样子

硫磺熏蒸法主要应用于药材加工，如菊花、生姜等，可用硫磺熏蒸的食物有银耳、大枣、枸杞、桂皮、花椒、豆制品等，这种方法早在2005年时就以被完全禁用，而一些不法商贩在利益驱使之下，无视人们的生命健康，仍违规使用硫磺熏蒸法。如何鉴别菊花茶是不是被硫磺熏过？怎么挑好的菊花茶？对于以菊花茶为代表的这些“硫磺”熏蒸食品，首先建议大家要适当看待，并不是所有的都是这样。硫磺熏蒸法主要应用于药材加工，如菊花、生姜等，可用硫磺熏蒸的食物有银耳、大枣、枸杞、桂皮、花椒、豆制品等，这种方法早在2005年时就以被完全禁用，而一些不...

二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的，正因为新会小青柑自身的产量不足，因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑，即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。烘晒的工艺不同小青柑选用未成熟的新会柑，其酸涩味较重，厂家有的会进行杀青工艺，暂时抑制酶的活性，降低小青柑的酸涩度。白茶做的小青柑好喝吗？小青柑这几年很火，尤其北方市场。有些人对它情有独钟，亲切的称之为“小心肝”，随着商业炒作，加之网络各种营销，以及对传统茶口味的麻木，它的出现满足人们猎奇心理。市场火热，原来就混乱的...

我国茶叶著名的产地有：福建，浙江，广东，云南，贵州，四川，湖南，安徽等！其中福建有：乌龙茶（铁观音，大红袍，水仙等），红茶（正山小种，金骏眉等），福鼎白茶…浙江有：绿茶（龙井，安吉白茶）等广东有：乌龙茶（单丛），英德红茶（英红九号），这几年兴起的小青柑（新会产的）云南有：红茶-滇红，黑茶-普洱等……茶叶怎么存放，一般家庭大部分都这样做！绿茶：（龙井，碧螺春，毛尖，安吉白茶等）应放冰箱冷藏保鲜！白茶：室内通风干燥的地方就可以乌龙茶（铁观音，单丛，水仙等）：半发酵茶，冰箱冷藏保鲜，有些老茶可以不用放冰箱，密封...

)至于有人说：建盏黑色，不利于观察茶汤，观察茶汤是评茶的流程，不是品茶的流程。“汤色显白，汤花凝聚慢退为上”，谁的茶汤鲜白，并且白色泡沫能够久久地咬住茶盏，就能获得点茶小能手的称号。红亮的熟茶汤，汤色转橙红的生普洱茶汤倾入建盏，几十秒后，和其他质材的茶盏比较，建盏里的茶汤滋味会有些微变化。用建盏喝茶有什么感受？很高兴看到这个问题并且作答，欢迎关注【云端蜜芽】，与你一起感受一片树叶的神奇世界。建盏的气质无疑与老普洱茶有颇多相通之处，敦厚、朴实的胎泥，边薄底厚的坯身，具有良好的保温性和隔热性。盏壁上若隐若现的...

发霉不是，茶叶等级嘛，中上。茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。其实除了普洱茶砖这些炒作吹嘘装逼的神茶陈茶以外，其他茶叶发霉的可能性很小，因为和茶叶的储存放置包装有关。这就是茶叶“霉变”。茶叶是一种比较容易吸湿和吸收其他杂味的饮食品，一旦发霉就很难处理，就算能䃼救过来，味道也没有原来的香味！对于出现茶叶发霉这情况，本人建议：如果是少量的或不值钱的，是扔掉算了。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。当茶叶成品因保管...

传统松烟香天尖茶一、安化黑茶的历史安化是中国黑茶的发源地之一，历史上是中国黑茶的主要产地。黑茶茶叶有梗，是必须也是必要的，原因如下1:黑茶在制作时往往是将茶树绿色的枝条直接切割下来，一般会有一芽六、七叶，非常粗老，这样的原料多糖类含量相对高，经过后发酵代谢，形成黑茶的醇香和浓醇不涩的特征。黑茶为什么要洗三次？黑茶其实主要分三个地方的，安化黑茶，六堡黑茶和西北疆茯茶。很多文章里把云南普洱也算为黑茶，实际上他们的工艺是不太一样的，我个人不认为普洱是黑茶。而黑茶其实根本是一种比较普通的茶叶制作工艺，它的诞生时间...

