见证

而白毫银针有福鼎产的“北路”和政和产的“南路”之分。这之后的政和大白茶被逐渐推广，到十年后（1890）终于制出政和白毫银针。首先简单介绍下政和大白茶：政和的白毫银针，相传是在光绪六年（1880年），政和东城十余里外的铁山镇农民魏年家的老院中野生着一颗茶树（政和大白茶树），不料墙塌下来把树压倒后，竟然长出了新苗，当地人无意中发现了发明压条繁殖衍生茶苗的新方法。福建产哪些茶？要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省，主要茶类有乌龙茶、白茶...

2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的，最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉，别浪费啊！3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，也记着把螃蟹脚吃掉哦，具有很好的食疗效果。喝茶人经常说的螃蟹脚，是螃蟹的脚吗？有什么功效呀？“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”。外形：棕黄色，清...

老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。再后来什么大益的这个，那个挨个喝了个遍。直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。普洱茶一般多少钱一饼靠谱？我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人对号入座。作为一个生于80年代的北方人，我对普洱茶一直是有偏见的。虽然从小喝的最多的茶就是茶叶末。后来整体经济提升，生活质量改善。茉莉花茶、所谓的碧螺春，又成为了我这样北方人能喝到的最多的茶。显然在部分人眼中我这样的北方人根本没资格评判茶...

袁大头值多少钱，这是很多人想了解的问题。根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。一般来讲，贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且带青草的味道，而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道，而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的，所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的，他喝的就是那个味。一个铜袁大头值多少钱？一枚袁大头值多少钱，这是很多人想了解的问题。袁大头泛指民国发行的带有袁世凯头像的银币。铜袁大头几乎没有珍品，如果是铜...

但同样茶存放在昆明跟存放在广东相比，完全是两种不同的味道。如果从投资的角度来说，广东仓的中期茶就会略胜昆明仓一筹。其原因在于芳村茶叶市场的特殊地位，东莞又被誉为茶都，那里存放的普洱茶堪称世界之最。今天，就借此话题和茶友聊一聊普洱茶的地理存储差异之昆明与广东存储差异。云南最贵的茶排名是怎么样的？谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班章排在前两名。它们二者是市场上最为出...

而“茶头”之所以被冠以“老”。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。2007年推荐701批大益7542，市面价格在400/饼。但值得注意的是，老茶头本身就不算是一类高级的茶品，从它的产生来说它原本的经济价值和饮用价值都不大。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠...

冰岛老寨的古茶园面朝冰岛湖，冰岛湖的水气滋养了冰岛老寨的茶树，身处冰岛老寨看温湿度计，冰岛老寨的湿度高于百分之五十，远大于勐库其他地区。作为云南古树茶最知名的两座山老班章和冰岛，茶叶品质一定是最好的，卖价很贵，当然每年炒作“班章王”和“冰岛王”几十万乃至上百万的不要信，但正常的老班章和冰岛古树春茶低于一万元一公斤真难买到，因这两个地方每年就产一二十吨茶叶，但市场上的班章、冰岛茶何止万吨，价格从14元/饼包邮到上万一饼不等。云南的冰岛普洱茶为什么那么贵？受捧10年热度不断的冰岛老寨是什么成就了它的顶尖地位？...

而“茶头”之所以被冠以“老”。茶厂会把老茶头收集起来，单独来卖。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。是由于新出的茶头堆味重，口感不好，一般情况下需要存放若干年后，待堆味散去才更适合品茗。什么是老茶头？“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重，口...

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦。普洱茶可分为生茶和熟茶。什么是普洱茶的“老茶头”？普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱老茶头就是熟...

老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。茶头的价值能够“回顾一天”。茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，是粘稠在一起。如何挑选好的普洱老茶头呢？老茶头，也称为组茶，或茶壶，是普洱茶在堆放或储存过程中自然凝结的产物。老茶头正在普洱茶的发酵过程中。由于高温，茶叶中的果胶离开并将茶叶粘在一起形成一团或一组“茶茶炊”。由于果胶的原因，添加起来不容易...

那么，客家方言是怎么形成的呢？1996年，笔者创作和拍摄15集电视片《中国客家人》时，对全国5个省区58个县区客家人集聚地进行了采访调查。老广们最喜欢的叹茶不单单是光喝茶而已，同时有重要的茶点。去年，河南省史学界10位教授级学者一致反对罗香林“客家人是中原衣冠南渡的后裔”学术观点。广东人为什么喜欢喝茶呢？是的，茶在广东人日常生活中的地位非常重要，为什么呢？这首先与广东的气候有关，广东的气候属于亚热带气候，气温高而且潮湿，所以人们在这种环境下容易出汗，不及时补充盐份和水分的话容易中署，所以喝茶就成为了广东人...

