欢迎关注爱茶的蜗牛大叔真实的分享让我们一起痴茶茶小白提这样的问题非常正常，很好，其实这就是大多数人想知道的，非常直白的告诉你，初次接触白茶，先选白毫银针和特级白牡丹，贡眉和寿眉是大众白茶，市场上很多很多，价格也很便宜，但喝茶是享受，不是柴米油盐的生活必须品，当你有了一定的经济基础的时候，才会去享受茶的滋味，那么就先由顶级的喝起来吧，一步到位节约时间。
便宜的茶也是可以喝的，等有了一定的品茶能力时再去尝试什么茶都喝的乐趣吧。你可以先看看白茶标准中的描述，白茶中的白毫银针就是一个芽头，没有分级，不分什么特级一级二级啦，没那么啰嗦。白牡丹分特级、一级、二级，但市场上很少有特级，很多茶商卖什么荒野白牡丹，不告知等级就瞎卖，你是茶小白，最好别费那个力气去识别，还是老老实实的买点白毫银针吧，嘿嘿。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。目前白茶圈比较主流的分法。从制作完成开始算起，未满一年的，为新白茶。已满一年，但不满三年的，为陈白茶。超过三年的，为老白茶。至于白茶的冲泡，方法有很多。可以盖碗泡，可以玻璃杯泡，可以茶壶泡，可以煮茶壶煮等等。其中，最推荐的是使用白瓷盖碗冲泡。因为瓷质盖碗的毛孔小，加之还有一层釉面，不会吸香，更能帮助我们感受老白茶的原本风味。
有“一年茶，三年药，七年宝”之称的白茶向来为很多人所青睐，很多茶友也会在合适时间囤一些白茶，慢慢喝，慢慢等，等待白茶陈化，陈化成汤水更纯、更柔滑、更醇厚的茶。白茶确实有很多药用价值和作用功效，但并不适合于所有人，正如红茶、绿茶一样，喝白茶，也需要缘分。白茶生茶性凉，属于轻微发酵茶，这种生茶不适合胃寒的人饮用。
在陈放的过程中，茶性虽然会变温，但其组成成分不会发生改变，而这些组成成分对不同的体质会产生不同影响。所以不同人群在喝白茶时，也应考虑到自己的体质，体质不符合，即使再有白茶瘾，也要掂量着喝，否则白茶非但不能起到原有价值，可能还会适得其反。那么有哪些人群适合喝白茶呢？阴虚体质的人。该种体质的人脏腑功能失调，导致体内阴液不足，阴虚生内热。
在日常生活中，这种人群很容易滋生虚火，不耐暑热和燥热。白茶可以退热降火，缓解阴虚体质虚火带来的负面影响。平和体质的人。这种体质的人可以喝任何茶，所以平和体质人群可以尽情喝白茶了。湿热体质的人。该体质人群体内环境湿热共存，疲乏困倦、四肢沉重是这种人群经常出现的症状，白茶可以消炎解毒、清热、消除疲劳，所以湿热体质人群可以多喝白茶来改善体质。
