茶叶

很多人喜欢喝茶，家里备了好多茶，那茶叶怎么储存、用什么来储存比较好呢？茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。茶叶在放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好，分置在坛的四周，在坛中间摆放一个石灰袋，再在上面放茶叶包，等茶叶装满后，再用棉花盖紧。茶叶有没有什么好的储存方法？很多人喜欢喝茶，家里备了好多茶，那茶叶怎么储存、用什么来储存比较好呢？茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。茶叶极易吸湿、吸味，若储存方法不当，容...

茶品上，几乎大多数红茶都适用，像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡，个中滋味，各有千秋，茶友可以自行感受。为什么要喝冷泡茶？用冷水冷泡的方式，茶叶析出速度会很慢，茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。哪些茶可以用冷泡法呢？冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，是颠覆传统的一种泡茶方法，最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单，几乎没有什么技巧门槛，更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用，且失败率极低，唯一所需的只是等待，任谁都能信手拈来...

茶叶一年大至分为春夏秋三季茶叶，以春季茶叶最嫩，质量最好，价格最高，又没有喷洒农药，很受大家的喜爱了。到了秋季晚稻收割前，咱们农村人就把茶叶称之为黑毛茶了，茶叶比较老，又杆子长，不过黑毛茶也分等级，一般情况下在收割晚稻前的黑毛茶叶比较嫩一点儿，收割晚稻以后，大家都干脆用镰刀去茶叶树上割茶叶了，这主要为了把茶叶树修剪平整，为了来年发出更多的嫩茶叶来，这些修剪出来的黑毛茶一般情况下只能打碎用来制作茶砖泡茶喝了。茶叶一年可以采几次？茶叶一年大至分为春夏秋三季茶叶，以春季茶叶最嫩，质量最好，价格最高，又没有喷洒农...

气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。谢谢邀请！茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标，尤其是对于绿茶、红茶来说。不同种类的茶都是什么味道？茶叶的味道分气味和汤水味。气味是茶叶中挥发性的物质，主要一些茶叶精油芳香醇之类的，组成香味香味的成分有几百种，这些是茶叶化学中的专业知识，是学院派的长处，普通做茶的喝茶的人是学习不了那么多的。我们只能按照习惯上的一些称呼来分类，绿茶黄茶这些不发...

99元的茶叶网上那么火！99元的茶叶网上那么火！我认为应该打个大大的疑问号(？)。再则，这些茶叶实体店不敢把这些低廉的茶叶做当家产品进行推广，是怕拉低茶叶实体店名声，拉低店家茶叶整体品质。实体店的茶叶不贵的话，不是实体店！①老茶人。为啥感觉茶叶这么贵？茶叶贵，我从小时候就有体会，四岁妈妈给我七、八角钱去买茶，(多是西湖龙井)回来交给妈妈茶二两现在买茶人们常喝60~100元不等。好茶的价格人们望尘莫及。我开始(上班时)也不过日照绿、龙井茶，后来在孩子(39岁了)的劝说下，让我去茶叶市场时愿意喝什么就买什么:...

因此，按照产地划分湘尖茶属于湖南黑茶，六堡茶属于广西黑茶，普洱熟茶属于云南黑茶，雅安藏茶属于四川黑茶，湖北老青砖属于湖北黑茶，泾阳茯茶则属于其他黑茶。普洱茶或是安化黑茶，广西的六堡茶是一种后发酵茶，多以晒青和炒青为原料，经泼水堆积发酵后风干和烘干而制成。黑茶为什么越陈越香呢？题主您好，很高兴回答你的问题！黑茶越陈越香是有条件和年限的，并非如人们想象的，真的是“越久越好”，在经过若干年仓储陈化，达到其品质最高峰后，就会开始走下坡路。黑茶的“越陈越香”需要具备一些前提条件：首先就是优质的原料、工艺及保存，原料...

