浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。安溪——铁观音炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
如何面对第一次喝普洱茶的客人?
第一次喝普洱茶,对一个人来说是一个陌生的经历,所以我们应该换位思考的去面对这样的客人。1、面对第一次喝普洱茶的客人,首先要尊重客人,这是最起码得待客之道。2、其次喝茶之前,可以先普及一下普洱茶的一些常识,比如胃不好尽量不要喝生茶,可以多喝一些熟茶。这样就可以选择泡生还是熟茶,避免客人喝完茶导致身体不适。
3、再次要诚信,客人第一次喝普洱茶,固然不了解普洱茶,作为普洱茶的老茶客,我们应该据实介绍所喝的这杯普洱茶,不要夸大。4、交谈过程中,如果客人想了解一些关于普洱茶的知识,我们可以耐心的把所知道的一些知识与之分享,不过要注意语气,不要让客人感觉你是在炫耀。5、喝完茶可以和客人交流一下心得,这也有利于客人在品饮普洱茶方面的进步。
关于普洱茶的销售?您有何见解?
谢谢邀答。对普洱茶销售谈不上见解,也没做过普洱茶销售,那我换个角度,作为一个普洱茶消费者反过来回答吧。以我买茶经历讲下会到什么茶店老板那里买茶,希望对您有所启发。01一是诚信经营,虽然是老生常谈,但是确实是有道理的,最起码你不能让人一看就觉得不诚信吧。比如你跟其他茶店都一样,货架上摆满各种老班章、冰岛,稍微懂点普洱茶的人看到,就知道假冒的。
我是不在这种店里买的,你既然能卖这个假冒的茶,其它的肯定也不怎么样。我以前在昆明一个老板淘宝店买的茶比较多,后来看到他在朋友圈发冰岛大路货,我问他怎么也开始卖这种茶了,怎么回答我不记得了,反正再没去买过茶了。02二是比较大方,不斤斤计较。买茶的时候会送点茶(不是茶样),或者明显给了优惠等等,人免不了俗,占点小便宜也是很有满足感,你的形象立马高大不少。
有的老板多送点茶样还推三阻四的,就让人很不爽。当然在淘宝里有的是客服,那最好给客服一定的优惠权限什么的,不能客户问了什么都不行,什么都做不了主,你说气人不。03三是要有耐心。不管是老板本人还是客服,一定要非常耐心解答客户问题,经常会遇到爱理不理的,那生意能好?我觉得影响普洱茶销售的一个原因就有很多人不了解,不知道怎么买,买哪个茶,为啥要买这个茶。
一般问清楚了才肯掏银子,换了你去买别的东西也一样。客户多问问题是好事,帮助客户解决问题,也可以增加粘性。另外要对客户有合理的推荐,你不能对一个刚喝普洱茶的就推荐多少多少年的老茶、古树茶什么的。价格贵不说,关键是他(她)也喝不出有多好。举个例子,还不如给他(她)介绍个普通茶做的糯米香,说不定喝了觉得有特点,留个好印象。
04四是要有自己的特点。有特点的茶店,客户才会有印象,买茶才会首先到你店里看看。我印象比较深的有几家店,一家是用货真价实的古树料发酵做的熟茶,用的水是山泉水。这个价格贵一点,我也买过,虽然是新茶,但是打开是一股淡淡的清甜味,不是一般新发酵熟茶很重的仓味。另外一家是有款冬茶,这个还是比较少的,正常茶农在冬天是不采茶的。
这个茶确实喝起来甜度比较大,没喝过,就想尝试一下。还有一家印象比较深是老板把他的茶叶做了欧盟检测,在云南当地检测一般都是达标的。现在茶样消费者对茶叶农药残留、除草剂超标等等,也是比较关心、关注的,毕竟对身体是有影响的。虽然不少行业奸商都会P图这种检测报告,如果你有检测过程等等一些可以佐证的资料,还是能让人相信的。
首先甘润是普洱茶的第一感觉。茶汤入口,口腔内有非常明显的甘甜润透的感觉,而且这种甘甜润透感随着不断自然的生津而长时间在口腔和舌面停留!第二是茶汤的柔绵松软。茶汤划过舌面后,整个口腔和舌面感觉是很自然的柔绵放松、空阔绵爽,并没不会有丝毫的粗涩感停留,更不会出现干涩寡刺现象,非常的舒适,感觉就是刚吞过酸奶后,口腔里还是酥软绵糯的感觉,而且更带有空阔感和清爽感!第三是其茶香自然沉稳。