红茶

四问，好，先来回答云南的熟茶，也称熟普。茶虽好，但要选适合自己体质的茶才好，正确喝茶才可以保健养生。存放，主要是让茶多酚，咖啡碱等微量元素续步转化，使茶芳香醇厚，有一定年份（十年以上）的生普入口即化，陈香自然来。红茶是发酵茶，发酵大概在百分之八十以上，发酵中，使到茶多酚得到氧化，变成红色化合物，更有利于消化，红茶的主要功效是：软化血管，有利于心脏病患者，有提神消疲，抗癌，生津清热，暖胃，延缓衰老，降压，消脂等等功效。云南的熟茶、生茶、红茶和绿茶的区别有哪些？谢谢邀请。一提四问，好，先来回答云南的熟茶，...

最宜饮绿茶的季节一年夏季是最适合饮绿茶的，因为夏季天气炎热，人体容易出汗，而绿茶中的矿物质、氨基酸、维生素能补充人体微量元素，这个时候饮用绿茶，能起到消暑祛热、生津止渴、解燥等效果。早上饮绿茶最好是在早饭半小时以后，这样不仅能提神，有利于绿茶营养成分的吸收。懂茶帝：绿茶适合什么时候饮用？欢迎关注【懂茶帝】!每天饮绿茶的时间饮用绿茶的时间最好还是在早上和午后，晚上和饭后最好不要饮用。早上饮绿茶最好是在早饭半小时以后，这样不仅能提神，还有利于绿茶营养成分的吸收。同样午后饮最好也是在吃过午饭以后，这个时间喝绿茶...

3.有些茶叶自带酸味儿不是说茶叶有酸味，就一定不好，因为有的茶叶，恰好就自带这方面的特征。另外，茶叶在晾晒的时候，如果没有将其晒干，导致茶叶中的含水量过高，在后期的存储过程中，也容易导致茶叶自带酸味。其中，杀青是掌握茶叶酸碱的重要环节，如果杀青的环节做的不够，那么茶叶中的酸物质，就会有大量的残留，这样一来，即使后面的加工程序再精细，也无法将茶叶中的酸性成分逼出去，这样很容易导致茶叶带酸味。茶叶有酸味正常吗？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以...

要了解红茶的苦与涩，就先要了解红茶苦涩因素，茶多酚主涩，咖啡碱，茶叶皂素，花青素等主苦。所以冲泡红茶，只要掌握一定技巧，就可以降低红茶的苦涩味，增加茶的醇滑，甘甜度。红茶是全发型酵茶，主要制作工艺就不多讲了，我之前的文章已讲过很多，有需要的朋友可以去阅读下。红茶会有苦涩味，是什么原因？谢谢邀请。当开水冲泡红茶的时候，红茶中的各种成份，就会马上苏醒，茶叶中的茶黄素，茶红素，茶多酚，咖啡碱，茶氨酸等等，纷纷随着空气，温度，时间等，作出不断的变化。所以冲泡红茶，只要掌握一定技巧，就可以降低红茶的苦涩味，增加茶的...

喝红茶的好处和坏处是什么？喝红茶的好处包括消除疲劳、增进食欲、抑菌等，坏处是过量饮用会影响睡眠。常喝红茶可以增进食欲，帮助消化。感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】红茶是完全发酵茶，经过发酵后，寒性转为了温性，因而可以促进食欲，促消化，可以利尿消肿，并且茶叶呢，具有抗菌消炎的作用，而且红茶当中含有咖啡因，可以醒脑提神，抗疲劳；红茶当中由于含有鞣酸，会抑制我们食物当中铁的吸收，对于贫血患者是不适宜的，另外红茶中含有的咖啡因，有兴奋的作用，因而喝茶的时候要注意时间，清晨喝茶，可以醒脑提神，而晚间喝茶，就有可能影响睡眠...

