乌龙茶排行榜

以下是鸿璐的一些浅见，希望对您有所帮助紫砂壶作为喝茶利器其与茶叶可以说是绝配，为什么这么说呢？紫砂壶一直被吹捧的其实有点过头，其实紫砂壶最大的好处就是泡茶可以保持茶叶的原汁原味，因为紫砂壶本身并无特殊味道并且砂质结构透气性好，隔夜茶不易变质！应该不会有人去喝隔夜茶，至于其它的说紫砂壶泡的茶更健康这些事情基本都是噱头！紫砂壶唯一的好处就是保持茶叶原味并且具有很高的盘玩价值！紫砂壶的包浆原理紫砂壶不仅仅是泡茶的利器，其泡出的茶叶汤汁浑厚味道浓郁且无异味，同时紫砂壶也是盘玩收藏的不错选择，紫砂壶历史悠久并且纯手...

普洱散茶，个人习惯，投茶量一般7克左右，沸水快速洗茶两次再冲泡。螃蟹脚带有药性，是古茶树上寄生植物，有专门学名，养生价值高，比较夺味，尽可能少放点，普洱散茶冲泡，应该沸水冲泡，坐杯时间个人掌握，合适就行。我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次，第一次是用80度左右的热水，冲泡以后快速出汤倒掉，第二次用沸水冲泡以后快速倒掉，然后再开始冲泡喝茶。普洱要洗茶吗？所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思，具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝，喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生，二是为了润（醒）茶。六大茶类中，我喝绿茶、黄茶时基...

在我国的南方地区，而且在河南的一些南部城市像信阳和南阳等城市，可以说是一个产茶的地方，同时也是一个爱喝茶的地方。其实河南的土特产有呢，比如铁棍山药，花生糕、信阳毛尖等等。1.胡辣汤胡辣汤是一道经典的小吃，并且好几个地方的胡辣汤都很出名，像逍遥镇、北舞渡等等，老铁们来到河南，一定要尝尝胡辣汤，那味道，保证让你喝一碗想二碗，喝二碗想三碗。全国都有哪些绿茶产地？中国人对绿茶的嗜好似乎已经刻进了骨子里，绿茶的种类和产量更是当之无愧的为六大茶类之首，那么你都喝过哪些名优绿茶呢?在中国，几乎有产茶的地方都会有绿茶。绿...

滇红的茶类别在滇红好多种品类的红茶，也非常凑巧回答这个问题，普文正是在“滇红”的原产地地域云南生凤庆县，这也是滇红茶闻名世界的开始之地，英国皇室常来采购红茶之地。滇红茶滇红茶主要产于云南省，滇是云南的简称，滇红茶的主要产地集中与临沧与思茅以、保山一带，主要以凤庆产地为正宗。滇红茶为什么比一般红茶耐泡？原创问答真茶君—普文感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，滇红茶为什么比一般红茶耐泡。这就牵涉到到茶树品种选择与制作工艺的好坏。滇红的茶类别在滇红好多种品类的红茶，也非常凑巧回答这个问题，...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出...

普洱生熟茶的泡法，泡普洱生熟茶的步骤：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。生茶渥堆发酵之后就变成了熟茶，颜色加深，香气以陈香、果香、糯香为主，口感醇厚柔和，刺激性低。以下就是普洱生熟茶的冲泡的方法和步骤。普洱生茶怎么用？普洱生熟茶的泡法，泡普洱生熟茶的步骤：首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。以下就是普洱生熟茶的冲泡的方法和步骤。备具：准备好茶具及普洱茶。温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶;投茶：将普洱茶...

安溪铁观音（在绝大多数茶友的眼里：正味、黄金桂、本山和毛蟹，都是铁观音），其特性更偏向于绿茶。闽南乌龙茶闽南乌龙茶的代表，是安溪铁观音。武夷岩茶，属于闽北乌龙茶；而安溪铁观音，则属于闽南乌龙茶。爱茶之人，是选择安溪铁观音，是选择武夷岩茶？却要因人而异。如何品评一泡安溪铁观音茶叶？怎么品评一杯铁观音，这个问题是一个很经典的问题。虽然一千个人眼里有一千个哈姆雷特，但是衡量一杯铁观音优劣的一些最基本规则的还是被大众所认可。像平常的老生常谈的评判标准，其实就已经够用了，比如条形，颜色，干度，香气，汤色，回甘，口感...

