贵如金

按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，所以要问一棵茶树能采多少？这个真没有确定的数量。物以稀为贵，农产品以“野生”为贵，规模种植油茶带来的是产量的提升，而野生油茶有的结籽多，有的个大，有的个小，整体产量低，且野生油茶树的油茶籽产油率一般较选育的油茶树结的油茶籽要低。一棵茶树能产多少茶叶？按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，...

这类茶叶之所以适合煮饮，一是因为此类茶叶经过发酵茶性温和，茶叶内含物质分布比较均衡，糖分高，适合反复进行煮饮，不易苦涩。这几类茶之所以不适合煮饮，一是因为茶叶的未发酵或微发酵工艺，极大的保留了茶叶中的天然物质。二是“老茶宜煮，嫩茶宜泡”，这几类茶叶选摘的是嫩芽、嫩叶制成，嫩度高，所以极容易煮烂，并且因水温过高从而使茶叶内含物质释放过快，使茶汤苦涩，影响口感。为什么茶要冲着喝？原文：道冲，而用之或不盈。渊兮，似万物之宗；挫其锐，解其纷，和其光，同其尘。湛兮，似或存。吾不知谁之子，象帝之先。《道德经》第四章，...

二，为什么要喝明前茶因为明前茶无污染，无农药，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也较低。明前茶好喝是雨前茶好喝？这个问题真的没有标准的答案，可以说是萝卜白菜，各有所爱！首先声明一下：我是信阳人，我爱喝我们信阳的毛尖茶！当然，信阳毛尖也有明前茶和雨前茶之分的。明前茶好喝还是雨前茶好喝？明前茶好喝还是雨前茶好喝？这个问题真的没有标准的答案，可以说是萝卜白菜，各有所爱！首先声明一下：我是信阳人，我爱喝我们信阳的毛尖茶！当然，信阳毛尖也有明前茶和雨前茶之分的。那就先来了解一下啥是明前茶？啥是雨前茶吧？顾名思义...

所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。一般情况下同一个地方的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶贵，因为生茶用的原料要比熟茶好，后期转化生茶口感更丰富，熟茶变化不怎么大。新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。普洱茶生茶贵还是熟茶贵？新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵但是同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟...

明前茶为什么这么贵？物以稀为贵。欢迎关注【懂茶帝】明前茶确实贵，有“明前茶，贵如金”的说法。所以又有“明前茶，贵如金”之说。经过一个冬天酝酿而生的新茶，再经过这样一番辗转采制，“明前茶，贵如金”也就不足为奇了。明前信阳毛尖为什么价格高？作为一名资深的茶文化爱好者，希望我的见解能对你们有所帮助。信阳毛尖作为中国绿茶的代表是十大名茶之首，受到了很多消费者及商政人士的喜爱，其中明前的信阳毛尖就是这清明前采摘的信阳毛尖，是所有等级中级别最高的毛尖茶，价格也是所有毛尖中最高的。由于清明节前气温低，发芽数量有限，生长...

情况下同一个地方的熟茶和生茶相比，生茶要比熟茶贵，因为生茶用的原料要比熟茶好，后期转化生茶口感更丰富，熟茶变化不怎么大。新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。生茶是不是比熟茶好卖？生熟茶好不好卖，这并不能以偏概全，还得从你销售渠道去分析与考虑。生茶口感比较厚重，新茶，有时还带苦味！所以很多人对这个味道不能接受，反而熟茶的滑柔顺口能让人更好的接受！目前在网络上的销售...

有就是，福建的铁观音，老手茶要比新茶好！河南信阳的毛尖就不一样了，新茶更比老茶有味道。一、普洱生茶.这种事情在市场上常常见到，为何会出现这样的情况？不是说普洱茶是越陈越香吗？老茶就应该比新茶贵啊。说到老茶一定要比新茶贵吗？我自认为，那要看是什么样的茶了！比如说，云南的普洱茶，越放时间长，越老越有味道，越老越好喝。为什么老茶比新茶好喝？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。老茶比新茶好喝，这话说得太绝对了。首先，并不是所有茶叶都适合存为老茶。六大茶类中，只有白茶、黑茶具备长期存放，并且越陈越香...