现在一些打着老白茶招牌的做旧茶，它的年份足以让你动心，动辄就是十年、八年的老白茶，甚至会遇到上世纪九十年代的茶。一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。其实，并非老白茶品质不好，也不是所有老白茶缺少香气与滋味，只是茶友们尚未掌握白茶购买的精髓，未挑选到品质好的老白茶，才会有此感慨。如药的老白茶该如何冲泡？大家好，我是茶人满常觉。老白茶是可以煮饮的，但新白茶不适合煮哦，新白茶之中，内质尚未收敛，极易激发，若拿来煮，滋味会十分苦涩。所以，只有经过存放转化的白茶，才适合拿来煮。像品质好枣香...

所以很多茶室都有备有茶点，预防茶醉。有就是做好预防茶醉的发生，不管是客人是主人，发生茶醉其实都很尴尬，茶席上应当常备一些茶店，这里有个水口溜，“甜配绿，红配酸，瓜子配乌龙”。哪些情况容易引起茶醉？1.空腹饮茶，空腹过量饮茶。这个时候我就明白~开始茶醉了，就立刻停止喝茶，改喝白水。绿茶什么时候不能喝？我是李爱琴营养师，很高兴来回答您的问题，如果喜欢的话，，可以点击关注，我会每天给大家奉送靠谱的营养健康知识和营养早餐与美食。你这个问题我就理解为绿茶在什么情况下不宜喝吧。绿茶是茶叶中茶多酚含量最高的，而且绿茶富...

发霉不是，茶叶等级嘛，中上。茶叶发霉了就扔，不需要解释。说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。当茶叶成品因保管不善受潮，开始发霉，生成白灰色的霉菌，农民称之为“霉变”。能够问到茶叶发霉，说明是爱惜自己爱惜健康不是吹嘘装逼的人，我先得谢谢你。茶叶发霉怎么办？茶叶发霉了就扔，不需要解释。说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。一件新闻是今年安徽黄山地区的歙县一家茶企两三千吨茶叶被洪水浸泡以及一些同时报道的个体工商户抢救的视频，里面有红茶，绿茶，以及菊花（黄山的贡菊也很有名），大家...

而如今再想吃炸鱼薯条，路边的小酒吧、海滩边的小餐馆成了更好的去处。早期的炸鱼薯条是一种街头快餐。我家经常吃的啊，给大家分享下我做薯条的秘诀：第一步：土豆切条，用清水淘洗掉淀粉；第二步：烧水煮开，放入土豆条，水再次煮开即可捞出；第三步：捞出的土豆条控干水分凉凉，裹上均匀的玉米淀粉，（吃不完的这一步以后可以冷冻起来哦）；第四步：起锅烧油，油热7成左右放入土豆条，炸至金黄即可；出锅后撒上适量的盐就可以啦！制作视频如下哦：{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1088,&...

但不管如何，如果一次性饮用太多的茶汤，量变总会引起质变，造成茶醉。快速去除酒气的办法:①洗胃。预防茶醉的方法也很简单。一般来说，有三种喝茶情况容易出现茶醉。千万别感觉过意不去，一定要适度享受，防止茶醉。哪些情况容易引起茶醉？1.空腹饮茶，空腹过量饮茶。解醉茶最快方法？有的人连喝几碗浓茶水后，常出現觉得皮肤过敏、失眠、头痛、恶心想吐、站起不稳、手脚发抖、细致工作效能降低等状况。脑壳晕晕沉沉的有点儿好像喝过二两；耳旁嘤嘤嗡嗡响好像许多小昆虫在共震，全身软趴趴的提不起来气力；肚子里有显著饿感，却又像有哪些东西顶...

十年以上的普洱熟茶在淘宝上是可以买到的，但不便宜，我个人经验，如果是十年以上的普洱熟茶，只要品质不是太差，一般都在200元以上，因为你没有发茶汤、茶饼的图片，不好评价你买到的是真的是假的。10年以上的普洱熟茶品质不会下降，具体可参考普洱生茶转化的七个阶段：第一阶段:新茶期(需要1-3年)此时的茶汤呈现黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的古树茶，大致树龄，品得出浑厚的山韵。我想知道淘宝上卖的很多十年以上的普洱熟茶是真的吗？十年以...

