红茶

最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。除了上面几个红茶，其实有很多比较优质的红茶，比如说九曲红梅啦，比如川红、宁红啦，比如宜红啦，甚至有些你我不知道的区域性的红茶。最好的红茶是什么品牌品种呢？最好的红茶是什么品牌品种呢？分开来两个问题，品牌与品种。最好的红茶是什么品牌，空杯就不好去讲了，一来有广告之嫌，二来是“萝卜青菜各有所爱”。就我个人认识和喜好，空杯来回答“最好的红茶品种”有那些吧。祁门红茶祁红，中国...

△九曲红梅惊艳亮相1915年巴拿马万国展览会那么，九曲红梅到底是什么茶呢？如果要用一句话概括九曲红梅，那大概就是弘一法师对九曲红梅的一句评价：白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。九曲红梅”源于福建武夷山乌龙茶，又称“九曲乌龙”，清代中晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。九曲红梅是什么茶？九曲红梅的名字听起来特别美，事实上它的味道与名字一样，都很美。20世纪初，九曲红梅茶在杭州及长三角各个地区销售火热，并被推广到全国乃至世界，先后获巴拿马国际食品博览会金质奖、美国巴拿马万国博览会...

故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。众多茶叶罐中，紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐，成为储存茶叶的首选。茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢？这是因为茶叶是干品，极易吸湿受潮而产生质变，对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。因此适合修饰焙火重的茶类，如岩茶、红茶等，但因其本身材质的特性，不适合作为茶的长期储藏器皿，反而因其轻便不易碎，更适合随身携带或供茶会时使用。用什么茶罐储存茶叶最好？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。市场上的茶叶罐五花八门，有很多不同的材质，它们的存茶能力也有...

可见，红茶很适合脾胃虚弱者饮用，讲白点，就是胃不好的人，就多喝红茶。长期喝红茶，利是远远大于弊的。比如英国贵族就有喝早茶喝下午茶的习惯。因为红茶对于增加肠胃蠕动、促进消化，具有很好的作用，并且能够起到很好的减肥作用。所以，长期喝红茶，对身体有好处，对女性来说更加有益。喝红茶有什么好处？红茶健康益处多，开水泡整天喝都行，除了这几个人群研究发现，喝茶可以降低二型糖尿病、脑卒中、心脑血管儿疾病的风险。但是喝茶跟肥胖、乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌、食管癌等等疾病之间的发病风险之间也有关，不过相关的研究还比较少，目前...

没有普洱茶。滇红（金丝红茶）云南晒红茶是滇红中的一种工艺为什么说晒红是滇红茶的一种工艺呢，滇指的是云南，滇红的意思就是指云南产的红茶，那晒红茶是红茶中的一种工艺，并非普洱晒红也不是普洱茶。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:普洱算是红茶是绿茶？你要表达的应该是普洱茶是红茶是绿茶。普洱茶属于红茶吗？当然不属于。六大茶类分别是：红茶，白茶，黄茶，绿茶，黑茶，乌龙茶（青茶）。没有普洱茶。普洱茶因为工艺成熟比较晚，又比较复杂，目前分类比较混乱，没有统一说法，通常把普洱茶中的熟茶按照工艺划分到黑茶中，生茶毛茶的时...

感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，为什么滇红茶有黄色和褐色的？您的问题很专业，我相信很多茶友都想知道，普文以在“滇红茶”原产地的身份，给茶友们分享为什么这样的情况。区分滇红茶的好坏的具体方法如下：滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。2021年头春凤庆滇红特级大金针,凤庆等级最高的滇红,芽尖茶色金黄鲜明,色、香、味俱佳,汤色色泽红黄透亮,茶香味溢,喝后口中甜滑持久,甘醇香甜,香高味醇,非常的耐泡,属滇红中的极品头波春茶孕育一个冬季春季营养最为丰富不要错过哦!。为什么滇红茶有黄色的和褐色的...

