年份的判断、口感如何，有无转化价值，所谓水深坑多也在于此。台地古树概念很模糊的时候，茶叶的品质不管控，如何奢谈好坏？市面上的不好的茶太多，没法评说，真正卖得好的都是不好喝的茶，信息不对称。欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶辨别好茶的方法很简单，就是三看二闻一品尝，看干茶形状和色泽是否一致，冲泡后看汤色是否清澈明亮，好好的看看叶底是完整的芽叶是粗老的断叶及茶梗，闻干茶和茶汤的香气有无变质的味道，再判断其香气的类型。
如何辨别普洱茶有无收藏价值？
谢邀！说实话，怎样辨别普洱茶具有收藏价值我还真的不大懂。逢年过节，我的两位侄女都要给我送茶叶。我这个人烟不抽，酒很少喝，独爱喝茶。其中一位侄女是茶艺师，与朋友合伙在成都开了两间茶舍，有了以上因素对嗜茶如命的我来说可有福了。每次她们捎来茶叶我都是迫不及待地及时品尝。什么铁观音、祁门红茶、碧螺春、竹叶青。
茶叶是否有药用价值？是怎样的？
茶叶当然有药用价值了。《神农本草经》中记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这里的荼就是现在我们所说的茶。相传神农有一个水晶肚，他吃到有毒的东西肚子就会变黑，有一天神农在山上找草药，吃到了72种有毒的食物，肚子就开始变黑了，后来吃了一种植物的叶子之后，毒性就解了，这种植物就是我们现在的茶。因此茶最早被人类发现的时候就是它的药用价值。
茶叶的药用价值也就是说茶叶的健康功效主要是因为茶叶中含有丰富的营养成分。当然除了科学研究的体外实验和动物实验外，临床上也是有一定的试验结果的。比如北京军区联勤部门诊部的武美丽在临床误诊误治杂志发表的关于科学养生与临床小经验方面的文章中，就说了茶叶的主要功效和人体健康的关系。我也简单做一下归类和介绍。1、防辐射茶叶的防辐射功效，从茶学研究的角度来说是以为辐射会使人体产生自由基，茶叶中的茶多酚可以清除人体内的自由基，当然比如熬夜、抽烟都会产生自由基，所以这种说法还是比较宽泛的。
但是根据一些权威的试验报告和临床研究证实，茶叶中是含有防辐射的物质，多糖，不仅能够防治辐射，还能对人体的造血机能起到保护作用。另外就是单宁和其他的一些多酚类物质，能够和放射性物质结合，让其排出来。2、利尿茶叶的利尿主要是茶叶碱等生物碱类物质，主要是这些成分能够抑制肾小管的再吸收，增强肾小球的滤出率。此外，茶汤中的槲皮素等黄酮类的物质，也有一定的利尿作用。
