茶叶

宋朝的饮料就分两种，一种是单独的茶饮，一种是茶里边掺其他的混合饮，但茶都是主角。茶叶中的苦味由茶多酚引起，茶皂素是涩的，而茶氨酸是甘鲜润甜香的味。陆羽所说的「茶」字所出的《开元文字音义》，是唐玄宗李隆基编纂的，是唐代的标准字体字书。那么这六大茶类的区别是什么呢？他们主要在于发酵程度不同，绿茶是不发酵茶，黄茶和白茶是轻微发酵（10%~30%的发酵）的茶，乌龙茶（青茶）是半发酵的茶，红茶是全发酵的茶，而黑茶，生普是自然发酵丢掉茶，熟普是后期人工深度发酵的茶。中国茶叶是怎么分类的？中国茶的种类繁多，同样的他的分...

2、茶叶我不赞成网上买，我喝茶都是朋友互相送的，偶而买茶也是先尝后再买。就到茶叶市场去买，首先要多看几家店。谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，是到茶农家里去买，不要去一次就买，一次多去几家看看，少说多看多听，适当的说一些专业性强的话。茶叶在哪儿买比较划算？谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，还是到茶农家里去买，不要去一次就买，一次多去几家看看，少说多看多听，适当的说一些专业性强的话。茶商为了推销茶叶，为了留住你，会给你讲很多专业方面的知...

原创问答：真茶君—普文《1》茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说白了要看5个主题，1.看什么人泡。《3》回到主题，茶叶能泡几次？怎么泡茶？这个问题说明确，茶叶能泡几次就是看人、看茶叶、看投茶、看茶器，看水。泡出的茶才会滋味丰富，香气也更高。蒲公英怎样泡水最好？大家好，我是一名从业多年的中西医结合内科医生。最近已经连续回答了两个关于蒲公英的健康科普问题，有不少的读者看完觉得受益匪浅。这不，头条问答今天又邀请我回答“蒲公英怎样泡水好（蒲公英与什么搭配养生效果最佳）”这么个问题。下面我就结合自己的临床经验来简单谈...

绿红青，黄白黑，六大类茶叶，因为加工方法不一样，所以呈现出不同的品质，也有不同的性味，一片茶叶通过各种工艺手法加工制作，让不同类别的茶叶在制成成品后具备不同的发酵程度，影响着茶叶性质与口感滋味。就用炒菜锅炒制的茶，茶叶发黑，掉毫毛，汤色发黄，口感有点苦涩，但有回甘，鲜爽清香。中国哪几个地方盛产茶叶？中国是一个产茶大国，饮茶有着悠久的文化传统！中国最著名的茶叶和产地浙江龙井茶江苏太湖碧螺春河南信阳毛尖湖南岳阳君山银针安徽六安瓜片安徽黄山毛峰安徽祁门红茶贵州都匀毛尖福建安溪铁观音福建武夷岩茶等等。你家乡常喝什...

症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；而如果症状重一些，那么就会发霉、变质。吃吃饭会有茶水，饮料，等等这些都建议开封既饮，因为他们的保质期也就几个小时，超过四个小时细菌会出人意料的加速繁殖。谢谢诚邀！当我们饮用水时大致会遇到几种情况。茶叶放久了是否会变质？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶的变质，通常与含水量超标有关。一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；而如...

既然，你非要送茶叶，那么，把握三个原则：第一，原则上给懂茶叶的上司送茶叶。原则上不建议给上司送茶叶、衬衫之类的礼物。第三，送茶叶，千万要真懂。不过，有几种情形，却有想一下的需要：第一,送的品种恰好是你常喝的,说明她对你比较关注,投你所爱；第二,送的品种比较名贵,份量也不大,说明她更注重品味和生活情趣,比较注意社会角色；第三,如果送你是物美价廉的品种,应该是比较会理财持家的。女人送男人茶叶是什么意思？多心了,别钻牛角尖。因为茶叶是国人常用的礼品手信。不过，有几种情形，却有想一下的需要：第一,送的品种恰好是你...