舒城小兰花也很有名。两种茶叶差别很大的，最简单的，下兰花，茶叶看着就像兰花，瓜片呢看着就像瓜子。一纸证明商标彻底改变了大别山区名优特产“舒城小兰花”茶叶的命运，说起来真让人难以置信，但它确确实实如此。比如，舒城小兰花，庐江白云春毫，天柱剑毫，桐城小花，岳西翠兰，二祖禅茶，天华谷尖，金寨翠眉，施集毛峰，半塔小兰花，西涧春雪，霍山黄芽，岳西玄月，屯溪绿茶，休宁松萝，金山时雨，敬亭绿雪，广德白茶，广德黄金芽，黄花云尖，顶谷大方，太平猴魁，雾里青………名茶太多，如果说不出名，特别好的茶，我说几款，在本地喝的人多，...

其实，农残标准是执法标准，并不是安全与有害的界限。对于茶叶农残这个问题，我是这样理解，因为现在国家对农产品安全性，农残标准越来越高，越来越严格，这关乎国民安全问题。所以，即便是偶尔遇到茶叶的农残超标，其实摄入的农残绝对量也不大，用不着过于纠结。茶叶的农残多吗？茶树在种植生长过程中，很容易受到病虫害的侵袭，规模化种植离不开农药的使用。目前，允许使用低毒农药，包括杀虫剂、除草剂等。既然使用农药，采摘的茶叶上或多或少会有些农药的残留。《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》（GB2763-2016）中，规定了...

其实，除了以上几种茶叶之外，山东有一些茶叶比较有名，因为时间有限，在此就不再为大家一一列举了，大家有兴趣的可以关注我们的头条号，我们每天会更新茶叶相关的干货知识，欢迎和我们进行交流。泰山女儿茶产自泰山景区，这里海拔较高，昼夜温差较大，因此茶叶品质形成较好。山东出产哪些好茶？各有什么特点？欢迎关注【三千茶农】！说到山东出产的好茶，估计不少人第一时间会想到日照绿茶，的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实，除了日照绿茶之外，山东还有比较不错的茶叶，它们虽然知名度没有日照绿茶那么高，但是品质也非常好。下面，我...

白茶饼，就是用白茶压制而成的茶饼。因此同样年份的散茶和饼茶对比，饼茶的陈化速度，会比散茶稍快一些，而且更容易形成醇厚的风味。一般常见的白茶饼都是寿眉制成，因为寿眉的产量较大，光是卖散茶很难卖完，制成饼茶可以丰富市场。“七子饼”是普洱茶最具代表的形态。白茶茶饼具体是什么茶叶制成的？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶分为四大品类，白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉，均可以压制成茶饼。一般常见的白茶饼都是寿眉制成，因为寿眉的产量较大，光是卖散茶很难卖完，制成饼茶可以丰富市场。而且因为有茶梗和叶片...

茶叶销售中经常会遇到这样的提问，这是正常现象，因为客户不了解茶叶知识，对茶叶没有很深的认识，又有一部分人鼓吹茶叶行业暴利，因此他是一种打价的方式，既含蓄又不失身份，这样来试探你的茶叶价值。有就是介绍茶叶采摘，加工工艺的成本价，这样顾客就了解你的茶叶品质，就会接受你的茶叶价格。中国最贵的茶叶排行榜都有哪些茶叶呢？感谢邀请！春暖花开全国各地的茶陆续上市，大家熟悉的普洱，一颗单株前几天竟是88万买下今年的采摘权，但今天我想说说十大名茶之一的西湖龙井，我感觉这几天最好的莫过于西湖龙井，有龙井43品种采摘时间相对于...

茶中能提神的成分为:喝茶能提神，很多人都认为是茶碱的作用，其实，茶叶中茶碱的成分含量，比起咖啡碱来就是微乎其微了。那么这六大茶类哪类茶叶最提神呢？那么我们首先要了解的是茶叶中什么成分会起到提神的作用。咖啡碱，是生物碱的一种，也叫咖啡因，是中枢神经的兴奋剂，因此具有提神的作用。什么茶最提神？饮茶确实会有提神的功效，我们中国茶按照制作的工艺的不同分为六大茶类，即：绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶和黑茶。那么这六大茶类哪类茶叶最提神呢？那么我们首先要了解的是茶叶中什么成分会起到提神的作用。茶叶中会起到提神作用的物质...