收藏价值普洱茶越陈越香，年份越久的普洱茶价格越“香”！无论是生普是熟普都遵循这一规律，生普更加明显，所以收藏价值上生普更高。原料好的工艺对的生普，存储得当，趋势是越陈越香。但为什么世面上见到的都是云南的普洱茶？很简单，因为生产出来的绿茶红茶都被消耗掉了。收藏普洱熟茶和生茶哪个更好？品饮价值在我看来分为两点，一是个人品饮感受，即好不好喝；二是健康价值，即对身体有何益处。首先，个人品饮感受是很主观，这个没有绝对，生普较苦涩，但层次感强，生津回甘明显；熟普是人工渥堆发酵的产物，茶汤醇厚顺滑，陈味较重；从健康价值...

这类茶有一定的迷惑性，毛料有香气，但存放就不行。有一种茶要特别注意，相信很多人上过当：这种茶毛料汤水很浓稠，要香气有香气，要苦涩有苦涩，滋味足得很。2000年之前，有保存普洱茶习惯的只有港、澳及东南亚地区的华人。至于提问者所说的“我买的5年普洱茶为什么没有香味？什么原因呢？”我认为在没有提问者的普洱茶茶叶标本的情况下，我们回答问题一定要根据自己的实践经验，以及对普洱茶的了解和普洱茶收藏的实际情况来分析。如何区别普洱茶汤中的香气？大家好，由说茶网为您解答。普洱茶是一种具有丰富香气的茶品，而要分辨各类香气是一...

我泡茶习惯用盖碗。盖碗适合泡任何茶叶，没有什么茶叶是盖碗不适合泡的。但为什么喝好茶一定要用盖碗呢？其实，盖碗真的是，最简单实用的泡茶器皿。可能是玻璃杯泡出来的绿茶是原味，有水烧开用八十度的开水用玻璃杯泡绿茶特别是明前茶看到每粒茶叶多竖立浮在水杯里有一种视觉美吧。盖碗泡什么茶好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。盖碗，冲泡任何茶都适宜。相比于茶壶，盖碗的优势有很多。首先，适用面广。碗盖分离的设计，让盖碗可以自由调整开口角度的大小，这样不管是细嫩的芽头，还是带梗的茶叶，盖碗都能轻松冲泡。其次...

先说结论，茶叶并非越苦越好。两类物质的含量越多，苦涩味越明显。如果一款茶苦涩难耐，喝一口就直皱眉头，而且苦味在嘴里化不开、留存时间长，那么这样的茶又有几个人愿意喝？又怎能称得上是好茶呢？一般来说，茶叶中的苦涩味主要来自两种物质。首先纠正一个错误，品质好的茶叶，在正确的冲泡方式下，喝起来应该是“香清甘活”的。茶怎么越来越苦？对于题主的这个问题我想应该有不少朋友遇到过。从题主的描述中可以看到题主对于铁观音的保存方式不对。铁观音属于半发酵茶，在没有冷藏没有真空包装的环境下很容易会继续发酵，虽然不至于会发酵成全发...

头酒为什么不能喝，我是在烤传统纯粮食酒，这个问题我来给各位科普一下，头酒为什么不能喝，是因为头酒里面的杂味重，最主要的酒里面含有甲醇、杂醇油、醛类、氰化物、铅、锰等物质，这些成分对人体都有害。喝茶时，把第一泡茶倒掉，这不仅可以起到清洁的作用，而且能够让茶变得更好喝。第一杯茶为什么要倒掉？冲泡茶水的时候，往往会看到第一泡茶水是倒掉的。这个行为有一个说法，叫“洗茶”，又叫“润茶”。一、“润茶’有两个目的：1、使干燥的茶叶先受热吸水湿润，形成叶片舒展的萌动状态，以便在其后更好地透发香气和滋味，简单就是使茶叶在接...

另外一种清甜我可以理解为清新引发的心理暗示，就好像很多人说某种矿泉水甘甜一样，纯净的水怎么会有甜味呢？只不过它太干净太好喝了，以至于你觉得它带了某种特殊的味道，心理影响很大，如果这样的话，建议你多尝试黄山地区的高山绿茶，而且叶芽不能太大的，为什么要你找这种呢？因为绿茶通常清新一些，叶芽要小一些的主要是小叶涩味相对少很多，涩味少就会相应的感觉有点甜，选择高山茶是因为高山茶生长缓慢相对茶物质含量较多，茶物质含量多就显得清新，让你选黄山茶是因为我喜欢黄山的茶，我本身也是安徽人，我觉得安徽茶叶是非常好的，要不然安...