尤其是茶氨酸，占茶叶干物质1﹪-2﹪，占所有氨基酸含量的50﹪，茶叶中的茶氨酸是茶叶所特有的。茶氨酸是组成茶叶滋味最重要的三大物质之一（茶多酚、氨基酸、咖啡碱），茶汤口感好不好，取决于这三类物质的含量与比例关系。茶毫越多越好吗？虽然茶毫是茶叶幼嫩优质的标志，比如碧螺春、黄山毛峰等绿茶，茶汤滋味醇厚、香气清爽，不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富，毫毛多也是重要原因之一。黄金芽茶叶为什么发苦？首先恭喜你能喝到黄金芽，安吉白茶里面的黄金芽被称为茶中的“爱马仕”，其珍贵和稀缺可想而知。黄金芽由浙江安吉县一家茶场场长...

信阳市好几个县都产信阳毛尖，信阳毛尖分大山茶和小山茶，大山茶核心产区主要集中在五山两潭一寨，大山茶生长在海拔高大山，常年云雾缭绕，没有污染，茶叶叶片肥壮，炒出来的茶叶，香高味甘，汤色明亮，喝茶一定要喝大山茶，大山茶受产地限制，产量很少，价格昂贵，一般人接受不了。哪里产的毛尖最好喝？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久，临近茶树种植北线。产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨...

按茶叶的种类可分六大类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。茶叶品种分别为红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶、绿茶。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。中国有哪些茶叶？洞庭碧螺春亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣...

”杀青，是茶叶制作的一道重要工序，对茶叶的品质影响非常大，绿茶、黑茶、黄茶等茶类初制的第一道工序就是杀青。杀青的目的有三：一是利用高温破坏酶活性，防止多酚类物质的酶性氧化；二是除去青草气，并发生一定的热化学反应，为茶叶品质的形成奠定基础；三是蒸发部分水分，使叶质软化，便于塑造美观的外形。对于古树茶杀青工艺，老杀好还是嫩杀好？两者之间对普洱茶的品质有何不同？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】茶叶杀青有一种说法：“嫩叶老杀，老叶嫩杀。”杀青，是茶叶制作的一道重要工序，对茶叶的品质影响非常大，绿茶、黑茶、黄茶等茶类初...

所以很多茶叶一旦定了等级，生产日期就不言而喻了。有些原产地茶叶因为范围小，物以稀为贵，价格甚至可能翻翻，比如猴坑手工的太平猴魁和周边非原产地布尖的价格那就是天壤之别，再比如武夷山的那几棵大红袍……保质期就更不用说了，除了白茶、普洱这些，一般茶叶看储存良好也就是一年或者稍长一些，保存时间越长茶叶鲜香自然就会有损，一般都是当年买的茶喝到第二年清明就换新茶了。茶叶的包装袋上应标明哪些内容？一般标准的茶叶包装信息包含以下内容（举例）产品名称：安溪铁观音配料：精选铁观音生产日期：2018年10月15日（秋茶）保质期...

你好我是小扬大叔，很高兴回答你这个问题，茶叶看得出好坏吗？如何分辨？一是看茶叶干燥是否良好。以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。四是闻茶叶香气。三是看茶叶外观色泽。茶叶广告也是随处可见。茶叶怎么分辨好茶坏茶？谢谢提问者！我国能够生长茶树，生产茶叶的地方，每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶，红茶，黄茶，乌龙茶(青茶)，还是黑茶，白茶，以及现在单列出来的普洱茶，都有地域范围，地方特色。我们要知道茶叶的好坏，实际并不难，难的是一般人不知道茶的内质和香气特征，碰到...

卖茶叶利润很高，一饼茶叶成千上万都有人买，其实成本最多几百块。把茶叶茶叶放锅里用手翻炒。然后对茶叶进行筛选，保证茶叶的一致性。2、如果开门头卖茶叶的话，利润大约在30%左右，已经很赚钱了。不能单纯的说卖茶叶是暴力的，需要考虑成本问题。卖茶叶是暴利吗？不能单纯的说卖茶叶是暴力的，需要考虑成本问题。1、如果是专门做批发茶叶生意，需要考虑房租、水电、税费、人工、冷库建设等等，当然损耗是在所难免的，刨除这些费用，茶叶的基本会到20%左右。2、如果开门头卖茶叶的话，利润大约在30%左右，已经很赚钱了。还有一点小经验...