要说喝绿茶用什么杯子最好，对这一问题是饶有兴致的。泡茶自己就没多大讲究，逮什么杯子拿什么泡，过去夏天看见门卫叔叔经常一个保温杯，一小袋茶叶往里一扔，开水一灌，坐门卫室里一边看报一边时不时的呡一口，那日子过的有滋有味。现在茶叶营销都在绑定一定的茶文化，各式的宣传经常在左右茶叶的本身。喝绿茶用什么杯子最好？泡茶自己就没多大讲究，逮什么杯子拿什么泡，过去夏天看见门卫叔叔经常一个保温杯，一小袋茶叶往里一扔，开水一灌，坐门卫室里一边看报一边时不时的呡一口，那日子过的有滋有味。要说喝绿茶用什么杯子最好，对这一问题还是...

大家好！我是九九岁月，我对“老挝旅游，想买特产，都有什么？哪些可以带”？这个问答很感兴趣。在茶叶拼配中主要用作“掺入茶”。由我来给朋友们说说：首先，我们要了解一下老挝这个国家的概况：老挝，位于中南半岛北部的内陆国家，北邻中国，南接柬埔寨，东界越南，西北达缅甸，西南毗连泰国首都，万象主要城市：阿速坡、会晒、北汕等旅游业成为老挝经济发展的新兴产业，著名景点有万象塔銮、玉佛寺，占巴塞孔埠瀑布、琅勃拉邦光西瀑布等。云南都产哪些茶？云南茶按照制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶五大类，共有一百多...

首先明确一个概念，您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”，如果单纯是问的高山区的绿茶，其实毛尖很多也是生长在高山区的，那样对比就没有太大意义了。而毛尖之所以叫毛尖，是因为这种茶刚刚长成一个小尖儿的时候口感最好，最适宜采摘，而此时的茶叶，没有完全成熟，全身布满了细小的绒毛，以貌取名就叫做毛尖。哪里产的毛尖最好喝？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久，临近茶树种植北线。产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭...

显然制成成茶之后茶梗也完成了使命，这时候挑出来之后的精制茶品相更好，自然档次也更高，关键有一点，在成茶混入茶梗反而因为投茶量固定的原因反而会降低口感享受，主要是因为茶梗在冲泡过程基本很难有物质释放出来，因为茶梗基本已经木质化了，因此精制茶就必须把茶梗挑出来。有“茶梗”的茶是劣质茶吗？不少人在选购茶叶时，都会以是否含茶梗作为衡量好茶的标准。那么我们不妨了解一些茶梗的特性当茶叶还在树上时，茶梗是重要的枢纽。连接着芽头、叶片和茶树本身。它又像是一根吸管，让叶片和芽头能够及时补充营养物质，传递香气和滋味物质。换言...

来说，如果非要在茶叶罐中选一种材质的话，更推荐金属的，比如锡质茶叶罐、不锈钢茶叶罐，避光、防潮、防异味等方面的表现都算不错。玻璃茶叶罐，外型美观，但不避光。不过需要注意一点，茶叶罐仅适合短期存茶。紫砂茶叶罐，透气性好，可以用来醒茶，但不适合存茶。锡茶叶罐有什么好处？锡是五金之一，金银铜铁锡，锡的沸点比较低，易塑形，锡是人类最早使用的金属材料之一，锡在常温下很稳定，不会与水和氧气发生反应，无毒易加工不会氧化这些特点所以从古代开始就拿锡来做一些生活器具。茶叶在古代因为受产量技术交通等条件限制并不像现在这样...

