齐均匀，略显瘦小。【西湖龙井】虽色淡且味足，甘鲜醇和，回甘生津，喉韵显。怎么区分龙井和西湖龙井？先来了解一下，【西湖龙井】与【龙井】的区别。2004年6月杭州西湖区政府对【西湖龙井】茶区进行了实际测定和划定。确定了【西湖龙井】茶的产区位置为:狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为【西...

下图为普洱熟茶饼生普洱与熟普洱的工艺区别众所周知，普洱茶是分生普洱与熟普洱，但这两者之间有千丝万缕的联系，都是以云南的大叶种晒青茶为毛原料，区别在于：1.生普洱是在于晒青毛原料为基础筛选后压制成品茶。生普洱与熟普洱对人体作用最大的区别就是生普洱伤胃，熟普洱养胃。生普洱和熟普洱有什么区别？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普之间有什么区别？主要工艺上的区别与对人体作用的区别及口感区别，普文分段讲述。下图为普洱熟茶饼生普洱与熟普洱的工艺区别众所周知，普洱茶是分生普洱与熟普洱，但...

寒冷的地方喝什么茶好？以前哪里的人喜欢喝茉莉花，有的几乎不喝茶，随着近几年开始，有的人喝铁观音，有的人喝绿茶，有的喝红茶，有的喝生普洱茶，有的喝熟普洱茶！喝红茶好？喝红茶好，红茶是暖胃的，好冷的冬天喝上一杯红茶感觉浑身暖暖的，红茶可以这样喝:红茶加上姜丝配上红糖，这样的茶喝上以后，就是舒服加上暖和，有血糖高的人就不要加红糖啦。为什么北方人不适合喝绿茶？那北方人应该喝什么茶？其实不好说，不一定北方人就不喜欢绿茶，这还是看个人口感以及身体的情况。一、绿茶绿茶属于不发酵得茶叶，其性微寒，女生在生理期间或者胃较不...

【这几种茶叶一般来说越久越好】至于茶叶，老白茶、生普、黑茶从一般意义上来说，都是越久越好。但不是所有的白酒都是越久越好。，白酒和部分茶叶被人认为没有保质期，时间越久越好。黑茶是这几年炒作出来的新宠，也是时间越久越好。其两款茶都是经过焙火工艺，不知是有添加是工艺处理比较好，个人喝到的两款茶都比较有滋味、有厚度，如果接受碳焙的味道，其实两款茶也是能够久放。什么茶叶有没有保质期，放的越久越好？按照国家食品法规定，任何食品都得有保质期。但是，白酒和部分茶叶被人认为没有保质期，时间越久越好。真的这样吗？【低度白酒不...

普洱发金花三要件研究表明，普洱茶并不十分适合金花菌生存，只有满足以下三个条件，才有可能发出金花：1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠，茶品外冷内热、外干内湿，也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件；2、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”，或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着；3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落，才能在以后的储藏过程中逐步生长。这是金花还是黄曲霉？欢迎关注【懂茶帝】不是金花。这茶是发霉了，黄点是黄曲霉菌。熟茶里面有长金花的，但是非常罕见，生茶长金花倒是从来没见过。也有的普洱茶饼上会长白色的...

必须指出的一点是，这款化妆水的使用感受环境湿度和温度影响比较大，秋冬季使用非常清爽，但不是干爽，有一定的保湿效果，湿热的夏季使用后可能略有一点粘腻，对于出油肌肤来说，晚上可以只用这一款化妆水进行护理。油性皮肤用什么爽肤水比较合适？油性皮肤使用化妆水是开启清爽护肤的第一步，在选择化妆水的时候，最基本的是上脸不会显得油腻，但又不能太清爽到毫无保湿效果，还有一定的调理水油平衡效果，不妨考虑以下几款化妆水。1、SK-II神仙水主打的就是SK-II的核心成分Pitera，质地清爽，不油腻不粘腻，调理水油平衡效果非常...