因为绿茶是常见的茶种类，随着茶慢慢成为一种生活习惯，很多人也开始对绿茶依赖，经常会在睡前喝绿茶，认为绿茶能够安神定气。平时情绪容易激动或者比较敏感、身体较弱的人，晚上是尽量不要喝绿茶，否则容易出现心悸、头痛等茶醉现象。实际上这种想法是错误的，很多专家都不提倡睡前喝茶，尤其是新采的绿茶。六大茶类中红茶的咖啡因含量最高，绿茶含量最低，为什么晚上还要少喝绿茶？因为绿茶是常见的茶种类，随着茶慢慢成为一种生活习惯，很多人也开始对绿茶依赖，经常会在睡前喝绿茶，认为绿茶能够安神定气。实际上这种想法是错误的，很多专家都不...

常喝绿茶的危害是什么？常喝绿茶，特别是浓度比较大的绿茶，容易引起胃部不适、影响铁的吸收、影响睡眠。其次，茶叶中含有鞣酸，绿茶中约含有10%，鞣酸与铁结合后，会影响铁的吸收，因此，长期喝浓绿茶，有可能引起缺铁性贫血。虽然喝茶有许多好处，但长期喝浓茶，也有一定的危害。一直喝茶是否会得病？好处与坏处先:（一）哪些人不适宜喝茶1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重.2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠.3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈...

其实喝茶并不难，喜欢喝茶是好事。切不可勉强自己，喝茶本来就是一件随心的事情，不要为了喝茶而喝茶，把自己变得不开心，那么不喝也罢。喝茶的目的不仅仅有解渴的目的，希望有陶冶情操的作用，这就是品茶的一面。因为喜欢可以让你有坚持到底的心态，喜欢喝茶所以愿意去做。买茶有什么诀窍？开店那么多年，见过的茶客不少。平时经常去厂里收茶，也少不了跟茶老板勾心斗角。说说这其中的经验。有些客人走进店里，话多，啥茶啥茶的大声得很，这类客人我们最喜欢，肯定不懂茶，拿最差的先喝，他肯定问有没有更高更贵的，再拿好点的泡，他肯定还会问更贵...

品者以明前茶为主，可以领略信阳毛尖万种风情。喝者以雨前茶为主，感受信阳毛尖强烈的味觉和嗅觉冲击力。历年信阳毛尖明前茶都要比雨前茶价格要高，这点是确定。与信仰毛尖一样，品质优良的绿茶，香气鲜嫩清高，有嫩香，清香，栗香等。区别一下信阳毛尖明前茶和雨前茶的不同特点（以下特征本地旱茶，大白茶不适用）。为什么信阳毛尖雨前茶这么苦涩？历年信阳毛尖明前茶都要比雨前茶价格要高，这点是确定。究竟是明前茶好喝还是雨前茶好喝，不同的茶客观点不同，最关键是找到适合自己的。区别一下信阳毛尖明前茶和雨前茶的不同特点（以下特征本地旱茶...

贵州茶！叫翠芽！不是雀舌！不是一个产物，分清名字与产地！翠芽与雀舌质量相差千里，雀舌是高端茶！看看翠芽什么样？是不是不一样？有的茶叶也是这个样子，这个也是翠芽！不是雀舌，这是玉露茶，不是雀舌，每个长的像雀舌样子的茶！叫雀舌！真正的雀舌！只有四川产是正宗原产地茶。成都的代表名茶是什么？我来给自己提个名吧。说起能代表成都的茶，我觉得我还是能代表成都~提名词（咳~咳~咳~）：成都林立的茶馆中，传统的茶具就是盖碗，而那茶盖一掀，里面装的多半是“三花”。（夸张不？不过当时就是这样。）三花，1951年成立的国营成都茶...