那么这些“泡沫”是什么东西呢?它是怎么产生的，对人体有害吗？其实茶汤里的泡沫，主要是茶叶中存在一种叫做茶皂素的物质。大伙泡茶时大多会产生泡沫，产生这层泡沫的物质叫作“茶皂素”，是皂苷的一种。不同的食物中的表面活性物质不尽相同，只要是干净卫生的食物，产生泡沫并没有什么问题。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的...

要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建种植很多茶叶。龙须茶又名“束茶”，系用条形茶叶，以彩色丝线扎成一束束茶条成行，不饮料茶叶，而更具工艺性质，故对茶束外观形状有较高的要求。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。福建产哪些茶？要说福建产什么茶，除了家喻户晓的武夷山岩茶和安溪的铁观音，福建还种植很多茶叶。福建属我国江南茶区名茶最重要生产省，主要茶类有乌龙茶、白茶、红茶、绿茶。以及再加工的花茶，花色品种有百余种。而问题描述中的，武夷岩茶就属于乌龙茶，安溪铁观音...

第一，注意采摘标准。第二，注意采摘时间。第三，注意采摘技巧。采摘茶叶看似简单，其实也有学问的，比如在采摘茶叶的时候是不能用指甲掐下茶叶的，也是不能用手捏紧茶叶。春茶采摘尤其需要注意时间，一般在茶叶生长到一芽一叶初展或一芽二叶初展的时候，必须进行开采了。采茶的注意事项有哪些？每年春天来临的时候，正是茶叶上市的最佳时间，对于茶农来讲，起早贪黑上山采茶，他们的日常工作，而在采茶的时候，有些事情是需要注意的。第一，注意采摘标准。在春茶采摘，尤其是高档名优绿茶采摘的时候，要遵循“三不采、五不带”原则，对于大小不匀净...

我们今年后月在茶树底下，守着采摘鲜叶，做了不到一百公斤纯古树老班章生茶，整体感觉老班章品质真的是非常不错。今年春天第一锅老班章刚刚晒干，我们几个就在勐海店品鉴，4个人，8克茶，130CC盖碗，泡了足足30泡，没一泡我们都喝得干干净净，新出锅的茶，让我们这些老茶鬼能够从头喝到尾，真是不容易！从第一泡到第三十泡，凉凉的甜就一直在，韵味又好，口腔非常舒服，晚上回家睡觉都觉得口腔、喉咙凉凉的甜甜的。老班章茶有什么特点？雨林古茶坊老班章怎么样？我们今年后月在茶树底下，守着采摘鲜叶，做了不到一百公斤纯古树老班章生茶，...

湄江茶（湄潭翠片）贵州湄潭一带自古产茶，在唐代已负盛名。你知道吗？中国的茶园面积贵州要算第一（达689万亩），贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红，这些都是贵州极好的茶叶了。湄潭翠片采用湄潭当地原生种的苔茶制成，另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶树新品种，在1980年代创制的新工艺茶，被称为“湄潭翠芽”。你喝过湄潭的翠芽吗？觉得怎么样？湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，...

什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。茶叶品牌推荐根据茶叶分类，普文只能推荐几个品牌，仅供参考。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。喝什么茶叶比较好？什么牌子的茶比较好，这是一个很难回答的命题，茶叶品牌千千万号，茶叶品种分好几大类。茶叶分类按发酵程度可分为几大类茶：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶。云南的普洱茶（生茶）属于后发酵茶，在此...

福建茶盆景叶子有黑点是什么原因？福建茶盆景普及度很高，一木自己也养过，开小白花造型好看，叶片黑点主要是你管理上出现了问题。造成福建茶盆景老叶发黄落叶原因有很多，浇水不当、施肥过多过少，光线太强或太弱以及温度过低等都易造成叶片发黄掉落，那么又怎样去判定是由那种原因造成的？只有从你养的福建茶的叶片来作具体观察分析，叶片上藏有许多信息，根据这些信息就会找到真正的答案，我们无法看到你养的福建茶叶片具体发黄的表现，所以只有将引起福建茶黄叶的因素都列出来，自己对照便能找到原因。柑橘叶片大是什么原因？关于这个问题，荔浦...