而微量的激素也可能会在茶叶有残留，茶叶本身的氨基酸、茶多酚等成分也就降低了，一定程度上也影响了茶叶的品质。3、其它相关的茶叶催芽产品。通过对新建茶园进行施肥处理及各项指标测定研究了不同肥料处理对茶树增产、增质的效应1.对新建茶园施用生物有机肥、微生物肥料、有机无机混施肥、矿质营养肥料、控释肥、叶面肥。茶树施用复合肥跟施用有机肥品质上有什么区别？通过施肥给茶树补给营养是一种行之有效的途径，即为茶树的生长发育提供了充足的营养物质，又在一定程度上改良了土壤，从根本上解决了茶园营养问题。 通过对新建茶园进行施肥处...

而单株茶是古树茶的“大哥”，品质自然更优。单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。需要指出的是，不是所有山头的单株古树茶都好喝，古树茶除了树龄外，要看茶树所处的海拔高度、光照的强弱、气候、气象条件及雨水的多寡。什么是普洱茶单株？单株茶是指比一般的古树茶树龄更古老、树冠更大、树经更粗、更高的古树茶，在普洱茶界内，通常二三百年树龄的就被认为是古树茶，而单株茶树龄起码要四五百年以上。古树茶为啥更好喝？...

说起铁观音，相信大家都比较熟悉了，铁观音是中国十大名茶之一，属于青茶类，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，因其清香雅韵，滋味醇浓，冲泡后有天然的兰花香气，且香气馥郁持久而备受追捧。最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好...

众所周知，茉莉花茶最早盛行就是在北方地区。他表示：“北方市场历来是茉莉花茶的主要销售市场，而济南茶叶批发市场又是整个北方茉莉花茶销售的重要枢纽和集散地。但这种下降在茉莉花茶经销方面的表现并不是特别明显，甚至茉莉花茶某些品牌的部分品种出现了热销及脱销的情况。是广西横县茉莉花好，还是福建福州的茉莉花比较好？中国茉莉花之乡——广西横县由中国茶叶流通协会主办，中国花卉协会支持，广西横县人民政府、中国花卉协会花文化专业委员会承办的2016年中国（横县）茉莉花文化节开幕式隆重开幕。来自全国及世界各地的嘉宾、茶商、游客...

酒具的公道杯采用吸虹原理，公道杯盛酒最为公道，盛酒时只能浅平，不可过满，否则杯中之酒便会全部漏掉一滴不剩。“九龙杯”的公道，洪武皇帝便把“九龙杯”命名为“公道杯”。公道杯分为酒具和茶具两类，最早出现的是酒公道杯，在辽代和元代就已经有实物，是陶器或瓷器，当然其锥形可能更早。公道杯的起源，分类和功能是什么？公道杯最初应用在饮酒上，是古人对付贪杯者，如果其斟酒超过高度，则会全部漏光。寓意为“知足者水存，贪心者水尽”。“九龙杯”的公道，洪武皇帝便把“九龙杯”命名为“公道杯”。其的典故告诉了人们办事必须讲求公道，为...

那么什么样的才是“茶虫”呢？真正的茶虫特征是：生命前期是白色的，跑得快，有点像蛐蛐，蚊子大小；到了生命后期，就变成黑色的了，也是很小的。我喜欢喝普洱茶，普洱茶买回来后如果存放不好就会生“茶虫”，那么生过虫的普洱茶能喝吗？首先我们要来了解一下什么是“茶虫”。冬季存放普洱茶，如何防止长茶虫？我喜欢喝普洱茶，但是普洱茶买回来后如果存放不好就会生“茶虫”，那么生过虫的普洱茶还能喝吗？首先我们要来了解一下什么是“茶虫”。我们买回来的普洱茶都是饼状的，外面包有一层柔软的白纸，这种纸叫“包装棉纸”，有时我们会发现上面有...

正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均称作正山小种，集中赤石加工；而武夷山附近所产的茶称外山小种，集中在星村加工。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶，产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所...