那么我们该怎么辨别新绿茶与陈绿茶？第一，看外形，没有色泽的或者偏黄的有可能是陈茶。绿茶有哪几种，怎么区分好的绿茶以及新茶？在六大茶中，绿茶有着让人嫉妒的名气与地位，首先绿茶最先被发明出来的，而后才有其他茶类，或者说很多类茶是借鉴了绿茶的工艺。怎么鉴别绿茶？一，泡水前：用眼看、用手捻、用鼻闻、用舌嚼。看：茶叶的外观，色泽、形状。当年的新茶绿茶绿色绿翠带有太阳晒过的干脆感，如果是绿叶多一些，干制地的茶叶细、卷。 捻：轻、脆 闻：淡淡的茶叶香味 嚼：脆、慢慢牙齿轻咬，茶叶香沿着牙齿间和舌尖慢慢浮起。 二、泡水后...

茶，植物名。题主所问:“在您的心里，茶是什么样的？它又应该是什么样的”？茶就是茶，是一种人们日常生活中的饮品。六大茶类的发酵度零发酵（发酵度0%）——绿茶微发酵茶（发酵度5%~15%）——白茶微发酵茶（发酵度10%~25%）——黄茶半发酵茶（发酵度8%~80%）——青茶全发酵茶（发酵度80%~100%）——红茶后发酵茶——黑茶小结虽然说六大茶类里像黄茶一样黄叶黄汤黄底而得名的茶品大有茶在。如何在网上买到真茶叶？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。网上买茶，因为浏览的大多是文字、图片与视频，...

甜本来是味觉，我们在喝茶的时候，人的五觉是相通的，也就是我们所说的通感。比如绿茶，顶尖绿茶泡出来的茶汤几近透明，而一般的茶泡出的茶汤是黄绿色的。如果投茶量相同、用来泡茶的水、器皿、手法都相同，一般而言，茶汤颜色浅的是好茶的可能性非常大，而茶汤颜色深的是一般茶的可能性非常大。茶叶怎么区分好茶和一般茶？题主您好。要想区分茶叶中的好茶和一般茶，看色泽和闻香确实是很重要的方法。买茶时，我们尽量要求茶商拿出一点样茶来试喝，在试喝的时候，看茶汤的色泽、闻香是辨别好茶与一般茶的重要途径。一、看茶汤的色泽。在试喝时，尽量...

滇红茶不是颜色越鲜艳越好，滇红茶是通过，先看芽叶，然后闻香，看汤色，品其味。如祁门红茶，滇红。滇红工夫内质香郁味浓。区分滇红茶的好坏的具体方法如下：滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。时间越晚后，变质的可能就越大。一来，风味肯定不如从前，二来，有变质的风险。如何鉴别红茶的品质？茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的茶业，包装精美，茶的质量也可以，但肯定是小作坊制作的，量小不稳定，每次...

白茶分为四大品类，白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉，均可以压制成茶饼。一般常见的白茶饼都是寿眉制成，因为寿眉的产量较大，光是卖散茶很难卖完，制成饼茶可以丰富市场。如此表里不一，哪里能生出枣香？《5》老白茶饼生成枣香的第4大条件——储存又要再讲一遍储存了！第101遍！其实，村姑陈发现，讲了很久的储存，是有好多茶友三不五时地来问，嗳，我在地下室放茶可以吗？那天台呢？阳台行吗？或者杂物间？关于储存的问题，村姑陈收集到的五花八门？1、能把白茶放在紫砂罐里吗？不行！2、能把白茶存在大陶瓷缸里吗？不行！3、能把白茶裸饼摆...

再说了，很多富阳，新昌，嵊州好的茶叶口感比一般的西湖龙井好！杭州认都会区这些地方收很多好的茶叶冒充西湖龙井。正宗的西湖龙井就没有办法鉴别，靠防伪标吗？那大家都知道，这个东西就是做做样子。靠口味？更是笑话，就比如梅家坞那路边上的茶叶能好吗？西湖龙井口感好的也就那么几个山头。如何鉴别正宗的西湖龙井茶？正宗的西湖龙井就没有办法鉴别，靠防伪标吗？那大家都知道，这个东西就是做做样子。西湖龙井茶农很多人卖防伪标就可以赚个几十万。靠口味？更是笑话，就比如梅家坞那路边上的茶叶能好吗？西湖龙井口感好的也就那么几个山头。再说...

