舌尖

新生普未经过陈化，“醒茶”步骤同散茶。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。④新生普的“醒茶”。⑤新熟普的“醒茶”。⑥老生普的“醒茶”。⑦老熟普的“醒茶”。如:饼茶，砖茶，柱茶，沱茶等等。②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可开始冲泡...

我是本地人，来连云港的话这个月份肯定要去海滨浴场玩一下，是连岛旅游度假区那个海滨浴场，不是在海一方海滨公园。一定要货比三家！现在水晶也很贵的，有不少品种都是按克卖的，挑自己喜欢的就好，没必要捡那些最贵的买，当然三五块钱的百分百假的。准备自驾去连云港玩三天，带小孩，花果山必去，别的还有那几个景点顺路好玩的？我是本地人，来连云港的话这个月份肯定要去海滨浴场玩一下，是连岛旅游度假区那个海滨浴场，不是在海一方海滨公园。浴场，建议下午去，可以游泳。晚上住新浦，一定要住新浦，海边宾馆很贵。然后晚上去民主后街还有盐河巷...

关于古因茶如何保存？古因茶是普洱茶中的臻品。（3）用茶篓、竹篾盛装的黑茶使用原包装即可在黑茶中，有些茶是用茶篓（筐）盛装茶叶的（如六堡茶），也有是用竹篾盛装的（如安化黑茶中的千两、百两），这类茶如果打开取茶时没有破坏原包装，是用原包装即可，如果存茶地湿度太大，可以使用抽湿机来控制湿度。古因茶如何保存比较好？很高兴回答你的提问，我是90后产品经理小九。关于古因茶如何保存？古因茶是普洱茶中的臻品。往往越金贵的东西，保存上也是有难度的。要更好地保存一款茶的话，我们首先要去了解茶叶它的本身的特殊属性以及一些会对他...

水尽量用纯净水或者山泉水来泡，水温九十度左右为宜.水要提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。这时候是第一道水，这道泡出来的茶是作为洗茶和暖杯，倒去第一遍茶。我是福建人，我觉得您可能茶叶放的太多，或者泡的太久了，浓度太高。第二道茶出茶汤的时间约为一分钟即可饮用，因为经过第一道茶的浸润之后，第二泡茶叶内含物质溢出速度会快一些。古树茶泡出来有很多泡泡是为什么？首先很高兴回答您的问题，下面是我的一些见解1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响；2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性...

根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。因为大家都知道，喝普洱茶追求的就是它内在的浓都和陈香，如果达不到高质量鲜茶叶经过复杂工序进行泡制，如果达不到一定年份的贮藏发酵，普洱茶是达不到它品质效果的。18年头采老班章多少钱一饼？口感如何？18头采老班章古树茶，成品市场价在：12600/片左右老班章普洱茶的口感“霸气刚烈，雄风彰显”，被称为茶界之王，无数人以喝到一泡老班章为荣。醉春秋老班章普洱茶精选勐海3年陈老班章古树春茶为原料，经传统工艺精制而成。秉承百年白药健康...

中国茶品种的分类根据《中国茶经》的分类法，茶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六类。中国的茶文化是中华文化中的一颗璀璨明珠，经过了这么多年的传承和沉淀，已然成为了我国人民心中不可替代的中华文化之一，那大家知道中国的茶有多少个品种吗？茶简介我们平时所说的“茶”其实是一类植物的统称，属于原始花被亚纲中的山茶亚目里山茶科山茶属的植物。国内一共有多少种茶呢？中国的茶文化是中华文化中的一颗璀璨明珠，经过了这么多年的传承和沉淀，已然成为了我国人民心中不可替代的中华文化之一，那大家知道中国的茶有多少个品种吗？...

雅安美食很多，不过个人看来，最具盛名的美食有三样，一个是蒙山茶、天全香谷米和雅鱼，今天我们就来说一说这些美食：一、蒙山茶蒙山茶自唐入贡久负盛名，古往今来均为我国名茶珍品。蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。雅安都有哪些特色美食？雅安市位于川藏、川滇公路交会处，距成都120公里，也是从是四川盆地前往青藏高原的过渡地带、是古南方丝绸之路的门户和必经之路。雅安美食很多，不过个人看来，最具盛名的美食有三样，一个是蒙山茶、天全香谷米和雅鱼，今天我们就...

刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以...

普洱茶为什么会发麻有几种原因根据普文长期做茶，对于喝茶发麻这个问题，作以下简介：生茶说：1.茶树种原因（野生茶树种，过渡型茶树种即变异种）制作生茶，常有这一类情况出现。3.揉茶工序不够透彻，也会出现发麻。这个普洱茶好不好，听普文讲述完，我们再推理判断。普洱茶泡到第七泡后，口感有点麻，是否说明该普洱茶不好？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，荣幸的回答您的问题。这个普洱茶好不好，听普文讲述完，我们再推理判断。普洱茶为什么会发麻有几种原因根据普文长期做茶，对于喝茶发麻这个问题，作以下简介：生茶说：1.茶树种原...

而酚性物质，主要是儿茶素，目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质，它能降低血脂，胆固醇，防止高血压，减肥，清食等作用。肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂，它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都...

五、精进料理我们在寺庙经常可以看到“精进料理”，这又是什么意思呢？其实精进料理相当于素菜，精进原为佛教用语，意指屏除杂念，一心修行，据说是在镰仓时代前往中国留学的僧侣道元、荣西所确立。除膳之外，有献，献的意思是供大家喝酒，每一献也有相应的食物供应。本膳料理是一种什么料理方式？其实传统的日本料理，大致可分为本膳料理、怀石料理和会席料理三大类别，无论是起源、意义和礼仪各方面都有不少区别，下面我们具体来看一下。一、本膳料理本膳料理大约起源自室町时代，特征是料理具有很强的仪式感，是一种非常正式的，礼法繁多的日式料...

二十多年前，法国人告诉我他们的葡萄酒是采用未婚处女(有已婚处女吗？)采摘并让那些处女把葡萄清洗挤压出葡萄汁，……所以他们酒庄的酒都带有一股处女般的味道。名称大红袍别称武夷山奈，主要原料是茶叶，主要成份是茶多酚，茶多糖，芙氨酸。中国最名贵的茶叶是大红袍吗？朋友，中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中，为了采集它极危险，价格极昂贵，决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶，品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥，有兰花香...

我是连云港人，目前也在连云港生活，喜欢喝茶，也因为喝茶认识了不少有相同爱好的茶友。以上是基于个人经验对连云港茶文化的一点看法，希望对你有帮助。一、产茶方面：有特色茶，但市场没打开。连云港的花果山是江苏省海拔最高的一座山，都说“高山云雾出好茶”，连云港着有着产茶的先天优势，花果山产的云雾茶品质很好。连云港的茶文化有什么特点？我是连云港人，目前也在连云港生活，喜欢喝茶，也因为喝茶认识了不少有相同爱好的茶友。个人觉得，连云港的茶文化的特点可以总结为以下几类。一、产茶方面：有特色茶，但市场没打开。连云港的花果山是...

霍山黄芽是黄茶，黄茶是微发酵，特殊的“闷黄”工艺，让黄茶“黄汤、黄叶、黄底”的特色，霍山黄芽是黄芽中等级很高的，和君山银针同属黄芽茶。霍山黄芽属于黄茶，是明代时期的贡茶，以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法，随着市场上对茶叶的要求，霍山黄芽逐渐绿茶化。黑茶，霍山黄芽哪个好喝？这个根本就无法比，不能单纯说哪个好喝，个人爱好，没有可比性。霍山黄芽是黄茶，黄茶是微发酵，特殊的“闷黄”工艺，让黄茶“黄汤、黄叶、黄底”的特色，霍山黄芽是黄芽中等级很高的，和君山银针同属黄芽茶。黄茶有浓郁的酵香味，还有养胃、润肺、降糖之...

就如茶叶的季节性，一些快餐式的茶人茶艺师特别喜欢发这些东西，我倒请问一些问题，在西方的茶叶饮食中，绝大部分是红茶，或者说一年到头都是喝红茶，和季节有关吗？我在浙江，江浙地区的注意产出也是绿茶，请问他们一年倒头喝绿茶喝错了吗？难道他们喝了几十年的茶叶不如几个月快餐式培育的茶艺师懂喝茶?什么季节喝什么茶只是一个伪命题，现代很多茶叶的完善工艺都是在清代以后才慢慢形成，那么明朝以前都喝错了？大家选择某一种茶叶的，往往是从口味香味价格工艺习惯特色爱好等等各方面去考虑，长期的选择一种茶叶是对某种茶叶工艺技术等级价格各...

经过动物实验研究和高血脂症患者的临床研究表明，黑茶中的普洱茶熟茶、雅安藏茶（康砖）在降血脂方面功效更为显著。所以，普洱茶无论是对大人是小孩来说都是很有好处的。黑茶中富含茶红素和茶黄素，这两种物质中有着丰富的抗氧化剂以及自由基消除剂。黑茶禁忌黑茶能在短时间内快速降低人体血水，所以，低血糖的朋友们最好别喝黑茶哦。黑茶和普洱茶功效如何？黑茶中富含茶红素和茶黄素，这两种物质中有着丰富的抗氧化剂以及自由基消除剂。相信各位女性朋友们都知道，这两种物质都有着出色的防衰老保养皮肤作用。而普洱茶中则有着大量的矿物质以及微量...

至于提问者所说的“我买的5年普洱茶为什么没有香味？什么原因呢？”我认为在没有提问者的普洱茶茶叶标本的情况下，我们回答问题一定要根据自己的实践经验，以及对普洱茶的了解和普洱茶收藏的实际情况来分析。普洱茶的醒茶分为干醒和湿醒。咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。普洱熟茶为何会出现酸味？欢迎关注【懂茶帝】！滋味发酸是普洱茶品质的大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，程度偏生所致。茶叶...

你知道吗？中国的茶园面积贵州要算第一（达689万亩），贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红，这些都是贵州极好的茶叶了。谢谢邀答：喝茶是个人的生活习惯，有钱人喝的茶叶买贵一点，没钱的人喝的茶叶就买便宜一点，什么茶都可以喝，主要不要有农药残留超标就好了？茶叶也没有人们想象中那么好，只不过是一种饮品而且，看你个人的经济条件了，有钱就喝上万一斤的茶叶了哈哈，没钱就喝几十块钱一斤的茶叶，或是几块钱一斤的茶叶都有，当今社会贫富拉开距离太大了。龙井和老竹大方有什么区别？西湖龙井是绿茶属...

▲采茶印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。而原住民制造的茶，使用较次的粗叶，有强烈的辛辣味，没有香气。▲日本高级茶品——玉露茶4法属印度支那茶法属印度支那，曾是法兰西殖民地在东南亚的一部分，包括今日的越南、柬埔寨、老挝。世界上除了中国，还有哪些国家出产茶叶？欢迎关注【懂茶帝】小懂平时和大家聊的茶，基本上说的都是咱们中国的茶。从《茶叶全书》中了解到，其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有...

所以，在普洱茶中，人们是喜欢喝生茶居多，喝生茶的人也要远远多于喝熟茶的人。西湖龙井口感清甜甘爽，香气优雅，是很多中国人的喝茶首选，如果我们仔细观察中国人的茶杯，我们会发现，北方人特别喜欢喝龙井，女性特备喜欢喝龙井。所以，从销售排行上来看，西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶，在喜欢喝绿茶的人当中，喝的人最多。普洱茶为何东南亚喝得多？欢迎关注【懂茶帝】！这一现象得从茶马古道说起，茶马古道是以马帮为主要交通运输方式、以茶叶为主要商品的民间国际商贸通道。在空间范围上，滇藏川三省区为茶马古道的主要区域，三省区...

（内容不在此赘述，可上网搜索）经多年的资料收集，文献的考证，我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间，决不是距今五千年左右的神农，也不是南北朝的达摩，时间应可推演到万年之前，中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。有哪些好的茶树品种？中国是茶的故乡，历史悠久，茶产区分布广泛，品种众多；受地域气候及习俗等影响，可分为华南、西南、江北、江南四大产茶区，...