那时候做紫砂壶的泥质纯正，紫砂壶的质量很好。当时我们用的紫砂壶最小的都有380cc，大的紫砂壶有近500cc，这些大紫砂壶用起来有气势，泡出来的龙井茶很好喝。因为普洱茶和红茶是最好养紫砂壶的茶叶，用来泡过这些茶的紫砂壶不到一个月就很漂亮，包浆都显晶润。
用紫砂壶泡品大红袍非常适合，而且可以相得益彰。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。而由于紫砂壶特性泡茶又具有透气性和保温能好，保持茶叶中芳香油遇热挥发的作用，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。
你喜欢多大容量的紫砂壶？为什么？
谢谢出题人！上世纪九十年代后期，我就已经玩紫砂壶了。那时候做紫砂壶的泥质纯正，紫砂壶的质量很好。由于我们这里是内地，跟沿海的福建省，广东省不同，他们喝功夫茶，用小杯小壶，我们喝龙井茶等绿茶，用大杯大壶。当时我们用的紫砂壶最小的都有380cc，大的紫砂壶有近500cc，这些大紫砂壶用起来有气势，泡出来的龙井茶很好喝。
本世纪初，随着铁观音茶和人参乌龙茶在内地广泛的流行，我又改用小紫砂壶(200cc左右)，来泡茶，用小杯来喝茶，美其名曰：学广东人喝茶！实际上，当时广东人喝单枞的比较多，我们只是东施效颦，装装样子，充充老茶人。主要原因是年轻，喜欢附庸风雅。喝茶没喝个好名堂，人却喝得刮瘦的，还经常感到饿，又不好意思问老婆要零食吃。
有时候，同朋友们喝完茶睡觉，却在床上翻来覆去睡不着，熬到睡着了，大白天又不想起床，很是折腾！2010年以后，随着普洱茶和红茶的盛行，我又改用300cc左右的中品紫砂壶来泡茶。因为普洱茶和红茶是最好养紫砂壶的茶叶，用来泡过这些茶的紫砂壶不到一个月就很漂亮，包浆都显晶润。我们这些爱紫砂壶的人，一边喝茶一边养壶很是快乐，又交了朋友，两全其美！出题人的朋友泡茶选用300cc左右的紫砂壶，正是现在最时兴的品种。
