泡茶

在最早时期，只是采用紫砂壶冲泡或是直接煮茶方式，但经过后期演化，人们寻找出冲泡普洱茶最好的茶具，盖碗、紫砂壶和紫陶。泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。盖碗冲泡普洱茶的特点用盖碗冲泡普洱茶的优点有：一、器具质优价廉；二、易清洗且不留宿气；三、观看茶汤与茶底方便；四、瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；五、很直接表现茶的香气与滋味；六、盖碗的口大，敞开时散热性好，不易闷坏茶。普洱茶用什么茶具泡？当然是盖碗啦，其次是紫砂壶。不管普洱还是其他茶类，基...

泡沫是茶皂素。实际上，茶泡沫的产生，是茶叶的基本成分茶皂素在作怪。好象怕别人看到了茶泡沫，会误认为茶差茶冰不清靓，或者认为泡茶人泡茶方法不对。茶皂素具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗意的想象。那茶皂素是什么东西呢？它其实是一种...

茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，饮用时可减少苦涩味，增加茶的口感。如何自制冷泡茶？人随茶而改变心情，茶也随人而调制出不同的滋味。现在市场岀现了很多可以用冷水泡的茶，这是为满足人们快节奏日活和想喝茶，一时又找不到热水的情况下能喝到茶的需要，茶企研发岀来的一种新产品，这种茶大多是茶粉，小袋装，各类型茶都有，用矿泉水，纯净水冲泡均可。冷水可不可以泡茶？冷水泡茶是不是不好喝？答案是，好喝。为啥我说好喝呢？原因是它有局限性，不是什么茶冷泡都好喝的，我就试过冷水泡茶喝，别说味道确实不错，我就来说一下都是哪些茶冷泡好喝。...

”可见，要喝好茶最好使用盖碗来泡茶。新手对盖碗的操作可能不太熟练，尽量将时间控制在10秒内。大体来说，盖碗泡茶具有四大好处:一是节省时间，注水方便，易于让茶叶沉淀于底。按照村姑陈的标准，从我们将沸水注入盖碗，再到倒出大部分茶汤，时间控制在7-8秒内，才可以算作是快出水。泡茶究竟该放多少茶？中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不很详细，看见这个问题在中国茶文化中不是一个大问题。我认...

再密封保存，就可以慢慢泡茶喝了。其实把蒲公英洗净晒干，密封保存后，就可以泡茶喝。缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。蒲公英可以直接晒干泡茶，也可以炒制成蒲公英茶。新鲜的蒲公英既可以泡茶入药，也可以做菜吃的。在茶道中，需要用茶则来量取，把茶从茶罐里取出。大家泡茶都用什么工具？你好，很高兴能进来探讨一下这个话题，喝茶的话，我觉得南方的人会的多一些，因为有茶摘，我的家乡就产茶的，这么些年来，用过很多杯子，其实口味不挑剔的人呢，用玻璃或瓷器或金属器都一样解渴的，那么讲究的呢就会有自己一套茶台，一帮茶友，他们喝的...

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好？普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱)，普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡，真正的紫砂壶透气、保温性好，普洱茶的水温要求是100度为好，像在云南后者西藏的很多地方是很难达到这种温度，那就越高越好，水沸后继续沸腾一会，普洱茶一定是快速出汤(即:开水到进去马山出来)，闷泡会影响普洱茶的口感，再有就是投茶量也是一个关键的点，投茶量根据容器的大小来决定，不用刻意到很多所谓专家的5克或者7克，也可以根据自己喜欢的浓淡程度来...

铁壶煮开水是不错的，因为铁壶受热均匀，能整体提高水的温度，软化水质，煮开的水也就格外甘甜，顺口，用铁壶烧开水再冲泡茶应该是可以的。铁壶泡茶，能够提高水温，而且蓄热能力强；也能软化水质；能够“释放出二价铁离子”，“形成山泉效应”，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用。铁壶煮的茶对人体有危害吗？铁壶煮茶应该不是好办法，因为把茶直接放入铁壶煮开了，茶汤就变黑，茶叶变紫了，压根就不能喝了，茶叶也就失去了本来的营养成分了。为什么变黑了呢，因为煮茶叶的时候，铁和茶会产生反应，产生鞣酸铁，所以茶叶和茶汤会变色。虽然不会有毒，但...

冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。总得来说，盖碗泡茶的茶水比例为1:22，如果家里的盖碗太大或太小，也需根据比例调整投茶量。一斤多少泡，这个因人而异，因茶而异。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。一斤茶有多少泡，怎么挑选茶叶？一斤多少泡，这个因人而异，因茶而异。有的女生喜欢清淡，茶叶放几片就够了，半克差不多；像安吉白茶，一次投1克，我觉得也够了；但有的人觉得不够味，要投3克，就是大半杯是茶叶。普洱有人就一次7克不能少。所以，一斤多少泡，完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有...

(3)泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。(2)用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲...

茶具的使用：1、电随手泡；用来烹煮活水。2、茶海；用来盛放茶具。在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。茶具的摆放左右要平衡，不要遮挡，并且壶嘴不要对着客人，茶具上的图案要对着客人，以示对客人的尊重。使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。茶具怎么该使用？茶具主要有茶海、茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏等。在茶事活动中，茶具不仅仅是指茶壶、品饮对杯。茶具的使用：1、电随手泡；用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么竹炉汤沸火初红,随手泡方便又干净。2、茶海...

用银器泡茶喝对身体有没有什么危害？1）首先，金银等金属具有较高的稳定性，在泡茶的过程中不会发生任何化学反应，大可不必顾虑，可以放心使用。3）银壶最大特点是具有极强的导热性能，用银壶烧水具有软化水的作用，用它泡出的茶更有利身体的健康。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加热前请先搅拌，等室温后再插电加...

泡茶有很多讲究，不同地方泡茶的方法各有不同，但基本步骤是一样，希望对你有所帮助。具体的泡茶步骤为：1、温具，即用热水冲淋茶壶、茶杯，随即沥干，目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，有专门用来煮茶的器具等等。泡茶的步骤是什么？喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮还是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡出来的茶才好喝。具体的泡茶步骤...

喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。换句今天话说，陆羽提倡茶水分离，只喝汤水。中国人喝茶把茶水分离的时间，有二个节点，一是宋代一是明代。首先，大多数杯子都无法做到茶水分离茶叶长时间浸泡在水中，哪怕水温比较低，也会缓慢释放隐藏在茶叶中的内在物质。喝茶为什么茶水分离？喝茶为什么茶水分离？看似简单问题，实际是喝茶入门问题。茶与喝茶意义在于人，茶叶发展历史围绕中心就是人。离开人自身说茶，茶只是一种普通植物，没有什么茶道茶艺茶礼，更不会有什么功夫茶和工夫茶。人体健康自身需要营养，需要补充各种食物及...

六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，时间不足则茶味寡淡，时间太长又带苦涩。红茶用多少度水冲泡最好？泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。。红茶属于全发酵茶叶，水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出，比如儿茶素，如果水温过低，就需要更长的冲泡时间才能析出，...

由此可见，保温杯有一定的局限性，也就是说，保温杯溶量大小决定泡水的几个品种，每个品种泡水的量。为什么这样讲呢？我在想，保温杯有大有小，大的有500~1000克，小的300~500克溶量。有能泡水喝的养生品种有（丹参，北沙参，玄参，苦参，明党参，南沙参，老姜，杜仲，石斛，蒲公英，金银花，野菊花，车前草，胖大海，陈皮，灵芝，海马，鹿茸，山楂，等等）上述仅供参考。保温杯里泡枸杞养生，还有哪些食材适合泡水喝养生？谢谢邀请保温杯里泡枸杞养生，还有哪些食料适合泡水喝营养？对于这个问题值得探讨与研究。为什么这样讲呢？我...

普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。泡茶的时间长短，需按茶叶具有特性来定。普洱茶用什么温度的水泡最合适？普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，还有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。1、使用高温的水冲泡普洱茶，可很好的发散茶的香味，能够快速浸泡出茶味。可使用高温水同样易使茶泡出苦涩的味道。2、...

