一般在海鲜市场上买到的石九公，大部分都是已经死掉了，新鲜度是很好的，价格一般在30~40元一斤。如果是活的话，那么价格就会高很多，一般在70~80元一斤，有些地方甚至可以卖到100多元一斤，前提是一定要是活的。所以说蜂蜜市场价格是多少真的不好定，其实只要养蜂技术好，有好蜜源花，产蜜是很容易的事情，只要20元一斤左右就利润可观。
蜂蜜市场价格是多少？
蜂蜜市场价格是多少？这个没有具体的数字。因为蜂蜜的价格并不是国家管控，是由市场来决定的。各地产蜂蜜的多少不一样，需求人群的数量不一样，价格相差就很大。现在蜂蜜市场比较繁杂，有的是包装品牌蜂蜜在商场店铺出售，有的是原生蜂蜜，由养蜂人自己零售。商场里出售的蜂蜜，由于品质不一样，品牌不一样，奶源不一样价格本身就有很大的区别，有的是20元一斤左右，有的是几百元一斤。
而养蜂人出售的蜂蜜由于购买能力和蜂蜜品种不一样，价格相差也很大的。如果是蜂蜜产的少，需求量大的地方，可能能卖到几十甚至几百元。如果是意蜂蜜，由于产量大，可能只卖20-----60元一斤，如果是中蜂蜜 ，价格相差就很大了，有的能卖一百多甚至几百元一斤，有的只能卖几十元一斤。蜂蜜在市场的价格之所以有这么大的区别，还是根据营销和消费能力来决定的。
蜂蜜自古以来就被作为药食同源食品被人们推崇，蜂蜜被称为百花精，赋予极高的营养和药用价值。以前蜂蜜是奢侈品，不是平常人所能消费得起的。在意蜂没有引入我国之前，由于土养中蜂的产蜜量极低，价格是很高的，只有有钱人的才能消费才能享用。在四五十年以前，蜂蜜的价格是与香油差不多的，不是十分需要平常老百姓舍不得买，吃的时候也不敢大口吃。
蜂蜜在人们的眼中是高贵的，但并不是必不可少的。如果蜂蜜太贵，一般人肯定就不愿意去买。可是意蜂引入我国以后，养蜂技术的提高蜂蜜产量也大大提高了。一个养蜂人能产几千几万斤蜂蜜也是正常的事情。如果产蜂蜜太多，没有销售能力，再想卖高价肯定就不可以了。所以在销售能力不足，产蜜量太高的地方，蜂蜜的价格就会大大降低。
只有蜂蜜产量不多，需求量大的地方价格就会高得多。现在会卖蜂蜜的比养蜂的更容易赚钱，如果蜂养得好，遇到大蜜源花产蜜是很容易的事情。但如果气候不照顾，蜂没有养好，养蜂赔本也有可能。只懂得养蜂产蜜的人，养蜂需要投入，大量蜂蜜销售不出去，靠批发价只有几元一斤，零售也只有几十元一斤，能赚的是不多的。而那些懂得营销蜂蜜会卖蜂蜜的人，可以低价从养蜂人那里收购蜂蜜，然后转手包装卖出去，价格可以无上限的提高，有的人会把蜂蜜炒作成保健圣品，灵丹妙药，价格几百元一斤也有人来买。