而有落水香的茶制作工艺是有要求的，每一个树种的工艺内容有略微的不同，这点需要在实践中去掌握，主要变现在制作环境的几个方面。謝邀:茶叶店泡茶他们是很有讲究的，首先喝茶的环境决定了感，泡菜的水他们都是用纯净水，泡茶水的温度他们掌握得很好，什么茶用什么样温度的水，所以茶叶店里泡出来的茶比家里好喝。为什么有些茶有落水香，有些茶只是闻起来香？原创问答：真茶君—普文《1》首先感谢茶农老解的邀请，这问题问的非常专业，非制茶专业人士不能完整的回答，普文通过这几年对于茶制作的研究与实际，发现几个方面能使茶汤含香（落水香），...

感谢邀请！普洱生茶看您所指的是普洱生茶散茶是普洱生饼，普洱茶生饼大概需要4年以上，当然有条件的喝8年以上的比较好，散装升普新茶口感比较苦、涩，滋味变化多端，茶气太重一般人受不了，也有喜欢的就是这个勐劲，提神醒脑，瞌睡时候泡一杯普洱生茶醒瞌睡，吃完饭感觉肚子涨，或者吃饭没有胃口，喝生普就可以解决了，喝普洱茶，爱上云南普洱。普洱茶为什么能长期保存？普洱茶分为两大类，普洱生茶，普洱熟茶。普洱茶生茶之所以可以长期保存，就是因为普洱茶最后干燥用的是晒青工艺，在阳光下实现快速脱水，内含物质，没有被高温杀死，从而实现普...

除非是玩家及发烧友定制，可能会有极少量的古树熟茶。（笔者一直坚持，只要茶叶发霉，则没有任何价值可言）了解熟茶，其工艺是第一步。因此生产熟茶是带有风险的，一旦出问题那高投入就会变成低回报了。如果说用古树茶来生产熟茶，投入是非常大的，而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶，在一定程度上想要做出一批上好的熟茶是需要一点运气的。如何选购普洱熟茶？谢谢邀请！挑选普洱茶的技巧，或者是应该注意的问题，大概有这几方面。首先我们要把茶分成大概的两个阶段，第一个是2006年以前，因为2006年是一个时间...

把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。这种普洱圆茶，就是现在所说的“七子饼”。大体是清朝前期，普洱府建立前后的事情。拿普洱来说，清朝时候，普洱茶是作为贡茶的。以往茶饼都是357克，现如今茶厂为了饼形更具丰满。为什么普洱熟茶做成饼茶叫“七子饼”茶？“七子饼”是普洱茶最具代表的形态。以往茶饼都是357克，现如今茶厂为了饼形更具丰满。制成380克400克的也叫七子饼。古时候为了运输方便、销售，把七饼茶束为一筒。茶系每七园为一筒。同时在中国传统文化中“七”也代表吉祥数字。七子相聚、多子多福、万事...

因此，不能武断的说纯料古树茶与拼配古树茶谁好，谁不好，茶是要喝起来才知道。自2012年至去年(2019年)底，我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时，一直以来都很好喝，只是随着时间推移，茶汤色有些许变化，从刚刚回来时候的汤色浅黄，到金黄，到黄褐色，滋味从鲜爽甘润，到香润醇甘，无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。古树纯料要存几年味道最好？很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和...

茶叶采回来后，先要晾凉散热以免沤红变色，然后放入炒茶锅内杀青，杀青后趁热用手搓揉出茶叶中的涩味和水份，然后再次入锅文火翻炒，再次出锅搓揉，就这样反复两三次后，直到茶叶条索均匀，烤干后绿中含有白毫，这手工绿茶就算制作好了，这种方法制作的茶叶，不但茶色碧绿清淡，而且茶水无涩回甘耐泡，是一种人们世传相传的技艺，品质比机质茶也上了几个档次。手工制茶热揉好还是冷揉好？首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁还附着在茶表面，一旦冲泡，茶汁马上入汤，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。手工揉茶时，分为热揉和冷揉。...