2、滇红将茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素和茶红素，降低了茶的苦涩味，让茶汤顺滑3、小罐茶滇红产自云南的凤庆，确实是滇红的核心产区，在茶叶里面是不是核心产区对茶叶的品质影响太大了。小罐茶滇红香的原因：1、其原料确实挺嫩的，都是带金毫的芽头，总体来说小罐茶的品质算不上特别好，也不差。小罐茶的滇红为什么那么香？其实并不仅仅是小罐茶的滇红那么香，大部分的滇红都是很香的。滇红是国内唯一一款大叶种的红茶，生长在海拔和温度都比较高的云南，越是往南的茶树其鲜叶的内含物质越是高，尤其茶多酚的含量，所以一般做绿茶的话略显苦涩。...

放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，建议放2-5克茶叶，即放茶量约占茶具容量的五分。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。为什么感觉铁观音越来越难喝？喝过优质铁观音的茶友，都会念念不忘。有些人已经十多年没喝过，有些人甚至更长时间没喝过，而他们至今还记忆犹新。有的喜好在网上买一些廉价的铁观音，很便宜而且还有什么东西赠送；还有的被一些不良商家给蒙蔽了买了高价的劣质品铁观音。安溪铁观音的年产量已从...

这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，有专门用来煮茶的器具等等。总得来说，盖碗泡茶的茶水比例为1:22，如果家里的盖碗太大或太小，也需根据比例调整投茶量。冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。怎样泡茶喝茶才是正确的？谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看...

欢迎关注【懂茶帝】！紫陶茶具多为云南建水紫陶，始于道光年间，产于云南地区，是古老的艺术文化载体。首先，泥料不同建水紫陶泥料取自建水五彩山，分为红，黄，青，紫，白五色土，泥料以高岭土为主，矿物质相对单一，砂性不足，制成泥料非常细腻，可做到200目到300目泥料。黑茶适合用紫陶茶具冲泡吗？欢迎关注【懂茶帝】！紫陶茶具多为云南建水紫陶，始于道光年间，产于云南地区，是古老的艺术文化载体。黑茶是适合用紫砂茶具冲泡的，因为：第一：紫砂壶具有保温导热、能够保留茶叶的香气；第二：紫陶壶铁元素含量丰富，传热快，保温效果好，...

(3)泡茶时间过长：茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。这样收存的茶叶只要不是大叶散茶，一般细茶，珠粒类等茶叶放进去容易倒出来方便的都可以放。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好...

额，好吧，至少我没忘记过！回答问题本身，紫砂壶你原来如果一直泡一种茶的话，就重新开壶，其实就是把茶壶洗干净就行了，多用开水冲冲，然后擦干净了，重新泡茶就行了，至于想泡什么茶随便你的，紫砂壶什么茶叶都可以泡的，没那么讲究，用不着一壶一茶，当然茶壶多的话无所谓啦！我原来也用段泥泡绿茶，后来也泡红茶，总之，紫砂壶泡茶取决于你自己，越简单越好，不用简单的事情复杂化，越简单越真实，泡茶也是如此！好吧，就回答到这边！。茶叶泡完以后，茶叶渣子你们都干什么用了，我一般直接倒掉？喝完茶所剩下渣子，大部分人都倒掉，它基本上没...

白茶版茉莉花茶是用大白茶茶树为茶胚的原料与茉莉花茶窨制而成，与福州的茉莉花茶有些不同，算是福鼎的特色茉莉花茶。说起茉莉花茶，想必很多人不会感到陌生，福州是茉莉花茶的发源地，很多福建人小时候基本都喜欢喝茉莉花茶，我也不例外，而且以前我老家福鼎也有做种植茉莉花，制作茉莉花茶，不过茶胚不一样。如何正确冲泡茉莉花茶？大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。如何正确冲泡茉莉花茶？花茶被称人们戏称为第七大茶系，因为喜欢喝花茶的人可不少，花茶不仅香气浓郁，而且品种多种多样，有各式各样的花茶，其中就让人津津乐...

1.泡茶要注意水温泡茶时要根据茶叶的嫩老、发酵程度、陈放时间来决定水温。一般来说，茶叶越嫩，用来泡茶的水温就越低，如很嫩的绿茶芽茶，泡茶水温在85度左右为宜。所以，选茶时以芽茶的多少来衡量茶叶的品级并不适用于所有的茶叶品种和茶类。2.泡茶要注意方法常见的泡茶法无外乎闷泡法和功夫茶泡法两种，两种泡茶法分别适用于不同的茶。如何泡茶口感最好？泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，才能使茶的味道更好。茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般来说，细嫩之茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多，要少放些。...