普洱生茶的刺激性比较强，苦涩味较重，对于才接触的人来说并不喜欢，而普洱熟茶的茶性柔和，几乎没有刺激性，汤甜滑润，颜色诱人，因此，在普洱茶流向全国各地的初中期，外省的茶友最先接受的普洱熟茶。由于潮汕本地盛产茶叶，所以产自云南的普洱很少人喝，也就不奇怪了。潮汕，人不喜欢普洱茶吗？如果你想更真实的了解潮汕，《吃喝玩乐在潮汕》这个头条号可以带你飞，不信进去看看。潮汕人，钟爱工夫茶，每天要消耗大量的茶叶。那么潮汕人，主要喝什么茶呢。总的来说，揭阳人主要喝炒茶，次之是单丛、铁观音；汕头由于外来人在潮汕地区相对比较多，...

普洱茶近几年声名鹊起[灵光一闪]许多茶友会发现喝普洱茶已成一种趋势[微笑]可以说普洱茶近几年转变成为茶界之代表[思考]价格自然也备受茶友们所关注啦，那么关于提问者说普洱茶价格199七饼能不能喝？我想说说我初喝普洱的情况，2015年开始养成喝茶的习惯，那时候不懂普洱茶，什么生普or什么熟普的概念，只知道一个宫廷普洱散茶[捂脸]，接触茶饼是在一次谈恋爱送礼物给女方，正好她是在茶馆工作，知道我喝茶，回赠了一饼生普（八角亭），后来问她才明台普洱茶的概念，然后吧，那时候因为负债累累，鞋子都是淘宝100块钱5双的鞋鞋...

尤其是春季，让身体迅速的瘦下来又没有什么副作用适当的来点苦荞茶是不错的选择。2、苦荞茶解食物的湿热苦荞茶性味苦，偏寒可以很好的协调饮食中湿热，比如我们经常吃的羊肉、牛肉，食性偏热，容易引起身体的湿热，这时候用少量的苦荞茶再适合不过了。苦荞茶长期喝有什么功效？苦荞茶是一种很好的茶品，食疗作用也非常明显，就让我们详细的看看吧。1、苦荞解积食没错，春节被大鱼大肉吃腻了的你有点吃不动了吧！这就是积食呀！苦荞茶其微微的苦味是可以帮助你缓解积食的不适症状的。只是苦荞性味偏寒，所以适可而止就好了。我们一般建议隔两天一杯...

价格高昂，没有商标保护，这就让很多商家钻了空子一、金骏眉是越黄越好吗？我们在某宝上最长看到的金骏眉都是长这样的金骏眉，很多人望文生义，加之众多商家刻意误导，标榜黄芽越多越好，而喝过正山堂金骏眉的人少之又少，往往掉进坑里“金骏眉金黄色多为上品，不然为什么叫金骏眉？”这样的话是不是经常听到关于金骏眉中的“金”有很多说法，有说条索含金色，茶汤金黄；有说得之不易贵重如金。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄...

原料如果出自桐木村，就是最正宗的原产金骏眉，也叫正山金骏眉，产量非常有限。金骏眉的特点金骏眉经过正山小种的新工艺制成，茶叶细嫩，色泽乌黑中透着金黄。桐木关的菜茶数量有限，不可能无限量供应金骏眉的制作，所以每年金骏眉产量十分稀少。所以一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种。金骏眉属于什么茶？它的特点是什么？茶的故事来回答这两个问题：首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。所以一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种。正山小种是红茶的鼻祖，400年多前诞生于福建武夷山桐木村，而...