因为胃寒的关系，除了夏季少量喝点太平猴魁，几乎全年喝红茶。自己喝的滇红也是种类比较多，大金叶、小金芽、金螺等等都有喝。现在我自己喝各类滇红很多，有小青柑、乌龙、铁观音、太平猴魁偶尔喝。最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。什么牌子的红茶最好喝？喜欢喝茶，但是并不是那种专业的，也不是老饕。现在30岁了，从24岁开始，逐渐不喝酒，喝茶越来越多，置办了茶具，也喝了不少茶，绝大多数是自己家人喝的，没有接触那种特别昂贵的茶叶。因为胃寒的关系，除了夏季少量喝点太平猴魁，几乎全年喝红茶。起初开始喝茶时...

当pH值＜7时，属于酸性，数值越小，酸性越强；当pH值＞7时，属于碱性，数值越大，碱性越强。根据权威科学实验测得，不同茶叶的酸碱性有所不同：绿茶呈碱性；红茶酸性最强；青茶和普洱茶酸性介于中间；但从数值上来说，绝大部分茶叶冲泡以后的茶汤属于酸性，这和茶叶采摘的鲜叶嫩度和加工方法紧密相关。茶叶是酸性还是碱性？大家好，我是小太阳食玩！专注于迷你小厨房的美食分享，挑战各种迷你美食！很高兴回答这个问题！经常听到有人说茶叶是属于弱碱性食品，而有人用pH试纸测试时发现，绝大部分的茶汤是属于酸性的，这究竟是怎么回事？茶叶...

至于花茶，那就要看什么花了。可以加些菊花、金银花、胖大海冲泡,要趁热喝。如果是这样,建议你喝些清淡的绿茶、上品红茶。喝茶喝的是健康，如果遇到这样的情况第一时间检查一下你所冲泡的这款茶是否有发霉的表现！茶的储存不好会出现发霉的情况，茶的内部微生物会产生不良变化，简单的判断是从冲泡的茶汤色进行辨别，微生物发生霉变茶汤色是混浊的！遇到这样的情况就是再好的茶都不要去喝了！如果茶汤色是透亮的，茶叶也没有霉点出现，有可能是茶叶在种植时期的农残超标导致的。嗓子疼含茶叶好吗？要看嗓子疼的病因，以及所含的茶叶。但大部分情况...

为什么老问这种问题，你说那个更贵好，茶是个人感觉，没有说哪里的茶好！如果从众心理强，那我就按这个模式给你回答吧：1、滇红茶：凤庆的最好，这几年都中标人民大会堂国家接待用茶，英国皇家专供，曾经招待过伊丽莎白，获得过世界茶博会金奖，管理不善，导致大量的滇红原料向外输出至保山和普洱等厂区，滇红集团最重要的滇红茶生产基地就在凤庆，滇红集团经过改制后，虽然一直在努力，但管理机制差，制度不完善，品牌打造意识不强，高端商业人才储备不够，销售渠道没有打造规划，宣传力度及渠道不完善等等，导致现在基本就是一个接订单的工厂，简...

其中，红茶作为世界上最受欢迎的茶种，相信不少茶友们都喜爱或者喝过红茶，特殊的时候不免有些味道上的疑问，这红茶咋有点酸味呢？不会是变质了吧。红茶出现明显的酸味多是因为以下几种情况，如图所示：一、制作工艺出现瑕疵：红茶是全发酵茶叶，必须经过的制作工艺有四项，分别是萎凋、揉捻、发酵和干燥。你喝的红茶为什么会酸？我国六大茶种，不知茶友们都品饮过几种茶的味道。其中，红茶作为世界上最受欢迎的茶种，相信不少茶友们都喜爱或者喝过红茶，特殊的时候不免有些味道上的疑问，这红茶咋有点酸味呢？不会是变质了吧。实则不然，今天咱们来...

参加过若干次的茶企许可证审查，对茶叶生产工艺也了解一二，本地有家生产碧螺春的企业，也请教过茶企老板，也认为现行碧螺春工艺不可能有烟熏味。原先的杀青是烧柴火，鲜叶在杀青过程中有可能吸附柴火的烟熏味，现行都是电杀青，如果杀青温度过高，造成鲜叶焦糊，未及时清理干净，也有可能产生烟熏味。碧螺春为什么有烟熏味？碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。我生长在江苏金坛，一直喝茅山地区产的茅山青锋，金坛雀舌茶，引以自豪。参加过若干...