关于紫砂壶的选择，最主要取决于你自己，我的建议就是选择一把实用，漂亮，做工泥料都不错的壶即可！当然眼缘也很重要！我这边就用我自己的观点来解释一下！紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料，我之前也做过很多解释了，选择泥料，选择通用的紫泥，段泥，红泥就行了，不要轻易相信一些所谓的极品泥料，人人都说我家有大红袍，那我在想，既然每个人都有大红袍，那这个大红袍泥料是真是假呢？！这个就要打个问号了！泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的，当然有好也有坏，我这么解释吧！我有一堆紫砂泥，我首先要挑选泥料，可以分成紫泥，段泥，红泥，然后我...

泡茶的水温，会直接影响茶汤的品质。烧水时随时留意水的变化，可以眼睛看水中起泡的情况，或以耳朵聆听水沸的声音。如果体质属温性的人群，就要用冷（10度以下）开水冲泡。网上很多文章介绍说红茶需要冲泡5分钟，道理在于这个时间段有利于红茶有效成分完全浸出，这估计是直译自外国人写的文章，会喝茶的人看了都会笑话的，5分钟浸泡的红茶，那是什么味道？实际上，只有普洱茶或黑茶需要5分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。红茶用多少度水冲泡最好？泡...

绿茶一定要放冰箱里保存吗？很多人都觉得绿茶一定放到冰箱里保存，不一定，也可以放不放冰箱保存，放冰箱里可以延长保存时间。把绿茶放在冰箱里，可以有效的延长它的最佳赏味期。为什么要用玻璃器皿来冲泡绿茶呢？那是因为玻璃器皿是透明的，可以方便欣赏绿茶的颜色，如果你不是为了欣赏绿茶，就其他的材质来泡茶也是可以的.过了最佳赏味期的绿茶能要吗？过了最佳赏味期的绿茶，并不等于变质的绿茶，只要没有变质是可以喝的，哪怕存放超过了一年，只是茶的颜色会变得没有那么鲜艳嫩绿，喝起来也没有那么清香而已.绿茶一定都是绿色的吗？绿茶不一定...

这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，有专门用来煮茶的器具等等。比如说倒茶不能满杯，不要茶壶口对着客人，不能倒茶水流过快等等，其实只要能从对方的角度出发，很多茶礼就自然了。倒茶的礼仪有什么？感谢悟空邀请，我是晨曦小荷，我来回答这个问题。倒茶的礼仪有什么？入乡随俗，恭敬第一，实效为准。比如说倒茶不能满杯，不要茶壶口对着客人，不能倒茶水流过快等等，其实只要能从对方的角度出发，很多茶礼就自然而然了。如果实在照搬套用，那么可以去找茶艺培训资料...

三、泡茶时要注意选择合适的水有的茶友泡茶不太注意选水，会用自来水来泡茶，中国绝大部分城市的自来水消毒水味道特别重，不适合泡茶，如果用这种水来泡茶，茶叶的品质越高，泡出的茶汤喝着心理落差越大。喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡出来的茶才好喝。泡茶的步骤是什么？喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮还是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡出来的茶...

普洱茶确实“脏”。普洱茶为什么“脏”？一、尘土、石头、布条、头发的脏。题主说的普洱茶，在冲泡前最好是要洗茶的，生普新茶，洗一遍就行，熟普或陈茶，由于渥堆发酵时间较长，容易沾染上更多脏东西，或者陈味较重，最好要洗两遍。普洱茶分生茶和熟茶，不同的普洱茶我会采取不同的洗茶方法。普洱茶脏吗？普洱茶确实“脏”。普洱茶为什么“脏”？一、尘土、石头、布条、头发的脏。茶农把它摘下来，地上铺彩条布、席子，把它晒干，就像北方晒麦子麦场一样。有的把茶青放在房顶上晒，就稍微干净点。当然，这是以前，现在茶农也非常讲究，这些头发、布...