《13》白茶有哪些冲泡方式？白茶的冲泡方法，常见有3种。老茶，指的是陈放年份不低于三年的茶，同样包含白毫银针、白牡丹、寿眉，散茶、饼茶。白茶中的主要物质有：1、茶多酚2、咖啡碱3、氨基酸4、茶多糖5、黄酮类化合物6、各类芳香烃、芳香醇物质《12》白茶有哪些功效和作用白茶的功效，总结来说为“三抗三降”，即白茶具有：1、降血压2、降血脂3、降血糖4、抗病毒5、抗肿瘤6、抗衰老除此之外，白茶具有清热解毒、降火、护眼、护肝、美容、利尿等功效。白茶属于哪个茶系？谢谢邀请，关于白茶是什么茶，属于什么茶系，我这里给大家...

能喝吗？能喝的，最久的有多久？再说熟茶，从1973年试制成功，到如今，也不过40年的历史。，对于一个茶客来说，想喝老生茶，存个5-20年，足够了。普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。其一，茶是用来喝的，其二，更久的话，茶虽然不坏，但香气和耐泡度肯定是要打折扣的。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年，还是多少...

是否被染色的普洱茶判断方法大概就是；看、闻、尝“三招”。我是卖茶叶的，祁门红茶制作方法我都知道～～你说怎么样鉴别染色，只要是茶农都不会染色的，茶季都忙的很，谁有功夫去染色，没有人性的茶商会干这种缺德事吧～回正题4个步骤，1观，你去选红茶，看红色的色是不是很自然，加了染色剂的很容易看出来。如何鉴别红茶是否染色？我是卖茶叶的，祁门红茶制作方法我都知道～～你说怎么样鉴别染色，只要是茶农都不会染色的，茶季都忙的很，谁有功夫去染色，没有人性的茶商会干这种缺德事吧～回正题4个步骤，1观，你去选红茶，看红色的色是不是很...

这导致很多壶友紫砂壶买了一堆，但感觉没一把是真正的底槽清！紫砂泥料中底槽清可以说是大名鼎鼎，已故大师顾景舟也特别喜欢底槽清，其作品多采用底槽清制作。所以通过观察泥料的颜色或者金砂隐现来判断烧青以后的紫砂壶是不是底槽清，这是相当困难的。什么是紫砂原矿底槽清？"哦呦！老板我和你讲！你看的这把壶是工艺师全手工制作的。泥料啊，是紫泥中最好的底槽青，料子非常好，刹顶！你看看这个金砂隐显，标准的四号井底槽青，就这样的壶才卖你200块钱，你说实惠不实惠？！"听说早些年像这样的营销套路在线下实体店是最...

有就是因为机缘巧合，爱上茶，从事了茶相关工作，开始学茶艺（大多数会考茶艺师证书），并当上了茶艺师。至于茶艺师，以女性为主，有两个主要来源，一是现在各大学、大专、职业学校的茶艺班学生，在校就考取了茶艺师证，实习就到各个茶馆当茶艺师，毕业就自然就业当了茶艺师。喜欢喝茶，开茶叶店，做茶艺师的一般都是什么样的人？有什么特点？首先，相比其他行业，开茶馆，当茶艺师赚钱比较慢，比较难。那么，之所以干这行而且坚持下来，大多数是缘于真心爱茶。我身边几个案例，就是开了茶馆基本不赚钱，或者还有略亏，但坚持下来了，他还有其他收入...

正宗的泾阳茯茶黑茶讲究有：“离开泾阳水制不了泾阳茯茶，离开泾阳人制不了泾阳茯茶，离开泾阳气候制不了泾阳茯茶。第二，泾阳茯茶是以产地命名；泾阳茯茶属于陕西泾阳地方茗茶，属于国家地理标志产品；泾阳地处关中复地，位于泾河下游三山围绕形成独特的地理气候条件，造就了泾阳茯茶的独有特色。养生茶买哪种好？首先要明确，第一，养生茶是中国医药界对有药物作用的冲泡煎饮品的称谓，与中国茶叶不同，但中国茶叶中的一些品种也有养生保健作用。第二，因人而异，各类体质的人群都有相应的病因及症状，因此也就有相对应的合适的药物（茶）。第三，...