品茶与喝茶比要复杂I些，今天我就要和大家聊聊如何品茶。①备器既是品茶肯定要有个品茶的样子，不能拿个保温杯在那品吧，最基本的茶具要有：茶壶或者盖碗（泡茶之用）公道杯（静茶、分茶之用）品茗杯（品茶汤、观茶色之用）闻香杯（闻茶香之用）茶夹（温杯烫壶之用）茶匙（拨茶之用）茶巾（清理茶桌保持清洁之用）以上几样茶具在品茶之中是必须的，其他的随各位爱好和需要添加，条件允许可以焚香怡神静心。品茶先闻香，茶香应该怎么闻？您好！【说茶网思思】为您解答这个问题：品茶主要品香和品味，分为干品和湿品两种。一、抓一把干茶闻一闻或者将...

黑茶存放多久才能算上好茶，黑茶现在喝的人多不多，市场怎么样？黑茶┃黑茶类是指六大基础茶类中的后发酵加工茶。主要包括云南的普洱茶，安化的黑茶，四川雅安的藏茶，广西的六堡茶等。从口感品饮角度,圈内认可高品质茶品与玩家级私藏茶品，主要是两个产地，云南普洱；安化黑茶。民间称黑茶滋味在云南，健康在安化之说……！收藏┃黑茶岁月变化主要分以下几个阶段：【1】三年以上已退加工味，无茶鲜爽味，中轻发酵工艺叶底有变色，茶汤色有变化；【2】七年以上带陈香，传统炭焙火已退完，中轻发酵工艺叶底部分转红褐色，茶汤色黄偏红，重发酵黑茶...

喝茶二十余年，所喝之茶虽涉及六大茶类，但所有的茶一一喝到是不太可能的。第三个是白茶（我所有讲的白茶都是安吉白化茶，福建白茶普洱做饼是归类到普洱神茶金融茶的），不过我的观点有些特别，不是安吉天目湖这些白茶特别出名的产地，反而是外地白茶，选择颜色比较黄亮的烘青白茶，炒青白茶，清香味都很不错。什么茶叶最清香？对于茶叶而言，所谓清香，是指茶汤喝进嘴里，在口腔里存留的香气清度高，香气浓郁却没有浑浊感，茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中，茶香符合这个要求的有很多，但是，至于所谓的“最清香”，我认为只是一个相对概念，因...

关于如何泡凤凰单丛茶，当然是用功夫茶具啦。冲泡凤凰单丛用100℃的沸水为佳，茶与水的比例为1:30，一般冲泡5至6次。凤凰单丛可以用紫砂壶来冲泡。1、壶身矮乌龙茶叶条粗壮，壶身矮的紫砂壶有足够的空间，可让茶叶完全舒展，能更温润地将水与茶叶紧密结合，有利于发茶。如何泡凤凰单丛茶，用什么茶具好呢？我是个爱喝茶的潮汕人，应该说大部分潮汕人都爱喝茶，各种茶叶什么大红袍、水仙、铁观音、普洱、单丛.....我家喝的最多的茶叶就是凤凰单丛茶。现在家里还有几斤单丛茶没拆封，都是别人送的，我们这里的人去别人家做客都要带茶叶...

但如果真的喝了，也不是什么要紧事。现在市面奶茶店里销售的奶茶，奶是什么成分？茶又是什么成分？现在市面奶茶店里的奶茶中，奶大部分是用的奶精，也叫植脂末。现在大多数人都有爱喝茶的习惯，有的人经常早上泡一大杯茶，下午也会接着喝，有些人是晚上泡茶，结果晚上喝不完，早上喝也都是经常见到的，网络上有传言说隔夜茶有毒不能喝，但真的是这样吗？隔夜茶其实是因为放的时间过长，导致茶多酚氧化，颜色才变得比较深。隔夜茶有剧毒吗？现在大多数人都有爱喝茶的习惯，有的人经常早上泡一大杯茶，下午也会接着喝，有些人是晚上泡茶，结果晚上喝不...