中国红茶产地多、品种丰富，以工夫红茶为主图为祁门红茶红茶茶树品种有两大类，大叶种红茶（乔木，云南为代表）和小叶种红茶（灌木，福建、安徽祁门等）。茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶、小种红茶是代表；产品形态看，有叶片完整的红茶和红碎茶（分级红茶）；从产品制作看，有产地茶、拼配茶和调味茶。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界...

经常喝红茶，对于身体有哪些好处，从20多岁的女生到60岁以上的老年人：增加饮水量；这是我反复强调的“饮茶的最实际好处”。1.兴奋神经：金骏眉茶含有咖啡碱，对大脑皮层有明显的兴奋作用。注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。喝金骏眉茶有什么好处？金骏眉茶的功效与作用是什么？金骏眉茶具有兴奋神经、利水消肿、促进血液循环、降低胆固醇、抗菌消炎等功效与作用，具体如下。1.兴奋神经：金骏眉茶含有咖啡碱，对大脑皮层有明显的兴奋作用。2.利水消肿：金骏眉茶因含有茶碱和咖啡碱，可有效改善...

在广东韶关，比较出名的茶叶如韶关曲江区罗坑镇出产的红茶。如果你有幸过来韶关玩的话，记得要买一些韶关的红茶和白毛尖茶回去哦。这种红茶泡起来有一种浓浓的香气，而且十分养胃。广东的韶关位于粤北山区，这里山好，水好，十分适宜种植茶叶，广东韶关的茶叶虽然没有清远英德市的红茶那么出名，广东韶关现在也在慢慢打造自己的茶叶品牌。广东韶关的茶叶哪里的比较好？广东的韶关位于粤北山区，这里山好，水好，十分适宜种植茶叶，广东韶关的茶叶虽然没有清远英德市的红茶那么出名，但是广东韶关现在也在慢慢打造自己的茶叶品牌。像之前韶关市政府出...

无论何时何地干邑白兰地都是馈赠礼品之贵物。白兰地，喝的时候是净饮，所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用，也叫纯饮，净饮可以另外配一杯冰水喝，当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水。以唤醒味蕾品尝一下一口白兰地的香醇冰饮，由于白兰地属于烈性酒，有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水，以稀释其酒精度，增加其口感，而更好入口。二者接近一比一的比例混合,雪碧略微少一点,然后蒙住杯子猛击,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,迅速的喝掉,感受雪碧的泡沫和白兰地酒的辛辣在食道的剧烈刺激。白兰地加玉冰烧什么味道？你的问题非常有趣...

你好！碧螺春属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。因疆土广袤，各地环境气候不同，茶的种类繁多，千差万别。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。碧螺春贮存时要避免放于高温或阳光直射的场所。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。"碧螺春"是一种什么茶？你好！碧螺春属于绿茶。中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不同，茶的种类繁多，千差万别。中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本...

对食欲不振，烦躁不安、大便稀薄、疲劳倦怠有一定的功效。冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，可助消化、去油腻。长期饮用红茶具有暖胃、助消化，补身体，使人体强壮的效果，红茶的抗氧化剂复杂，尤其是对心脏更是有益，并且抗衰老效果强。喝红茶有什么好处？红茶健康益处多，开水泡整天喝都行，除了这几个人群研究发现，喝茶可以降低二型糖尿病、脑卒中、心脑血管儿疾病的风险。但是喝茶跟肥胖、乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌、食管癌等等疾病之间的发病风险之间也有关，不...

你好！碧螺春属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。红茶和绿茶在工艺、性质上都有所不同。所以建议在冬天、春天喝红茶较为合适。基本茶类分为六大类，即绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。"碧螺春"是一种什么茶？你好！碧螺春属于绿茶。中国是茶叶的故乡。也是世界上最早种植和利用茶的国家，种茶、品茶历史悠久，产茶量极为丰富。因疆土广袤，各地环境气候不同，茶的种类繁多，千差万别。中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为六大类，即绿...

