第二：市场猴坑传说认知误区，我今年就碰到一个我们的客户，问我猴坑的茶叶怎么下来，我说我们坐的面包车下山，当时引起了他的极度怀疑。因为坊间传言：“猴坑不通路”，其实猴坑目前是有公路到猴村的，只不过茶季只能乘坐村里的面包车上山，300元/辆。但是确实到部分山头只能靠步行，但很早以前车辆就可以上山了，非茶季的时候，你也可以自己开车上去（前提是你敢开）。
第三：猴坑茶不下山，猴坑猴坑下面只有12个村民组，几十户人家，早期的茶叶不仅不下山，几乎也不隔夜，当天做完当天就会被拿走。猴坑山脚下，这里海拔大部分都在350米以上，如果你有机会身临其境，你就能明白高山云雾茶是怎样的一幅画卷。三、现行的猴魁标准解读：GB/T 19698-2008 地理标志产品 太平猴魁茶太平猴魁茶 Taiping houkui tea在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下，选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料，经传统工艺制成，具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。
这一点能成为太平猴魁的前提是柿大叶茶为主，那么外地品种或者非柿大叶茶及其良种的话，基本可以认可不算。地理标志产品保护范围太平猴魁茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，为安徽省黄山市黄山区（原太平县）现辖行政区域。见附录A。那么不在此图产区的，基本也可以认为不是太平猴魁附录猴魁等级标准四、关于猴魁的采摘周期另外，很多一般资料查阅都会说猴魁采摘日期是在4月25日左右，当然每年25日左右都是猴坑猴魁的开园，也有仪式。
但是根据我了解，真正猴坑的头采基本上市面上几乎是没有的，4月10日左右开始采摘顶芽，特点是芽头特别大，基本不会在市面流通，全是老顾客订走。虽然明前几乎不会有茶叶采摘制作，但实际上2018年4月8日我就在猴坑，有一些早芽种就开始采摘制作了。所以很多人听风就是雨，只听到别人说没有明前，但实际上有时候为了赶早，特别2018年茶季清明左右极度高温的情况下，清明没有过多久，猴坑真的开采了。
不过猴坑的猴魁大体上也要等到4月15号以后才会能真正采摘，前期大部分都是少量，并且从长度来说也不一定能够达标猴魁的标准。如果是老品种的柿子大叶茶，甚至会更迟。五、外形首先来谈谈猴魁的外形，猴魁是少数以大为美的茶叶，但是这个大一般指的是标准的5-7cm之间。那么在选择太平猴魁的时候，大家往往会看到两种外形的猴魁。
