泡茶

高热量及高脂肪食物除了增加热量和油脂以外，并没有多少营养。减肥期间每天食用多少蛋白质，根据每千克体重需要1克蛋白质来计算，假如你体重为70千克，那么每天食用70克蛋白质即可。一，菊花茶是不是可以长期当茶饮？菊花属于寒性的食物，需要搭配温性的食物一起食用比较好，如枸杞搭配菊粉就可以起到互补的作用。菊花茶可以减肥吗？市场销售的那些减肥药靠谱吗？一，菊花茶是不是可以长期当茶饮？菊花属于寒性的食物，需要搭配温性的食物一起食用比较好，如枸杞搭配菊粉就可以起到互补的作用。但是对于寒性体质的人群建议通过喝菊粉茶来减肥。...

鲜桂花洗净是可以直接泡茶的，不过鲜桂花含水量大，泡出来的茶口感和干桂花泡的口感是会有一些差异的。现在很多药店、超市都有卖干桂花的，将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡，一杯香香的桂花茶就做好了。现在正式桂花快要开放的时候，怎样吃桂花，保存桂花的香味也是比较应景的。桂花泡水喝有什么好处？桂花是中国十大传统名花之一，除观赏外，也是秋季常见的保健食品。现在很多药店、超市都有卖干桂花的，将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡，一杯香香的桂花茶就做好了。那干桂花泡水喝有什么好处呢？1、很多...

您提到泡铁观音的水温，我觉得是再讲讲我认为冲泡铁观音大家容易忽略的点。泡茶的水温当然要用100°C的，因为铁观音是半发酵乌龙茶，优质的铁观音含水量在3%—5%左右，非常干，这样做一方面是为了便于保存，一方面是工艺优秀的表现，所以必须用开水冲泡，而且我们泡茶可能有时候周围环境下降，比如空调环境下，或者是阴雨天或者冬天，周围环境很低，我们看到是100℃的水，可能水温并没有达到。泡铁观音茶为什么要用90℃以上的水？谢谢邀请。冲泡铁观音，需要用100℃的水温，这样可以更好激发茶的香气和滋味。您提到泡铁观音的水温，...

六甲番人喝茶多年，现总结冲泡红茶水温经验如下：1、大叶红茶宜用100℃冲泡，小叶红茶温度稍低。感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】现在很多的女性朋友喜欢喝红茶，在泡红茶的时候是有技巧的，也就怪不得往往很多人冲泡不得法，感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了，下面咱们细细道来，抓住几个主要的点，每个人都能冲泡出适合自已的好喝的红茶；现代人讲究养生，而茶饮则是众多养生中最常见的一种，近年来越来越多的人开始喜欢饮红茶，研究发现，红茶中富含维生素A，钙、磷、镁、钾、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素，经常性的饮用对身体大有好...

泡茶需要准备什么茶具一般备着茶道六君子，也就是茶勺、茶匙、茶则之类的，此外选择盖碗、品茗杯、玻璃杯、公道杯、紫砂壶等茶具。今天我就给大家说说刚学泡茶要准备哪些茶具，希望对茶友们有用。泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。好茶必须用茶具吗？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。不用，喝茶随意就好，可以根据自己的经济能力去选择茶具，没必要追求“假大空”茶不一样，所需茶具也不一样若泡绿茶，则用玻璃杯，这是最佳的选择，因为可以用玻璃杯泡绿茶，可以很好欣赏绿茶在水中的状态。并且绿...

茶具也发生了非常大的变化，明朝出现的紫砂壶，而且紫砂壶也从大变小，所以对于投茶量也在不断变化，同时中国的计量衡也不允许喝茶的人对每一泡茶都有严格的计量。泡茶究竟该放多少茶？中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不很详细，看见这个问题在中国茶文化中不是一个大问题。我认为这个与各个时代茶的制作过程和品饮形式有关。在明朝之前，中国的茶主要是煮饮和冲泡并存，明朝之后，由于明太祖废弃团饼该散...

蒲公英根和新会柑焙茶，新会柑能和中蒲公英的性寒，泡水喝能达到调理消化系统、健脾开胃、活血解毒等功效。另外，3年以上自然陈化的新会陈皮，是一定没有苦味的，这也是新会道地产的皮和外地皮一个十分重要的标志（新会水土决定了新会柑不会制造出苦的新会陈皮）！所以，如果你吃到的新会陈皮有橘子果皮那种苦味，那它几乎可以100%肯定是“非新会陈皮”了！。如何辨别新会陈皮？新会人来回答一下。所以“外行看热闹，内行看门道”。很多网上淘宝卖家说的“看皮色辨真假”就是明知道自己是假货还设定符合假货标准来让你判断！毕竟陈皮最容易造旧...

