可以说，茶道是日本文化的重要组成部分。时至今日，径山茶宴虽已列入民俗项目类别的非物质文化遗产，但还是处于长期失传的濒危状态，而日本茶道却很好的保留了径山茶的精髓，在遍布日本全国各地的茶室、茶庭中，举办的茶会、茶事象征着日本的美学追求，一次次上演。对于日本茶道，小懂认为，我们不要带有排斥的想法去看待，因为它将古时的中国茶文化保留和传承下来，或许会带一些感谢，在21世纪的今天，还可以体验到唐宋时的中国茶文化。
茶是如何传播到西方的？
茶的传播，主要有国内和国外两条路线。先说在国内的传播，茶是从巴蜀一带发展传播开来的。依据文献记载和考古验证，早在战国时期，巴蜀地区就己经形成相当规模的茶产区。到了三国两晋时期，茶就顺着长江传播到了长江中游和江汉平原区，并在这里形成了新的茶文化的中心，超越了巴蜀地区。南北朝时期，随着西晋南渡，茶开始向长江下游和东南沿海传播，唐代中叶以后，长江中下游地区成为中国茶叶生产和文化中心。
我国茶叶是如何走向全世界的？
就茶叶出囗来说，全中国年出囗量不如英国立顿公司。目前世界流行喝红茶，这也是中国老祖宗留下来的。当年老祖宗是好茶叶做绿茶，差的叶子做红茶给洋人。结果洋人只认红茶不认绿茶。英国成立东印度茶叶公司后，不断改进加工工艺，使其达到炉火纯青地步。比如，立顿的红茶加工，无论哪个地区哪个年代出产的茶叶，它能加I工成一个标准一种口味销售。
而中国一个地区出产的红茶，去年产品与今年产品口味就不一样。因此当产品拿到国际市场上，若去年产品被认可今年产品就不被认可。目前中国能出口的红茶主要是云南，是茶叶出囗老关糸户，而且价格低廉。其它地区及茶品种，出口量极少，主要客户是日本南韩外蒙俄罗斯等，东南亚人喝茶但也种茶出口。中国是茶叶大国，产量高需求量也大，大都是自产自销国内销售。
抹茶是从中国传到日本的吗？它到底是怎么做出来的？
不可否认的是，日本是一个很有民族自豪感的国家，从文学到饮食，再到日常生活的点点滴滴，他们都在极力推崇民族文化，并推出了一系列自认为能代表日本文化的“国宝”。但甚至可能连大部分日本人自己都不知道，在这些“国宝”中，很多其实是源自中国的东西。首先要说的就是抹茶。日本号称是世界上最懂得抹茶的国家，他们的许多美食中也都能看到抹茶的身影，但抹茶源自茶道，这两样东西都是在隋唐时期，遣唐使到中国带回来的。