最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。滇红指的是云南红茶，有工夫茶和红碎茶两种。就我个人认识和喜好，空杯来回答“最好的红茶品种”有那些吧。最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌品种呢？最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。就我个人认识和喜好，空杯来回答“最好的红茶品种”有那些吧。祁门红茶祁红，中国十大名茶榜上赫赫，产于安徽...

滇红茶具体有多少正规化的品类？相信很多茶友有一些了解，很多品类需要划分，普文根据工艺给大家划分：卷曲类1.毛峰、2.金丝、3.大金芽、4.古树红茶、5野生红茶、6.红螺、7、金螺等直条类1.精典58、2.金针、3.小金针、4.一芽一叶理条等造型类1.宝塔红茶、2、龙珠红茶、3.饼形红茶等滇红茶的大致的类别，已经讲述，接下来下一个话题回归滇红茶为什么有黄色与褐色。古树红茶有什么特点？一道集品的产品里有一款晒红古树龙珠茶，它的独特之处表现在制作工艺、口感、耐泡度、汤色方面。1.制作工艺采用了普洱茶生茶及滇红茶...

我做奶茶用的是伯爵红茶。做奶茶需要的材料有:伯爵红茶45克，水2500ml，奶粉450克，白糖200克。我喜欢伯爵红茶的味道，我觉得伯爵红茶的香味比较醇厚。倒入称好的伯爵红茶，煮一分钟。奶茶做好后要喝热的也可以，要喝冰的的话，就要让奶茶稍微晾冷一下，再加上冰块。请问用哪种红茶可以做奶茶用？我做奶茶用的是伯爵红茶。我喜欢伯爵红茶的味道，我觉得伯爵红茶的香味比较醇厚。而且我每次做奶茶都是做一大锅，全家一起喝。而且奶茶冬天夏天都适合，冬天的话喝热的，喝起来醇香丝滑，暖暖的很驱寒。夏天的话，加冰和喝起来也不错。做...

滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。滇红（野生红茶）晒红茶有什么特点？晒红跟烘红有什么区别呢？普文给大家罗列几中不同。云南晒红和传统红茶有什么区别？其历史发展有多久？谢谢邀请回答，首先得理解什么是晒红，什么是传统红茶，问题字眼理解，真的是在云南晒干的滇红叫云南晒红。而各地传统制作的红茶叫传统红茶。说到区别和发展历史，我觉得可能是我想的太多，云南晒红，其实按照书面记载云...

印度是最重要的红茶生产过之一，也是中国以外最早生产红茶的国家。OP：叶片较长且完整的红茶BOP：较为细碎的OPBOPF：比BOP更加细碎的红茶FBOP：含有芽叶、富含花香的红茶TGFOP：含有较多金黄芽叶的红茶FTGFOP：经过精致加工（揉捻）的高品质红茶SFTGFOP：超级FTGFOP。红茶有哪些种类？茶靠谱提示：印度、斯里兰卡、中国是世界三大红茶产地；从世界范围看，红茶制法丰富，主要有Orthodox传统工法、CTC制法、工夫红茶制法、小种红茶制法、金骏眉制法等；中国的红茶产地多样、品质很高，工夫红茶...

红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶。1、红茶和绿茶的生产耗时差别很大从生产耗时上来说，通常红茶的生产时间是绿茶的5~15倍，做茶师傅连续二、三十个小时不眠不休的守候，方能制得一款色、香、味俱佳的红茶，因为生产耗时长，红茶才被称为“工夫红茶”，这也就是红茶比绿茶难做的原因了。红茶怎么做？欢迎关注懂茶帝！红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶。它们的基本制作工艺是鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——筛分——拣剔——包装。工夫红茶：是呈条形的红茶，制造分初制和精制两个阶段，初制分鲜叶验收和管理、萎凋、揉捻、发酵、...