因此，如果茶叶制作中杀青不足的话，新茶就会有青味，而且比较重，影响茶叶的香气滋味，造成茶叶质量下降。茶叶的青草气主要就是青叶醇，也就是说能够消除或者转化青叶醇就能去除茶叶的青气。但对于茶友们来说，有青气才是证明白茶制作工艺相对天然，无太多人为干预、操作。有的普洱茶为什么会有青味？普洱茶出现“青味”的原因有很多，最主要的是工艺和年份的原因。下边一一解释普洱茶出现青味的原因。说起青味，就要了解制茶的一步工艺，那就是杀青。本身就茶叶来说，青味是茶叶本身的味道，也就是纯正自然的味道。但是这种味道在制茶时是需要去除...

雨前茶是清明之后采摘的茶叶，随着气温升高，叶片都舒展开了，大多是以二叶一心为标准采摘，雨前茶茶汁浓厚，经久耐泡，茶多酚远高于明前茶。谷雨茶久服安心益气轻身不老古人称谷雨前采制的新茶曰“雨前茶”，谷雨时节采制的春茶为“谷雨茶”，又叫“二春茶”。明前茶和谷雨茶的区别有多少？谷雨是一杯诗意芬芳的二春茶谷雨是一杯诗意芬芳的二春茶“诗写梅花月,茶煎谷雨春。”春至谷雨，是采茶、品茗最佳时节。茶山之上，满目皆是采茶女袅袅婷婷的靓影，“春山谷雨前,并手摘芳烟”，毕生创作21首茶诗的晚唐诗僧齐己，在《谢中上人寄茶》诗中，留...

明前茶是清明节之前采摘的茶，茶树经过一个冬天的休养，产出来的茶氨基酸，维生素c含量相当丰富，茶叶条形好看，泡出的汁入口香甜，但价格很贵。因为量少质高而弥足珍贵，通常作为用来招待贵客的珍贵茶品！但现代随着生活水平的不断提升，茶农们很少再繁琐的采摘清明茶作为待客茶使用，可能只有老一辈的茶人才保留了这种习俗，随着时间的推移，清明茶也许会逐渐的被人们遗忘。清明当天的茶叶怎样？清明是茶的分水岭节前，它高贵，典雅，节后，它粗狂，野蛮。而清明节当天采摘的茶叫做清明茶，并且需要在日出之前采摘，不能掐，不能剪，不能捏。因为...

欢迎关注【懂茶帝】明前茶确实贵，有“明前茶，贵如金”的说法。经过一个冬天酝酿而生的新茶，再经过这样一番辗转采制，“明前茶，贵如金”也就不足为奇了。但明前茶能卖这么贵，也有自己的理由。明前茶由于芽叶细嫩，所以喝起来鲜爽可口，但并不耐泡。如何理解“明前茶，贵如金”这句话？欢迎关注【懂茶帝】明前茶确实贵，有“明前茶，贵如金”的说法。之前也有新闻说，今年的龙井明前茶售价达到了8000元/斤以上。面对如此天价，很多茶友纷纷吐槽“喝不起”。虽然明前茶价格不菲，但在历史上，作为特权阶级的享受，普通老百姓，有钱也买不到。...

茶叶能喝多久和口味投茶量习惯以及茶叶的嫩度压级茶种等等都有关。回答这个问题，首先要了解龙井茶是什么茶，有没有保质期，过了保质期能不能喝等一系列问题。我是做龙井的，而且我主张的茶叶淡泡勤换（不管等级高低），一斤茶叶500克，我习惯是用照片中的杯子和泡茶量，一杯茶两克多，我没有那种装B的习惯不会用电子秤来计数的，只是习惯性的用手感衡量，大约是两克多，也就是说一斤茶叶可以泡两百杯左右，我每天喝茶比较多一天换五六次，那样的话一个人只自己喝大约是一个半月左右。一斤茶叶能喝多久？一斤茶叶能喝多久和口味投茶量习惯以...

