乌龙茶排行榜

此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。1、手抓用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。红茶既有真假之分，也有品质的优劣之分，品鉴红茶，可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。如何鉴别红茶的品质？茶叶的品质，在中国没有统一的辨识性，因为品牌茶价格透明，利润较少，但是因为自有茶山，制作精良应该是有保障的。如祁门红茶，滇红。而一些小茶商就更愿意卖些小众的不透明的...

古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱古树茶是不是智商税，这个茶好喝吗？其实普洱茶古树茶是智商税，这茶确实好喝，或许很多人不认可，但就是这个古树茶，真的不一样的优质。古树茶属于什么茶？感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概...

方舟子送检的普洱茶的确检查出了致癌物质，因而其得出结论，普洱茶致癌。显然上百年的普洱茶，或者是几百年的普洱茶是不能喝的，它已经过度的氧化了，也可以说是碳化了，碳化以后的普洱茶无论从营养学的角度是生物学的角度都不宜再喝，对身体没有好处。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和降低胆固醇，可说是对...

金骏眉，中国红茶的半壁江山，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。怎样鉴别金骏眉茶叶的好坏？金骏眉，中国红茶的半壁江山然而，由于市场长期的误导，很多人对金骏眉存在很大的误解很多茶友都知道正山堂的金骏眉，可是动辄上万一斤的价格茶友们实在亲近不起来2013年，北京高院判决“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称，不能作为商标注册。因此，所有茶企都可以...

目前为止也没有一个科学数据说明茶可以解酒。我是强哥我来回答虽然喝茶得好处很多，很遗憾的告诉你，茶是不解酒的。只是强行唤醒那些被酒精麻痹的神经，导致错误理解为解酒了一个假象推荐一个花茶解酒小方子葛花解酒茶一旦酩酊大醉,此茶能降低血液中的酒精浓度,有效缓解酒后不适,可用来解酒、醒酒,是经常活跃于交际应酬场合的你的必备之茶。喝茶真的解酒吗？什么醒酒最好？喝茶能够解酒吗？这还是第一次听说！并且不但是不能解酒，反倒是对人体有过多的伤害？下面就来看看具体原因。正常喝酒之后，酒精进入血液代谢，而肝脏就是一个解毒的最为主...

三年以前的柑皮会有较为的强烈“酸涩味道”，虽有果香，但气味会比较的“新鲜”；3年到5年的新会陈皮，陈化期初步完成，这时候有略浓的果香，很容易闻到；5到10年的，新鲜的果香味就会慢慢消去，陈香渐渐出来。五年的新会陈皮十年的新会陈皮怎么闻——笔者一直说的“新会陈皮”最明显的特点就是“果香味”，在化学成分上，称之为“脂类物质”散发出来的清香，这也是新会陈皮特有的香气。怎么分辨？是不是正宗的新会陈皮？谢邀，新会人来回答一下。先解析一下什么为之正宗的新会陈皮吧！陈皮在我国的历史上已经食用很久，在柑树还没有被种植出来...

即至龙井寺，烹自龙井僧，亦未必果为龙井所产之茶也”。”狮峰龙井”香气高锐而持久,滋润鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”、“梅坞龙井”外形挺秀.扁平光滑,色泽翠绿、西湖龙井叶质肥嫩,但香味不及龙井、梅坞所产，三个品类中以“狮峰龙井”品质最佳。上世纪五六十年代，为简化品类，将原有的狮、龙、云、虎、梅五个字号合并为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井，后来将这三个品类又统一称为西湖龙井。如何分辨龙井茶的优劣？在回答前，先来讲讲在潜心专研龙井茶七八年后对龙井茶几条个人经验：1.龙井茶的味道，就像初恋般美好；2.龙井茶用盖碗单...

今天我主要说西湖龙井茶。西湖龙井茶就是这个特征，历史巧合，或者算是一种阴差阳错吧，形成了这个地位和作用！所以西湖龙井茶并不是最好喝的茶，至少我喝到过很多种绿茶，比西湖龙井茶更好喝更有特征。所以龙井茶胜在稳重大气，并不在胜在新嫩，原料特别轻巧的一种小家碧玉的感觉。杭州哪里能买到正宗的龙井？首先，你要分清楚，龙井茶茶有三大产区：西湖龙井产区、越州龙井产区、钱塘龙井产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠，性价比高容易买到。你问这个问题，我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗？西湖龙井分核心产区、二级产区。核心产区就...

茶叶有多少种？先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。或许对于很多初初接触茶叶的朋友来说，对于茶叶的分类有着非常大的疑惑。或许很多茶友知道，早在茶叶最早被发现的时代，茶叶的制作工艺相对简单，同时最早存在的茶类也就只有工艺相对简单的绿茶。茶叶的种类有哪些？欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分？六张表全面看清！我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但...