按说什么东西都是野生的好，因为那是大自然的杰作，无污染，无农药化肥，正宗的绿色产品，茶叶也有传统的制作工艺，炒，晒，什么茶树生长在什么地方，如黄山毛峰，龙井，太平猴魁，碧螺春，大红袍，小钟金俊眉等，什么茶叶生长在什么地方，才算地道，例如美国西洋参，东北长白山的野山参，换个地方就不叫地道了，茶叶也是如此，台湾高山茶也驰名中外，你换到别国的山上去生长，就又当别论。野生茶与野放茶的区别？我认为野生茶和野放茶是一样的，都可以称之为野茶，现在我们说的野茶是相对于家茶而言的，所以我们关注的应该是野茶和家茶的区别。自唐...

“螃蟹脚”学名扁枝槲寄生，是一种在上百年的古树茶上寄生植物。螃蟹脚鲜品为绿色的，采摘晒干后为棕黄色，因形状似螃蟹脚而得名。螃蟹脚普洱茶，只能用自己真实的经验来回答，最早是喝过澜沧古茶的一款0085有加了螃蟹脚，澜沧古茶0085这款茶，是目前市场上普洱熟茶的精品，本身的品质就非常好，是茶妈妈杜春峄用古树陈料调配的，加了螃蟹脚的版本，相比较而言，表现出来最直接的特点，就是甜度更明显，口感的润度也更高，应该是一个加分的方式。螃蟹脚茶的功效与作用？螃蟹脚茶的功效与作用螃蟹脚茶是扁枝槲寄生与茶叶混合冲泡的茶，螃蟹脚...

茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。夏茶唯一的优点是茶多酚比春季和秋季都要多的多。因为夏茶是在夏天的6,7,8几个月采摘的，这个时候雨水比较多，要么暴晒，要么暴雨，天气的两个极端都在这几个月，普洱茶的靠天气谈收成珍品，却要遭遇老天给的极端，茶农心情可想而知。普洱茶的夏茶为什么叫雨水茶？夏茶唯一的优点是茶多酚比春季和秋季都要多的多。因为夏茶是在夏天的6,7,8几个月采摘的，这个时候雨水比较多，要么暴晒，要么暴雨，天气的两个极端都在这几个月，普洱茶的靠天...

图为2000年大益班章珍藏青饼交易价格（图截自东和茶叶）从规格来看，2000年大益“班章珍藏青饼”净含量为400克一饼，7饼一提，12提一件。就大益2000年出品的这些普洱茶制品中，其交易价格呈上涨趋势且涨幅度最高的一款茶品，则是大益牌2000年“班章珍藏青饼”。2000年的大益班章珍藏青饼多少钱一饼了？感谢邀请，普洱茶知识分享、茶叶选购请关注@说茶网图为2000年大益班章珍藏青饼（本图截自东和茶叶）近一个多月来，不仅昆明地区降雨量较大，纵观全国各地，大部分地区都是多雨时节。在这样的一个时节，喝茶多以熟茶...

在古代普洱茶最珍贵是金瓜贡茶，金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特金瓜贡茶殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名金瓜贡茶。历史上云南茶叶种哪种茶是贡品？口感怎么样？云南普洱茶在清雍正七年（1729年）列入贡茶案册，清宫使品普洱茶的风尚得以传扬，所以有普洱茶名重天下的说法。因为清朝皇室的宠爱，普洱茶作为国礼，面现在，普洱茶作为“能喝的古董”，以它的越陈越香的品质，更因为它无限估量的养生价值在全世界刮起普洱茶旋风。在古代普洱茶最珍贵是金瓜...

感谢头条邀请作答！采用“望闻问切”四法，简单易行，屡试不爽，可以快速判断凤庆滇红茶优劣。手鞠一捧滇红茶嗅闻一下香型和深沉程度，如果是浓郁的花香，恭喜你这是第一等的香气，如果是其它类型的香气，不管商家怎么起劲的鼓吹聒噪，只要心里有数，“坐怀不乱”就行了。如何挑选云南凤庆的滇红茶？感谢头条邀请作答！采用“望闻问切”四法，简单易行，屡试不爽，可以快速判断凤庆滇红茶优劣。“望”就是看，观察的意思。首先看茶的外观，条形是否匀称完整，老嫩程度。好的凤庆红茶，都是用茶树芽叶做成的，最高级的是单芽。从做红茶的原料来说，较...