你好，很高兴回答你的问题，首先正山小种不属于岩茶，正山小种产于福建省桐木关一带，故又名“桐木关小种”，又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，而长期以来，由于产地相同，冲泡的过程相似，汤色和香味相似等原因，导致很多人认为正山小种也属于武夷岩茶正山小种和武夷山岩茶的区别1、所属茶类不同要问岩茶和正山小种红茶之间最大的区别是什么，当然是所属茶类不同了。什么才是好的正山小种？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一泡正山小种泡开之后，它的香气以花果香、花蜜香、桂圆香为主。而如果闻到地瓜味、蜜薯味、烤红...

打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适，与铁观音、金骏眉相比也不合理，因为都不属一种茶系，怎能作比较？信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类，如果排名也应该在绿茶类中比较，信阳毛尖品质优良，个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。信阳毛尖是中国十大名茶吗，有哪些特点？谢邀请。在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次，通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比，河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质...

我做奶茶用的是伯爵红茶。而且我每次做奶茶都是做一大锅，全家一起喝。做奶茶需要的材料有:伯爵红茶45克，水2500ml，奶粉450克，白糖200克。我喜欢伯爵红茶的味道，我觉得伯爵红茶的香味比较醇厚。倒入称好的伯爵红茶，煮一分钟。奶茶做好后要喝热的也可以，要喝冰的的话，就要让奶茶稍微晾冷一下，再加上冰块。请问用哪种红茶可以做奶茶用？我做奶茶用的是伯爵红茶。我喜欢伯爵红茶的味道，我觉得伯爵红茶的香味比较醇厚。而且我每次做奶茶都是做一大锅，全家一起喝。而且奶茶冬天夏天都适合，冬天的话喝热的，喝起来醇香丝滑，暖暖...

老杨个人认为祁门红茶的产地可以包括安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，这些地区都是祁门红茶的传统产区；祁门红茶必须要以楮叶种茶树原料，采用祁门红茶的传统工艺制作，并且必须具有“祁门香”。祁门红茶有着“群芳最”、“红茶皇后”等美称。祁门红茶是哪个省份的名茶？感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶，实话实说。祁门红茶简称“祁红”，是以安徽省祁门县为核心产区，以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料，按传统工艺及特有工艺加工而成的具有“祁门香”品质特征的红茶...

对于金骏眉的仿制茶来说，600元一斤算不错的。金骏眉现在是红茶的通用名称，仿制茶很多全国每年流通市场的金骏眉少说也有数十万斤，武夷山哪来那么多的金骏眉？其实，在经历一场达十年的商标纷争后，金骏眉被判定为是一种红茶的通用称呼，而不是商标。金骏眉茶叶正常多少钱一斤？600一斤的金骏眉算好吗？茶靠谱提示：金骏眉是公认的红茶顶级茶品。金骏眉的高制茶成本和稀有性决定了它的价格比较高端。对于金骏眉的仿制茶来说，600元一斤算不错的。红茶江湖的后起之秀：金骏眉和银骏眉。在红茶的江湖上，大家都认武夷山为创教祖师。武夷山开...

原料如果出自桐木村，就是最正宗的原产金骏眉，也叫正山金骏眉，产量非常有限。桐木关的菜茶数量有限，不可能无限量供应金骏眉的制作，所以每年金骏眉产量十分稀少。茶形似眉，“眉”字也有长寿，长久之意，因此得名金骏眉。金骏眉全部是单芽采摘，5~6万个芽头才能制作1斤干茶，非常不容易。金骏眉为何被称为茶中珍品？金骏眉能名扬天下，被视为茶中珍品，除了品质绝佳以外，还有以下几点原因:一、金骏眉开创了用纯芽头制作红茶的先河，以往的红茶多用芽叶制成。二、金骏眉比同时期的红茶，如正山小种贵太多（价格差距高达十几倍），导致市场趋...

如果不掌握住时间，这样泡出来的茶一定会酸涩。“渥堆发酵”时，如工艺处理不当，上述酸味物质大量形成，就会造成普洱茶“发酸”。茶叶的酸味物质是味感呈酸性的物质的总称。首先，要看茶的质量如何，如果茶的质量不行的话，泡出来肯定会酸涩。普洱熟茶为何会出现酸味？欢迎关注【懂茶帝】！滋味发酸是普洱茶品质的大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，程度偏生所致。茶叶的酸味物质是味感呈酸性的物质的...

