茶叶

茶叶店的生意能经营下去，主要有以下几点:1、季节明显:茶叶生意主要有3个重要节点，①是清明节前后，是春茶上市，明前茶很贵的，也是茶叶中品质最好的！②八月十五前后，这个时候是中国人一年一度的送礼重要节点，送茶叶是很多人不错的选择；③过年前后，也是送礼的居多，再就是过年了，自己家也要买些茶叶备用；2、人群不同:第一类，是谈生意的！喝喝茶，所以你看到的冷清，其实有可能是安静，热热闹闹的是菜市场，怎么谈事情/生意呢？第二类，熟客！和茶叶店老板素来关系不错，春茶上市的时候，会找到老板“给我留点明前铁观音”，八月十五...

茶叶的味道分气味和汤水味。气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。茶叶的汤水茶味，依然是以茶香入水，甘润不苦涩为上现在茶种的选择上白茶黄金芽极白等一些苦涩味极低的茶种为上，就是老茶树土茶我们也选择在山区坡地云雾缭绕的的地方出来的茶叶，茶香味甘不苦涩，后期的大叶茶夏秋茶口味比较差，一般情况下我们一直推荐提倡喝春茶。不同种类的茶都是什么味道？茶叶的味道分气味和汤水味。气味是茶叶中挥发性...

东道主浙江省肯定要看，福建、安徽、云南也要看，北方茶区陕西、四川也必要要关注。茶叶也是一样，过去普洱那些饼砖沱是工艺落后的游牧民族所用，加上落后的交通条件，紧压茶可以防止受潮发霉等情况发生，同时云南是落后的名族地区，其茶叶加工技术，茶种改良极其落后，才有了普洱这种奇葩茶叶的存在。石家庄什么时候有茶展？中华文化源远流长，随着时代的发展、信息传播途径的多样化，中国古老的文化被外界越来越多的人熟悉，比如开茶展，就是通过这种形式来展现茶文化、了解中国历史发展进程。石家庄是河北的省会城市，这里人口流量大，是交通要道...

1.淘宝，2.京东，3.拼多多，4.美团等这是中国常见且用户量极多的购物平台，这些平台的物品已经挑选的量非常之多，已经很难数出来，没有不能买的物品。图为生态为第一要素的茶总结普文在粉丝1100左右，头条输出茶叶方面问答内容输出，已经在2个月内，销售突破6万元，这是淘宝等平台，在您没有资金投入的情况下，无法实现的销售。我想卖茶叶，哪个平台好呢？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，对于这样的问题，也是普文一直都在思考问题，信息的渠道已经非常之透明了，而实体店的优势已经快不复存在。云南省凤...

能降三高的苦荞麦是可以和桑叶一起泡茶喝的，这也是从古代都有所记载的。有国外学者证实：喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，茶叶当中含有多酚类物质，如茶多酚，这对于糖尿病人的血糖控制是非常有好处的。茶可以降三高吗？这题稳糖君坐不下啦，想要来凑一波热闹！稳糖一直致力于为糖友提供胰岛素泵免息分期和调糖服务，帮助糖尿病友控制好血糖。不能绝对的说茶都可以降三高，毕竟茶也是分种类的，它的功效也不同。但是有国外学者证实：喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，茶叶当中还含有多酚类物质，如茶多酚，这对于糖尿病人的血...

苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的，基本上没有什么副作用，苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁，它能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。苦荞茶有什么功效？一、苦荞茶的营养价值苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9...

古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。像如今那种恨不得将一个村寨细分成三、五种茶的做法制作出来的茶是没有经过验证的，要知道拼配茶和单一的某一个小区域的茶的茶性是完全不一样的。古树茶属于什么茶？感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一...

