绿茶中的叶绿素会与空气中的氧结合，氧化后就会使得茶汤颜色变深。“那可不可以说，容易变色的茶多酚类含量高，因而质量比较好呢?”茶友问。绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。其中杀...
更新时间：2023-01-14标签： 一泡变色看不到茶叶绿色茶叶一泡为什么会变色为什么一点绿色都看不到 全文阅读
泡茶叶为什么有一层皮,茶叶一泡为什么会变色
绿茶中的叶绿素会与空气中的氧结合，氧化后就会使得茶汤颜色变深。“那可不可以说，容易变色的茶多酚类含量高，因而质量比较好呢?”茶友问。绿茶与黄茶很相似，黄茶比绿茶多了一道“闷黄”的工艺，而闷黄就是在杀青工艺之后，将茶叶堆积进行闷黄，湿度与温度越高，那么闷黄的速度就会越高。泡绿茶时，为什么茶汤有时变黄？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。绿茶的特点就是“三绿”，即使干茶绿、茶汤绿、叶底绿，那么是何种原因导致了绿茶有这样的特点呢？主要是由于绿茶的加工工艺形成的，绿茶的工艺为杀青、揉捻与干燥。其中杀...
更新时间：2022-05-18标签： 茶叶一泡变色一层泡茶叶为什么有一层皮茶叶一泡为什么会变色 全文阅读