然后倒茶应该注意的几个点我简单给你讲一下，主要是经验，讲太复杂了也难记住：1为客人倒茶前，为了确保这次冲泡的茶汤口感没有失误，最好先倒一点自己尝一下再为客人斟茶。2确定好对面需要倒茶的人数，不要倒到最后一个人的时候没有茶倒了，这样会很尴尬，所以要对公道杯和客人杯容量有个大概的了解，人多的话，第一泡茶就每人都少一点，确保每人都有茶喝，后面随意，因为是可以添茶的。
过年的时候，给客人倒茶和倒酒有什么讲究吗？
倒酒的讲究俗话说，细节决定成败。倒酒是喝酒的第一步，倒酒中的一个动作、一个眼神，对于一次完美的酒局来说，都至关重要。学好酒桌礼仪文化，走遍全国都不怕。倒酒的方式倒酒时，万万不可以将瓶口对着客人，应用右手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后，应该快速将瓶口旋转半圈，在慢慢竖起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。
以保持杯子的美观。此外，无论是给长辈还是给晚辈倒酒，都要站起来走到其身边倒，并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。倒酒的顺序在第一次上酒时，主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲，宾客席位是遵循以右为尊原则入座的，所以倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，最后才轮到自己。
在正规和讲究的场合当中，首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完第一杯酒后，可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。杯中的酒量有句俗语是这样说的——茶七酒八，这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此，在倒酒的时候不能倒的太满，通常占酒杯的八分就可以了，这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。倒酒的细节倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的，所以，为了避免这种尴尬，请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来倒茶的讲究首先“高冲低斟”是泡茶的时候应该遵循的基本原则，高冲是为了激荡出干茶的香气，低斟是为了保留茶汤的香气。
然后倒茶应该注意的几个点我简单给你讲一下，主要还是经验，讲太复杂了也难记住：1 为客人倒茶前，为了确保这次冲泡的茶汤口感没有失误，最好先倒一点自己尝一下再为客人斟茶。2 确定好对面需要倒茶的人数，不要倒到最后一个人的时候没有茶倒了，这样会很尴尬，所以要对公道杯和客人杯容量有个大概的了解，人多的话，第一泡茶就每人都少一点，确保每人都有茶喝，后面随意，因为是可以添茶的。