茶叶对人们有诸多益处，自制茶叶食品也渐渐流行起来，许多用茶叶的菜肴也层出不穷，下面老玉米就来说一下有哪些是可以在家制作的茶食品吧。水果茶在家很方便做，而且制作方法简单，有什么水果酒可以拿什么水果做。首先，是茶叶面条。新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。如何制作桑叶茶？感谢邀请，老爸的茶主业就是桑树选育，桑产品加工。我加工的桑叶茶，在很多地方获过不少奖项，今天不吹牛，来点儿干货，跟大家分享。如何制作桑叶茶？关于工厂流水线炒制桑叶茶，我就不再重复表述了，有兴趣的朋友可以翻看我的另一篇问答...

有以下3类茶，汤色是比较浅的。所以，银针的汤色是浅杏黄，白牡丹是杏黄色，寿眉的汤色是浅黄或黄颜色。我们都知道，茶汤的颜色主要由茶叶色素形成，发酵程度高的茶，多酚类物质就会很容易氧化形成茶黄素、茶红素、茶褐素，而这些色素就是茶汤颜色变深的主要原因。什么茶泡出来的颜色特别浅？大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。首先我们要明白，汤色浅不代表茶叶品质不好。有以下3类茶，汤色是比较浅的。1、发酵程度低的茶在六大茶中，绿茶、白茶、黄茶的发酵程度不高。其中绿茶是不发酵茶，汤色特点是清汤绿水，而白茶是微发酵...

承包荒山地的多少钱？这个具体的价格各地都不一样，制订这个好像村委会有权力。但根据各地自然绿化草地外，人工的植树绿化并无大的世展，大片的山峦赤黄就可以看出林业绿化并没有走向规模化，产业化。我有个建议，政府会同林业专家是不是能出台一项荒山绿化惠民法规，从产权上收益上突破现有固化思维，让一部分农民彻底转入林业产业，政府先期提供技术，规划，水资源配置等支持，有些艰苦干旱地区也可以付给农民最低生活工资，转业二亿农民彻底改变西北绿化大环境，让荒山秃岭的重新披上绿装。不要一时一哄而上，要先让专家做好规划，先川道，沟道，...

1，好茶叶，好茶叶，好茶叶是基础。6，茶叶是非标品，茶叶知识的传播很重要。二是茶叶副食。作为一个经营茶叶多年的茶叶公司，小鲁给出几个我的建议。卖茶叶利润很高，一饼茶叶成千上万都有人买，其实成本最多几百块。2018年茶叶市场依然是大有可为的，7点教你茶叶店如何经营？没有不开张的油盐店，同样的也没有不开张的茶叶店，茶叶生意在中国已经存在了很多年了，而且相信在不远的未来也会继续存在着。如何让茶叶卖的越来越好？客户喝到你的茶，喝得健康了、喝得口感适合了，生意自然也就越来越好了！1、茶是饮品，做茶人也好，喝茶人也好...

你好，很高兴回答你的问题，首先正山小种不属于岩茶，正山小种产于福建省桐木关一带，故又名“桐木关小种”，又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，而长期以来，由于产地相同，冲泡的过程相似，汤色和香味相似等原因，导致很多人认为正山小种也属于武夷岩茶正山小种和武夷山岩茶的区别1、所属茶类不同要问岩茶和正山小种红茶之间最大的区别是什么，当然是所属茶类不同了。什么是正山小种？红茶，红汤、红叶、味甘醇，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种，品质特征各异。其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。正山小种正山小种是福建特有的一种...