红茶发酵茶都有益气养胃的功效，这两种益气健脾胃的药和红茶发酵茶一块泡，益气的作用更好。而各种各样的茶，也有其各种各样的特点和功效，其中普洱茶有益气作用。说起铁观音，相信大家都比较熟悉了，铁观音是中国十大名茶之一，属于青茶类，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，因其清香雅韵，滋味醇浓，冲泡后有天然的兰花香气，且香气馥郁持久而备受追捧。铁观音茶、陈皮、紫苏冲泡有什么功效？中国幅员辽阔，早在古时候就有烹茶吃茶的习惯，当时更多的是将茶叶当作一种药物来服用，后来慢慢才发展成为举世闻名的茶文化，所以饮茶对于中国人来说...

早上喝红茶可养胃养颜，有促进血液循环、祛除体内寒气等功效。而且红茶具有养胃的功效，是一个很不错的选择。早上适宜喝红茶人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。喝红茶有什么好处？红茶健康益处多，开水泡整天喝都行，除了这几个人群研究发现，喝茶可以降低二型糖尿病、脑卒中、心脑血管儿疾病的风险。但是喝茶跟肥胖、乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌、食管癌等等疾病之间的发病风险之间也有关，不过相关的研究还比较少，目前的证据还不是非常充分，所以暂时不做评价。喝茶...

㈠加柠檬加牛奶的红茶属于：调饮红茶；正山小种属于：清饮红茶。㈢调饮红茶与清饮红茶的口感差距：❶调饮红茶，加入了牛奶、柠檬、蜂蜜等食物，口感更加丰富饱满浓郁，即有红茶的鲜醇又有牛奶等食物的香浓，使口感多元化。❷调饮柠檬红茶：备料：柠檬汁、蜂蜜、红茶、纯净水。红茶发酵是否加糖？有哪些依据？红茶的出现相对于其他茶类来说，要晚很多，最开始是福建桐木关的茶农，因为没有及时处理采摘下来的鲜叶，导致茶叶出现了发酵的情况，茶农们应为不舍得丢掉，于是还是按照流程加工成干茶低价出售，没想到，第二年，竟然有茶商来找，说去年的那...

低于成本价，必然有问题。3、制作成本绿茶15-30元/斤；红茶30-50元/斤；黑茶50-80元/斤。因此网上购买茶叶，对成本价格要有一个基本的估算，不能低于成本价。综合成本举例：一叶一芽小茶叶绿茶1、直接成本：2010030=1502、综合成本（包装、运输、销售）：503、含税成本价格：1505015=215元4、含利润价格：215*2=430元（计算过程均为估算）其中值得注意的是茶叶上市时间，茶叶越早，产量越低，人工成本越高，品质也相对要好。崂山绿茶大概多少钱一斤？茶叶价格可以这么来算：茶叶价格=茶园...

我们内地平常喝的茶都是散叶型，这种粒粒茶我们以前没有见过，福建小伙子告诉我们这是福建名茶一一黄金桂。我们不懂，以为他说这些茶比黄金贵，很是敬慕。这对于那时候平常泡茶只放几片散茶叶就泡一杯茶的我来说，很是惊讶一一奢侈！奢侈！小伙子一番操作后，倒茶入杯，让我们品尝。你喝过的最好喝的茶是什么茶？谢谢提问者！人和茶也讲究缘份的，缘份来了，满心欢喜，缘份去了，满心回忆！很多时候的不经意的邂逅，就是流连……。上世纪九十年代初期，我陪朋友去一个福建人开的沙发店定制沙发，一个福建小伙子接待了我们，陪我们看了一圈后，邀请我...

山楂茶的功效与作用山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂茶有什么功效和禁忌吗？山楂茶的功效与作用山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成...