判断一款茶叶的好坏，仅仅从外观上来看是不够的。99元两斤绿茶是真是假，怎么鉴别？这是问题普文以原产地的角度来看，这个99元两斤的绿茶是可以是真的，只是不怎么好！茶叶行业的真假怎么化分。包括外观，香气，汤色，味道，回甘等方面。制作这类绿茶的原料非常便宜，毛料可以在30以内一公斤。从茶叶的外观可以判断茶叶的品质吗？判断一款茶叶的好坏，仅仅从外观上来看是不够的。决定一款茶叶品质优劣有很多因素。包括外观，香气，汤色，味道，回甘等方面。如果是普洱还有讲究山头，年份等因素。所以不能“以貌取茶”至于怎么分辨，其实六大茶...

关于滇红是云南红茶的统称，真正的原产地是临沧地域的凤庆县，没有喝过这里的滇红，别说你懂滇红。"第一红茶”这个说法不一定客观，毕竟红茶历史悠久、品种众多，也都拥有不少粉丝，但滇红茶特点鲜明、优势突出，得到越来越多人群的认可是不争的事实，而且滇红茶是我国茶叶出口的龙头大哥！滇红茶的出现具有特殊的历史意义！滇红茶试制成功于抗日战争期间。古树红茶有什么特点？一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶，它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶的融合改良。2.冲泡后...

普洱茶的贮存是需要空气的，所以不建议放到不通风的地窖里面，而且长期贮存普洱茶，最大的威胁就是潮湿，很多陈茶就是因为保管不善，受潮导致了变质。普洱茶的贮存其实没有那么复杂，我在前面的回答已经提到过很多次了，通风、阴凉干燥、清洁无异味、无污染，避免阳光直射。普洱茶饼可以在冰吧里储存陈化吗？感谢头条邀请！先看看冰吧是干嘛的？冰吧一般采用储酒、冷藏、冷冻可调的三温区设计，还带有制冰功能。它具备了酒柜的专业储酒温度的设计，又具有冰箱可以储存饮料、保鲜水果、自制冰块的功能。而且冰吧尊贵典雅的时尚外观更能与客厅的装修风...

买信阳毛尖想买到真的别去路边茶店买，他们冰柜里放有四川过来的大白茶，不是经常喝茶的人根本分不出来。开车路过信阳，想买点信阳毛尖，什么地方可以买到货真价实的茶叶？买信阳毛尖想买到真的别去路边茶店买，他们冰柜里放有四川过来的大白茶，不是经常喝茶的人根本分不出来。买最好去山上，直接去茶农家里，当然茶农家里也可能参假，毕竟你能找到的茶农肯定还是路边的，我们那有外面的大老板回来喝茶，自己去山上收纯芽湿茶，放在我们那里加工。喝茶的话建议考虑喝高山野生茶，原生态无污染，不像某些有名的茶产地，地下全是化学肥料，长出来的茶...

黄山毛峰三级茶叶是黄山毛峰茶国家标准中最低级别的，干茶外形芽叶尚肥壮。这个黄山云雾茶，根据史书记载，就相当于是黄山毛峰的祖宗。需要特别注意的是，“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰产于安徽省黄山市，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。黄山毛峰怎么样？黄山毛峰，是未发酵的烘青绿茶，为中国十大名茶之一，产于安徽省（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。天下名山，必产灵草，黄山景区一带林木茂盛，云雾飘渺，温暖湿润，以其独特的气候环境，为黄山毛峰的生长...

大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王。感谢邀请！大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者。所以，很难用统一的概念说是不是正宗的大红袍，只能是根据这款茶的茶山位置、采摘时间，制作工艺的好坏来区分茶叶的等级。福建武夷岩大红袍价格-正宗大红袍一斤多少钱？感谢邀请！大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者。传说明末清初即有其名，大红袍的母树仅有数株，堪称茶中瑰宝。从2006年起，国家有关部门对母树大红袍停止采摘进行留养，最后一次采制的产品已收藏于故宫博物院。所以市面上的大红袍是看不到母树大红袍的。以下是20克母树大红袍拍卖的价格：...

相信每个人都喝饮料喝到一半，然后放一阵子继续喝的经历，有些容量大的饮料放到隔夜再喝更是很常见的情况。为什么绿茶放置了一天之后，含菌量不升反跌呢？原来绿茶有一种儿茶酚，具有抗菌作用。图片从左到右测验的饮料分别是水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐。瓶装矿泉水晚上没喝完第二天早上还能喝吗？相信每个人都喝饮料喝到一半，然后放一阵子继续喝的经历，有些容量大的饮料放到隔夜再喝更是很常见的情况。可是你知道吗？未开封的饮料，处于真空环境，通常可以放上一两年都没问题，一旦开瓶后，污染就开始爆发了！最近，日本综艺节目《月...

漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。漳平水仙茶是福建漳平茶农创制的传统名茶，也可以叫做“纸包茶”。漳平水仙保留了传统乌龙茶特有的“青蒂绿腹红镶边”，也正因为如此，漳平水仙叶底红边明显，茶汤汤色橙黄或金黄清澈，相较清香型铁观音的汤色更深一些。漳平水仙茶，是属于什么类型的茶？欢迎关注【懂茶帝】漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶，属乌龙茶类，产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶梗粗壮、节间长、...