小懂考察过无数次茶叶市场，正宗的桐木关金骏眉几乎没有见过。金骏眉茶叶多少钱?金骏眉茶叶价格？【欢迎关注懂茶帝】200元一斤的金骏眉绝对不是真的，金骏眉是正山小种红茶的顶级品，自从2005年研制并推广之后，就风靡了多年。而且量很少，据了解，每年桐木关产出的正宗的金骏眉大概只有4000斤，可是市场上的金骏眉可能要以千吨计。小懂考察过无数次茶叶市场，正宗的桐木关金骏眉几乎没有见过。如果低价买一些金骏眉，自己心里清楚是仿制的，喝了也就算了，反正也不贵；如果要以高价买一些所谓的“正宗金骏眉”，可就要小心了哦！在20...

3.有些茶叶自带酸味儿不是说茶叶有酸味，就一定不好，因为有的茶叶，恰好就自带这方面的特征。如果“走水”时间和放置茶叶的环境没控制好，茶叶会发生轻度发酵，自然就会出现青酸味。另外，茶叶在晾晒的时候，如果没有将其晒干，导致茶叶中的含水量过高，在后期的存储过程中，也容易导致茶叶自带酸味。茶叶有酸味正常吗？很多人都有爱好喝茶的习惯，早上起床后泡一壶茶，可以享受早茶带来的美好时光，午后泡一杯茶，细细品尝可以帮助身体解乏。到了晚饭后，再来一杯茶，可以帮助消化食物。很多时候，大家在喝茶的时候，喜欢根据茶叶的量，来决定茶...

谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。要品尝一种茶叶，几种价位的比较一下，什么价位的茶叶适合你的口味，如果有适合你口味的茶叶可以买一些。茶叶店里买茶，品种多，产地多，可以一一品鉴，是众多老茶客买茶的首选。网上买茶，光看图片，无实物，不好比较，须谨慎。茶叶在哪儿买比较划算？谢谢邀请:茶叶在哪儿买比较划算。这要分开讲:如果你住的地方离产区较近，还是到茶农家里去买，不要去一次就买，一次多去几家看看，少说多看多听，适当的说一些专业性强的话。茶商为了推销茶叶，为了留住你，会给你讲很多专业方面的知识。说他的茶好价格低，你感...

既然，你非要送茶叶，那么，把握三个原则：第一，原则上给懂茶叶的上司送茶叶。感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，其实想送茶礼，送什么茶好呢？送礼送健康，送礼送绿色，既然您选择送茶礼，相信您有意愿送健康，送绿色，那么茶礼的选择就有意愿去选择。想要送茶礼，送什么茶好？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，其实想送茶礼，送什么茶好呢？送礼送健康，送礼送绿色，既然您选择送茶礼，相信您有意愿送健康，送绿色，那么茶礼的选择就有意愿去选择。送什么茶礼呢？其实想送茶礼的人，内心一定...

就如茶叶的季节性，一些快餐式的茶人茶艺师特别喜欢发这些东西，我倒请问一些问题，在西方的茶叶饮食中，绝大部分是红茶，或者说一年到头都是喝红茶，和季节有关吗？我在浙江，江浙地区的注意产出也是绿茶，请问他们一年倒头喝绿茶喝错了吗？难道他们喝了几十年的茶叶不如几个月快餐式培育的茶艺师懂喝茶?什么季节喝什么茶只是一个伪命题，现代很多茶叶的完善工艺都是在清代以后才慢慢形成，那么明朝以前都喝错了？大家选择某一种茶叶的，往往是从口味香味价格工艺习惯特色爱好等等各方面去考虑，长期的选择一种茶叶是对某种茶叶工艺技术等级价格各...

回到主题吧！为什么说人比泥料重要呢！因为泥料就是泥料，只有做壶手艺人才能把泥料最大化利用起来，同一块泥料，手艺好的做的比手艺一般的做的肯定好！好手艺才配的上好泥料，差手艺用好泥料在我眼里就是浪费资源，所以说手艺好的泥料绝对会用好的，泥料好的紫砂壶手艺肯定也好！这个是相对的！最后小结一下，紫砂壶归根到底是人做的，一位有德有手艺的师傅做出来的壶才是真正的好壶，现在整个紫砂行业我估计也没几个德艺双馨的师傅，所以说制作紫砂壶，人比泥料重要的多！人好壶就好，人有问题什么都有问题！就回答到这边！。什么泥料的紫砂壶最有...