古树茶最合适传统手工制作为什么说古树茶最合适传统手工制作呢。为什么会这么说？原因很简单，手心会出汗的人成不了炒茶师傅，也不敢去炒这个茶。而且加了茶油锅壁润滑，手工炒茶的师傅也更得心应手，所以在炒龙井这样的茶叶里面用茶油较多。普洱古树茶是用传统手工炒茶是机器炒茶好？这是一个概念问题，这个问你题的根源在于古树的原料有限，不符合机制产量化。如何炒制一份“香”茶？炒制茶叶过程中可能会拿出一根棒子涂“蜡”，也可能会撒一些“粉”，看到的朋友肯定会疑惑这是什么？会不会影响健康？“蜡棒”和“白粉”是什么？事实上，“蜡棒”...

正宗龙井茶茶叶为扁行，茶叶的叶子细嫩且条形整齐，，茶叶的宽度也一致，叶色为绿黄为最佳，摸着手感是光滑的。其实让西湖龙井变为名茶是一个有的机遇吧。2.冲泡置茶量：每杯可以放3克茶叶（放茶量是根据个人的口味而定）。二叶一芽或一叶一芽，芽长与叶，通常茶的长度在3厘米以下，芽叶均像朵，没有加蒂和碎叶，简直小巧俊美，很有气质，不同于常茶。什么茶好喝又香又甜？那应该就是“西湖龙井”莫属了。西湖龙井作为杭州名茶，向来以其“五绝”闻名于天下，分别是“色绿、香郁、味醇、形美、清甜”。对于西湖龙井我们都很熟悉，西湖龙井是浙江...

而峨眉雪芽的特点，我觉得得从以下几点分析。1、色泽：峨眉雪芽的汤色呈浅绿或黄绿，清澈明亮。大家好，我是三七，一个喜欢自驾的成都女孩，关于峨眉雪芽有哪些特点，我有幸去过峨眉，对于这个问题，是有些头绪的。总的来说，峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅。峨眉雪芽有哪些特点？大家好，我是三七，一个喜欢自驾的成都女孩，关于峨眉雪芽有哪些特点，我有幸去过峨眉，对于这个问题，还是有些头绪的。自古以来就有“高山云雾出好茶”的说法，而峨眉雪芽有机生态茶园就建立在海...

问题分成了两部分，其实是一回事，通常将乔木茶和古树茶时画等号的，在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样，意思就是古树茶，古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的，市场将古树茶和台地茶区分开来，古树茶从此开始一路狂飙，一发不可收拾，近年来时不时传出古树茶禁止采摘的谣言，真实的情况是只有极少树龄在千年的古茶树禁止采摘，比如临沧香竹箐那棵树龄为3200年的古茶树确实禁採了，这不会影响到整个古树茶市场的。乔木茶和古树茶有何区别？感谢邀请!这个区分只是树龄问题?而非是...

明前茶为什么这么贵？物以稀为贵。欢迎关注【懂茶帝】明前茶确实贵，有“明前茶，贵如金”的说法。所以又有“明前茶，贵如金”之说。二，为什么要喝明前茶因为明前茶无污染，无农药，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也较低。明前茶,贵如金,这个说法是真是假?对部分茶叶而言,这句话有一定合理处。明前茶的优势,可以用这样的关键词去理解,芽叶细嫩,外形精致,品相佳,鲜味足,名气高……但很多时候,"明前茶,贵如金"一说,更适合江浙一带的绿茶,不是所有的茶叶都很实用。明前信阳毛尖为什么价格高？作为一名资...

明前茶为什么这么贵？物以稀为贵。二，为什么要喝明前茶因为明前茶无污染，无农药，而且氨基酸含量也比明后茶含量高，茶多酚也较低。清明节前采制的春茶，称为明前茶。因此明前茶，往往是一年绿茶中最好的品质。一杯好茶，开水冲泡，从它的汤色、口感、香气、醇和度等仔细品鉴，很明显就区分开来！茶乡间传唱的，“明前茶，一片叶一片金”，其实除了形象的说明了明前茶的昂贵价值外，更体会在于明前茶的稀有，和制茶的不易，明前茶的采摘时间也就只有几天的时间，茶芽摘了就没有了，只能待来年！一杯好茶，三峡茶乡，片片茶叶来之不易，勤劳茶乡人用...