备具冲泡江山绿牡丹茶之前，先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。江山绿牡丹该如何冲泡？如何品饮？备具冲泡江山绿牡丹茶之前，先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。为了最大程度提高茶汤的品质，冲泡的用水最好选择井水、山泉水等天然活水。洗具烧一壶开水，然后将茶具用开水清洗一番，同时让茶具能够温润一番，为后面的泡茶做准备。洗茶对于第一泡的茶汤来说，一般情况下我们是不饮用的，要将其倒去。第一泡时间控制在三秒以内，第一泡作为洗茶，是为了将茶叶中的杂质和残留物滤去。为什么网上那么多卖茶的，而且价格超便宜...

有好多人都在喝茶叶，请问喝茶叶有什么好处？林子大了什么鸟都有，个人有个人的爱好，我虽然对喝茶叶没有多大爱好，具体喝茶叶有什么好处，也懂的不多，最起码知道可以让水改变一下味道，增加一些口感。喝茶叶水有什么好处呢，对城市里边的人来说，干活少，运动量小，吃的又好，喝些茶叶水，主要用来通便。经常喝茶叶茶有什么好处？茶叶具有生津止渴、提神醒脑的作用。茶是山茶科山茶属常绿灌木或小乔木，茶的种类也很多，大致有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。但我们常喝的是绿茶，是采摘茶树的新叶或芽，未经发酵，但经杀青、整形、烘干...

与其它茶类不同，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其它茶类的一大特点。在珠江三角洲等地区，三年五载普洱茶熟茶的堆味会褪减30-50%，10年—15年，普洱茶熟茶的堆味基本没有了。陈不等于霉，陈是指普洱茶的年份久远。普洱茶的韵味，在于甘甜、润滑、厚重与陈香。如何辨别真假普洱茶？欢迎关注【懂茶帝】现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶深受许多人喜爱，它的茶色特浓，近于深红，不仅经久耐泡，而且能润喉、减肥、去胃胀、生津解腻、开胃消滞、散汗化痰和...

冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍，冰岛五寨，茶非常好喝，价格很好，尤其是冰岛老寨古树茶更是可欲不可及！要说冰岛五寨的茶在口感上的区别，说简单也不易:作为冰岛茶，共同的特点就是甜，冰糖韵明显，香气也好，但仔细喝来也会体会到彼此之间有差异，若要清晰区别开来，实话必须多喝多体味，最好是能试喝不同茶厂的冰岛茶。冰岛普洱茶怎么样？感谢头条邀请！这个问题就像问和田玉好不好一样，冰岛古树的头春是精华，除了古树茶自带的力道和韵味，特色就是冰糖甜，苦涩感极低，持久的甜爽，这在云南大叶种里面简直是一个另类的存在。但是冰岛古树...

而在2008年6月，将建水紫陶已列入国家级第二批非物质文化遗产保护名录，更是拔高了建水紫陶的文化地位。随着近代名家向逢春等的名作，逐渐被市场认可，让建水紫陶身价水涨船。图为：陶人向逢春，其人其作其四，有人问，建水紫陶上面的画是不是画在表面的，会不会磨掉？答案是不仅不会磨掉，反而成了建水紫陶的最大魅力，使建水紫陶摆脱了凡俗匠气，达到了艺术品的高度。建水紫陶为什么这么贵？建水紫陶作为一种传承了上百年的器具品类，同样如此，贵有贵的理由，贵有贵的底气。其一，泥料的独一无二。好多人讲，建水泥料本身收缩率大，易变形，...

都匀毛尖广西绿茶桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫福建绿茶南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶陕西绿茶陕南绿茶、午子仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖、汉水银梭山东绿茶日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿茶重庆绿茶永川秀芽广东绿茶古劳茶云南绿茶滇青中国的名优绿茶种类繁多，地理君只能列出一部分来。全国都有哪些绿茶产地？中国人对绿茶的嗜好似乎已经刻进了骨子里，绿茶的种类和产量更是当之无愧的为六大茶类之首，那么你都喝过哪些名优绿茶呢?在中国，几乎有产茶的地方都会有绿茶。绿茶的分布最为广...