4.冲泡。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红茶，有什么红茶？”，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝”，又问：“没有大红袍吗？”我：........就像铁观音经常被人误认为绿茶，而大红袍经常被认作是红茶。大红袍是什么茶？怎么泡？大红袍属于青茶类（乌龙茶），是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话：在店的某一天：来人问“老板，我只喝红茶，有什么红茶？”，答：“有滇红，正山小种，祁门红等不少呢，最近滇红很受欢迎，坐，我泡一壶给你尝尝”，又问：...

借用茶友的口头禅“这茶让水变得好喝了”，这是最简单却也是最难达到的要求。（4），铁观音茶叶清香型：三级三级清香型铁观音特征如下：外形：条索：卷曲、尚结实；色泽：乌绿、稍带黄；整碎：尚匀整；茶干净度：尚净，有细嫩梗；内质：香气清纯；滋味：醇和回甘、音韵稍清；汤色：金黄；叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香；耐泡度：五泡有余香。茶叶一级二级三级是根据什么区分的？市场上的茶良莠不齐，品质不一，因此选购的时候需要仔细的辨别其好坏，避免买到劣质的茶。那么，怎样分辨茶叶的级别？下面我们来了解看看。分辨茶叶级别看以下几点：1...

那绿茶和红茶有什么区别呢？首先他们的原料是一样的，都是用新鲜的同一棵茶树上的鲜叶制作的，不同的是加工工艺。很高兴回答这个问题，因为我是自己做茶的，而且我的小作坊每年主要就是制作绿茶和红茶。绿茶制作工序：摊青—杀青—炒制—烘干；红茶制作工序：萎凋—揉捻—发酵—炒干.所以，从工序上可以看出，绿茶是不发酵的，保留茶叶原本的滋味，红茶是经过发酵的，叶绿素在发酵过程中也会转化成茶黄素和茶红素，香气也会发生变化，滋味上更是有很大的差别，绿茶清香、鲜爽为主，红茶香气更丰富，有花香、果香，茶汤滋味更温和。红茶和绿茶有什么...

可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位，同时中国茶商主导着茶叶价格，这令英国人耿耿于怀。此外，为了保证出口英国的茶叶品相，毫无保密意识的中国茶工甚至连往出口茶叶中投放多种“添加剂”（孔雀绿等）这等事情都告诉了福琼。此后，印度茶的品质相比中国茶毫不逊色，逐渐被英国等西方民众接受；而中国出口茶叶中“添加剂事件”也成为福琼等人手中的舆论武器，一定程度上对中国茶叶的海外销量造成了影响。茶叶起源于中国，为何印度成为了茶叶出口大国？印度能够成为茶叶出口大国，与殖民时代的宗主国英国有着很大关系十七世纪中后期，中国茶...

尿液呈现红茶色老刘考虑是出现了血红蛋白尿。所以冲泡红茶，只要掌握一定技巧，就可以降低红茶的苦涩味，增加茶的醇滑，甘甜度。要了解红茶的苦与涩，就先要了解红茶苦涩因素，茶多酚主涩，咖啡碱，茶叶皂素，花青素等主苦。当开水冲泡红茶的时候，红茶中的各种成份，就会马上苏醒，茶叶中的茶黄素，茶红素，茶多酚，咖啡碱，茶氨酸等等，纷纷随着空气，温度，时间等，作出不断的变化。尿是红茶色是什么情况？在正常的情形下，尿的颜色呈淡黄色，当人体代谢异常或患某种疾患时，尿液的颜色会出现改变。尿液呈现红茶色老刘考虑是出现了血红蛋白尿。什...

现在的古树红的工艺是：自然阴处萎凋，手工揉捻（这样更能掌握揉捻度），温水给水发酵，日光晒干。如何鉴别古树红？古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。如何区别“滇红”与“古树红茶”？欢迎关注【懂茶帝】传统滇红和古树红茶都产自云南，地域特征决定了两者应该有不少相似处，但也一定有很多差异处。小懂专门请教了云南的资深制茶人邓爱军老师，同时查阅了很多资料。在这里也跟大家简要分享一下，传统...