深圳现在是国人向往的地方，热带地区，海滨城市。说起深圳有什么可拿出门的家乡特产，那可太多了，真是数不胜数。我虽不是广东人，但愿邀东西南北的友友们，衬着春暖花开，风景丽人的怡人时节，乘着空飞，坐着高铁，着一身便服，挎一本图册，到深圳走走看看品品，方不负一八之春象也。深圳有什么特产？深圳现在是国人向往的地方，热带地区，海滨城市。经济活跃，物产丰富，气侯理想，花鸟怡（宜）人。新兴城市显示出兴盛可人的繁华风貌。人们生活富足乐观且有些物产大部分北方人难得一见且别说品尝了。我在此处也生活几年，对这里的人文风貌及物产风...

——————————————————————关于选址：目前的茶叶销售，对于经营场所的要求可以分为以下几类。价格高昂，没有商标保护，这就让很多商家钻了空子一、金骏眉是越黄越好吗？我们在某宝上最长看到的金骏眉都是长这样的金骏眉，很多人望文生义，加之众多商家刻意误导，标榜黄芽越多越好，而喝过正山堂金骏眉的人少之又少，往往掉进坑里“金骏眉金黄色多为上品，不然为什么叫金骏眉？”这样的话是不是经常听到关于金骏眉中的“金”有很多说法，有说条索含金色，茶汤金黄；有说得之不易贵重如金。茶如何销售？感谢邀请，我是信阳毛尖茶农...

咱们是个产茶大国，从南到北，从东到西，基本都有茶区。嗯，我觉得俄罗斯从中国进口的茶叶非常少的原因是：一个是中国的茶叶成本比较高，中国是产茶大国，有悠久的生产茶叶的历史，从种植到制作茶叶，一整套工艺都是比较专业，在世界上也是领先的，而制作出来的中高端茶叶，俄罗斯市场接受度不高。哪里的茶叶味道最好？谢谢邀答。哪里茶叶最好，一般普遍会认为名气大的比较好吧，比如我们有十大名茶之类的。咱们是个产茶大国，从南到北，从东到西，基本都有茶区。有的茶名气大一点，被人熟知，有的茶可能只是当地人知道。各个茶区生长环境的不同，，...

红茶的功效主要有：抗氧化，抗衰老，护肌肤等。儿茶素有除臭功效，使口腔清新，总之红茶的功效很多很多，不作细说了。世界三大高香红茶有：中国的祁门红茶，印度的大吉岭红茶，斯里兰卡红茶。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红茶的属性和基本保健功效。红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？谢谢邀请。这道题要认真回答起来，可能会成为八股文，所以只能作个简单点的回答吧。红茶是世界量产最大的茶，是我国六大茶类亚军，并且红茶的细分种类也很广，其中很多地方都有各自的名优品牌。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺...

陈皮普洱茶哪个牌子好？现在说起柑普茶，那可是眼花缭乱，太多选择了。陈皮普洱茶，市场上一般是称为柑普茶，如何选择品牌，其实不难，首先这个牌子的普洱茶要好，然后就是使用正宗新会产区的柑果，最后是稳定的制作工序。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。什么普洱茶是最好的？你好，很高兴回答你的问题。一，从以前的各种茶对比，我这些年一直只喝普洱，而且是生茶。熟茶也有不错的，但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二，那我就重点给你聊聊生茶，生茶在五年内，时间越...

本身就茶叶来说，青味是茶叶本身的味道，也就是纯正自然的味道。因此，如果茶叶制作中杀青不足的话，新茶就会有青味，而且比较重，影响茶叶的香气滋味，造成茶叶质量下降。吸走茶叶本身的原香原味，却释放出曾经吸入的别的茶的香气和滋味。普洱茶出现“青味”的原因有很多，最主要的是工艺和年份的原因。有青味的新白茶该如何冲泡？谢谢邀请，关于青味的描述，因为每个人的判断不一样，会有所偏差，例如有很多茶友因为白茶喝的不多，经常会把高山白茶的独特鲜爽气息理解为青味。所以这里我就不做更多具体描述。从您提供的照片来看，不像是今年的白牡...