写在后面的话虽然很多人喝茶时讲究喝茶随性，泡茶无定法。泡茶时，长筒直筒杯聚香，可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香，让味觉和嗅觉产生通感，提高喝茶的愉悦度。盖碗口大，香气容易四散，降低喝茶的口感。喝茶时，我们应该根据茶类的不同，使用不同的茶具。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐，才能泡出三皮罐甘爽清甜...

作为我个人习惯是看到这样的茶釉形成，不管是放置时间过长的红茶绿茶，是刚泡的其他茶都不喝了，一方面是影响了喝茶的心情口味，一方面是可以看出茶叶的等级（等级越差越容易形成茶釉），一方面又可以检验泡茶用水的水质（水质越硬越容易形成茶釉）。茶釉是茶水冷却以后在水面形成一层亮晶晶有金属光泽的油膜，茶釉的主要成分是水中的金属离子茶叶中不溶于水的脂类茶多酚中茶褐素茶黄素等大分子物质。红茶在杯子里面泡多久就要喝掉？我推荐一个适用各种茶叶的鉴定方式，这个方式对所有茶叶都适用，就是看泡茶以后出现的茶釉。茶釉是茶水冷却以后在水...

五、看叶底看叶底是看的这款茶匀不匀，有没有梗多叶子少，如果是芽头的茶，是不的叶偏多，很多人不喜欢看叶底，叶底才能看出这款茶的选料等级，有的时候茶不怎么样，价格很高，可能就是选料比较嫩，这样的茶送人行，自己喝就算了吧！第六点是最最最最最重要的，就是千万不要听故事，什么爷爷的茶，什么获奖茶，什么非遗茶，什么有机茶，直管喝就可以了，买茶要用嘴巴买，不要用耳朵买茶，记住了吗？眼见不一定为实，用心看世界。哪里可以买到好的茶叶呢？欢迎关注【不正经评茶师】古语说“授之以鱼不如授之以渔”，我没有办法告诉你哪里能买到好茶，...

第二：选择适量的茶叶、一般铁观音茶叶都在8克左右为佳。再比如说叶底，铁观音的叶底不完整，边缘是破损的，但这是由于铁观音去红边的工艺形成的，是正常的；3、从铁观音的外形、汤色、叶底来判断茶叶的内质，也不是很靠谱。铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。如何品评一泡安溪铁观音茶叶？怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。虽然一千个人眼里有一千个哈姆雷特，但是衡量一杯铁观音优劣的一些最基本规则的还是被大众所认可。像平常的老生常谈的评判标准，其实就已经够用了，比如条形，颜色，干度，香气，汤色，回甘，口感，耐泡度，叶片...

感谢头条邀请，很多顾客在购买紫砂壶的时候不敢购买段泥的紫砂壶，主要是怕在使用过程中出现痕迹，其实段泥紫砂壶的养护其实很简单，段泥紫砂壶在选择茶叶的时候尽量选择茶汤颜色比较浅的进行冲泡，只要每天认真清理，使用后用开水清洁好壶的内外，用茶巾轻轻擦拭紫砂壶是不容易养花的。紫砂和段泥有什么区别？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】段泥是紫砂泥料的一种。紫砂泥料分为紫泥、红泥、绿泥和段泥四个大类。紫砂壶泥料的分类，目前还没有官方系统的说法。但小懂的这个分类方法，是目前紫砂业内较为普遍认同的观点。段泥产于江苏宜兴黄龙山，是一...

那么,该怎么冲泡小青柑最好？1.整颗冲泡方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。龙井怎么泡好喝？西湖龙井茶分为三种泡法：（1）明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80℃的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明...

结论：小罐茶的茶叶等级是属于特极茶没错，个别也只能算勉强而已，但小罐茶的茶叶经过他们的改良个人感觉完全差评第一：茶叶的零售价偏高，以福鼎白茶为例：20罐1000元每罐50元每克12.5元，合计一斤6250元整福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针，我们在福鼎的收购价大致为600-800不等，零售价因该以1600最高，小罐茶卖到6250元我表示有点黑，然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用，小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认，做出一摸一样的大概是80元一盒（20罐的）然后我们可以获得以下数据：礼盒80元，一斤茶叶装6...

以菜茶或其他品种采制的称为“武夷奇种”，武夷奇种外形紧结匀整，色泽铁青带微褐,较油润。用水仙品种制成的为“武夷水仙”，武夷水仙外形肥壮，色泽绿褐而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质香高味醇厚，岩韵特显。武夷岩茶里，什么茶最好喝？有哪些推荐？欢迎关注懂茶帝！武夷岩茶是中国历史名茶之一，武夷岩茶之所以受到人们喜爱，在于它优秀的品质：得天独厚的生态环境；丰富的适制乌龙茶的品种资源；独特精湛的制作工艺。武夷岩茶的著名产地，为武夷山的三坑（慧苑坑、牛栏坑、大坑口），...