中国的茶叶品种繁多，制作工艺也各不相同，茶叶的特点也是各有千秋，而每个人的体质不一样，适应的茶也不一样。可能是石灰缸里面环境干燥，里面的物质各守其本的原因，很少有茶叶与果干串味，茶叶也没有不好喝了的感觉。什么样的茶叶叫黄茶呢?黄茶的制作工艺和绿茶差不多,不过多了一道闷黄,这个"闷黄"过程是黄茶制法的主要特点,闷黄的具体操作,有的是堆积半成品茶叶,有时要拍紧盖上棉套,有的用纸包紧茶叶,有的只闷一次,有的要闷两次,方法不一,工序也不一样,主要有湿坯闷黄和于坯闷黄,黄茶代表品种有君山银针、蒙...

手工揉茶时，分为热揉和冷揉。首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁附着在茶表面，一旦冲泡，茶汁马上入汤，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。所谓热揉，就是杀青后趁热开始用手揉制，利用叶片处于温软状态，使茶汁更易于被揉出。但并非等级最高的头采茶就一定是好茶，制作一款好茶要受到其他多种因素影响，例如：茶青产地、工艺、制茶期间的天气等。手工制茶热揉好还是冷揉好？首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁还附着在茶表面，一旦冲泡，茶汁马上入汤，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。手工揉茶时，分为热揉和...

茶山上鱼龙混杂，孬茶好茶都要喝，不品鉴怎么知道哪个好呢。有一档子做低档茶的(也有人称垃圾茶）。本人在茶山做茶多年，有些是因为业务的关系，有些纯粹是交朋友，结识了一些大大小小的茶老板。进入2000后后期，勐海茶厂逐渐拉开了与下关茶厂的差距，并且越来越大，这是为什么呢？首先勐海茶厂占有地理优势，云南名山、名寨茶大部分出自版纳地区，而下关茶厂所在区域并无特别出名的茶。为什么茶业公司创始人这么多早亡？本人在茶山做茶多年，有些是因为业务的关系，有些纯粹是交朋友，结识了一些大大小小的茶老板。岁月匆匆，一晃这么多年过去...

锡箔内膜自封袋是我最喜欢的存茶容器：这种容器可以说是家庭短期、长期存茶最实用、经济、方便的容器了。写在后面的话在家庭存茶中，把所有的茶一股脑扔进冰箱储存不是正确的存茶方法，一定要给茶叶选择一个合适的存茶容器，切忌让茶叶或者茶叶的原始包装裸露在空气中，这种存茶方式会让茶叶的寿命大大减少，变质的可能性变高。家里存茶用什么容器最好？家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种，按照实用、经济、方便的原则，不同的茶应该使不同的存茶容器。家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶（普洱茶生茶除外，后述皆同）、黄茶、红茶、乌龙茶，这些茶适合...

然，此一步骤并不叫洗茶，而是“醒茶”。为什么没有洗茶之说？假如：茶叶表面有灰尘，通过洗一次茶就能洗干净吗？不能吧，你洗碗一次就能洗干净？得多洗几次吧，那你品什么茶呢？茶叶都被你洗淡了。【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。茶是否真的要洗？茶是否真的要洗？没有洗茶之说，只有醒茶之说。这是一个误区，大多数初学者，茶人，或者茶艺培训讲师都会犯这个问题。为什么没有洗茶之说？假如：茶叶表面有灰尘，通过洗一次茶就能洗干净吗？不能吧，你洗碗一次就能洗干净？得多洗几次吧，那你还品什么茶呢？茶叶都被...

传说是，绝大多数的茶叶是不要说是发霉的茶叶，就是隔年的陈茶都是不敢声张的，茶叶每年树上都会发新芽，而且茶叶是食品饮品类的，在头条第一次我找垂直领域的以为茶叶是三农，第二次才重新认证在美食领域的，食品安全有保质期储存条件等等种种限制，唯独普洱是唯一能不需要保质期，越陈越好的食品类农产品，发霉拿出来展示吹嘘的也有不少吧。茶叶发霉怎么办？茶叶发霉了就扔，不需要解释。说起茶叶发霉了能想到的是一件新闻，一件旧闻和一个传说。一件新闻是今年安徽黄山地区的歙县一家茶企两三千吨茶叶被洪水浸泡以及一些同时报道的个体工商户...

关于明前茶什么时候上市，由于我国茶区分布很广，各地茶叶上市的时间不一样，所以上市时间有所区别，以下提供几个地区的明前茶上市时间仅供参考：1、云南普洱茶3月5日左右开始，台地茶开采，而古树茶要等到3月20日开始，25日左右会大面积开采。南方的明前茶一般几月份新茶上市？关于明前茶什么时候上市，由于我国茶区分布很广，各地茶叶上市的时间不一样，所以上市时间有所区别，以下提供几个地区的明前茶上市时间仅供参考：1、云南普洱茶3月5日左右开始，台地茶开采，而古树茶要等到3月20日开始，25日左右会大面积开采。2、西湖龙...

秋季常见的茶叶病害主要有：茶饼病，嫩叶上初发为浅黄色小点，后扩展为圆形病斑，伴有灰白色粉状物。虫害严重的，采用化学防治，市面上防治茶蚜害的药剂很多，学着低危害，残留短的进行喷晒。一般而言，采摘过渡，杂草多的，阴湿，低洼的茶园病发率高。秋天茶叶病虫害有哪些？我国各地茶区分布广泛，虫害种类繁多。各地主要病虫害的种类也并非固定不变，随着时间和空间的转移，虫情也会发生变化。以我们浙江松阳绿茶产区为例，秋季的病虫害主要有以下几种。茶小绿叶蝉。加强管理，及时清除茶园杂草以成虫吸食芽叶汁液危害，受损芽叶卷曲硬化，叶尖红...

当然是纯料好，听起来好听，喝起来口感好，买起来价格也好！什么是纯料？顾名思义，纯料是相对于拼配料而言的，是同一种料，一片茶园、一个山头、一个村寨的茶叶原料，但严格意义上来说，普洱茶并没有纯料的说法，在同一棵茶树、同一片茶园里的茶也存在东西南北的差异。古树纯料要存几年味道最好？很多人认为，搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山，看茶树，看采摘，看萎调，看炒制，看晒干，……，然后打包回府才放心。实际上，故事情节可以这样安排，可是，如果不是当地的人，谁都是没有时间和精力守护这些茶叶，毕竟，从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好...

（当然，我是针对白茶小青柑发表的言论，普洱小青柑依然适用）而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底，和新会小青柑一起制作的茶。自两年前小青柑面世以来，整个的茶界，最火热的莫过于新会小青柑了，热潮一直持续至今，期间也有柠檬红茶等出现冲击王位，但截止现在，小青柑仍然是最火的茶类。小青柑为什么红了？感谢邀请。其实这两年，小青柑真的是非常红滴。至于为什么红了？我觉得大概有以下几个原因。（当然，我是针对白茶小青柑发表的言论，普洱小青柑依然适用）而市面上比较红火的小青柑主要是以普洱宫廷熟普为底，和新会小青柑一...

生津止渴原因：1.追其原因就是茶叶中的茶多酚、脂多糖、果胶以及氨基酸等物质，这些物质能与口中唾液发生化学变化，能够滋润口腔，使人感觉到口腔中非常的清凉。其实，虽然回甘和生津都是由茶叶中的多种物质作用于口腔中的物质或神经后产生的，但回甘和生津是两个概念，两种体感。为什么茶叶能够生津止渴？茶叶，原产于中国，在中国长江以南各省的山区均有栽培，为山茶科茶属植物茶的嫩叶或嫩芽。茶叶具有清头目、除烦渴、润肺化痰、消食解腻、利尿、抑菌解毒、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗癌的功效，可用于头痛、目昏、目赤、多睡善寐、癫痫、...

绿茶中的叶绿素会与空气中的氧结合，氧化后就会使得茶汤颜色变深。“那可不可以说，容易变色的茶多酚类含量高，因而质量比较好呢?”茶友问。绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。其中杀...

绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。嫩茶芽茶的特点是茶叶形态完美，汤水通透清澈，茶叶清爽鲜香，所以泡茶的时候往往是高温出香，在迅速散热保存汤色茶香的特点，最忌讳长时间闷泡，而保温杯泡茶恰恰是闷泡。保温杯为什么泡茶后茶叶发黄？保温杯设计的是杯身细长，密封性好，而且为了防烫还比较厚重或者双层杯壁，携带方便。也正因为这样的设计，其实对喝茶是有影响的，尤其是高等级的嫩茶芽茶，虽然我是职业的茶人但是我已经很久不要用...

有就是茶叶的储存方法和饮用时间，茶叶又不是酒，不会说越放越香之类的，新茶才是好茶，你看那些茶叶商店到了季节都会打出新茶上市的广告牌子，以此来吸引顾客。好喝的茶叶是多种作用结合起来的。贵州的生态环境较好，绿水青山环绕，空气湿润，阳光、雨水充足，空气质量好，适合茶叶树的生长，因此茶叶原材料的品质也有保证，“贵山”“贵水”出好茶。古树茶属于什么茶？感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱...

春季，夏季喝什么茶最好？饮茶是中国人千年来的传统习惯，不仅能补充体液，喝对茶有很好的养身健体的作用。喝茶也有很多的讲究，喝对喝好大有益处，喝不对则起不到作用，甚至能坏事。晚上喝普洱茶。上午喝绿茶，益气升阳，心神俱旺。下午喝乌龙茶，健脾消食，降脂瘦身。春季和夏季喝什么茶最好？春季，夏季喝什么茶最好？饮茶是中国人千年来的传统习惯，不仅能补充体液，喝对茶还有很好的养身健体的作用。文人墨客把茶文化做到了尽情的渲染和发挥继承。喝茶也有很多的讲究，喝对喝好大有益处，喝不对则起不到作用，甚至还能坏事。茶有很多品类，青、...

那么，这些只需要短期储存的茶，应该用什么容器最好？1.绿茶、黄茶、非碳焙乌龙茶没有开过封的茶可以放进冰箱保存：为了防止这类茶变质，很多家庭会选择把茶叶放进冰箱保鲜，这是一个很好的方法。有鉴于此，家庭存这类茶基于实用、经济、方便原则，以下一些容器比较合适：锡箔自封袋加厚纸箱：在家存茶近十年，这是我最喜欢用的存茶容器。家里存茶用什么容器最好？家庭存茶分短期存茶和长期存茶两种，按照实用、经济、方便的原则，不同的茶应该使不同的存茶容器。家庭短期存茶很多家庭喜欢喝绿茶（普洱茶生茶除外，后述皆同）、黄茶、红茶、乌龙茶...

东北人喝茶也基本都是喝大碗茶，用一个大瓶子，放一把茶叶，灌满开水，循环着喝灌，一把茶叶反复喝一天。茶叶有一定刺激性，有些人喝了会觉得身体不舒服，很多年轻人没有耐心去学习和了解茶，所以就干脆不喝了。北方人，特别是我们东北人喝茶的少，因为我们这里不产茶。为什么茶那么苦，还有人喜欢喝？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先纠正一个错误，品质好的茶叶，在正确的冲泡方式下，喝起来应该是“香清甘活”的。如果一杯茶喝起来极苦，要么是品质茶到了极点，要么是泡茶方式有问题。先说品质问题。茶树的生长讲究“温...

谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。原创问答：真茶君—普文《1》感恩提问者，普文是原产地茶山经营，对您的问题做个人解答，有什么茶叶一泡整个房间都是香味，价格1g5元钱之内的？很多茶商都自己的见解，都是说乌龙茶能这样，而认为并非只有乌龙茶能这样，那我先从树种到制作工艺跟大家来分析，为什么茶叶会那么香，而我们所讲的都是茶的本身，而非添加香精或添加花之类，若是需要添加花来说，茉莉花、桂花茶都满屋香。现在好多豆香味儿的茶，是添加什么东西吗？其实就是火工，因为我一直做茶龙井茶，...

2000年以后得普洱炒作就是颠覆性的，吹嘘忽悠成为常态，质量不再是衡量茶叶价格的标准，大家知道芳村茶叶是怎么炒作的吗？一件茶叶是需要包装完好的，包装箱打开了，茶叶泡过了，这件茶叶就退出期货市场，大家想一下，观看包装箱成了检验茶叶的唯一标准，甚至有了专门修补包装箱的行业，那样的市场意味着什么？回到这个问题上，其实茶叶不是南北差异，而是山海关外与南方三省类似，其他地方类似，具体的说就是看普洱黑茶青茶这些茶叶的接受程度，接受多的就以现在的天价忽悠山头古树年份这些为鉴定使用的标准，套用网上曾经流行过的那个梗，您喝...

这个生产时间，或者说茶叶采摘时间，往往决定了茶叶的等级，拿富溪产的黄山毛峰举个例子，特一级采摘是在清明前，也有叫开园茶的；特二级就是明前茶；特三是清明左近；一级是谷雨前；二级三级是谷雨期间。高品质好茶的国家质量标准要求——完全没有规定使用包装罐子的大小和形状型式!茶叶质量是品质高端的茶叶?是质量中低等品质一般的茶叶?不是用包装的罐子大小形态型式来决定和区别分辨的,而是靠茶叶自身的内在品质!茶叶的质量等级、品质的高中低档——在国家茶叶质量标准体系中有比较明确的质量规定要求!商品茶叶只要使用的包装材质与形态型...

茶毫越多越好吗？虽然茶毫是茶叶幼嫩优质的标志，比如碧螺春、黄山毛峰等绿茶，茶汤滋味醇厚、香气清爽，不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富，毫毛多也是重要原因之一。这些小毫毛到底是什么？对我们的身体健康是否有害？茶叶上的小毫毛到底是什么？这些毫毛其实是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛，在茶叶加工干燥之后自然形成的，称之为茶毫。为什么有的茶叶表面有小毫毛？这些小毫毛是什么？泡茶时，经常发现茶叶上附着白色或金色的毫毛，茶汤上也浮着小茸毛。这些小毫毛到底是什么？对我们的身体健康是否有害？茶叶上的小毫毛到底是什么？这些毫...

下面说说喝剩的茶叶渣也不要倒掉了我分享一下平时怎么合理利用的妙用一、用牙刷蘸喝剩的茶叶渣水来刷牙，剩茶叶中的氟有去除牙菌斑的功效。妙用三、过期的茶叶用开水泡好然后泡脚，茶叶有很强的杀菌作用有脚气的朋友们可以每天晚上用浓的茶叶水来泡脚，既可以舒缓疲劳又可以改善脚气可以去除脚臭味也省了我们买泡脚包的钱。过期茶和喝完的剩茶怎么用？大家好很高兴回答这个问题我也是一个爱喝茶的人，平时家里过期的茶叶和喝剩的茶叶我是这样合理利用的和大家分享一下。妙用一、用一块干净透明的纱布把过期的茶叶包裹起来用橡皮筋把口扎紧。然后这个...

茶叶为什么不能乱送人不吉利虽然送茶礼的寓意是送健康，因为在清朝的一个典故，让送茶叶成为了一种避忌，当时候因为盐官的贪污，举报之人将一小撮茶叶，有一点盐从京城寄往了杭州，收信人就恍然大悟，原来盐代表的是严，茶则代表查，就是严查的意思，所以才有了如果接受调查公职人员，都会说请过来“喝茶”，所以也有一部分人认为，送茶礼寓意着不吉利，不希望收到茶叶礼。喝茶有季节吗？什么季节都喝什么茶呢？这个问题我是谈不出个道道来，茶知识懂得少，简单一谈吧，只知道点热天喝清茶，绿茶，能去火降温润肺，冷天喝花茶和红茶，能暖心润肺养胃...