那么普洱熟茶有适合哪些人群呢？失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡，这时可以选择普洱熟茶，因为普洱熟茶中咖啡因含量低传输过去慈禧太后具有在晚上喝普洱熟茶的习惯，又可以起到消食的作用。然后普洱熟茶又有什么功效呢？发酵后的普洱茶含有大量的益菌群，益菌群进入人体后不会对肠胃产生刺激，而且能够在胃的表层形成附着膜，所以说长期喝普洱熟茶可以养胃，除此之外，熟茶有降血脂减肥等功效。普洱生茶和熟茶怎么区分？各有什么优缺点？首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨...

1.绿茶2.黄茶3.烘培红茶4.乌龙茶。一万种乌龙茶有一万种个性铁观音和冻顶乌龙喜欢烫头，武夷岩茶的三昧真火冠绝武林，凤凰单丛家里有上千种香水每天换着喷，东方美人养了一种叫小绿叶蝉的猛兽当宠物…乌龙茶，以自己喜欢的方式修行，不盲目，不跟风，只为等到独一无二的你❶乌龙茶的江湖地位茶叶江湖，六大门派，乌龙茶是大族…区别于其他五大门派，「做青」是乌龙茶特有的修行方式。著名的乌龙茶有哪些？一万种乌龙茶有一万种个性铁观音和冻顶乌龙喜欢烫头，武夷岩茶的三昧真火冠绝武林，凤凰单丛家里有上千种香水每天换着喷，东方美人养了...

这里加的碱不是用来发酵，是用来中和酸性。发酵发过软的面，有以下几种原因造成第一和面时水加过多了，一般包子和面比例是500克面粉加200-255ml水，不能超过255ml水，软容易死面，太软或者太硬都蒸不出好吃的宣软的包子第二发酵的时间太长，酵母放多了，面团儿容易发酸变稀，适当加点碱面揉匀。包子面发酵太软会有什么情况？发酵发过软的面，有以下几种原因造成第一和面时水加过多了，一般包子和面比例是500克面粉加200-255ml水，不能超过255ml水，软容易死面，太软或者太硬都蒸不出好吃的宣软的包子第二发酵的时...

正山小种是怎么制作的传统小种的工艺是经过烟熏的，可是经过时代的发展，这种烟熏风味的正山小种只占整体产量的10%不到，现在主流的是无烟的新工艺正山小种。为大家详细讲讲正宗的正山小种是什么样的正宗正山小种的产地正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′，北纬27°41’35′′~27°49‘00′′，方圆565平方公里，目前即桐木村为最主要产地。什么才是好的正山小种？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一泡正山小种泡开之后，它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。...

而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。西湖龙井与外地龙井首先，西湖龙井的干茶应该是糙米色，而不是越绿越好。▲倒挂金钟当然，这不是西湖龙井与外地龙井的分界点，很多品质好的龙井都有这个特征。龙井43号与群体种这是目前龙井的两个品种，一般来说，龙井43号比群体种早上市一周左右。乌牛早与龙井有什么区别？哪个更好喝？乌牛早和龙井的区别？这个问题，恐怕很多人都答不上来。乌牛早和龙井均是绿茶中的精品，为浙茶里面的代表。茶农或是老茶泡经常喝的，一眼就能区分。图中的茶，你能区分嘛，是不是看起来都差不多呢？明前绿茶，最难区...

接下来说一说绿茶汤色变黄的原因绿茶是绿汤绿叶，而黄茶是黄汤黄叶。建议用80度到85度的水来泡绿茶，因为绿茶大多数都是比较嫩的茶，且绿茶是不发酵茶，比较怕烫。绿茶是一种不发酵茶。有4种可能：第一，可能是你用了沸水来冲泡绿茶。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。泡绿茶的正确方式是什么？题主您好，您泡绿茶一泡就发黄，而且还很苦涩，主要原因可能有两个，一个是您把茶投入杯中加水以后，泡的时间太长，茶...

你所问的风椒与大红袍其实都是一个种类，都是大红袍。大红袍是岩茶之王，被认为是茶中状元。主栽大红袍是“西路花椒”代表品种。那么大红袍是什么时候采摘呢？大红袍花椒成熟期一般是阳历8月中旬到9月中旬左右，大红袍花椒成熟时，表面鲜红色，并且表面明亮又光泽，表面凸起，可闻到浓郁的麻香味，这时就是最佳采摘时间。大红袍是什么茶？怎么泡？大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红茶，有什么红茶？”，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢...