所以,在普洱茶中,人们是喜欢喝生茶居多,喝生茶的人也要远远多于喝熟茶的人。西湖龙井口感清甜甘爽,香气优雅,是很多中国人的喝茶首选,如果我们仔细观察中国人的茶杯,我们会发现,北方人特别喜欢喝龙井,女性特备喜欢喝龙井。所以,从销售排行上来看,西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶,在喜欢喝绿茶的人当中,喝的人最多。
普洱茶为何东南亚喝得多?
欢迎关注【懂茶帝】!这一现象得从茶马古道说起,茶马古道是以马帮为主要交通运输方式、以茶叶为主要商品的民间国际商贸通道。在空间范围上,滇藏川三省区为茶马古道的主要区域,三省区的交界地带为茶马古道的核心区域,其覆盖区域还包括中国的贵州、重庆、广西、青海、甘肃、宁夏、陕西等省区和东南亚、南亚的一些国家和地区。
世界有哪些国家喜欢喝绿茶?
亚洲国家和欧洲国家茶的普及度很高。中国是茶的发源地,唐代传入日本,千利休为主的寺庙禅茶演化而成的日本茶道,成为上层社会的标志。丝绸之路向西,阿拉伯国家如土耳其更钟爱红茶,习惯大量加糖,而根据风俗,这些茶馆只供男士享用。而中国邻国缅甸,在佤邦等地虽然拥有大量原始种茶树,但茶料以运回中国加工为主,他们调配薄荷茶饮料更多。
印度是奶茶大量消耗的国家,英国窃取了中国茶种植加工技术,在印度实验成功,让印度成为机械化大量生产加工红茶的国度,巨大的大产量让喝茶在这里普及。在欧洲喝茶是另一番景象,大部分地区无法成功种植茶树,东方树叶在这里神秘而昂贵,即使英国有了印度红茶的加持,喝茶仍是上流社会的雅事,调配红茶,成为一门学问,一如日本茶道一样神圣。
中国哪种茶叶最好喝,喜欢的人最多?针对这个问题,有的人可能会说人喝茶的人有偏好,所以哪种茶叶最好喝没有绝对的答案。但是,我认为,这个问题是有答案的,每年的中国茶叶内销量排行榜就能说明一切。因为绝大多数情况下,人们会优先选择购买自己喜欢喝的茶。中国是个产茶大国,所产茶有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶六大茶类。
中国也是一个茶叶消费大国,有人说,中国人都有个喝茶的胃,都有颗爱茶的心。这句话虽然有点夸张,但是也反映了中国人对茶的喜好。根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在所有喝茶的中国人口当中,中国人认为绿茶最好喝,喜欢喝绿茶的人占到了中国喝茶总人口的六成。2019年,西湖龙井销售量居中国绿茶内销总量榜之首。
2019年,根据中国茶叶流通协会的统计数据,在中国绿茶内销排行榜中,西湖龙井稳居首位。其实,最近十年以来,西湖龙井一直都稳稳地占据着绿茶内销的榜首。西湖龙井口感清甜甘爽,香气优雅,是很多中国人的喝茶首选,如果我们仔细观察中国人的茶杯,我们会发现,北方人特别喜欢喝龙井,女性特备喜欢喝龙井。所以,从销售排行上来看,西湖龙井应该是很多中国人认为最好喝的茶叶,在喜欢喝绿茶的人当中,喝的人最多。
在西湖龙井之后,洞庭碧螺春、六安瓜片、都匀毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰的内销量也非常可观。应该也是很多中国人的喝茶的优先选择。2019年,安溪铁观音销售量稳居乌龙茶内销总量榜之首。乌龙茶是一个品种繁多的茶系,有铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞、漳平水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙等品种。从2010年到2019年的十年里,安溪铁观音的销量始终稳居乌龙茶内销总量排行榜之首。
安溪铁观音汤香水柔,可以用功夫茶泡法来泡,也可以用杯子闷泡,受到很多茶友的青睐。以我的任职中部某高校为例,十个喝茶的老师当中,至少有四个是喝西湖龙井的,有三个是喝安溪铁观音的。由此可以想见安溪铁观音的受欢迎程度。在安溪铁观音之后,武夷岩茶排在乌龙茶销售榜的第二位。2019年,普洱茶销售量稳居黑茶内销总量榜之首。
不仅仅是2019年,一直以来,普洱茶的内销量都在黑茶销售总量的首位。也就是说,普洱茶是人们喝黑茶的首选。产自于云南的普洱茶分生茶和熟茶,每年生茶的的销售量和消耗量占普洱茶销售量的大半。所以,在普洱茶中,人们还是喜欢喝生茶居多,喝生茶的人也要远远多于喝熟茶的人。随着健康喝茶理念的逐渐普及,因为普洱茶的越陈越香概念,越来越多的人开始喝起了普洱茶。
不过,可以预见的是,不管是现在还是未来,中国人最喜欢的还是绿茶,普洱茶在销量上仍然不能和绿茶一争长短。2019年,祁门红茶销售量稳居红茶内销总量榜之首。红茶口感醇香甘甜,受到很多人的青睐,在欧洲和东南亚,喜欢喝红茶的人占据了喝茶总人口的绝大多数。以我所在的泰国为例,如果看到有人喝茶,几乎一无例外的全是红茶,由此可以想见红茶在海外的受欢迎程度。
红茶的内销总量虽然不及绿茶、黑茶,但是在我国茶叶内销排行榜中,也稳居第三。在红茶中,人们最喜爱的是祁门红茶。祁门红茶香高,汤水艳丽,无论是口感还是观感,都是吸引人们的重要因素。所谓“群芳最”、“红茶皇后”并非浪得虚名。写在后面的话综上,根据中国茶叶流通协会的统计数据,我们可以得知,在中国六大茶类中,人们最喜欢喝的是绿茶,绿茶喜欢的人最多,在绿茶中,人们最喜欢喝的是西湖龙井,西湖龙井喜欢的人最多。
但是,这只是基于中国茶叶流通协会统计数据得出来的结论。作为一个茶叶爱好者,我认为所谓最好喝是没有绝对答案的。每个人因为喝茶的体验、经历、预期目标不同,对最好喝的界定也会有所不同。对于我而言,最好喝是一个动态发展的过程,在我小时候,我觉得猴王牌茉莉花茶最好喝;在我读大学时,我觉得信阳毛尖最好喝;在我毕业以后,我觉得安溪铁观音最好喝,其后武夷岩茶、普洱茶等。
人到中年以后,每天我都会保持一杯淡六安瓜片、一泡普洱茶或武夷岩茶的习惯,如果你要问我哪个最好喝,我不知道,因为哪个也放弃不了。至于题主问到:喜欢喝茶的朋友觉得哪种茶叶最入口,功能最好呢?我始终认为,无论根据统计数据得出怎样的结论,作为茶叶爱好者,我们都应该坚持一个原则:喝茶不跟风,喝适合自己(体质)且自己喜欢(口感)的茶。
为什么中国人喜欢喝白开水而发达国家和东南亚国家直接喝自来水?
中国人的饮食习惯而已!国人喜欢饮茶,而茶文化是离不开热水的。饮用热水的习惯可以追溯到古代,古时水质不好,水里有很多细菌,把水加热是为了消菌杀毒,喝热水不易生病。现在中国饮用水的洁净程度大部分都能满足饮用标准,除了个别山区还在饮用未经处理的水。但是人们已经习惯了饮用热水。出去旅游的国人在国外很多都不习惯,因为很多国外宾馆都没有热水壶,不能烧水。
好多国家的人都喝茶,我们中国有自己的茶文化,但是外国人喝什么样的茶?
茶叶是世上的三大饮料之一,自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上,一条茶马古道将五夷山中的茶砖,经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道:乔家大院负责国内的运输,出关以后就是榆次常家的天下了,为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫,他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球,起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶,就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️,1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国,他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格,那个是制造香水的原料,也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的,那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份,我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶,有早餐茶和伯爵茶(亚曼),这个都是茶包了,那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相,他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子,它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话:喝点儿什么?来杯亚曼茶吧!图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶,其实就是柚子皮加糖煮成了酱,我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了,这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简,反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”,有好茶尽管上来,费什么话!你配给我扯这个吗?每天煮上两壶茶,起码50克干茶……专用的茶包,虽然费了点,嗞味足啊!图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒,讲究个原产地,我说的是龙井、和岩茶的“坑”,不喜欢普洱的山头,那是真的“坑”!国人以茶入菜,图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。