水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。2.枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。泡枸杞子茶多少度水合适？导读：在我们日常生活中，枸杞是非常常见的一种中草药植物，药用价值极高。我们总是能看到某些花茶中会包含有枸杞，也会发现有些种类的粥里含有枸杞。我们都知道枸杞有明目的作用，其实不仅仅如此，枸杞还有很多其它...

（普洱我是习惯当所有茶叶的反面教材的，他们吹嘘苦涩过期天价刚刚每一项都能对得上）龙井茶入菜在杭州是传统，在茶农的农家餐厅经常能看到茶香排骨，龙井点蛋，龙井虾仁，等菜品。龙井茶是绿茶工艺，外形光滑平直，是为数不多的色香味形四绝集一体的茶叶之一，龙井最早在杭州的西湖周边的群山中由茶农加工，所以西湖龙井是龙井茶的极品产地，现在的龙井茶技术传播在浙江的大多数产茶县都有加工，近十年远至贵州广西四川甘肃山东等省都有龙井茶加工，龙井茶产量很大，中国年产量几万吨，除了少数产区以外，龙井茶由于价格透明，芽级分等级，口味香味...

原创问答：真茶君—普文《1》茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说白了要看5个主题，1.看什么人泡。如果退而求其次，在生活中泡茶建议第一选择使用纯净水。下来再说泡茶水温，如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。什么水最适合泡茶？选用合适的水泡茶，是指对水质选择和水温的把控。先说水质选择。自古至今，历代茶圣茶仙们都认同：“好茶须有好水配”只有鲜活的好水和优质的香茶相遇，茶水的味道才会登峰造极，因此水质选择至关重要。由于茶叶本身呈弱碱...

泡茶时产生的泡沫来源于茶皂素。大伙泡茶时大多会产生泡沫，产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”，是皂苷的一种。那么既然这些泡沫具有如此好的功效，为什么我们在泡茶时是习惯性把泡沫刮去呢？我分析主要是习惯性心里因素，茶叶加工是露天的，喝茶时担心各种灰尘甚至农残，所以在第一道润茶时把这些粉尘随着泡沫一起去除，喝茶也安心。古树茶泡出来有很多泡泡是为什么？首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。...

茶饼压制，确有松紧之分。第一个动作就是直直的深入茶饼。利用杠杆原理，慢慢的撬开茶饼。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。七十年代中期，云南茶叶进出口公司所属的三大茶厂才承担起了利用人工渥堆后发酵工艺加快普洱茶书城的新工艺生产普洱茶出口的工作。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次...

其实茶就是一普通之物（当然也有品质之分），一种很大众的饮品，你有点贵一点也无可厚非。谢谢邀请！喜欢喝茶，到底需不需要理由呢？茶甘甜，这个理由很充分；茶微苦，是爱上喝茶，这是不需要理由的。所谓的‘’茶道‘’很讲究，而且不是一般地讲究，不过在我看来确实有点过分了：暂且不说先闻杯（一空杯有什么味道吗），也不说举手投足一招一式（貌似武侠小说里的太极），更不说口中念念有词，单说这第一泡什么什么的，第二泡又什么什么的等等等等，表演的嫌疑太大了，与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱（我这个想法是不是太俗了）。茶很...

欢迎关注【懂茶帝】在正式的茶席中，茶盘是一定要准备的啦~那家里泡茶就不需要了吗？并不！一般在家里泡茶很随意，简单的一个桌子上就开泡了，但泡的时水滴的哪都是，这时你就需要一个茶盘啦~看到这里大家是不是有点疑惑啊~茶盘怎么能小小的？我们潜意识地认为，茶盘都是这样滴↓↓↓其实茶盘不仅指这种大规格、双层，有单层，材质上也会有木质、竹质、金属、瓷质的不同种类。泡茶的步骤是什么？喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮还是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡...

西施壶是经典传统造型之一，大家熟悉，你所说的“朱砂壶”，我们做壶业内很少用这名称，按我的理解，应该是朱泥壶。我平时对于新壶的处理是这样的：用干净的水把壶里外清洗干净，再用温水或少量的开水烫遍壶里外，放茶叶开泡，仅此而已！如果壶有问题，不管你用什么办法开壶，都是没用的。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，...

洗茶、醒茶、温润泡，如何更好地唤醒茶？洗茶已成为很多人泡茶时的习惯，无论泡什么茶都把第一遍的茶水倒掉。碎茶由于茶叶嫩，一般不需要润茶，否则茶营养会流失严重，导致茶没有保健效果可言。洗茶，在日常泡茶中一是清洗去尘，二是醒茶、润茶。泡茶前需要洗茶吗？谢邀！很多茶友，因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限，导致很多人把“洗茶”误解为：“洗去茶叶中原有的不干净成分，然后再品饮。”其实，这在严格意义上是一种误导，因为“洗茶”的最初意义，并不是“清洗”的意思，而是“用第一泡茶来唤醒存放在储茶罐中的茶，又称为...

第二种就是在使用过程中出现“吐黑”的现象，表面上出现不均匀的黑色斑点，这种现象一般出现在段泥壶上，由于在烧制的过程中温度不够，所以在日后泡茶的过程中会出现“吐黑”现象。为何泡茶之水如此讲究？千百年来的茶文化，对水的要求是有很多.讲究的。为何泡茶之水如此讲究？为何泡茶之水如此讲究？千百年来的茶文化，对水的要求是有很多.讲究的。茶水，茶水。泡茶一定离不开水，一撮香茗，一壶开水，泡出一杯浓香醇厚，芬芳馥郁的茶水，品茗一口有沁人心脾之甘冽，茶圣陆羽对水要求有:山上水，江中水，井下水一说。讲究的是山上江中井下不容易...

第三集：你是砍柴的，他是放羊的，你和他聊了一天，如是你学会了放羊技巧，原來羊是这么放的，他学会了砍柴技能，原來柴要這樣砍柴。泡茶究竟该放多少茶？中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录不很详细，看见这个问题在中国茶文化中不是一个大问题。我认为这个与各个时代茶的制作过程和品饮形式有关。在明朝之前，中国的茶主要是煮饮和冲泡并存，明朝之后，由于明太祖废弃团饼该散茶，所以中国茶文化加入了一个...

经常听见或看到市面上有存放了20多年的老白茶饼，我们照着市场上出现紧压白茶饼的时间来推算，十二年以内的大家都要认清楚真假，何况十二年以上的白茶饼。六、上架摊晾将套有布袋的茶饼从模具中取出，放置在平铺架子上面，目的是及时散热，让茶饼阴干祛除水分，自然成型。茶饼是怎么做成的？目前在茶叶类别中有压成茶饼，好像就普洱茶跟白茶，而且白茶是近10来年的时间才向普洱茶看齐，将散茶压成茶饼。白茶紧压茶出现时间最多在06-08年之间，于是就给大家提供了一个辨别老白茶的参考。经常听见或看到市面上有存放了20多年的老白茶饼，我...

绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温，泡茶的器具的具体情况来操作。②泡茶水温在70一80摄氏度时，嫩度高的鲜嫩绿茶营养物质析出均匀，又耐泡，好的时候，五六泡茶有香味。四、泡绿茶一定要注意泡茶的水温很多茶友泡茶时，水烧开了就直接冲下去，沸水泡绿茶是大忌，这样泡出的茶茶叶会出现题主所说的那种现象，茶叶发黄，茶汤苦涩。绿茶泡几次最好？在中国，几乎所有茶叶产区都有绿茶。绿茶也是自古至今唯一强盛不衰的茶叶产品。绿茶泡几次最好？实际上要根据:绿茶的品种，泡茶的水温，泡茶的器具的具体情况来操作。(一)绿...

（说明一下，就在头条看到的号称西湖龙井的是其他龙井假冒的多）您说的问题，我没有看到照片，估计着大概是早期的乌牛早吧，而且是几个大型批发市场的统货吧。所以西湖龙井采摘是一芽一叶展开以后才开始采摘，简单的说就是长度也达到三厘米左右了，这样的茶叶滋味也有了，香味也足了，而且没有苦涩味，同时茶味也比较浓，耐泡，就是样子没有芽孢好看。泡茶究竟该放多少茶？中国的茶文化历史悠久，在唐代陆羽《茶经》中就有各种制茶，存茶，煮茶，分茶，品饮的方法和茶具，茶器的记载，而且非常详细。但是对投茶量从各种书籍来看都没有记录或者是记录...

我是强哥我来回答为什么我们茶艺师泡茶时要倒掉一些“沸茶”呢。以前，我们当地人用茶壶煮(煨)茶喝，很多人家舍不得茶叶，也喝不起茶叶，弄到茶叶后，用瓦茶壶(陶制)加点茶叶冷水，放在灶火中煮(煨)茶，茶水象酱油一样，喝起来跟白开水没有什么两样，甚至馊掉了，变质了。为什么有些人泡茶要用盖碗？我泡茶习惯用盖碗。鲁迅先生说：“喝好茶，是要用盖碗的。”盖碗又叫三才碗。而什么才是“三才碗”的真实含义呢？从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分，象征天、地、人，是中国文化天人合一的精髓展示。茶人们认为茶盖在上谓之天，茶托在下谓之...

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。可能有些朋友会问，保温杯、铁壶什么的保温效果有的也很好啊，为什么不选用这些茶具？泡茶时，不建议使用金属壶泡茶，因为茶汤会腐蚀金属，这种茶汤长期喝对身体不好，所以，金属茶杯或茶壶都不是泡茶的最佳选择。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐，才能泡...

大伙泡茶时大多会产生泡沫，产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”，是皂苷的一种。那么既然这些泡沫具有如此好的功效，为什么我们在泡茶时是习惯性把泡沫刮去呢？我分析主要是习惯性心里因素，茶叶加工是露天的，喝茶时担心各种灰尘甚至农残，所以在第一道润茶时把这些粉尘随着泡沫一起去除，喝茶也安心。冲泡白茶为什么有白沫？白茶上面有好多白毫，所以在冲泡时有白色的沫，属于正常。冲泡白茶细节点：《1》首先一步都必须温杯，温杯就是用开水将茶器烫一下，这样可以消毒杀菌、清理茶器，也可以让茶器温度升高，对醒茶有帮助，能让茶叶更快的激发出...

说二句，说到"高冲和低就方式泡茶，就是平时常说的茶道整个泡茶流程。跟那些大热天，要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。怎样学习茶文化？我个人认为任何一种学习都需要循序渐进，茶文化的学习也不例外。一般意义上的茶文化学习包括了茶文化理论知识和茶艺操作实践。理论知识可以通过上网查阅资料、阅读茶文...

(二)基本生活习惯我们平常泡茶确实是用很烫的开水，这样茶香才会逼出来，让人心旷神怡，并且趁热就着茶香茵蕴之气，分几小口，慢慢的品尝。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样不烫才怪。那到底应该怎么泡辣椒才不会烂呢？现在厨子就说说泡辣椒的一些小技巧。用盖碗泡茶怎么不烫手？泡茶喝茶，美感先从茶器开始。给喝茶的人带来舒畅情绪基调，茶更香，神更悦。很多人愿意用盖碗盖碗，价格美好且美观闻香、观赏、泡茶独具优势，盖碗是每个茶人都会热衷使用的。为什么盖碗是每个茶人必修课？因为难拿，还烫手，稍微拿不对，就会烫到无法继续或...

请点击此处输入图片描述为什么人们要洗茶？洗茶也有两种情况，第一种情况，清洗茶叶。洗茶、醒茶、温润泡，如何更好地唤醒茶？洗茶已成为很多人泡茶时的习惯，无论泡什么茶都把第一遍的茶水倒掉。我的方法是沸水洗茶具，投茶要看嫩度，新旧程度，是否老树茶等，洗茶有人称之为醒茶的一部分，以我理解，洗茶是为接下来润茶作准备，洗茶要看茶，比较嫩的，新的茶，水温85度的开水为好，老树茶并有一定年分的茶，最好用95度以上的开水为好。泡茶前需要洗茶吗？谢邀！很多茶友，因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限，导致很多人把“洗...

普洱茶受到不少人欢迎，要泡出口感好的茶水，茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要，有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的，掌握好水温，对茶性展示很重要。其实，冲泡普洱茶的水温，并非越高越好。故泡普洱茶水温也是要根据实际情况来定。如何冲泡普洱生茶比较好？我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:如何冲泡普洱茶生茶比较好？普洱茶生茶市面上比较常见的以紧压茶为多见(砖、饼、沱)，普洱茶冲泡如果条件允许的情况下最好选用紫砂壶冲泡，真正的紫砂壶透气、保温性好，普洱茶的水温要求是100度为好，像在云南后者西藏...

沸水容易将绿茶烫坏，变黄。有不少朋友反映，他们在泡绿茶的时候，茶汤有时候会变成黄色不是说绿茶是绿叶绿汤吗？为何后期汤色会变黄？在说原因之前，我们先来看看一般什么情况下，你的绿茶汤色会变黄。久泡之后茶叶中有效成分开始减少，茶汤颜色开始变化，不再碧绿，是变黄。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。其中杀青工艺就是通过...

这也是为什么茶艺师泡茶时，一般都会先品一下，然后根据口感调整后续的冲泡手法。这样的情况是正常的水味，此时的茶汤也称作尾水，带有水字，自然就有水味。相反用碱性较强、水质较硬的水冲泡茶品，会使有的茶品滋味变差，出现茶水分离的水味。除了尾水时出现的水味，有以下5种情况会导致普洱茶出现水味：1.茶叶本身内含物质不足，或者过于细嫩普洱茶的原件采摘，最佳为一芽一叶或一芽二叶，也有的是一芽三叶。为何泡茶之水如此讲究？为何泡茶之水如此讲究？千百年来的茶文化，对水的要求是有很多.讲究的。茶水，茶水。泡茶一定离不开水，一撮香...