英红九号的分类经广东茶科所多年的试验与实践，英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。那英红九号红茶属于什么档次的茶呢？英红九号什么档次？英德红茶，和祁门红茶、滇红茶，号称为是世界著名的三大红茶种类；而英红九号，堪称是英德红茶中的极品。英红九号红茶好喝吗？你好，很高兴回答你的问题！广东人好茶，喝茶是他们生活不可缺少的一部分。广东还是乌龙茶的三大产地之一，如潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙等。广东也出产红茶，“英红九号”就源自广东，在全国和世界都有...

茶叶的苦不能作为评判茶叶的标准。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。其实茶叶中都含有苦涩味物质。喝到浓的茶叶觉得就是好的。很多人分不清浓淡寡厚，喝到觉得淡的茶叶，就是不好的。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。茶叶为什么又苦又涩？欢迎关注【懂茶帝】常言道“不苦不涩不成茶”。其实茶叶中都含有苦涩味物质。茶叶的苦味物质，主要有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花青素类、茶叶皂苷、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。茶叶的涩味物质，主要有茶...

谢谢邀请！要说信阳有什么传说，就为大家讲解一个关于信阳毛尖的唯美传说！信阳毛尖是信阳特色农产品，也是中国十大名茶之一，那么对于爱喝毛尖茶的你是不是也有兴趣了解它的传说故事呢！相传在信阳产毛尖的茶山上，经常可以见到一种尖尖嘴，大大眼，浑身长满嫩黄色羽毛的画眉鸟。讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说呢!相传在很久很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃不饱,穿不暖,许多人得了一种叫"疲劳痧"的怪病,瘟病越来越凶,不少地方都死绝了村户。不久茶树长大,山上也飞出了一群群的小画眉...

于是，茶叶滋味会变淡，香气消失，色泽失去新鲜感，返青味就出来了！所以说湿度是茶叶返青的最主要因素，而使湿度发生改变有两种情况：①茶叶在保存过程中受潮，或与空气接触氧化，在空气湿度大的时候就容易返青。什么是返青？返青，就是茶叶回到原来的样子，回归青涩的味道。茶叶放久了，有杂味怎么办？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，茶叶放久了，有杂味用以下处理方法。茶叶放久了，有杂味怎么办？普文对这个问题分析如下，茶品类较多，需要分类做处理。根据品类与工艺普文得出以下结论：1.绿茶、黄茶、红茶、乌龙...

有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。注意事项：1、泡泡水是小朋友的重要玩具之一，购买泡泡水时应该特别注意泡泡水溶液的安全性。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗意的想象。减缓泡泡消失的方法：水的蒸发很快，水蒸发时，泡泡表面一破，泡泡就消失了，因此，在泡泡溶液里必须加进一些物质，防止水的蒸发，这种具有收水性的物质叫做吸湿物。起泡液是怎么做的？泡泡水是许多人童年最喜欢的玩具之一，是许多人最美好的回忆，一大群孩子能玩上一天不厌烦，制作方法很简单：洗衣粉肥皂液洗衣液沐浴露洗洁精等等都可以，做法：1、取一只杯子倒入开水2、在空...

3.干燥：干燥的目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶的香气，固定茶叶形状。欢迎关注【懂茶帝】好茶最应该拥有的必要条件就是——品质！普洱茶的价格与其品质是分不开的。茶叶的耐泡并不等于茶的品质，茶的品质，主要取决于它对人体的有价成份，茶叶的有价成份主要有，茶多酚，茶多糖，氨基酸，儿茶素，咖啡碱，和人体所需的某些微量元素，维生素等等。茶叶越耐泡,品质就越好?太多人误解这个概念了首先,茶叶的品质与干茶、香气、滋味、叶底相关,耐泡度只是一个方面。茶叶耐泡与否,与茶树品种,树龄,叶片老嫩,加工工艺,冲泡手法都有关系,所...