其实，香气越大的红茶喝起来越容易上火。很多人喜欢喝红茶是因为红茶特有的香气。不同的制作工艺做出的红茶其火气是不一样的，建议容易上火的人群可以选择低温干燥状态下制成的红茶，其火气会小很少。另外，红茶的干燥温度比一般茶叶要高，这让红茶本身也具有了一定的火气。你觉得哪种红茶喝了不上火？红茶属于高发酵茶，由于在制作过程中发酵产生的火气没有完全挥发，因此来说火气较大，喝多了容易上火。另外，红茶的干燥温度比一般茶叶要高，这让红茶本身也具有了一定的火气。很多人喜欢喝红茶是因为红茶特有的香气。其实，香气越大的红茶喝起来越...

我们生产云南大叶种绿茶和红茶有十年的经验，以大叶种茶为例，我觉得红茶与绿茶的制作差别主要可以从这三个方面来看：生产耗时、生产工艺及品质风格。1、红茶和绿茶的生产耗时差别很大从生产耗时上来说，通常红茶的生产时间是绿茶的5~15倍，做茶师傅连续二、三十个小时不眠不休的守候，方能制得一款色、香、味俱佳的红茶，因为生产耗时长，红茶才被称为“工夫红茶”，这也就是红茶比绿茶难做的原因了。红茶制作和绿茶制作有什么区别吗？我们生产云南大叶种绿茶和红茶有十年的经验，以大叶种茶为例，我觉得红茶与绿茶的制作差别主要可以从这三个...

好，现在就来说下什么红茶好喝的问题。世界三大高香红茶有：中国的祁门红茶，印度的大吉岭红茶，斯里兰卡红茶。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红茶的属性和基本保健功效。红茶能消除疲惫，因为红茶中所含的咖啡碱，能剌激人体中枢神经，驱除压力，一杯红茶下去，你会感到提神醒脑，清爽畅快，整个身心都会很放松。红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？谢谢邀请。这道题要认真回答起来，可能会成为八股文，所以只能作个简单点的回答吧。红茶是世界量产最大的茶，是我国六大茶类亚军，并且红茶的细分种类也很广，其中很多地方都有各...

“功夫”顾名思义，在中国这可是家户喻晓的词语，是大家都熟悉的，但“功夫红茶”可能就很少有人知道了，其实“功夫红茶”是指红茶的一种泡法，功夫需要花时间的，所以“功夫红茶”这种泡茶的方式也就极为讲究，操作起来需要一定的功夫，才能泡成。清饮功夫红茶其实就是品茶时的一个动作了，既然红茶要经过特定的程序后，才能泡好，那饮茶也就也就要慢慢品了，细细的品。清饮功夫红茶是什么？不常饮茶的人咋一看这个问题，也是丈二和尚摸不着头脑，但细细看来，其实这用通俗易懂的词语解释就是喝红茶，但喝茶是有很多讲究的，那讲究就出现在“清饮”...

都有什么讲究？我们平时又要如何正确搭配？我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话，“喝什么茶配什么茶点，可不能乱搭配，不然混了味道，白瞎一壶好茶，你也喝不出它真正的滋味。绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了，年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶和什么一起泡最好？绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了，年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分，一般分为芽级和一二三级，芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢，这样采摘加工的特点是汤清爽，茶清香，喝这样的绿茶本身就是飘逸，而且这样的茶叶泡茶的时候，芽孢慢慢舒张，添...

滇红茶具体有多少正规化的品类？相信很多茶友有一些了解，很多品类需要划分，普文根据工艺给大家划分：卷曲类1.毛峰、2.金丝、3.大金芽、4.古树红茶、5野生红茶、6.红螺、7、金螺等直条类1.精典58、2.金针、3.小金针、4.一芽一叶理条等造型类1.宝塔红茶、2、龙珠红茶、3.饼形红茶等滇红茶的大致的类别，已经讲述，接下来下一个话题回归滇红茶为什么有黄色与褐色。滇红茶为什么比一般红茶耐泡？原创问答真茶君—普文感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，滇红茶为什么比一般红茶耐泡。这就牵涉到到...