随着时间的增加，茶叶在杯子里会吸收水份软化，杯子里面的水也会有茶香，这种冷泡茶的冷茶香却是很美妙的，爽口爽心又不苦。品人生百味，看茶叶沉浮！茶叶沉浮有多种现象，提问者的“泡茶的时候，茶叶刚开始浮在上面，后面又会沉降下去？”只是其现象之一。为什么泡茶的时候，茶叶刚开始会浮在上面，后面又会沉降下去？品人生百味，看茶叶沉浮！茶叶沉浮有多种现象，提问者的“泡茶的时候，茶叶刚开始浮在上面，后面又会沉降下去？”只是其现象之一。我们生活中所接触的茶叶在开水泡饮时，大部分茶叶都有先浮后沉的现象，这是干茶叶内含空气，其比重...

毛病！我也是儿媳妇儿，我公公花钱特大方，他的衣服是我见过最多的一个男的，比我婆婆都多，那又怎样，他挣的爱怎么花怎么花。我喝茶就是从45岁开始的，现在57岁，大器晚成型，而且越来越喜欢喝茶。我喜欢喝茶是受父亲的影响，父亲一生酷爱喝茶，耳闻目染也就跟着喝了起来。为什么年龄越大的人越喜欢喝茶？哈哈哈哈，像是在说我的喝茶经历。我喝茶就是从45岁开始的，现在57岁，大器晚成型，而且越来越喜欢喝茶。北方人，特别是我们东北人喝茶的少，因为我们这里不产茶。听说南方人从几岁就开始喝茶，祖祖辈辈沿袭下来了喝茶的习惯。东北人喝...

翻看历史茶书，不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶，将茶叶碾碎再使用，冲水搅拌，到明代中前期，散叶茶的增多，只是由碾碎变成了直接加水冲泡。六大茶类的发酵度零发酵（发酵度0%）——绿茶微发酵茶（发酵度5%~15%）——白茶微发酵茶（发酵度10%~25%）——黄茶半发酵茶（发酵度8%~80%）——青茶全发酵茶（发酵度80%~100%）——红茶后发酵茶——黑茶小结虽然说六大茶类里像黄茶一样黄叶黄汤黄底而得名的茶品大有茶在。南北茶叶有什么差异...

那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。那么在选择太平猴魁的时候，大家往往会看到两种外形的猴魁。太平猴魁是什么茶？关于猴魁，本文逻辑框架为历史发展、太平猴魁的产区、品种、工艺、感官体验、市场现状等板块来厘清，全文文字较长，请耐心观看。一、猴魁的历史猴魁作为黄山地区的名茶，产自于黄山市太平县，发源地是猴坑。其实根据历史记载，太平地区产茶的历史可以追溯到唐代。...

第三类，各品牌茶的专卖点及茶文化馆，这种是集团化、连锁化运作，员工当地招，统一培训，统一供货。那么，之所以干这行而且坚持下来，大多数是缘于真心爱茶。我身边几个案例，就是开了茶馆基本不赚钱，或者有略亏，但坚持下来了，他有其他收入来源，茶馆纯属“因为爱，所以爱”，这是一类。喜欢喝茶，开茶叶店，做茶艺师的一般都是什么样的人？有什么特点？首先，相比其他行业，开茶馆，当茶艺师赚钱比较慢，比较难。那么，之所以干这行而且坚持下来，大多数是缘于真心爱茶。我身边几个案例，就是开了茶馆基本不赚钱，或者还有略亏，但坚持下来了，...

有朋友问为什么喝了安吉白茶之后会出现口干的情况呢？今天我们就来聊一聊这个话题。喝老白茶的好处：黄酮类化合物最大的特点就是具有抗氧化作用和清除自由基的功能，具有保护血管和降血脂的作用，所以适量的喝对健康的益处是大的，特别适合于中老年人群饮用。就如同喝茶，新的白茶，香气清新显毫香，老白茶为什么会深受许多茶友的喜爱呢？来看看究竟：认识老白茶：白茶，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，一般都是指具有“七年”陈化的白茶才是难得的好茶，比如“贡眉”，白茶中的活化石，人们所品到的应该就是它时间沉积的故事。为什么要喝老...