说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优质茶为原料，经科学方法精制而成的紧压茶。普洱沱茶是一种能降脂肪、减体重、健身体的健康饮品。普洱沱茶其外形呈碗臼状，紧结端正，色泽褐红，汤色红浓明亮，陈香馥郁，滋味醇厚和平，经久耐泡。常饮沱茶有降“三高”的辅助作用，能促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用，血液脂肪过多的人每天坚持喝普洱沱茶，一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一（也因人而异）；相比较而言饮用其它茶品的人的血液脂肪则无变化。普洱沱茶到底是怎样的茶？说到普洱沱茶也叫云南沱茶，它选用云南大叶种优...

紫砂壶早已融入到宜兴的城市的文化里了！很早以前就有紫砂壶了，而且就是宜兴原矿的紫砂泥才能做出真正的紫砂壶！外地的泥和宜兴原矿无法比较！差远了！泥料只是载体，手艺才是传承！宜兴这边做壶的师傅几万肯定有！一大半都是从事紫砂行业的，你说这个影响力有多大！外地才多少人，根本无法比较！最主要外地的做壶有几个水平好的！宜兴这边的民间高手不要太多哦！其实就是靠手艺吃饭的！做紫砂壶最难的是耐心，十个人能坚持到最后的顶多一两个！我个人最看中的是基本功！因为这个最难，聪明的人往往基本功不扎实！真正好的手艺看的就是基本功，以及...

芽头多的普洱茶通常树龄都不是很大。2：讲资格，普洱茶做的也不错，树龄百年以上的茶才有资格称为古树普洱茶。小懂此前请教过多位普洱茶的专业人士，了解到的基本也是这种情况，芽头多的普洱茶通常树龄都不是很大。谢邀，欢迎关注【小黑带你玩普洱茶】了解更多普洱茶山头见闻，干货知识！树龄算是市面上争议最大的一个话题了，吉普号邀请到了布朗山茶农家出身的懒小姐，具有互联网思维的茶鲜森思凡，喜欢“较真”茶学专业在读研究生胡昱菲，和我们一起趟树龄这趟浑水！我们的核心观点是，古树茶的品质，不应该单一的以树龄论英雄！▼▼▼{!--P...

"的用茶选茶原则。我国大部分的茶，新茶的质量比收藏茶要好，但要视茶叶和加工方法而论。更不要猜测自己的身体体质特征，套用茶的茶性特征来配茶养生。大部分茶的鉴别：一看、二闻、三尝、四摸看：开茶的形状、色泽和匀净度、茶汤、叶底的色泽和均匀性;闻：干香香气是否正常，最主要是闻冲泡沥汤后杯内湿茶的香气为主;尝：用舌头不同的部位来鉴别茶汤的厚薄、浓淡、醇涩、苦甜等滋味;摸：摸干茶的干燥程度和叶底的柔软程度;。怎样选购好茶叶？谢谢邀请！2003年左右，铁观音，高山乌龙茶，台湾乌龙茶盛行。于是，茶圈有一种选茶的...

因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶，我就以自家炒的绿茶来举例说明这保存茶叶的方法。茶叶的保管其实可以参照食品安全，干燥品等等常见的方法去保存，茶叶中含有的茶多酚叶绿素等成分容易氧化分解，而组成茶叶的一些芳香醇香叶醇等物质容易挥发，所以保存茶叶采用的方法一般是密封，避光，防潮，防高温等方法，总得来说就是比食品等级严格一点的储存方法。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，锅内发出响...

这种醒茶法适合那些压制得比较紧的沱茶和砖茶（多用于沱茶醒茶）。经过渥堆发酵的黑茶（普洱茶熟茶、六堡茶等）醒茶只适合使用散（撬散）茶法在黑茶中，有经过渥堆发酵的茶，比如普洱茶熟茶、六堡茶、渥堆发酵过的藏茶等等，这些茶醒茶的目的不仅仅只是为茶性的苏醒，也有散去茶叶中渥堆味的用意。冲泡茶叶之前如何醒茶？在喝茶时，很多人有这种感觉，买回来的茶存放一段时间以后再泡，口感和茶香远不如刚刚买回来的时候，有些人以为是茶叶放陈了，所以口感、香气才会大不如以前。其实不然，如果茶叶还在保质期内，保存方法也得当的话，大多应该是因...