奇怪的是，产妇的疼痛大减轻，婴儿也顺利出生。希氏万万没有想到，满山遍野的柳树，其树皮会有此神奇的作用。后来他就用柳树皮为病人治疗多种痛疾，并逐渐地发展到发烧病人退热。 1763年，有个叫斯通的学者向英国皇家学会报告了希波克拉底的“柳皮疗法”，指出柳皮还能治疗疟疾。 我国医药学家很早就知道从柳树上取得丰富的药材。
据《神农本草经》载，柳之根、皮、枝、叶均可入药，有祛痰明目，清热解毒，利尿防风之效。如柳花研汁，可治黄疸、咳血、吐血、便血、血淋和妇女经闭。外敷可治牙痛。柳叶含丰富的鞣质，有利尿、消炎、解毒作用。近年来，医药界用柳叶制成注射液，对治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎均有良好的效果。
柳叶还含有很高的碘，用它制成的糖衣片，可防治地方性甲状腺肿大。 柳芽可以食用，可泡茶，也可治病，不过要在未开花絮之前采摘。泡茶时，要选用刚萌出的嫩芽晒干，然后同茶叶一起用开水冲泡。迄今杨州长春岭寺内的僧人仍用柳叶和茶叶混合制成“消灾延寿茶”。用柳芽和茶叶泡成的茶，观之清香、饮之可口，其益可以防治黄肿病和筋骨疼痛病。
古书上说它主治“风水黄症，湿痹挛急，膝痛”等。在广陵一带还用柳芽拌在饭里或和面蒸卷食之，以清热明目。在苏北和皖、鲁等地民间，每当柳芽萌出时，许多少女结伴采摘柳芽，用开水后再放冷，加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃，或将柳芽晒干到夏天用豆油炸着吃。更奇怪的是，有一种侵害柳树的昆虫叫天牛，其幼虫称柳蠹虫，也是一种传统中药。
《本草纲目》记载，将此虫烘干研末，每服一条，可治瘀血、腰伤、胃痛、风疹风毒、目翳、肠风下血、产后下痢、口疮耳肿、齿龈肿痛等症。柳蠹虫在柳树蛀孔中排出的烘木屑，可煎服或炒热熨敷，能祛风止痒、消肿退肿。 代表方剂如小儿金丹。其功能以祛风化痰，清热镇惊为主。临床主治伤风感冒，发热头痛，鼻流清涕，咳嗽气促，咽喉肿痛，惊悸心烦，疹出迟缓等症。
每年初春，一些人来农村收柳树芽做什么？柳树芽有什么用处？
您好，科学兴农为您解答。现在天气已经越来越暖和了，厚厚的棉衣都已经脱下来了，北方不少地区的柳树也陆陆续续的开始发芽了。柳树刚刚长出来的嫩芽有是什么作用呢？柳树芽有什么作用？春季万物复苏，不少植物新长出出来的嫩芽都是非常的可爱，其中就有柳树芽。柳树芽在我心中最大的作用就是做菜吃。小时候春季的时候经常会到柳树多的地方摘柳树芽，主要是摘柳树上还没有开放的柳树的花序，小小的，像个小纺锤一样的。
并且最好是摘直柳树的柳芽，直柳树的柳芽的伟大要比垂柳的柳芽甘甜一些。柳芽能吃相信不少朋友都知道，并且还吃过。新鲜的柳芽凉拌起来吃最好吃。柳树芽应该算是野菜，很多朋友都喜欢春季的时候采摘野菜其中自然也是少不了柳芽的，柳树芽长出来的时间要比其它的野菜时间早一些，并且时间比较短，所以要抓紧时间采摘。柳芽的口感比较清爽，并且带有淡淡的苦味。
并且柳芽还有消炎、清热、除痰等作用。柳树芽除了能够做菜食用之外，柳芽还能够做成茶饮用。柳芽茶也是很多朋友都很喜欢喝的。小时候村里面的老人很多买不起茶叶，都是在每年的春季的时候采摘一些新鲜的柳树叶子，清洗干净然后炒一下，当做茶叶饮用。也正是因为柳树芽能够食用，所以会有一些人会到村里面收购新鲜的柳树芽，然后再进行售卖，新鲜的柳树芽的价格在市场上还是不便宜的。
柳树芽的食用方法柳树芽吃起来其实很方便，我们最熟悉的做法应该就是凉拌柳树芽了。做法也是很简单，先将柳树芽清洗干净，然后用开水焯一下，将水分控干，然后放入蒜末、醋、盐等调味就可以了，口感非常的清爽。本人母亲最喜欢的是将柳树芽做成干菜，然后用干柳树芽做包子、饺子的馅，也是非常的好吃。做法是将新鲜的柳树芽洗干净，然后放入开水当中焯一会儿，然后捞出放在阳光下晒干，晒干之后的柳树芽就能够收起来保存起来了，什么时候想吃了，就拿出啦用水泡发就可以了。
